• Авторизация


Сырный крем-суп Сытый_папа 02-11-2021 15:56

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Сырный крем-суп

6190529_999 (700x461, 56Kb)

Понадобится:

  • 220 г картофеля
  • 200 г воды
  • 120 г сливок
  • 90 г плавленого сыра
  • 70 г репчатого лука
  • 50 г моркови
  • 30 г растительного масла
  • 30 г сливочного масла
  • 10 г твердого голландского сыра
  • 5 г укропа
  • соль - по вкусу

Способ приготовления:

  1. Лук нарежьте мелкими кубиками. Морковь нарежьте полукольцами.
  2. Поставьте разогреваться сотейник. Добавьте растительное масло и обжарьте нарезанные овощи в течении 4-5 мин.
  3. Нарежьте картофель слайсами. Добавьте к обжаренным овощам, залейте водой так, чтобы она покрыла всю картошку. Оставьте вариться на 20 мин.
  4. Залейте сливки, добавьте сливочное масло и проварите еще 10 мин. Далее выложите в суп плавленый сыр, нарезанный кубиком.
  5. Приправьте суп и измельчите при помощи блендера до однородной массы.
  6. Подавайте с рубленным укропом и натертым на терке твердым голландским сыром.

Приятного аппетита!

Подборка рецептов:

6190529_998 (700x461, 66Kb)
6190529_997 (700x461, 57Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Конфеты домашние оказывается легко и просто приготовить! photorecept 02-11-2021 08:26


Конфеты

Конфеты

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Запеченные с индейкой каннеллони Сытый_папа 31-10-2021 13:51

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Запеченные с индейкой каннеллони

6190529_Zapechennie_s_indeikoi_kannelloni (700x461, 121Kb)

Понадобится:

  • 800 г готового томатного соуса
  • 500 г каннеллони
  • 500 г фарша из индейки
  • 500 г маскарпоне
  • 200 г тертой моцареллы
  • 1 большая луковица
  • 3 зубчика чеснока
  • 4–5 веточек базилика или петрушки
  • 4 ст. ложки оливкового масла + еще для смазывания
  • соль, свежемолотый черный перец - по вкусу

Способ приготовления:

  1. Очистите лук и нарежьте небольшими кусочками. Чеснок раздавите, очистите и мелко порубите. Мелко нарежьте базилик и разделите на две равные части.
  2. В большой сковороде на среднем огне нагрейте оливковое масло, положите лук, посолите, обжаривайте, помешивая, 5 мин. Добавьте фарш и чеснок, увеличьте огонь, обжаривайте, все время разбивая образующиеся комки фарша, пока весь фарш не изменит цвет. Посолите и поперчите. Снимите сковороду с огня.
  3. Разогрейте духовку до 180 °С. Смажьте оливковым маслом большую глубокую форму для запекания. Смешайте томатный соус с половиной рубленого базилика и 150 мл холодной воды.
  4. Добавьте в фарш из индейки маскарпоне и оставшийся базилик, перемешайте. Нафаршируйте каннеллони получившейся начинкой. Готовые трубочки складывайте в подготовленную форму.
  5. Залейте каннеллони томатной смесью, закройте форму смазанной маслом фольгой и поставьте в центр духовки. Запекайте 30 мин.
  6. Удалите фольгу, посыпьте каннеллони тертой моцареллой, верните в духовку, чтобы сыр расплавился, примерно на 5 мин. Подавайте каннеллони горячими.

Приятного аппетита!

Подборка рецептов:

6190529_Chizkeik_s_pryanimi_mandarinami_1_ (700x461, 74Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Густая похлебка из цыпленка со сладким перцем и помидорами Сытый_папа 28-10-2021 16:53

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Густая похлебка из цыпленка со сладким перцем и помидорами

6190529_Gystaya_pohlebka_iz_ciplenka_so_sladkim_percem_i_pomidorami (700x461, 622Kb)

Понадобится:

  • 1 небольшой цыпленок весом 1–1,2 кг
  • 1 кг помидоров бычье сердце
  • 2 сладких перца
  • 2 большие луковицы
  • 4 зубчика чеснока
  • 2 ст. ложки топленого масла
  • по 0,5 ч. ложки молотой зиры и кориандра
  • соль, свежемолотый черный перец - по вкусу

Способ приготовления:

  1. Разделайте цыпленка на порционные части, сложите в глубокий сотейник, залейте 1,2 л кипящей воды, на сильном огне снова доведите до кипения, посолите. Уменьшите огонь до минимума, снимите пену, варите под крышкой 30–40 мин.
  2. Сладкие перцы очистите от семян и перегородок, тонко нарежьте. Помидоры натрите на терке так, чтобы кожица осталась у вас в руках. Тонко нарежьте лук и чеснок.
  3. В сковороде с толстым дном разогрейте масло, обжарьте на среднем огне лук, 5 мин. Добавьте сладкий перец и чеснок, обжаривайте еще 5–7 мин. Добавьте специи, перемешайте, снимите с огня.
  4. Переложите содержимое сковороды к цыпленку, влейте помидорное пюре. Доведите до кипения, варите без крышки 10–15 мин. Еще поперчите. Закройте крышкой, выключите огонь, дайте настояться 10 мин. и подавайте.

Приятного аппетита!

Подборка рецептов:

6190529_Omlet_s_vetchinoi_i_cykini (700x408, 113Kb)
6190529_Blinchiki_Tri_shva_s_myasom_i_lykomporeem (700x404, 83Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Круассаны - этот рецепт мягкой выпечки любят все photorecept 28-10-2021 12:17


Круассаны

Круассаны

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с омлетом и курицей Larsi 28-10-2021 05:49


Салат с омлетом и курицей.
Надоела за зиму тяжелая еда. Весной хочется чего-то более легкого и разнообразного, но в тоже время сытного.

Давайте приготовим прекрасный, полезный, витаминный салат в японском стиле.

Продукты нужны самые обычные, однако их сочетание дает нежный, приятный вкус.
Продукты для салата— один свежий огурец, 200 грамм пекинской капусты, 200-300 грамм куриной грудки, один острый перчик, немного зеленого лука, соевый соус для маринования.Немного кунжута.
Для омлета— два куриных яйца,соевый соус, сахар, сок лимона.
Для соусной заправки — соевый соус, лимонный сок, растительное масло, сахар или мед по вкусу.



Рецепт приготовления омлета в японском варианте. https://sadok33.ru/salat-s-omletom-i-kuritsej
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Сытый_папа 27-10-2021 09:19

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Тунец на гриле с салатом из картофеля и помидоров

6190529_Tynec_na_grile_s_salatom_iz_kartofelya_i_pomidorov_1_ (700x428, 62Kb)

Понадобится:

  • 300 г тунца
  • 150 г салатного микса
  • 4 клубня картофеля
  • 3 помидора
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 веточка душицы
  • 3 ст. ложки оливкового масла

Для соуса:

  • 100 г майонеза
  • 70 г сметаны
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 ст. ложка бальзамического уксуса
  • 1 ст. ложка лимонного сока
  • 1 ст. ложка каперсов
  • соль, черный перец - по вкусу

Способ приготовления:

  1. Картофель тщательно вымойте и запекайте в мундире до готовности. Чеснок порубите, перемешайте с листочками душицы и оливковым маслом. Картофель разрежьте на половинки и выложите в миску. Полейте получившимся ароматным маслом.
  2. Помидоры вымойте, обсушите и нарежьте дольками. Салатный микс промойте под струей холодной водой, обсушите на бумажном полотенце и порвите.
  3. Помидоры выложите в миску с картофелем.
  4. Приготовьте соус для салата. Каперсы мелко порубите большим ножом. Пересыпьте в мисочку.
  5. Добавьте к каперсам в мисочку сметану, майонез, зубчик чеснока, пропущенный через пресс, бальзамический уксус и лимонный сок. Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте.
  6. Рыбу разрежьте на 2 стейка и обжарьте с обеих сторон на любом масле (оливковом, сливочном, обычном растительном) до желаемой степени готовности. Посолите и поперчите.
  7. Ингредиенты салата полейте приготовленным ранее сметанно-майонезным соусом. Подавайте на стол вместе с горячими стейками из тунца.

Приятного аппетита!

Подборка рецептов:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простая картофельная запеканка с сыром – пошаговый фото рецепт Lara1313 26-10-2021 20:13


Запеканка – это самое популярное блюдо в русской кухне. Существует немало вариантов ее приготовления. Вкусной получается запеканка с курицей или фаршем. Можно приготовить запеканку из пельменей. И, конечно же, очень популярна творожная запеканка. 
 
Я хочу вам предложить простой и вкусный рецепт картофельной запеканки с сыром и куриным филе. Готовится она просто и быстро. Для приготовления нам понадобятся вот эти ингредиенты: 
восемь-девять картофелин,
одна большая репчатая луковица,
0,5 кг куриного филе,
300 г сыра твердых сортов,
четыре чесночных зубчика,
300 мл свежей сметаны,
две столовых ложки майонеза,
соль по вкусу,
черный молотый перец по вкусу,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельная запеканка - недорогое блюдо для сытного ужина photorecept 25-10-2021 13:58


Картофельная запеканка

Картофельная запеканка

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рассольник на зиму. Закручиваю каждый год, а потом готовлю суп за считанные минуты photorecept 20-10-2021 11:16


Рассольник на зиму

Рассольник на зиму

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой набор продуктов и вкуснейшая закуска из Тортильи готова photorecept 18-10-2021 09:38


Тортилья

Тортилья

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блюда из молока - интересные рецепты с добавлением молока photorecept 15-10-2021 14:11


Блюда из молока

<span>Блюда из молока</span>

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные шоколадные пряники – пошаговый фото рецепт Lara1313 14-10-2021 20:58


Пряники являются любимым десертом и отличным дополнением к чаю или кофе. Конечно же, самые вкусные – это пряники, приготовленные в домашних условиях. Есть немало рецептов их приготовления. Ванильные или шоколадные, с начинкой или без нее, все они понравятся не только детям, но и взрослым.
 
Я хочу вам предложить простой рецепт шоколадных пряников. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:
для теста:
молоко - 200 мл,
мука пшеничная высшего сорта - 200-300 г, 
сахарный песок - 220 г, 
растительное масло без запаха - 35 г,
какао порошок (по вкусу) - 30-50 г, 
разрыхлитель теста - 15 г, 
соль – щепотка,
сода – щепотка.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Манная каша - хороша на завтрак! Узнайте, как правильно и вкусно приготовить photorecept 14-10-2021 09:33


Манная каша

Манная каша

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка - доступно, быстро и вкусно! photorecept 13-10-2021 13:35


Запеканка

Запеканка

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованные вешенки в домашних условиях – пошаговый фото рецепт Lara1313 10-10-2021 14:02


Грибы вешенки весьма необычны. По своим питательным свойствам они близки к мясу. Именно поэтому вешенки занимают первое место среди искусственно выращиваемых грибов. Например, в азиатской кулинарии вешенки добавляют во множество блюд: супы, салаты, лапшу. 
 
Очень вкусными получаются маринованные вешенки в домашних условиях. Для маринования берут молодые вешенки, так как у них нежная и сочная мякоть. Давайте и мы попробуем приготовить эти необычные грибы. Нам понадобится:
вешенки - 500 г, 
вода - 250 мл, 
растительное масло без запаха - 50 мл, 
уксус (любой, у меня яблочный) – одна столовая ложка, 
чеснок - 5 зубчиков, 
соль – одна столовая ложка, 
сахарный песок – одна чайная ложка, 
гвоздика – две штуки, 
перец горошком – три-четыре штуки, 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сладкая выпечка из слоеного теста Larsi 10-10-2021 13:41


Сладкая выпечка из слоеного теста.







С вами sadok33.ru.


Купила недавно слоеное тесто ( без дрожжей) и решила приготовить что-нибудь вкусное, что раньше не готовила.
Недавно подсмотрела необычный рецепт интересной выпечки.
Сегодня поделюсь с вами этим простым рецептом. Для приготовления нам нужны продукты- тесто слоеное- одна упаковка, 100 гр. сахарного песка,100 гр. любых орехов,немного мака,муки и растительного масла.Для посыпки нужна сахарная пудра.

Как приготовить— Если тесто замороженное, то его необходимо постепенно разморозить.
На это нужно минут пятьдесят. Затем раскатываем тесто довольно тонко.
Если при раскатывании оно липнет к столу, то добавляем немного муки.
Далее берем тонкий стакан или специальную форму и вырезаем кружочки. Берем противень, наливаем немного растительного масла для смазки.
Кружочки сверху посыпаем сахаром, маком, дроблеными орехами и складываем вдвое.
https://sadok33.ru/sladkaya-vypechka-iz-sloenogo-testa
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тушеная свинина с грибами и сладким перцем – пошаговый фото рецепт Lara1313 09-10-2021 20:59


Как можно приготовить свинину, чтобы она получилась сочной и вкусной? Существует немало рецептов ее приготовления. Можно приготовить отбивные из свинины или гуляш. Вкусными получаются тефтели из свинины. А какой получается плов! Словом, можно найти рецепт по своему вкусу.
 
Я хочу вам предложить приготовить свинину с грибами и сладким перцем. Блюдо готовится просто, а получается очень вкусным. Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
0,8 кг мякоти свинины,
0,3 кг свежих шампиньонов,
один большой болгарский перец,
одна морковь большого размера,
одна столовая ложка томатной пасты,
немного свежего укропа,
соль по вкусу,
черный молотый перец по вкусу,
хмели-сунели по вкусу.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Телятина с шафранным рисом – простой рецепт приготовления Lara1313 07-10-2021 21:22


Из телятины можно приготовить много простых и вкусных блюд. Ее включают также в детское и диетическое питание. Существует немало рецепт приготовления телятины.
 
Я хочу вам предложить рецепт телятины с шафранным рисом. Это блюдо идеально подходит для ужина. 
Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
мякоть телятины – 1 кг, 
шафран – одна щепотка, 
оливковое масло – две столовых ложки, 
сливочное масло – одна столовая ложка, 
одна средняя репчатая луковица, 
длиннозерный рис – 250 г, 
помидоры – четыре штуки, 
два болгарских перца, 
куриный бульон – три стакана, 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный соус для шашлыка обязательный атрибут к мясу photorecept 05-10-2021 11:37


Соус для шашлыка

Соус для шашлыка

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии