• Авторизация


Имбирное печенье - лакомство для детей и подарки для близких на Новый год photorecept 12-01-2022 12:22


Имбирное печенье

Имбирное печенье

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Конвертики из лаваша с творожной начинкой – пошаговый рецепт с фото Lara1313 11-01-2022 19:55


лаваш рецепты
Из лаваша можно приготовить много различных и простых закусок. Большой популярностью пользуются рулетики из лаваша. Для их приготовления можно использовать любую начинку. А можно приготовить конвертики из лаваша с творожной начинкой. 
Творог и зелень являются идеальным сочетанием вкусов и ароматов. Они отлично дополняют тонкий лист лаваша. Сформировав конвертики с творожной начинкой, их слегка поджаривают на сковороде. Такие конвертики можно приготовить на завтрак или подать на стол в качестве закуски.  
 
Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
тонкий лаваш – 2 штуки,
творог – 200 г,
яйцо – 1 штука, 
чеснок – 1 зубчик,
петрушка (измельченная) – 3 ст. ложки, 
майонез – 1 ст. ложка,
масло растительное – 100 мл,
соль – по вкусу,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Мясные пироги - шикарное дополнение к супам. Хороши в качестве закуски :) photorecept 11-01-2022 08:23


Мясные пироги

Мясные пироги

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельное пюре... всеми любимое, но уже по-новому photorecept 10-01-2022 09:05


Картофельное пюре

Картофельное пюре

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный майонез домашний – простой рецепт приготовления Lara1313 08-01-2022 19:24


майонез рецепты
Соус майонез не зря называют «царицей стола». Это лакомство пришло к нам от французов, которые открыли его в 18 веке, смешав масло и яйца и добавив специи. По другой версии, майонез изобрели в нескольких районах Средиземноморья, где производили оливковое масло и яйца. Как бы то ни было, сегодня без майонеза не обходится ни одна хозяйка. Многие приобретают его в готовом виде в магазинах. Но мы-то знаем, что майонез в домашних условиях намного превосходит промышленный соус и почти не имеет с ним ничего общего.
 
Майонез, выпускаемый на предприятиях сегодня, является вкусовой приправой и не считается полезным. В его состав входят соевый лецитин и всевозможные эмульгаторы. Во времена Советского союза популярный «Провансаль» готовили практически из натуральных ингредиентов: подсолнечного масла, соли, воды, яичного и горчичного порошков, уксуса, сахара. Сегодня такой майонез можно приготовить исключительно дома. Чем мы с вами и займемся.
 
Приготовим самый простой домашний майонез, для которого нам потребуются недорогие и всем известные ингредиенты. Итак, для получения 180-200 грамм готового продукта берем:
- 1 яйцо;
- 0,5 чайной ложки горчицы;
- щепотку сахара;
- щепотку соли;
- 1 столовую ложку уксуса или столько же лимонного сока;
- 80-150 грамм растительного
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с языком - пошаговый рецепт салата с фотографиями photorecept 30-12-2021 11:03


Салат с языком

Салат с языком

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с куриным филе - берем на заметку photorecept 28-12-2021 19:09


Салат с куриным филе

Салат с куриным филе

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные котлеты в духовке – рецепт с фото Lara1313 24-12-2021 20:46


Котлеты являются любимым блюдом каждого из нас. Их можно приготовить из любого мяса – индейки, свинины, курицы, говядины. Это блюдо можно увидеть на любом праздничном столе.
 
Но обычные котлеты могут выглядеть необычными, если их приготовить по измененному рецепту, добавив к ним сыр и грибы. Такое блюдо называется «сугробами» и готовятся в духовке.
Для приготовления такого блюда продуктов много не понадобится:
одна средняя луковица,
с полкило мяса (я взяла свинину),
грамм 300 шампиньонов белых (бывают и серые),
около 100 г сыра твердых сортов,
четыре-пять картофелин среднего размера,
майонез оливковый (можно взять любой),
для жарки масло растительное,
любимые специи и соль.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курник - секрет приготовления сытного пирога photorecept 24-12-2021 09:23


Курник

Курник

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Утка с имбирем и устричным соусом Сытый_папа 23-12-2021 19:56

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Утка с имбирем и устричным соусом

6190529_846_1_ (700x461, 98Kb)

Понадобится:

  • 1 утка
  • 1 кг яблок
  • 200 мл куриного бульона
  • 150 г репчатого лука
  • 150 г грецких орехов
  • 100 г корня имбиря
  • 100 г устричного соусу
  • 100 г сахара
  • 30 г сливочного масла
  • 20 г петрушки
  • 20 г чеснока
  • 10 г палочек корицы
  • соль, черный молотый перец - по вкусу

Способ приготовления:

  1. Утку натрите солью и перцем. Нафаршируйте корнем имбиря, репчатым луком, петрушкой, чесноком, устричным соусом. Оставьте мариноваться на 12 часов. Далее запекайте при 130 ºС — 2 часа, и при 160 ºС — 20 мин.
  2. Яблоки очистите, нарежьте дольками. Добавьте к яблокам грецкий орех, сахар и сливочное масло. Обжарьте на сковороде до карамелизации. Далее добавьте куриный бульон и тушите 10 мин, чтобы яблоки получились слегка твердыми.
  3. Выложите утку на блюдо и рядом гарнир из яблок и орехов.

Приятного аппетита!

Подборка рецептов:

6190529_845_1_ (700x461, 57Kb)
6190529_844_1_ (700x461, 32Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Праздничная закуска с красной рыбой и сыром – пошаговый рецепт с фото Lara1313 23-12-2021 15:07


закуски рецепты
Красная рыба очень популярна. Из нее можно приготовить много вкусных и полезных блюд. Рыбу можно пожарить или запечь в духовке. Вкусной получается уха. Конечно же, ее берут и для приготовления различных салатов, бутербродов или закусок.
 
Я хочу вам предложить рецепт закуски с красной рыбой и творожным сыром. Эта закуска готовится просто и получается очень вкусной. Ее можно приготовить на любой праздничный стол. А, если учитывать, что новогодние праздники не за горами, то эта рыбная закуска станет отличным украшением новогоднего стола.
 
Какие продукты нам понадобятся для ее приготовления:
форель копченая – 300 г,
один яичный желток,
тесто дрожжевое слоеное – 500 г,
маслины – 28 штук,
сыр творожный – 140 г,
семена кунжута – по вкусу,
салат листовой – по вкусу.
Время приготовления: 40 минут.
Продукты собраны. Теперь сам процесс приготовления закуски с рыбой и творожным сыром: https://yaumnica.ru/zakuski/2224-prazdnichnaya-zak...krasnoyj-rihboyj-i-sihrom.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Трубочки из слоеного теста с рыбой и сыром – пошаговый фото рецепт Lara1313 22-12-2021 21:14


закуски рецепты
Закуски с красной рыбой очень популярны. Их можно приготовить со сливочным или творожным сыром. Они получаются очень нежными и вкусными. Такие рыбные закуски станут отличным украшением любого праздничного стола. 
 
Предлагаю вам рецепт закуски с красной рыбой и творожным сыром. Готовится это блюдо очень просто. На его приготовление уходит не так много времени.
Итак, чтобы приготовить эту закуску нам будут нужны вот эти ингредиенты:
тесто слоеное дрожжевое – 250 г,
красная рыба слабосоленая – 150 г,
сыр творожный – 200 г,
яичный желток – 1 штука,
лук зеленый – 3 штуки,
смесь перцев – по вкусу,
икра красная – для украшения.
Время приготовления: 45 минут.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Сочная и вкусная свинина в духовке – 5 лучших рецептов Lara1313 22-12-2021 19:28


свинина рецепты
Свинина, запеченная в духовке, получается сочной и вкусной. Такое блюдо можно приготовить на праздничный стол, в том числе, и новогодний. Вариантов приготовления свинины в духовке немало. 
 
Я предлагаю вам семь лучших рецептов запеченной свинины. 
Подробные рецепты смотрите здесь: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-svininih/2221-sochna...usnaya-svinina-v-dukhovke.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фрикасе - теперь только так готовлю курицу! photorecept 22-12-2021 09:31


Фрикасе

Фрикасе

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Праздничная закуска на шпажках – рецепт с фото Lara1313 21-12-2021 15:59


Хотите красиво украсить праздничный стол? Закуска на шпажках – это как раз то, что вам нужно. Для ее приготовления можно использовать любые ингредиенты.
 
Используя формочки для канапе из сыра, батона и колбасы, например, можно вырезать сердечки. А можно вырезать просто квадратики или же треугольники. Одним словом, на что хватит фантазии.
 
Мне очень нравится закуска с грибами на шпажках. На столе она смотрится оригинально, да и готовится она быстро и просто. Главное, чтобы в холодильнике были все необходимые ингредиенты для ее приготовления.
И что же нам будет нужно, чтобы ее приготовить:
один большой свежий огурец,
пачка крабовых палочек,
грамм 150-170 сыра твердых сортов,
одно яйцо,
несколько целых маринованных шампиньонов небольшого размера,
майонез, я беру оливковый,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусные лепешки с луком – пошаговый фото рецепт Lara1313 20-12-2021 19:41


лепешки рецепты
Луковые лепешки готовятся просто и быстро. Они получаются вкусными и сытными. Их можно подать к первым блюдам. А можно есть со сметаной как отдельное блюдо. На их приготовление уходит не так много времени.
 
Давайте и мы попробуем приготовить эти вкусные луковые лепешки. Для приготовления нам понадобятся вот эти ингредиенты:
для теста:
мука - сколько возьмет,
вода теплая - один стакан,
соль - 0.5 чайная ложка.
 
для приготовления начинки:
четыре крупных луковицы, 
соль - по вкусу,
сливочное масло для смазки - 40 г,
перец, специи - по вкусу, 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суп из свинины - замечательный вкус, насыщенный пряный аромат photorecept 20-12-2021 12:36


Суп из свинины

Суп из свинины

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Простая и вкусная закуска из селедки – пошаговый рецепт с фото Lara1313 19-12-2021 14:46


закуски рецепты
Закуски являются изюминкой любого праздничного стола. Существует немало рецептов их приготовления. На приготовление одних закусок уходит немало времени. А другие готовятся быстро и легко и получаются вкусными.
 
Я хочу поделиться с вами одним из рецептов быстрых и простых закусок. Готовится она с селедкой. Такая закуска станет украшением любого праздничного стола, в том числе, и новогоднего.
 
Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
одна селедка слабосоленая,
два вареных яйца,
мякиш белого хлеба или батона – два ломтика,
одно зеленое яблоко,
три столовых ложки молока, 
один длинный огурец. 
Время приготовления: 30 минут.
Все продукты по списку собраны. Теперь
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусная закуска с сёмгой и сыром – пошаговый фото рецепт Lara1313 19-12-2021 13:35


закуски рецепты
Закуски являются неотъемлемой частью любого праздничного застолья, впрочем, как и салаты. Рыбные, мясные, овощные – все они дополняют праздничный стол. Есть немало вариантов их приготовления.
 
Я хочу вам предложить рецепт оригинальной закуски с семгой и сыром Филадельфия. Готовится она просто, но получается очень вкусной. Для ее приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
для блинов:
сахар – одна столовая ложка,
яйца - 4 штуки,
молоко – 0,5 л,
соль - четверть чайной ложки,
растительное масло - 50 мл,
мука пшеничная - 180 г,
сода - щепотка.
 
для приготовления начинки:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Время горячих супов - свекольник с мясом photorecept 17-12-2021 18:48


Свекольник с мясом

Свекольник с мясом

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии