Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

спасибо за такую коллекцию! УКРАШЕНИЕ БЛЮД: Рецепты, пошаговые фото - 3

Оформление салата к 8 марта

ещё мнооооооого чего

Ранее утро…8 марта. Будильник зазвенел, и даже не успев, как следует начать свою песню, умолк под натиском моего пальца. Почти в темноте оделся, тихо прикрыв входную дверь, направился к базару. Чуть стало светать. Я бы не сказал, что погода была весенней. Ледяной ветер так и норовил забраться под куртку. Подняв воротник и опустив в него как можно ниже голову, я приближался к базару. Я еще за неделю до этого решил, ни каких роз, только весенние цветы… праздник же весенний. Я подошел к базару. Перед входом, стояла огромная корзина с очень красивыми весенними цветами. Это были Мимозы. Я подошел, да цветы действительно красивы.

— А кто продавец, спросил я, пряча руки в карманы. Только сейчас, я почувствовал, какой ледяной ветер.

— А ты сынок подожди, она отошла не на долго, щас вернется, сказала тетка, торговавшая по соседству соленными огурцами.

Я стал в сторонке, закурил и даже начал чуть улыбаться, когда представил, как обрадуются мои женщины, дочка и жена.

Напротив меня стоял старик.
Сейчас я не могу сказать, что именно, но в его облике меня что-то привлекло. Старотипный плащ, фасона 1965 года, на нем не было места, которое было бы не зашито. Но этот заштопанный и перештопанный плащ был чистым. Брюки, такие же старые, но до безумия выутюженные. Ботинки, начищены до зеркального блеска, но это не могло скрыть их возраста. Один ботинок, был перевязан проволокой. Я так понял, что подошва на нем просто отвалилась. Из — под плаща, была видна старая почти ветхая рубашка, но и она была чистой и выутюженной. Лицо, его лицо было обычным лицом старого человека, вот только во взгляде, было что-то непреклонное и гордое, не смотря ни на что.

Сегодня был праздник, и я уже понял, что дед не мог быть не бритым в такой день. На его лице было с десяток порезов, некоторые из них были заклеены кусочками газеты. Деда трусило от холода, его руки были синего цвета… его очень трусило, но она стоял на ветру и ждал. Какой-то не хороший комок подкатил к моему горлу. Я начал замерзать, а продавщицы все не было. Я продолжал рассматривать деда. По многим мелочам я догадался, что дед не алкаш, он просто старый измученный бедностью и старостью человек. И еще я просто явно почувствовал, что дед стесняется теперешнего своего положения за чертой бедности. К корзине подошла продавщица. Дед робким шагом двинулся к ней. Я тоже подошел к ней. Дед подошел к продавщице, я остался чуть позади него.

— Хозяюшка… милая, а сколько стоит одна веточка Мимозы, — дрожащими от холода губами спросил дед.

— Так, ану вали отсюдава алкаш, попрошайничать надумал, давай вали, а то… прорычала продавщица на деда.

— Хозяюшка, я не алкаш, да и не пью я вообще, мне бы одну веточку… сколько она стоит? — тихо спросил дед.

Я стоял позади него и чуть сбоку. Я увидел, как у деда в глазах стояли слезы…

— Одна, да буду с тобой возиться, алкашня, давай вали отсюдава, — рыкнула продавщица.

— Хозяюшка, ты просто скажи, сколько стоит, а не кричи на меня, — так же тихо сказал дед.

— Ладно, для тебя, алкаш, 5 рублей ветка, — с какой-то ухмылкой сказала продавщица. На ее лице проступила ехидная улыбка.

Дед вытащил дрожащую руку из кармана, на его ладони лежало, три бумажки по рублю.

— Хозяюшка, у меня есть три рубля, может найдешь для меня веточку на три рубля, — как-то очень тихо спросил дед.

Я видел его глаза. До сих пор, я ни когда не видел столько тоски и боли в глазах мужчины.

Деда трусило от холода как лист бумаги на ветру.

— На три тебе найти, алкаш, га га га, щас я тебе найду, — уже прогорлопанила продавщица.

Она нагнулась к корзине, долго в ней ковырялась…

— На держи, алкаш, беги к своей алкашке, дари га га га га, — дико захохотала эта дура.

В синей от холода руке деда я увидел ветку Мимозы, она была сломана по середине.

Дед пытался второй рукой придать этой ветке божеский вид, но она, не желая слушать его, ломалась пополам и цветы смотрели в землю… На руку деда упала слеза… Дед стоял и держал в руке поломанный цветок и плакал.

— Дед, а ну подожди, — сказал я, взяв деда за руку.

— Сколько стоит твое ведро, отвечай быстро и внятно, что бы я не напрягал слух, — еле слышно, но очень понятно сказал я.

— Я не знаю, — промямлила продавщица

— Я последний раз у тебя спрашиваю, сколько стоит ведро?

— Наверное 50 гривен, — сказал продавщица.

Все это время, дед не понимающе смотрел то на меня, то на продавщицу. Я дал продавщице купюру, вытащил цветы и протянул их деду.

— На отец, бери, и иди поздравляй свою жену, — сказал я Слезы, одна за одной, покатились по морщинистым щекам деда. Он мотал головой и плакал, просто молча плакал…

У меня у самого слезы стояли в глазах.

Дед мотал головой в знак отказа, и второй рукой прикрывал свою поломанную ветку.

— Хорошо, отец, пошли вместе, сказал я и взял деда под руку.

Я нес цветы, дед свою поломанную ветку, мы шли молча.

По дороге я потянул деда в гастроном. Я купил торт, и хороший подарок. И тут я вспомнил, что я не купил себе цветы.

— Отец, Читать далее...

Это цитата сообщения SwetlanaS Оригинальное сообщение

Заварные блинчики на кефире

Заварные блинчики на кефире  

vitoria.livejournal.com/116509.html
[показать]

Вкусные,ажурные блинчики по рецепту от Юли laperla_foto
за что ей огромное спасибо!




слова автора:

2 стакана кефира
2 стакана муки
2 яйца
1/2 ч. л. соды
2-3 ст. л. растительного масла
соль, сахар по вкусу


Кефир, яйца, муку, соль, сахар перемешать, слегка взбить венчиком.
В стакан крутого кипятка бросить 1/2 ч. л. соды, быстро размешать и вылить в тесто, перемешать,
дать постоять 5 мин.
Добавить 2-3 ст. л. масла растительного, перемешать
и жарить блины.

Обязательно печь на ООООЧЕНЬ раскаленной сковороде и тогда дырочек будет значительно больше)

Девочки, вместо воды брала молоко, блины получились бесподобные!

[показать]

Это цитата сообщения мадам_Анжелика Оригинальное сообщение

Шиповник вылечит глаза, а вино — омолодит

Шиповник вылечит глаза, а вино — омолодит
[470x292]

Сейчас такое время, когда нужно изо всех сил напитываться солнечным светом и витаминами. И того, и другого очень скоро будет мало. Но если солнечные лучи не заморозишь и не законсервируешь, то с последними подарками лета дела обстоят получше. Предлагаю вам заготовить из них лекарства для домашней аптечки по оригинальным рецептам .
ВИНОГРАД: ПРОТИВ ВОЗРАСТА

Тем, кто хочет отсрочить старость, нужно сейчас активно налегать на виноград: он лечит сердце, восстанавливает память плюс к тому богат на антиоксиданты. А для разнообразия можно приготовить целебное молодое вино-бурчак по такому рецепту.

Темный виноград не мою (на ягодах находятся дрожжи). На 1 кг ягод беру всего 100 г сахара, всю эту массу хорошо руками передавливаю, и она стоит у меня 3 дня. Потом пропускаю через марлю или через сито, получается чистый виноградный сок. Я его выливаю в бутыль и ставлю затвор. А оставшуюся массу заливаю кипятком из расчета на 1 кг массы 1 л кипятка. Все это стоит 3 дня, затем процеживаю, переливаю в бутыль и — под затвор с трубочкой. Через 3 дня, когда и первая, и вторая субстанция начинают пениться, я все это смешиваю, разливаю в бутылки, закупориваю и начинаю пить». А выпить бурчака нужно 7 л. Это равносильно переливанию крови, настолько хорошо бурчак чистит ее

В ход идут не только ягоды, но и косточки. Это миф, что они могут спровоцировать аппендицит. Во-первых, их лучше хорошо пережевывать. А во-вторых, даже если вы их не разжуете, они хорошо растворяются в кишечнике. Есть косточки нужно, потому что в них содержится огромное количество виноградного масла, а оно является отличным антиоксидантным средством.

Рекомендую также есть и листья винограда. Это отличное общеукрепляющее средство. Они полезны для желудка, для поджелудочной. Естественно, есть их нужно не в сыром виде. Соберите листья, заморозьте и потом используйте вместо капустных листьев в приготовлении голубцов.

ОРЕХИ: ДЛЯ ЩИТОВИДКИ

[400x249]
Поспел новый урожай орехов. А в них ценна каждая часть: и кожура, и перепонки, и, естественно, сами ядра. Вот такой рецепт: «10 ядер грецкого ореха перемелите на кофемолке, смешайте с сухой светлой гречневой крупой в пропорции 1:1. Если у вас проблемы с щитовидкой, ешьте такую «кашку» 2 раза в неделю, в среду и в пятницу, через каждый час по ложечке смеси. Больше в течение дня ничего не едим».

Не выбрасывайте ореховые перепонки. «Заполните ими пол-литровую баночку, залейте их коньяком или водкой и дайте настояться. Потом принимайте по чайной ложечке этой настойки и орехового масла. Это средство улучшает мозговое кровообращение, помогает щитовидке и нормализует работу кишечника».

ШИПОВНИК: ЧИСТИТ ОРГАНИЗМ

[400x296]
Конец августа — как раз время шиповника. Его нужно собирать именно в это время. Причем считается: чем краснее ягода, тем большая в ней концентрация полезных веществ. А их в шиповнике очень много. Это и витамины А и С, и каротин, и йод, и цинк. Благодаря такому составу шиповник прекрасно лечит печень, почки, щитовидку, глаза. Я, например, благодаря ему восстановила свое зрение. Удалось мне это по такому рецепту. «Берем где-то килограмм шиповника, в кулечке кладем его в морозилку и пусть там полежит ночь. Потом достаем оттуда, на секунду помещаем ягоды в кипяток, чтобы они размерзлись, и протираем через сито. У вас получится желеобразная масса. Добавляем в нее мед один к одному, перемешиваем хорошенько и ставим в холодильник». Вот эту массу она рекомендует есть по чайной ложечке 3 раза в день. Такое желе не только прекрасно восстанавливает зрение, но и является эффективным противоонкологическим средством. 

Почистить почки можно с помощью косточек, оставшихся после протирания

Читать далее...

Это цитата сообщения Мираж_ок Оригинальное сообщение

Семь привычек которые изменят вашу жизнь

[203x249]

Эти семь привычек, которые не просто поменяют правила игры, они помогут «перейти на следующий уровень». Они помогут играть в совершенно другую игру, в ту, которую вы создали сами.
Итак...
1. Регулярно совершайте путешествия во времени.
Зачастую лучший способ решить проблему – поговорить с самим собой в будущем. Как это сделать, не нарушая пространственно-временной континуум? Это просто, поверьте. Сядьте в свое любимое кресло и закройте глаза. Теперь представьте, как вы входите в пустую комнату с белыми стенами, маленьким столом и двумя складными стульями стоящими лицом друг к другу. Сядьте на ближний к вам стул. Теперь в комнату входите вы в том виде, в каком будете через 10 лет. Он/она садится напротив вас и объясняет, что он/она здесь, чтобы ответить на все ваши вопросы о текущих проблемах. Начинайте спрашивать. Спросите его/ее все, что хотите знать, и воспользуйтесь опытом новой версии вас самих.

2. Прежде, чем действовать, остановитесь. Читать далее

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Салат с помидорами, шпротами и сухариками

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс Оригинальное сообщение

ЧТО МОЖНО СДЕЛАТЬ,ЕСЛИ ВАС ВЗЛОМАЛИ?

[480x19]
[298x271]
Самое простое,чем можно усложнить жизнь взломщикам,надо сделать не дожидаясь,пока Ваш почтовый ящик будет взломан.А уж если его все таки вскрыли,то тем более сделайте то,о чем сейчас напишу.
В первую очередь меняем Пароль и Данные для восстановления пароля.
Для этого заходим в свою ПОЧТУ и нажимаем в правом верхнем углу на НАСТРОЙКИ
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
[480x19]

Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение

Учимся делать Рамку с уголками.

[350x85] Вот так эта рамка будет выглядеть. Теперь как её сделать.Внизу в окошке для кодов Скопируйте "СКЕЛЕТИК" этой рамки. Тоесть вы полностью эту рамку сделаете сами и поставите под ней ВАШ НИК. Код вставлять к себе в дневник в ПРОСТОМ РЕДАКТОРЕ. ЗДЕСЬ далее... [350x85] SvetlanaT

КОД РАМКИ. <table style="border:0px none #000000" background="ФОН 1 СЛОЙ" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:5px"><table style="border:0px none #000000" background="ФОН 2 СЛОЙ" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:10px"><table style="border:0px none #000000" background="ФОН 3 СЛОЙ" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:5px"><table style="border:0px none #000000" background="ФОН 4 СЛОЙ" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:20px"><table style="border:0px none #000000" background="ФОН 5 СЛОЙ" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:5px"><table width="750" height="600" style="border:0px none #000000" background="ФОН 6 СЛОЙ" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:10px" align="center"><tbody><tr valign="top"><td width="100%"><table border="0" cellspacing="5" cellpadding="5" width="100%" background="ФОН 8 СЛОЙ"><tbody><tr><td>УГОЛОК ВВЕРХ СЛЕВА</td><td width="100%"> </td><td>УГОЛОК ВВЕРХ СПРАВА </td></tr><tr><td> </td><td><br /><center> ЛИНЕЕЧКА ВВЕРХУ <br /> <font color="8B4513"><font size="4"><font face="Ruritania"><br /> ВАШ ТЕКСТ </font></font></font></center><br /><center>ЛИНЕЕЧКА ВНИЗУ </center></td><td> </td></tr><tr><td>УГОЛОК НИЗ СЛЕВА </td><td> </td><td>УГОЛОК НИЗ СПРАВА<br /> </td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table><center><a href="ССЫЛКА НА ВАШ ДНЕВНИК"><font size="1"><b><font color="#000000">ВАШ НИК</font></b></font></a></center></td></tr></table></td></tr></table>

Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение

Делаем Текстовую ссылку.

[показать] Что же такое Текстовая ссылка? Это ссылочка в виде текста,которая может вести на ваш дневничёк(если на неё нажать).Например... Мой дневничёк Или кликнув на неё,можно перейти на другой сайт или в гости к другому пользователю.Например... ValeZ Код её я помещаю ниже.Его нужно скопировать к себе в блог. В самом коде где написано ... "АДРЕС ССЫЛКИ" ... вставляем Адрес ссылки или нужной вам странички на которую вы хотите сделать эту ссылку. Берём этот Адрес в самом верху компьютера.В Адресной строке. Адрес начинается с ...http... А там где стоит надпись ..."ВАШ ТЕКСТ ИЛИ НИК" ... Пишите любой нужный вам текст,который относится к данной ссылочке или ваш ник. Параметр ...target=_blank... означает, что ссылка откроется в новом окне. КОД ссылочки текстовой <a href="АДРЕС ССЫЛКИ" target="_blank">ВАШ ТЕКСТ ИЛИ НИК</a> SvetlanaT [показать]

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

МЯСНЫЕ БИТОЧКИ С КАБАЧКАМИ И СЫРОМ наинежнейшие!!!

Рецепт с сайта http://4vkusa.ru. Автор Софья Мировая

[480x360]

РЕЦЕПТ

Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение

Носки, связанные на двух спицах, без единого шва

[показать]Читать далее...

Это цитата сообщения Queen_de_la_reanimaR Оригинальное сообщение

МЕЛОДИЯ ДОЖДЯ

Это цитата сообщения Лённа Оригинальное сообщение

ИГОЛЬНИЦЫ.

[533x699]
 

[397x441]

[211x126]ЕЩЁ МНОГО и МАСТЕР-КЛАССЫ

ВАТРУШКИ С КАБАЧКАМИ

[480x360] Пора кабачков. Только жареные, тушёные, фаршированные уже надоели. А, еще оладьи.  Вот включила мозг и придумала ватрушки. 

РЕЦЕПТ

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

40 схем узоров, связанных спицами. Фантазийные узоры.

Для получения схемы, кликните на картинку

[показать]	[показать]	[показать]	[показать]
[показать]	[показать]	[показать]	[показать]
[показать]	[показать]	[показать]	[показать]
[показать]	[показать]	[показать]	[показать]
[показать]	[показать]	[показать]	[показать]

 

+ещё 20 узоров >>>>>

Это цитата сообщения Елена_Ориас Оригинальное сообщение

Как сделать скрин

Сделать скрин. Подробности

Я два года завидовала блоггерам, умеющим сделать "фотографию" всего что есть на мониторе, вырезать нужный фрагмент и опубликовать его в блоге.
Ну вот, теперь сама умею.>>>

http://www.livemaster.ru/topic/34729-palantin-provody-zimy-ili-maslenitsa

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Флеш-картинки с часиками...и ещё кое-что!!!

Флешки можно ставить в эпиграфы,и менять размеры самостоятельно!
Читать далее...

Это цитата сообщения LAT Оригинальное сообщение

Дети на прекрасных картинах Sally Swatland.