|
Ингредиенты:
- 4 куриных грудки
- 240 г консервированных абрикосов (можно персиков не принципиально)
- 100-150 г твердого сыра (у меня гауда средней выдержки)
- 2 зубчика чеснока
- 2-3 ст.л. сметаны
- соль, специи по вкусу
- тертый пармезан (факультативно)
Приготовление:
1. Вырезать ножом сбоку куриного филе карманчик и наполнить абрикосами. Снаружи натереть солью.
2. Я кладу около трех половинок абрикосов на одно филе.
3. На мелкой терке натираем сыр, перемешиваем его со сметаной и давим прессом чеснок. Всё тщательно перемешать и выложить поверх абрикосов в каждую грудку.
4. Желательно, чтобы то чем мы фаршируем было хорошо обернуто мясом, поэтому много класть не стоит, так как чем больше начинки - тем больше риск, что начинка вылезет во время выпекания.
5. Грудки скрепить в месте разреза зубочистками.
6. Сверху можно немного присыпать пармезаном или Старым Амстердамом, а также посыпать специями.
7. Смазать форму для выпекания маслом и выложить туда фаршированные куриные ракушки разрезом вверх.
8. Выпекать около 40 минут при 180С до готовности.
9. Подавать горячим с рисом или овощами.
Ингредиенты:
Песочное печенье — 500 г
Молоко — 700 мл
Сахар — 1 стакан
Яичные желтки — 4 шт.
Мука пшеничная — 2 ст.л. без верха
Ванильный сахар — 1 ч.л.
Приготовление:
1. Приготовить вкусный торт можно и без выпечки. Для этого нам понадобятся печенье и заварной крем. Печенье подойдет любое песочное: к чаю, кофейное, топленое молоко.
2. Количество сахара в креме регулируйте на свой вкус. Соедините в миске охлажденные желтки, сахар, ванильный сахар и муку. Тщательно разотрите в однородную массу.
3. Молоко подогреть, добавить яичную смесь. Тщательно размешайте, чтобы не было комочков.
Непрерывно помешивая, доведите до кипения. Остудите.
4. Оставшиеся 100 мл молока слегка подогрейте. Полностью опустите каждое печенье в молоко на 3-4 секунды. За это время печенье пропитается молоком, но не успеет размокнуть. Несколько печень оставьте сухими для украшения торта.
5. Выкладывайте пропитанное молоком печенье на плоское блюдо или поднос. Покройте печенье слоем остывшего крема.
6. Чередуйте слои печенья и крема. Можно добавить фрукты. Я добавила банан. По результату могу сказать, что мне не хватило кислинки. В следующий раз добавлю киви или вишню.
7. Пропитайте верхний слой и бока торта кремом. Оставшиеся печенья измельчите в крошку и посыпьте торт. Отправьте готовый торт в холодильник на 2-3 часа. Торт из печенья готов.
|
|
|
Очень вкусное сочетание грибов, сливок, теста и твердого соленого сыра. Готовить такие грибы очень просто, можно немного заранее потушить грибы, а уже за 15 минут до ужина поставить их в духовку.
На целый месяц один раз в году Стамбул становится цветочной столицей всего мира. В апреле здесь традиционно проводят знаменитый фестиваль тюльпанов, который, наряду с достопримечательностями этого древнего города привлекает сюда сотни тысяч туристов, среди которых много селекционеров и профессиональных цветоводов. Основные события праздника проходят в центральном городском парке Эмирган. По количеству растущих в апреле в Стамбуле тюльпанов счет идет на десятки миллионов – их высаживают не только в парках и аллеях, но и на городских магистралях и во дворах живых домов.
В Турции тюльпан – национальный символ, около 2 тысяч разновидностей которого культивируется в стране со времен Османской империи. И в Голландию, которую называют «страной тюльпанов» эти цветы были завезены в 16-ом веке именно из Турции. Вернуть себе статус «Страны тюльпанов» республика решила в 2005 году, когда был проведен первый фестиваль.
[700x525]
1.
[604x453]
[600x450]
[показать]
[показать]
[показать]
Торт апельсиновый элегантный, идеально подходит для десерта. На вкус легкий, освежающий — превосходное сочетание шоколада и апельсина.
[показать]Этот необычайно вкусный пирог очень полюбился всей моей семьей нынешней осенью.
Из моей огромной коллекции яблочных пирогов он занимает почетное первое место.
Мягкая рассыпчатая песочная основа, нежнейшая заливка и умопомрачительные яблоки. Это просто наслаждение вкусом!
А еще мне нравится, что он очень большой получается. Лучше использовать именно большую прямоугольную, а не глубокую круглую форму. Возможно даже обычный противень. У меня 35*25*5.
|
По результатам опросов, одним из красивых птиц люди считают павлина. Его красочные и длинные перья всегда манили к себе человека. Однако из-за долгой остановки на земле эти птицы постепенно лишаются способности летать. Мало кто видел, как павлин взлетает. Как известно, они летают очень редко - только в случае смертельной опасности. Удивительно, что длинные перья совсем не влияют на летные способности этих птиц. Дистанция одного полета довольно коротка, а скорость в воздухе может достигать 16 км/час.
|
[показать] |