Рецепт «проще простого», готовится быстро на раз, два. Дети сметают за один присест:)))
Ингредиенты:
400гр творога смешать с
250 г маргарина(натертого на терке) добавить
480 гр муки с 1 ч.л разрыхлителя
соль щепотка
Приготовление:
Раскатать тесто и выдавить кружки.
Каждый кружок обмакнуть одной стороной в сахар, сложить пополам обсахарённой стороной внутрь, получившейся полукруг опять обмакнуть в сахар и снова сложить засахарённой стороной внутрь, одну сторону получившегося треугольника обмакнуть в сахаре.
На противень выложите печенье обсахарённой стороной вверх и выпекайте при темп. 180 град. 25 - 30 мин. до золотистого цвета
100 % ржаной хлеб из советского кулинарного наследия. Пересчитан из производственных рецептур на домашние количества ингредиентов. Попробуйте!
Для рецепта вам понадобится:
Для опары:
140 г зрелой ржаной закваски 100 % влажности (в такой закваске поровну муки и воды т.е. в нашем случае по 70 г)
155 г воды
45 г ржаной обдирной муки
Для основного замеса:
Вся опара
385 г ржаной обдирной муки
150 г воды (я добавила дополнительные 25 г воды при замесе)
8 г соли
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В отдельной миске смешайте хорошо муку с солью Опару разведите всей водой .Добавьте к муке с солью разведенную опару. Замесите мягкое тесто.Накройте и оставьте в тепле примерно на 4 часа для созревания
Влажными руками тесто округлите огладьте, а затем накройте и оставьте в тепле на 2 часа.
Хлебную форму смажьте растительным маслом. (лучше сливочным)
Плотно, без пустот уложите тесто в форму, влажными руками или ложкой выгладите верхнюю корку.
Форму с хлебом накройте и оставьте в тепле до увеличения в объеме в 1.5 раза.
Время, необходимое тесту для подъема, очень зависит от активности закваски, в среднем это 4 – 5 часов.
Для красивой гладкой корки верх хлеба непосредственно перед выпечкой можно смазать жиденьким тестом (на пшеничной муке и воде по густоте питьевых сливок), а после выпечки жидким кисельком (небольшое количество картофельного крахмала разводится холодной водой и заваривается на плите или в микроволновке до образования жидкого киселя). Как вариант можно просто сбрызнуть верх хлеба до и после выпечки холодной водой.
Выпекается черный хлеб в предварительно разогретой духовке, при снижающейся температуре, без дополнительного пара.
Начальный разогрев духовки 270 – 280 С , после посадки хлеба снижаем до 250 — 260 С , через 10 – 15 минут снижаем до 220 – 230 С , еще через 10 – 15 минут снижаем до 190 – 200 С и при этой температуре печем хлеб до полной готовности. В общей сложности хлеб печется около 1 часа.
Свежевыпеченный хлеб в форме ставим на решетку и даем постоять 10 – 15 минут и только потом снимаем форму, выкладываем хлеб на решетку и даем полностью остыть.
Разрезать ржаной хлеб можно не ранее чем через 4 – 5 часов после выпечки.
hemdoma.com/100-rzhanoj-obdirnoj-xleb.html
1.PS если в духовке более чем 250 град. нет возможности установить ,начинайте выпечку в указанном режиме с 250 град. придерживаясь нисподающего температурного режима и все получится. Это совет автора.
2.PS готовим зрелую закваску.Стартер из холодильника оставить на столе на 1-1.5 часа Для приготовления зрелой закваски надо брать 10-20% стартера от веса муки в зрелой закваске.Согласно рецепта в 140 гр. есть 70 гр. ржаной муки и 70 мл. воды. Это значит надо брать 10-20%от 70 гр. - т.е.7-14 гр. стартера на кормление для закваски. Я беру побольше -20гр стартера. .
К 20гр стартера добавить 70 +20 гр муки ржаной,хорошо размешать и развести эту смесь 70+20 мл. чуть теплой воды.(20гр муки и 20гр воды будут кормежкой для стартера из холодильника ! } Накрыть пищевой пленкой и поставить в теплое место для увеличения объема вдвое.Мы получили зрелую закваску.140 гр. пойдет на опару,остаток добавляем и хорошо размешиваем со стартером из холодильника.,то есть подкормили для дальнейшего использования.
Как готовить тыкву? Прежде всего, определитесь что у вас за тыква - зимняя или летняя. Летние тыквы обычно с более мягкой, нежной мякотью, зимние же тыквы плотнее и внутри, и снаружи. Зимние сорта можно уложить в прохладное место, и они пролежат несколько месяцев, не утратив своих вкусовых качеств. Для хранения выбирать надо здоровые неповрежденные экземпляры среднего размера: чем тыква меньше (3-5 кг), тем она вкуснее. Любую из тыкв предварительно надо разрезать, вычистить семена, срезать кожицу. Дальше можно готовить в зависимости от сорта и вашего рецепта.
Пройдите по ссылке,здесь масса замечательных советов - салатов ,булочек .пирогов,супов и т.д.
Всем на доброе здоровье!!!
http://www.gotovim.ru/subject/ovoshy/tikva.shtml
Вспомните то неловкое чувство, когда вы знаете, что ваш потенциальный работодатель «проверяет» вас в интернете. Или когда сдерживаете себя, чтобы не оставить какой-нибудь острый комментарий, — не дай бог, его увидит ваша благоверная. Интернет знает практически все о каждом из нас. Этот факт раздражает, неправда ли? К счастью, удалить себя из Сети полностью — не так уж сложно. Вот как это сделать.
Для известных публичных личностей исчезнуть из Сети, конечно, невозможно. Но для среднестатистического человека совершить веб-самоубийство очень даже легко. Все зависит от того, сколько информации о вас уже есть в интернете.
Шаг 1: удаление своих аккаунтов в соцсетях
Первое, что подвергнется бомбардировке, — результаты поиска вашей фамилии или ника в поисковике. Как правило, это аккаунты в Фейсбуке, Вконтакте, Твиттере, Youtube, Google+, а также везде, где вы используете свое настоящее имя. Удаляем свои профайлы:
Как удалиться из Фейсбука?
Воспользуйтесь этой ссылкой. Но сразу аккаунт не пропадет. Может пройти до 14 дней пока ваш профиль полностью не исчезнет. Знайте, вся информация уничтожается без возможности ее восстановления. Некоторые сообщения, возможно, останутся, но все отметки пропадут. Чтобы исчезли фотографии, где вы отмечены, нужно просто сообщить, что вы не давали своего согласия на размещение данного снимка. Также можно связаться со знакомым напрямую и попросить его удалить определенное фото.
Как удалить себя из Твиттера?
Чтобы удалиться из Твиттера, нужно зайти в «Настройки» и в самом-самом конце будет ссылочка «удалить мою учетную запись». Она-то вам и нужна. Ваш аккаунт будет полностью удален. Но из поисковиков ваши твиты пропадут
Это цитата сообщения Natali002 Оригинальное сообщение
Примадонна - Алла Пугачева
 [640x500] [600x75] |
Это цитата сообщения Natali002 Оригинальное сообщение
Звезда фрацузской эстрады - In Grid.
[608x43]
|
Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова Оригинальное сообщение
Учимся делать музыкальную открытку
Хотите научиться делать такую музыкальную открытку?
Тогда скопируйте код из окошка снизу и вставьте свои значения.
Это цитата сообщения Natali002 Оригинальное сообщение
Вы любите караоке? Это для вас.
3 700 песен для хорошего настроения. Выбирай любую и пой прямо на сайте, записывай и получай оценки!  [388x420] |
для Вас Natali002из инета
ЗАКУСОЧНЫЕ ШАМПИНЬОНЫ ЗАПЕЧЕННЫЕ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Точной рецептуры нет и быть не может т.к. все мы разные и вкусы у нас тоже разные, поэтому только описание, а количества скорректируете по настроению и желанию.
Шампиньоны помойте и почистите, а затем отварите в хорошо посоленной воде. Долго варить не нужно, 3 – 5 минут будет вполне достаточно.
Грибы отцедите. Сложите в емкость для запекания, выдавите туда же чесночек по вкусу, поперчите и добавьте майонез со сметаной (можно только майонез или только сметану). Сколько майонеза? Тоже по вкусу. Я обычно на 300 – 400 г шампиньон беру 3 – 4 чайные ложки смеси майонеза – сметаны, взятых поровну.
Все хорошо размешайте. Запекайте при 180 -200 С до готовности и легкой зажаренности. Обычно 10 – 15 минут вполне достаточно. Подавайте как отдельное блюдо или в качестве гарнира. Вкусно и в холодном, и в горячем виде. Приятного аппетита!
http://kyxarka.ru/news/1323.html
вот такой десерт. Рецепт может легко варьироваться и изменяться по вашему вкусу:
Кусок сырой тыквы - количество зависит от вашего желания
1 сырая морковь
1 апельсин или 2-3мандарина
4-5 черносливин
3-6 грецких орехов
Все перемолоть в блендере до состояния пюре. Если хотите сладкого - добавьте мед, также
http://forum.say7.info/topic37569.html
Это цитата сообщения Елена11 Оригинальное сообщение
Целебные свойства граната.
ВРАЧИ МОЛЧАТ ОБ ЭТОМ!
Лекарство, которым исцелял еще сам Гиппократ!
1. Дизентерия проходит – за 5 часов.
2. Сальмонеллез – за 5 часов.
3. Язва желудка – за неделю.
4. Колит (толстая кишка) – за неделю.
5. Дисбактериоз – за неделю…
6. Острый аппендицит – за 5 часов.
Рецепт приготовления водного настоя сухих корок плода граната и его применения.
Примерное весовое соотношение сухих корок граната и крутого кипятка 1:20. В предварительно подогретую чашку, стакан или стеклянную баночку положить примерно 10-12 г сухих корок плода граната и залить их 200 мл крутого кипятка (можно в эту тару налить 200 мл сырой воды, опустить 10-12 г гранатовых корок и электрокипятильником довести до кипения, но не кипятить). Накрыть блюдцем или бумагой, сложенной в 4 слоя. Настоять 25-30 минут, и можно начинать пить. Корки не выбрасывать, настаивание продолжается. Как только залили корки крутым кипятком — лечение началось, а эти 25-30 минут настаивания ёмкость с корками граната должна находиться рядом с тем, кто лечится.
Приготовление водного настоя сухих корок плода граната для лечения всех перечисленных болезней одинаково. Применение — отличается.
Для излечения за 5 часов от:
Это цитата сообщения Андрей_Тодика Оригинальное сообщение
ПОЧЕМУ ПОМОГАЕТ ТОДИКАМП
[572x493]
Почему помогает Тодикамп? В его состав входит керосин. Он расплавляет присоски и крючочки, которыми глисты-черви удерживаются в нашем организме, им нечем дышать и они погибают. К тому же керосин является хорошим проводником и выводит из организма токсины.
Молодой зеленый грецкий орех является ядовитым и убивает всех лишних паразитов в человеческом теле. Я думаю, что всем известно, что наше тело состоит из микробов, бактерий и т.п. Но все это должно быть в балансе. Этот баланс держит иммунная система.
Это цитата сообщения Андрей_Тодика Оригинальное сообщение
ВЕЛИКОЛЕПНАЯ ЧИСТКА ОРГАНИЗМА
[300x231]
Принимаю Тодикамп с удовольствием и благодарностью))). Наблюдения в теле очень интересные, могу описывать подробно, но коротко - периодически обостряются различные очаги в теле - то горло, то нос, то колени … но в течении трёх дней всё проходит. Пью препарат второй месяц. Мы уже три года каждую неделю ходим в баню. Но тут прямо очень хочется пойти. И после бани чувствуется, как становится легче телу. Видимо особая потребность в очищении от токсинов. Есть желание питаться живой пищей, более лёгкой. Пить побольше водички. Без усилий ушло два килограмма. Даже удивительно)))).
Это цитата сообщения Андрей_Тодика Оригинальное сообщение
ПРОБЛЕМЫ ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНОГО ТРАКТА
Пила сборы трав, которые помогали на какое-то время. Далее был путь лечения пиявками, которые очень хорошо снимали боль, но на время. Благодаря пиявкам у меня были идеальные анализы, но живот все равно болел.
Это цитата сообщения Андрей_Тодика Оригинальное сообщение
НАШ ПРЕДСТАВИТЕЛЬ В САНКТ-ПЕТЕРБУРГЕ
В Санкт-Петербурге можно приобрести настоящий ТОДИКАМП у нашего представителя:
Дунина Римма Сергеевна
Тел.: 8-981-139-2650
8-911-247-7519
Skype: rimma-excluzi
E-mail: iva22mar@gmail.com
Это цитата сообщения Андрей_Тодика Оригинальное сообщение
Перхоть, зуд кожи головы и выпадение волос
Андрей Михайлович спасибо ВАМ БОЛЬШОЕ, что вы продолжаете дело своего отца, у нас хорошие новости))
Три дня назад заметила, что у мужа исчезла перхоть, а вместе с ней зуд и выпадение волос )), недуги которые мучили его давно особенно весной и осенью, мы перепробовали разные средства, помогала Низорал, правда немного, а когда не могли его купить, то перхоти становилось еще больше, сильно чесалась голова, и вылезали волосы.
Муж пил 1 раз в день Тодикамп, я ему натирала спину, колени, голень, икры, стопы ног и в области желудка, три дня назад я заметила что у него чистая голова, и волосы не лезут, внимательно посмотрела, а у него цвет кожи головы стал здорово-розовый, а раньше был желто-серый с коркой и болячками от расчесывания, перхоти вообще не было, зуд прошел, голова была чистая и волосы не лезут, это заметила и его парикмахер у которого он уже стрижется 4 года.
Это цитата сообщения Андрей_Тодика Оригинальное сообщение
Полипоз желудка, гастрит, хронический простатит
Здравствуйте Андрей Михайлович! Последний раз мы с Вами общались 24.12.2010. Вы просили написать про мои успехи или не успехи в применении ТОДИКАМПА. Пожалуй сейчас уже можно поделиться результатами. Напомню что у меня было: полипоз желудка; атрофический гастрит; доброкачественная гиперплазия предстательной железы; хронический простатит. На днях прошёл фиброгастродуоденоскопию (ФГДС) желудка и трансректальное ультразвуковое исследование (ТРУЗИ) простаты . Результат: полипоза НЕТ! гастрита НЕТ!? Хронического простатита НЕТ!?
Это цитата сообщения Андрей_Тодика Оригинальное сообщение
Вегетососудистая дистония и не только ...
[500x375]
Здравствуйте, Андрей Михайлович.
В августе прошлого года я заказывала у вас тодикам. Сейчас могу уже говорить о некоторых результатах моего лечения. (Тодикамп так же принимали: мой муж, сын, мама, а папа так и не решился, к моему большому сожалению). Приступив к приему тодикампа, я прекрасно понимала, что накопленные мною болезни за долгие годы, не могут исчезнуть моментально. Но я всегда все делаю с большой верой и очень педантично.
Пропила 2 курса. В первую очередь, мне хотелось увидеть, почувствовать результаты относительно сосудистой системы. И они есть! Онемевший большой палец на руке "ожил"! Сильный свист в ушах сменился менее сильным "стрекотанием кузнечика". Ушли головные боли и тяжесть, "шевеление" в верхней части головы. За этот период я ни разу не болела. К сожалению, еще не сделала повторное УЗИ сосудов головного мозга (не хочется идти в больницу в эпидемию гриппа). Сделаю чуть позже, результаты сообщу. Почему-то очень надеюсь на то, что бляшки на сосудах уменьшились. У гинеколога анализы тоже в норме. Сейчас мне необходимо получить Ваши рекомендации по дальнейшему приему тодикампа. (напишу дополнительное письмо после получения Тодикампа).
Это цитата сообщения Андрей_Тодика Оригинальное сообщение
Рак прямой кишки
Дорогой Андрей! Выражаю Вам - сыну великого изобретателя препарата Тодикамп - сердечную благодарность за такое чудесное изобретение, которому я обязан жизнью!
В 2000-м году диагноз - рак прямой кишки, 3- стадия. Боли бесконечные, похудел на 20 кг, попал в онкологию... настоящее чистилище! Врачи, конечно, делают своё дело - то, что написано в инструкциях, всем одно и то же... Мне повезло, после принятия лучевой терапии и химии приобрел настойку Тодикамп, и менее чем за месяц опухоль размером с куриное яйцо была разрушена! Помню удивление врачей, предложивших через месяц операцию, ведь опухоли они не нашли, а была непроходимость кишечника! Я отказался от операции, и не жалею!