• Авторизация


Без заголовка 22-11-2023 09:24

Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение

Домашний Повар №6 2023

Page_00001 (463x700, 117Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-11-2023 09:21

Это цитата сообщения mega-san Оригинальное сообщение

Цветная капуста с чесночным соусом

Цветная капуста с чесночным соусом


Ингредиенты:
• цветная капуста – 500 г.
• мука – 60 г.
• кефир – 100 г.
• растительное масло – 5 г.
• зелень петрушки – пучок
• чеснок – 30 г.
• перец, соль – по вкусу

Приготовление:
1. Капусту отварить. Оставить 250 мл отвара.
2. Для соуса: муку обжарить в разогретом масле, влить горячий капустный отвар, кефир, довести до загустения. Посолить, поперчить, добавить чеснок и порубленную зелень.
3. Опустить цветную капусту, перемешать и потушить в духовке, в соусе на маленьком огне еще 10 минуток.
photo_2023-11-21_18-10-20 (700x466, 44Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 22-11-2023 09:01

Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное Оригинальное сообщение

Бразильская вышивка. Листик. Техника выполнения



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-11-2023 22:35

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

Всё эти начинки в пирожки (9 рецептов) делаются очень быстро, они бюджетные и сытные и вкусные.


Наверняка, многие начинки в пирожки вы знаете, но я очень надеюсь, что всё же вы найдёте для себя что-то новое и интересное (пара - тройка начинок, на мой взгляд, необычные). В этой статье делюсь с вами рецептами начинок, которые чаще всего делаю для своей семьи. Да, начинки у нас сегодня будут несладкие.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-11-2023 22:34

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

*ЗАСТОЛЬНЫЕ* ГРИБОЧКИ

Приготовите такую закуску на праздничный стол — не прогадаете!
scale_1200 (700x324, 263Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-11-2023 12:07

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Закуска из тонкого грузинского лаваша

Очень вкусно и быстро! Начинка может быть любая.

Закуска из тонкого грузинского лаваша

https://www.sloosh.ru/
 Ингредиенты:
Овощи (перец, помидоры, огурцы, зелень), 
маринованные огурчики, 
куриная грудка, 
ветчина,
колбасный сыр 
майонез. 
Приготовление:
Все мелко порезать, смешать с майонезом, выложить на лаваш и свернуть трубочками.
Трубочки смазать яйцом и выпекать в духовке минут 25 при температуре 170 градусов.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-11-2023 12:06

Это цитата сообщения Клуб_мастериц Оригинальное сообщение

Котики - наше все! Схемы с котиками для вязания в технике интарсии!

Screen Shot 11-18-23 at 02.17 AM 002 (489x343, 395Kb)

Любите ли вы кошек так, как люблю их я? Риторический вопрос. 
 
Все вязальщицы делятся на два больших лагеря – кошатники и собачники, и мааааленькую прослойку индифферентных граждан, которым дела нет до кошек и собак. 
 
Каждое утро, когда мне лень тащиться на работу пешком и приходится преодолевать не многим меньшее расстояние до стоянки, я вижу бородатого поджарого франта цвергшнауцера Блэка, выгуливающего своего хозяина. 
В этот момент истины я начинаю думать, что все же я немного собачник – уж очень шикарен Блэк, с хозяином на поводке…. 
Хорошо, что мой кот не умеет читать мысли на расстоянии (потому что при более близком контакте он давно делает это). Блэк растворяется в утреннем тумане, я вздыхаю и понимаю, что  не смогу героически каждое утро составлять компанию собаке.
 
Вот поэтому я кошатница. Кошке компания не нужна. Кошка сама себе компания. Кот мой весьма независим и искренне считает, что это я у него квартирую. «Человек, почки два раза царице!» То есть царю. 
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-11-2023 12:04

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Почему умелые хозяйки кидают блинчики в кипящее молоко

Рецепт блинов прост до крайности. Любая опытная хозяйка, как стих, расскажет тебе пошаговый рецепт блинчиков и ингредиенты для теста. Но загвоздка в том, что у каждого домашнего кулинара свои секреты в приготовлении этого простого блюда. Мы расскажем тебе одну хитрость, которая сделает и без того вкусные блины просто бесподобными! Приготовь молоко и слушай внимательно.





У каждой хозяйки свой любимый рецепт блинчиков. Кто-то готовит их на молоке, другие обходятся лишь кипятком. Но самые опытные сходятся в одном: после приготовления блины нужно бросать в кипящее молоко. Оно подарит выпечке нежный вкус, сделает их еще более мягкими и тающими во рту. Об этой хитрости знают немногие, но те, кто осведомлен, каждый раз применяют кулинарный лайфхак и не нарадуются.


После такой процедуры блины остаются вкусными и мягкими не только на второй, но и на третий день после приготовления. С любимым вареньем или просто так они никого не оставят равнодушными. А для идеальной выпечки нужно всего-навсего кипящее молоко и правильный пошаговый рецепт блинчиков.

Приготовленные таким образом блины получаются просто невероятными! Такие воздушные и мягкие, что тают во рту. А на вид ажурные, кружевные, хоть картину пиши. Ты и сама можешь в этом убедиться, приготовив их.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-11-2023 11:50

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Солю сало ломтиками с горчицей и чесноком

Этот способ засолки хорош тем, что можно использовать и обрезки сала с мяса, и обычные куски свежего сала. Сало будет готово за 2 дня. Его легко и просто готовить, его удобно хранить и нарезать. Получается колбаса из сала. Дополнять его можно любыми специями и приправами по вкусу. Сегодня покажу приготовление сала с горчицей, чесноком и укропом. Оно очень вкусное и ароматное.


scale_1200 (1) (700x458, 253Kb)


141268155_652755193 (38x52, 16Kb)141268155_652755193 (38x52, 16Kb)141268155_652755193 (38x52, 16Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-11-2023 11:51

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

САЛАТ *КУЧЕРЯВЫЙ* ИЗ ЯИЧНЫХ И ПЕЧЁНОЧНЫХ БЛИНЧИКОВ

Интересный и в то же время экономный салат из печеночных и яичных блинчиков. Готовится достаточно быстро, на столе выглядит эффектно. Попробуйте! Этот салат из печени вам точно понравится!
Gk3vRzoXHvQ (700x375, 254Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-11-2023 22:19

Это цитата сообщения Nadin-YA Оригинальное сообщение

Не метформином единым: эффективные комбинации

Не метформином единым: эффективные комбинации

 

1827016_50257817_1256367151_612c42d929cf_1_ (90x37, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-11-2023 06:58

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

"Фаршированный" лаваш,запеченный в духовке

Фаршированный лаваш, запеченный в духовке – очень вкусная закуска, имеющая множеств вариантов приготовления. Блюдо готовится быстро, получается аппетитным и сытным.
145067867_6fa6e67d1f85dfb001f8b4ac3e8abb61 (604x453, 146Kb)
Продукты:
Тонкий лаваш
Мясо или любые изделия из него на ваш вкус — 200 гр
Сыр твёрдый — 150 гр
Помидор — 1-2 шт
Болгарский перчик — 1-2 шт
Зелень любая на ваш вкус — 50 гр
Майонез или сметана — по вкусу
Соус томатный — по вкусу
Специи — по вкусу
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-11-2023 06:56

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Мясо в горшочке: так оно получается очень нежное и вкусное

Это очень вкусное мясо, которое можно подавать с любым гарниром. На подготовку уходит всего 10 минут и понадобится только 3 основных продукта.

Это очень вкусное мясо, которое можно подавать с любым гарниром. На подготовку уходит всего 10 минут и понадобится только 3 основных продукта. Мясо становится такое нежное и мягкое, что просто распадается на волокна. Вкус и аромат отличные. Таким способом можно готовить любое мясо на кости или мякоть. Сегодня у меня свинина.

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-11-2023 14:09

Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение

Как вкусно приготовить горбушу: 2 вкусных способа приготовления!

Screen Shot 11-10-23 at 12.19 AM (700x390, 319Kb)

Предлагаю разнообразить рацион блюдами из рыбы. 
 
Вы любите горбушу? Многие недолюбливают эту рыбу. Сегодня я предлагаю Вам подборку вкуснейших рецептов из горбуши, после которых Вы полюбите эту замечательную рыбу. Смело готовьте эти блюда и получайте благодарность от родных и друзей. 
 
1. Малосольная горбуша под Семгу.
 
Если Вы, хотя бы один раз, попробуете такую рыбу, то будете солить именно так, и никак иначе! Результат просто поражает, горбуша превращается в нежную, сочную Семгу. Это нереально Вкусно! Обязательно попробуйте!
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-11-2023 14:06

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Нежный праздничный салат для всей семьи. Бюджетный рецепт

1 (700x388, 288Kb)

Салаты — это очень древнее блюдо. Вероятно, из-за того, что салаты — блюдо элементарное, они и стали готовиться так давно. В салаты изначально добавлялась только зелень и лук. Но, в процессе развития цивилизации и кулинарии, салаты тоже стали развиваться.
 
В процессе модернизации блюда, люди научились добавлять в салаты грибы, овощи, сыры и мясо. Благодаря столь смелым экспериментам, салаты зарекомендовали себя во всех кухнях стран. У каждого государства есть свое узнаваемое блюдо.
 
Например, все знают про Оливье или Сельдь под шубой. Стоит рассказать про еще один салат для праздника.
 
Ингредиенты для праздничного салата:
 
Лук — шт.;
Яйца — 5 шт.;
Огурец — 1 шт.;
Тунец консервы — 200 г;
Сыр — 150 г;
Майонез;
Соль — ½ ч. л.;
Перец черный молотый — щепотка;
Паприка — щепотка;
Уксус 9 % — 50 мл.
Приготовление праздничного салата:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-11-2023 11:12

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Любимая детская шапка с описанием


1 (413x480, 131Kb)

2.
2 (413x480, 155Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-11-2023 09:02

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

Рыбный манник-фаворит среди заливных пирогов.

 
Тесто у такого заливного пирога равномерно пропекается, и нет эффекта мокрого пирога, как бывает при выпечке обычных заливных пирогов. Вкус у такого пирога просто потрясающий, моя дочь не любительница рыбы, ест с огромным удовольствием.
Рецепт: Тесто:
Яйца -2шт
Сметана -100г
Майонез -3ст.л.
Манная крупа -4ст.л.
Мука -60г
Разрыхлитель -1ч.л.
Соль -1/2ч.л.
Заливка:
Яйцо -1шт
Сметана -50г
Майонез -2ст.л.
Горчица -1ч.л.
Мука -1ст.л.
Соль – по вкусу
Для начинки:
Консервы Иваси -1 банка (или сайра, сардина, горбуша и т.д.)
Перец черный – по вкусу
Лук -1шт
Зелень – по вкусу
Яйца -3шт.
Соль – по вкусу
Сыр -50г
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-11-2023 08:58

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Сoлим вкуcную pыбку

Сoлим вкуcную pыбку
1lJRgXsm9jY (442x700, 137Kb)
https://vk.com/babushkin.pogrebok
TATYSIY
0_c842d_6aa9c684_orig (13x13, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-11-2023 15:19

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

КОТЫ ПЕТЕРБУРГА

Все началось с «эрмиков», как называют эрмитажных котов. Они ведут свою историю с 24 октября 1745 года, когда Елизавета Петровна распорядилась доставить из Казани в свои дворцы котов для ловли мышей. Пушистые охотники прижились далеко за пределами Зимнего и стали одним из бесспорных символов Северной столицы.

В наши дни у петербургских котов есть даже свой праздник, им же посвящено множество городских памятников. Самый известный располагается на Малой Садовой. Сюда приходят желающие закинуть монетку Елисею и Василисе. Есть и менее очевидные кошачьи скульптуры, с которыми предлагает познакомиться гид Павел Перец.

1 (700x467, 319Kb)
Фото: https://vk.cc/crSyKl

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-11-2023 11:43

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Новый вкусный салат с рыбой, кукурузой и огуречным рассолом - необычный и пикантны вкус!

Screen Shot 11-03-23 at 08.51 PM (700x393, 399Kb)

Ну кто же не пробовал крабовый салат! Так вот, можно сказать, что это крабовый салат, но без крабовых палочек. И, конечно, без крабов. Заменить их можно рыбой, по особенному приготовленной. Вкус салата изменится, но в лучшую сторону. Скажу сразу, вкусно очень!
 
Для этого нам понадобится огуречный рассол, немного неожиданно, правда?
 
Конечно, рассол должен быть вкусным, прежде всего. Вот знаете, иногда огурцов уже нет в банке, а рассол...по глоточку, по глоточку. Ароматный ( смородинка, чесночок, укропчик), да он сам по себе хорош!
 
Вот его то я буду использовать. Но всё по порядку!
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии