Вареники занимают одно из главных мест в русской кухне. Существует немало вариантов их приготовления. Большой популярностью пользуются вареники с картошкой или с творогом. Можно приготовить вареники с грибами. А кому-то нравятся вареники с вишней или черешней. Из большого количества рецептов можно выбрать именно тот, который вам больше всего понравится. 
	 
	Я хочу вам предложить вкусный рецепт вареников с клубникой, которые готовятся на пару. Для приготовления нам понадобится:
	для теста:
	мука пшеничная высшего сорта - 700 г, 
	простокваша - 250 мл,
	одно яйцо, 
	сахарный песок – 2 столовые ложки, 
	половина чайной ложки соли, 
	сода пищевая – одна чайная ложка. 
	 
	Для начинки:
	клубника - 500 г,
	сахар – четыре столовых ложки, 
	картофельный крахмал – две столовых ложки. 
	Время приготовления: 1 час.