• Авторизация


Очень вкусное печенье сюрприз – пошаговый рецепт Lara1313 11-07-2024 17:35


печенье рецепт
Если вы любите делать сюрпризы и радовать близких домашней выпечкой, то этот рецепт как раз для вас. Посмотрите, какое красивое, румяное печенье получилось. На тонком печенье красуется хрустящая корочка меренги, а под ней всех ждет сюрприз в виде тянущейся ириски. Особенно оно понравится любителям безе.
 
Вот рецепт печенья. Нам потребуется на 12-14 шт размером 6 см:
Яйца – три штуки, 
Сахарный песок - 170 г, 
Мука пшеничная высшего сорта - 200 г, 
Масло сливочное - 100 г,
Соль - 2 г,
Ирис - 125 г.
Время приготовления: 1 час 30 минут.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусное домашнее печенье сюрприз: https://yaumnica.ru/vihpechka/3430-ochenj-vkusnoe-pechenje-syurpriz.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочные сконы с корицей – пошаговый рецепт Lara1313 10-07-2024 19:24


яблочные сконы рецепт
Яблочные сконы - это классическое британское печенье, которое обычно подается на завтрак или для чаепития. Они имеют мягкую текстуру и сладкий вкус, с нежными кусочками яблок, идеально сочетающихся с ароматом корицы.
 
Давайте и мы попробуем приготовить это печенье с яблоком. Для приготовления нам понадобится:
Начинка:
Яблоко – два штуки, 
Сливочное масло - 30 г,
Сахарный песок – две столовые ложки, 
Корица – одна чайная ложка. 
Тесто:
Мука пшеничная высшего сорта - 320 г, 
Масло сливочное - 60 г, 
Сахарный песок - 50 г,
Йогурт - 250 г,
Яйцо – одна штука, 
Сода – половина чайной ложки, 
Соль – одна щепотка. 
Время приготовления: 1 час 30 минут.
Ингредиенты собраны. Начинаем готовить вкусное печенье с яблоком: https://yaumnica.ru/vihpechka/3427-yablochnihe-skonih-s-koriceyj.html
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Ванильные капкейки с абрикосовым джемом – пошаговый рецепт Lara1313 07-07-2024 18:17


ванильные капкейки рецепт
Капкейки представляют собой кекс или пирожное, которое готовится по особому рецепту. Капкейки еще называют торт в чашке или мини-торт. Такие пирожные очень удобны в употреблении. Такая выпечка украсит любой праздничный стол. Рецептов их приготовления множество и выбрать можно любой.
 
Я предлагаю вам рецепт ванильных капкеек с абрикосовым джемом. Для приготовления нам понадобится: 
На 12 штук:
Тесто:
два яйца, 
140 г обычного + 10 г ванильного сахара,
щепотка соли,
75 г растительного масла,
160 г сметаны 10%,
240 г пшеничной муки высшего сорта, 
10 г разрыхлителя теста, 
12 бумажных капсул.
 
Крем:
280 г ганаша, 
280 г сливочного сыра, 
100 г сливочного масла 82% (комнатной температуры),
40 г сахарной пудры,
краситель опционально.
 
Начинка:
150 г абрикосового джема (или любого другого).
Ингредиенты собраны. Начинаем готовить вкусные ванильные капкейки с джемом: https://yaumnica.ru/vihpechka/3418-vaniljnihe-kapkeyjki-s-abrikosovihm-dzhemom.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадные бомбочки с какао и маршмеллоу – пошаговый рецепт Lara1313 15-05-2024 20:26


шоколадные бомбочки рецепт
Оригинальный десерт можно приготовить на праздничный стол. Особенно такому десерту будут рады дети. Такие шоколадные бомбочки станут отличным дополнением праздничного стола на день рождения ребенка.
 
А вот и сам рецепт шоколадных бомбочек. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 
На 4-5 бомбочек
шоколад - 40 г,
глазурь - 60 г,
какао растворимый – 10 чайных ложек,
маршмеллоу.
 
Инвентарь:
силиконовая форма в виде полусфер,
перчатки.
Ингредиенты собраны. Начинаем готовить вкусный шоколадный десерт с какао и маршмеллоу: https://yaumnica.ru/desertih/3353-shokoladnihe-bombochki-s-kakao-i-marshmellou.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дрожжевые булочки с заварным кремом – пошаговый рецепт Lara1313 10-05-2024 14:16


Булочки с кремом рецепт
Дрожжевая выпечка пользуется успехом. Особенно – булочки из дрожжевого теста. Такие булочки отлично дополнят чай или кофе. Есть немало рецептов их приготовления. Булочки можно приготовить с начинкой или без нее.
 
Я предлагаю вам рецепт дрожжевых булочек с заварным кремом. Вот эти продукты нам будут нужны для приготовления: 
Опара:
Молоко - 200 мл,
Дрожжи сухие быстродействующие - 7 г, 
Сахарный песок – две столовые ложки, 
Мука пшеничная высшего сорта – две столовые ложки. 
 
Тесто:
Яйца – два штуки, 
Сахарный песок - 75 г, 
Ванильный Сахар - 10 г,
Соль – половина чайной ложки, 
Мука пшеничная высшего сорта - 450 г, 
Масло - 50 г.
 
Крем:
Желтки – два штуки, 
Сахар - 75 г,
Крахмал кукурузный – одна столовая ложка (с горкой), 
Молоко - 250 мл,
Ванильный Сахар - 10 г,
Масло сливочное - 40 г.
Время приготовления: 3 часа 30 минут.
Продукты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт дрожжевых булочек с кремом: https://yaumnica.ru/vihpechka/3343-bulochki-s-zavarnihm-kremom.html 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Трехслойный шоколадный чизкейк Тоффифи – пошаговый рецепт Lara1313 13-03-2024 14:38


чизкейк рецепт
Чизкейк – это нежный десерт, который готовится на основе толченого печенья. Он является  самым популярным десертом в последнее время. Его легко можно приготовить в домашних условиях. Это лучший десерт для вашего семейного чаепития, который по достоинству оценят как взрослые, так и дети.
 
Я предлагаю вам рецепт трехслойного шоколадного чизкейка Тоффифи. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 
На форму 20 см:
Основа:
Печенье - 350 г, 
Сливочное масло - 150 г, 
Какао-порошок - 45 г, 
Сахарный песок - 30 г, 
Молоко - 30 мл, 
Корица – одна чайная ложка.
 
Карамель:
Сахар – 200 г, 
Вода - 60 мл, 
Соль – одна чайная ложка, 
Сливочное масло - 70 г, 
Сливки 33% - 70 мл, 
Фундук - 50 г, 
Арахис - 50 г.
 
Шоколадный слой:
Темный шоколад 70% - 80 г, 
Растительное масло - 15 мл,
Молоко - 15 мл.
Сливочный слой:
Сливочный сыр - 300 г, 
Сметана - 100 г,
Белый шоколад - 100 г, 
Сливки 33% - 150 мл,
Ванильный сахар – одна чайная ложка, 
Желатин - 4 г. 
 
Шоколадный слой 2:
Темный шоколад 70% - 100 г, 
Молоко - 30 мл,
Растительное масло - 15 мл.
Декор:
Сливки 33% - 100 мл, 
Конфеты Тоффифи.
Все продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт трехслойного шоколадного чизкейка: https://yaumnica.ru/desertih/3252-trekhsloyjnihyj-...adnihyj-chizkeyjk-toffifi.html
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированные капустные листья Сытый_папа 19-12-2023 12:27

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Фаршированные капустные листья

6190529_Farshirovannie_kapystnie_listya (700x461, 133Kb)

Понадобится:

  • 1 кочан капусты
  • 1 стакан риса
  • 2 болгарских перца
  • 2 сушеных персика
  • 1/2 пучка петрушки
  • 3 ст. ложки оливкового масла
  • 1 щепотка паприки
  • соль, черный молотый перец - по вкусу

Способ приготовления: Читать полностью>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блинчики с ветчиной, моцареллой и луком-пореем Сытый_папа 15-12-2023 11:12

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Блинчики с ветчиной, моцареллой и луком-пореем

6190529_Blinchiki_s_vetchinoi_mocarelloi_i_lykomporeem (700x461, 123Kb)

Понадобится:

  • 100 г пшеничной муки
  • 50 г гречневой муки
  • 1 щепотка соли
  • 3 яйца
  • 200 мл молока
  • 4 ст. ложки растопленного сливочного масла
  • 1 стебель лука-порея
  • 100 мл сливок (10%)
  • 1 щепотка молотого мускатного ореха
  • 200 г  сыра моцарелла
  • 150 г ветчины
  • растительное масло - для жаренья
  • соль, черный молотый перец - по вкусу

Способ приготовления: Читать полностью>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рассольник из свежих огурцов с перловкой Сытый_папа 08-12-2023 07:21

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Рассольник из свежих огурцов с перловкой

6190529_Rassolnik_iz_svejih_ogyrcov_s_perlovkoi (700x461, 96Kb)

Понадобится:

  • 1 л куриного бульона
  • 350 г картофеля
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 1 помидор
  • 1 огурец
  • 3 ст. ложки перловки
  • 3 ст. ложки растительного масла
  • 1 ст. ложка красного винного уксуса
  • 2 лавровых листа
  • зелень - по вкусу
  • соль - по вкусу

Способ приготовления: Читать полностью>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Паста фузилли с тунцом и оливками Сытый_папа 05-12-2023 22:05

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Паста фузилли с тунцом и оливками

6190529_Pasta_fyzilli_s_tyncom_i_olivkami (700x461, 155Kb)

Понадобится:

  • 250 г пасты фузилли
  • 185 г консервированного тунца
  • 45 г маслин без косточек
  • 1 луковица
  • 1 помидор
  • 1 зубчик чеснока
  • 5 веточек петрушки
  • 3 ст. ложки подсолнечного масла
  • 1 ч. ложка соли
  • 0,5 ч. ложки черного молотого перца

Способ приготовления: Читать полностью>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Карп в духовке запеченный целиком в фольге Сытый_папа 04-12-2023 08:15

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Карп в духовке запеченный целиком в фольге

6190529_Karp_v_dyhovke_zapechennii_celikom_v_folge (700x461, 160Kb)

Понадобится:

  • 1 карп ( около 1 кг)
  • 1 лимон
  • 1/2 ч. ложки соли
  • 1 ч. ложка приправы для рыбы

Способ приготовления: Читать полностью>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суп харчо из говядины с рисом Сытый_папа 02-12-2023 21:26

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Суп харчо из говядины с рисом

6190529_Syp_harcho_iz_govyadini_s_risom (700x461, 96Kb)

Понадобится:

  • 2 л воды
  • 400 г говядины
  • 120 г соуса ткемали
  • 100 г круглозерного риса
  • 100 г грецких орехов
  • 1 луковица
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 ч. ложка аджики
  • 1 ч. ложка хмели-сунели
  • 20 г зелени кинзы
  • соль, черный молотый перец - по вкусу

Способ приготовления: Читать полностью>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат цезарь классический с курицей Сытый_папа 27-11-2023 22:24

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Салат цезарь классический с курицей

6190529_Salat_cezar_klassicheskii_s_kyricei (700x461, 104Kb)

Понадобится:

  • 400 г салата Айсберг
  • 280 г куриного филе
  • 220 г белого батона
  • 80 г сыра пармезан
  • 10 помидоров черри
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 ст. ложка растительного масла
  • соль, черный молотый перец - по вкусу

Для соуса:

  • 60 мл оливкового масла
  • 20 г сыра пармезан
  • 1 яйцо
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 ч. ложки горчицы
  • 1 ч. ложка сахара
  • 0,5 ч. ложки соли

Способ приготовления: Читать полностью>>>

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Азиатский бургер с курицей, креветками и кимчи Сытый_папа 02-11-2023 09:14

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Азиатский бургер с курицей, креветками и кимчи

6190529_Aziatskii_byrger_s_kyricei_krevetkami_i_kimchi (700x461, 95Kb)

Понадобится:

  • 4 булочки для бургера
  • 500 г очищенных сырых крупных креветок
  • 500 г филе куриного бедра
  • 100 г кимчи
  • 50 г топленого масла
  • майонез
  • соль, черный молотый перец - по вкусу
  • соус якитори - для подачи

Для салата:

  • по 200 г краснокочанной и белокачанной капусты
  • 150 г моркови
  • майонез
  • листочки мяты и базилика

Способ приготовления: Читать полностью>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусные пирожные Муравейник – пошаговый рецепт Lara1313 18-10-2023 20:53


торт муравейник рецепт
Торт Муравейник готовится просто и легко. Особенно он понравится сладкоежкам. Такой торт украсит не только праздничный стол, но и станет отличным дополнением семейного чаепития. Вариантов приготовления такого десерта множество. Можно выбрать именно тот, который вам больше всего подходит. Можно приготовить такой торт в виде пирожных. 
 
Я тоже хочу вам предложить рецепт торта Муравейник. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты: 
Для теста:
Мука пшеничная высшего сорта – 350 г, 
Сливочное масло – 180 г, 
Сахарный песок -50 г, 
Сметана – 90 г, 
Разрыхлитель теста – полторы чайных ложки, 
Щепотка соли.
 
Для крема:
Сливочное масло – 180 г, 
Вареная сгущенка – одна банка.
Время приготовления: 2 часа 30 минут.
Все продукты собраны. Начинаем готовить вкусные пирожные в домашних условиях: https://yaumnica.ru/desertih/3155-ochenj-vkusnihe-pirozhnihe-muraveyjnik.html
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Баранья печень на мангале Сытый_папа 19-09-2023 07:27

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Баранья печень на мангале

6190529_Baranya_pechen_na_mangale (700x384, 179Kb)

Понадобится:

  • 500 г бараньей печени
  • 20 г чеснока
  • 15 г свежего базилика
  • 10 г тмина
  • 7 г соли
  • 1 г черного молотого перца
  • 40 мл лимонного сока
  • 40 мл растительного масла

Способ приготовления: Читать полностью>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка из макарон с куриным филе и помидорами Сытый_папа 16-09-2023 15:58

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Запеканка из макарон с куриным филе и помидорами

6190529_Zapekanka_iz_makaron_s_kyrinim_file_i_pomidorami (700x461, 148Kb)

Понадобится:

  • 300 г куриного филе
  • 250 г макарон
  • 150 г помидоров
  • 150 г сметаны 20%
  • 100 г твердого сыра
  • 250 мл воды
  • 1 ст. ложка приправы для курицы
  • свежая зелень - для украшения
  • растительное масло - для смазывания формы
  • соль - по вкусу

Способ приготовления: Читать полностью>>>

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Вафли из тостового хлеба с сыром и зеленью Сытый_папа 14-09-2023 09:14

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Вафли из тостового хлеба с сыром и зеленью

6190529_Vafli_iz_tostovogo_hleba_s_sirom_i_zelenu (700x461, 593Kb)

Понадобится:

  • 4 ломтика цельнозернового хлеба для тостов
  • 2 ломтика твердого сыра
  • 30 г моцареллы
  • 30 г зелени (шпинат, укроп, базилик, петрушка)
  • 10 г сливочного масла

Способ приготовления: Читать полностью>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пюре из зеленого горошка с мятой Сытый_папа 13-09-2023 07:47

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Пюре из зеленого горошка с мятой

6190529_Pure_iz_zelyonogo_goroshka_s_myatoi_1_ (700x461, 93Kb)

Понадобится:

  • 500 г замороженного зеленого горошка
  • 1 маленький пучок мяты
  • 1 пучок зеленого лука
  • 2 ст. ложки коричневого сахара
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • 2 ст. ложки сливочного масла
  • соль, черный молотый перец - по вкусу

Способ приготовления: Читать полностью>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зубатка запеченная с картофельным соусом Сытый_папа 07-09-2023 08:30

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Зубатка запеченная с картофельным соусом

6190529_Zybatka_zapechennaya_s_kartofelnim_soysom (700x461, 135Kb)

Понадобится:

  • 600 г стейков зубатки
  • 2-3 клубня картофеля
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 3 ст. ложки панировочных сухарей
  • 1 ст. ложка лимонного сока
  • 1 щепотка мускатного ореха
  • растительное масло
  • соль, черный молотый перец - по вкусу
  • зелень - для подачи

Способ приготовления: Читать полностью>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии