• Авторизация


Суп харчо из говядины с рисом Сытый_папа 01-12-2023 21:54

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Суп харчо из говядины с рисом

6190529_Syp_harcho_iz_govyadini_s_risom (700x461, 96Kb)

Понадобится:

  • 2 л воды
  • 400 г говядины
  • 120 г соуса ткемали
  • 100 г круглозерного риса
  • 100 г грецких орехов
  • 1 луковица
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 ч. ложка аджики
  • 1 ч. ложка хмели-сунели
  • 20 г зелени кинзы
  • соль, черный молотый перец - по вкусу

Способ приготовления: Читать полностью>>>

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Чизкейк со сгущенкой и грецким орехом – пошаговый рецепт Lara1313 25-11-2023 22:03



чизкейк рецепт


Чизкейк – это очень нежный и вкусный десерт, который можно приготовить как на праздничный стол, так и включить в повседневное меню. Готовится такой десерт на основе толченого печенья. Это лучший десерт для вашего семейного чаепития. Можно приготовить этот десерт с ягодами или фруктами.


 


Я предлагаю вам рецепт чизкейка с вареной сгущенкой и грецким орехом. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:


На форму 18 см:


Основа:


Печенье песочное - 300 г, 


Масло сливочное - 150 г.




Слой творожный:


Творожный сыр или крем чиз - 350 г,


Сахарная пудра – одна столовая ложка, 


Молоко - 50 мл, 


Желатин быстрорастворимый - 5 г, 


Вода - 35 мл,


Ядра грецкого ореха - 50 г.




Слой «вареная сгущенка»:


Вареная сгущенка - одна банка, 


Сметана – две столовые ложки, 


Желатин - 5 г, 


Вода - 35 мл.


Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный чизкейк в домашних условиях: https://yaumnica.ru/desertih/3183-chizkeyjk-so-sguthenkoyj-i-greckim-orekhom.html 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Простой и вкусный торт муравейник – пошаговый рецепт Lara1313 19-11-2023 19:20


торт муравейник рецепт
Торт Муравейник готовится легко и просто, а получается очень вкусным. Такой торт можно приготовить на любой праздничный стол, в том числе, и на день рождения ребенка. Муравейник давно пользуется популярностью в нашей стране. Рецептов его приготовления множество.
 
Я тоже хочу вам предложить простой, но очень вкусный рецепт муравейника. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:
Для песочного печенья: 
Миндаль или фундук - 300 г,
Мука рисовая - 150 г,
Кленовый сироп или сироп топинамбура - 150 г,
Масло кокосовое - 75 г,
Лимонный сок - 20 г,
Сода - 4 г.
 
Для сгущенки:
Овсяные сливки или кокосовое молоко - 500 г,
Кленовый сироп или сироп топинамбура - 125 г.
 
Для сборки:
Грецкий орех - 100 г,
Темный шоколад - 20 г.
Ингредиенты мы собрали. Начинаем готовить домашний торт муравейник: https://yaumnica.ru/desertih/3179-prostoyj-i-vkusnihyj-tort-muraveyjnik.html 
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат цезарь классический с курицей Сытый_папа 14-11-2023 19:04

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Салат цезарь классический с курицей

6190529_Salat_cezar_klassicheskii_s_kyricei (700x461, 104Kb)

Понадобится:

  • 400 г салата Айсберг
  • 280 г куриного филе
  • 220 г белого батона
  • 80 г сыра пармезан
  • 10 помидоров черри
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 ст. ложка растительного масла
  • соль, черный молотый перец - по вкусу

Для соуса:

  • 60 мл оливкового масла
  • 20 г сыра пармезан
  • 1 яйцо
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 ч. ложки горчицы
  • 1 ч. ложка сахара
  • 0,5 ч. ложки соли

Способ приготовления: Читать полностью>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные ватрушки с заварным кремом – пошаговый рецепт Lara1313 11-11-2023 22:10



ватрушки рецепт


Ватрушки – это самая распространенная выпечка в русской кухне. Ватрушки представляют собой круглые лепешки с начинкой. Чаще всего для начинки используют творог. Но есть и другие варианты приготовления этой вкусной выпечки. Эта мягкая и вкусная выпечка отлично подойдет для завтрака.


 


Я предлагаю вам приготовить ватрушки с заварным кремом. Для приготовления нужны вот эти продукты: 


Тесто:


Мука - 360 г, 


Молоко - 100 мл, 


Кефир - 90 мл, 


Яйцо – одна штука + один желток, 


Масло сливочное - 70 г, 


Соль – четверть чайной ложки, 


Сахарный песок - 60 г, 


Дрожжи сухие - 4 г.


 


Заварной крем:


Молоко - 250 мл, 


Яйцо – одна штука, 


Сахарный песок - 40 г, 


Ванильный сахар - 5 г, 


Крахмал кукурузный - 10 г, 


Мука пшеничная - 10 г. 


 


Штрейзель / крошка:


Мука пшеничная - 50 г, 


Сахарный песок - 25 г, 


Масло сливочное холодное - 30 г, 


Ванильный сахар – одна чайная ложка.


Время приготовления: 2 часа 30 минут.


Все продукты собраны. Начинаем готовить ватрушки с кремом: https://yaumnica.ru/vihpechka/3175-vkusnihe-vatrushki-s-zavarnihm-kremom.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Азиатский бургер с курицей, креветками и кимчи Сытый_папа 01-11-2023 15:44

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Азиатский бургер с курицей, креветками и кимчи

6190529_Aziatskii_byrger_s_kyricei_krevetkami_i_kimchi (700x461, 95Kb)

Понадобится:

  • 4 булочки для бургера
  • 500 г очищенных сырых крупных креветок
  • 500 г филе куриного бедра
  • 100 г кимчи
  • 50 г топленого масла
  • майонез
  • соль, черный молотый перец - по вкусу
  • соус якитори - для подачи

Для салата:

  • по 200 г краснокочанной и белокачанной капусты
  • 150 г моркови
  • майонез
  • листочки мяты и базилика

Способ приготовления: Читать полностью>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные закусочные рулетики из баклажанов – пошаговый рецепт Lara1313 25-10-2023 21:26



рулетики из баклажанов рецепты


Рулеты из баклажанов с корейской морковью и сыром отлично дополнят любой праздничный стол. Такая закуска обязательно придется по вкусу тем, кто любит корейские блюда. А для тех, кто их не любит, морковь по-корейски можно сменить обычной морковью.


 


А вот и рецепт закусочных рулетиков из баклажанов. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 


три баклажана,


100 г моркови по-корейски (или одна свежая морковь),


100 г твердого сыра,


несколько зубчиков чеснока (если используете морковь по-корейски, то добавлять его не надо),


два яйца,


майонез,


небольшой пучок зелени (укроп, базилик, петрушка или ту что любите больше),


растительное масло для жарки,


- соль и перец по вкусу.


Время приготовления: 1 час.


Ингредиенты все собраны. Начинаем готовить закусочные рулетики из баклажанов: https://yaumnica.ru/zakuski/3165-vkusnihe-zakusochnihe-ruletiki-iz-baklazhanov.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбная солянка с осетриной Сытый_папа 21-09-2023 08:11

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Рыбная солянка с осетриной

6190529_Ribnaya_solyanka (700x461, 99Kb)

Понадобится:

Для бульона:

  • 2 л питьевой воды
  • 600 г мелкой рыбы
  • 2 луковицы
  • 1 крупный корень петрушки
  • 1 морковь
  • 1 лавровый лист
  • 4 горошины черного перца

Для солянки:

  • 400 г филе осетра
  • 30 г сливочного масла
  • 2 луковицы
  • 2 соленых огурца
  • 3 ст. ложки лимонного сока
  • 2 ст. ложки томатной пасты
  • 1,5 ст. ложки муки
  • 12 маслин с косточкой
  • 8 каперсов
  • 2 веточки петрушки
  • 2 веточки укропа
  • лимон для подачи - по вкусу
  • соль, черный молотый перец - по вкусу

Способ приготовления: Читать полностью>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баранья печень на мангале Сытый_папа 17-09-2023 07:57

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Баранья печень на мангале

6190529_Baranya_pechen_na_mangale (700x384, 179Kb)

Понадобится:

  • 500 г бараньей печени
  • 20 г чеснока
  • 15 г свежего базилика
  • 10 г тмина
  • 7 г соли
  • 1 г черного молотого перца
  • 40 мл лимонного сока
  • 40 мл растительного масла

Способ приготовления: Читать полностью>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка из макарон с куриным филе и помидорами Сытый_папа 14-09-2023 14:08

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Запеканка из макарон с куриным филе и помидорами

6190529_Zapekanka_iz_makaron_s_kyrinim_file_i_pomidorami (700x461, 148Kb)

Понадобится:

  • 300 г куриного филе
  • 250 г макарон
  • 150 г помидоров
  • 150 г сметаны 20%
  • 100 г твердого сыра
  • 250 мл воды
  • 1 ст. ложка приправы для курицы
  • свежая зелень - для украшения
  • растительное масло - для смазывания формы
  • соль - по вкусу

Способ приготовления: Читать полностью>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежнейшее бисквитное пирожное – пошаговый рецепт Lara1313 13-09-2023 21:10


пирожные рецепт
Вкусная ароматная выпечка – это отличное дополнение к чаю или кофе. Большой популярностью пользуются бисквитные торты, пирожные или рулеты. Их можно приготовить по-разному. Такая выпечка получается нежной и очень вкусной.
 
Я предлагаю вам рецепт бисквитного пирожного. Это нежнейшее пирожное отлично дополнит не только семейное чаепитие, но и любой праздничный стол.
Для приготовления нам понадобится: ⠀
Бисквит:
Яйцо – три штуки, 
Сахарный песок - 150 г, 
Растительное масло - 100 мл,
Молоко - 125 мл,
Разрыхлитель теста – половина столовой ложки, 
Ванильный сахар – одна столовая ложка, 
Мука пшеничная высшего сорта - 250 г.
Соус:
Молоко - 125 мл,
Какао – порошок – одна столовая ложка, 
Сахарный песок - 50 г, 
Шоколад - 50 г.
Дополнительно:
Кокосовая стружка - по вкусу.
Все продукты собраны. Начинаем готовить бисквитное пирожное в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/3136-nezhneyjshee-biskvitnoe-pirozhnoe.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вафли из тостового хлеба с сыром и зеленью Сытый_папа 13-09-2023 09:52

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Вафли из тостового хлеба с сыром и зеленью

6190529_Vafli_iz_tostovogo_hleba_s_sirom_i_zelenu (700x461, 593Kb)

Понадобится:

  • 4 ломтика цельнозернового хлеба для тостов
  • 2 ломтика твердого сыра
  • 30 г моцареллы
  • 30 г зелени (шпинат, укроп, базилик, петрушка)
  • 10 г сливочного масла

Способ приготовления: Читать полностью>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Песочное печенье с джемом – пошаговый рецепт Lara1313 11-09-2023 22:08



печенье рецепт


Такое печенье может украсить новогодний стол или стать прекрасным подарком для друзей или ваших близких. Выпечка получается не только вкусной и ароматной, но еще и красивой. Попробуйте приготовить и порадуйте свою семью и друзей.


 


А вот и сам рецепт песочного печенья с джемом. Чтобы его приготовить, нам понадобятся следующие ингредиенты: 


мука пшеничная высшего сорта - 300-350 г, 


сахарная пудра - 100 г, 


сливочное масло - 180 г, 


желтки – три штуки, 


соль – щепотка,


имбирь молотый – щепотка, 


разрыхлитель теста - 1/4 ч.л. (не обязательно), 


ванильный сахар - один пакетик,


джем густой - 100 г, 


сахарная пудра - для посыпки.


Время приготовления: 3 часа.


Все продукты собраны. Теперь пошаговый рецепт домашнего печенья с джемом: https://yaumnica.ru/vihpechka/3133-pesochnoe-pechenje-s-dzhemom.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пюре из зеленого горошка с мятой Сытый_папа 07-09-2023 21:54

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Пюре из зеленого горошка с мятой

6190529_Pure_iz_zelyonogo_goroshka_s_myatoi_1_ (700x461, 93Kb)

Понадобится:

  • 500 г замороженного зеленого горошка
  • 1 маленький пучок мяты
  • 1 пучок зеленого лука
  • 2 ст. ложки коричневого сахара
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • 2 ст. ложки сливочного масла
  • соль, черный молотый перец - по вкусу

Способ приготовления: Читать полностью>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зубатка запеченная с картофельным соусом Сытый_папа 05-09-2023 22:38

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Зубатка запеченная с картофельным соусом

6190529_Zybatka_zapechennaya_s_kartofelnim_soysom (700x461, 135Kb)

Понадобится:

  • 600 г стейков зубатки
  • 2-3 клубня картофеля
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 3 ст. ложки панировочных сухарей
  • 1 ст. ложка лимонного сока
  • 1 щепотка мускатного ореха
  • растительное масло
  • соль, черный молотый перец - по вкусу
  • зелень - для подачи

Способ приготовления: Читать полностью>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бургеры с котлетой из курицы-гриль Сытый_папа 04-09-2023 22:37

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Бургеры с котлетой из курицы-гриль

6190529_Byrgeri_s_kotletoi_iz_kyricigril (700x461, 125Kb)

Понадобится:

  • половина готовой курицы-гриль
  • 1 большой пучок зеленого лука
  • 2 зубчика чеснока
  • 3–4 веточки петрушки
  • 4 ст. ложки сливочного масла
  • соль, свежемолотый черный перец - по вкусу

Для подачи:

  • 4 булки для бургера
  • 100 г сырного соуса
  • 100 г соуса барбекю
  • 1 спелый помидор

Способ приготовления: Читать полностью>>>

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Постные пирожки с картошкой Сытый_папа 31-08-2023 05:52

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Постные пирожки с картошкой

6190529_Postnie_pirojki_s_kartoshkoi (700x461, 104Kb)

Понадобится:

  • 500 г постного дрожжевого теста
  • 6 средних картофелин
  • 2 средние луковицы
  • 3 ст. ложки растительного масла
  • 1 ст. ложка приправы для картошки
  • 1 ч. ложка листового черного чая
  • соль, свежемолотый черный перец - по вкусу

Способ приготовления: Читать полностью>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лепешки с сыром и зеленью – пошаговый рецепт Lara1313 30-08-2023 21:27


лепешки рецепт
Простая и бюджетная лепешка, которая всем понравится. Такие лепешки разлетаются со стола в один миг. Ну очень вкусные, с сыром и зеленью. Готовить, как и есть, одно удовольствие.
 
Давайте и мы попробуем приготовить эти лепешки. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 
Тесто:
мука пшеничная высшего сорта - 375 г, 
молоко - 260 мл, 
сахарный песок – одна столовая ложка, 
дрожжи сухие быстродействующие – одна чайная ложка, 
растительное масло – одна столовая ложка, 
соль – щепотка.
 
Начинка:
сыр твердых сортов - 150 г, 
петрушка, кинза, 
сметана – три столовых ложки, 
паприка – половина чайной ложки, 
сухой чеснок – половина чайной ложки.
Время приготовления: 1 час 30 минут.
Все продукты по списку собраны. Теперь начинаем готовить вкусный лепешки в домашних условиях: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/3125-lepeshki-s-sihrom-i-zelenjyu.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Окрошка на минеральной воде Сытый_папа 22-08-2023 18:10

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Окрошка на минеральной воде

6190529_Okroshka_na_mineralnoi_vode (700x461, 119Kb)

Понадобится:

  • 1 л столовой минеральной воды
  • 500 мл кефира
  • 400 г картофеля
  • 300 г редиса
  • 300 г свежих огурцов
  • 150 г вареной колбасы
  • 100 г вареной ветчины
  • 100 г сметаны жирностью 10%
  • 50 г зеленого лука
  • 30 г укропа
  • 3 куриных яйца С0
  • соль, свежемолотый черный перец - по вкусу

Способ приготовления: Читать полностью>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Сытый_папа 20-08-2023 12:06

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Куриное филе запеченное в молоке

7367249_999_Kyrinoe_file_zapechennoe_v_moloke (700x461, 45Kb)

Понадобится:

  • 2 куриных филе
  • 1 стакан молока
  • 4 зубчика чеснока
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • 2 щепотки шафрана
  • цедра лимона - по вкусу
  • соль, черный молотый перец - по вкусу

Способ приготовления: Читать полностью>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии