Мобильный LiveInternet

Авторизация

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»

Очень вкусный пасхальный кекс с цукатами – пошаговый рецепт Lara1313 19-04-2024 21:17

По традиции на праздничном пасхальном столе главное место занимает кулич или пасха. В последнее время хозяйки стали печь куличи сами в домашних условиях. И это не удивительно. Разве сравнится покупной кулич с тем, который был приготовлен дома с любовью. Рецептов приготовления куличей множество.

Я хочу вам предложить рецепт пасхального кекса с цукатами. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

Тесто:

Яйца – три штуки,

Сахарный песок - 180 г,

Цукаты апельсина - 90 г,

Корица - 9 г,

Мука пшеничная высшего сорта - 190 г,

Разрыхлитель теста - 10 г,

Масло сливочное 82,5% - 75 г,

Молоко - 105 г,

Морковь - 105 г.

Шоколадный ганаш:

Молочный шоколад - 100 г,

Сливки 33% - 70 г.

Время приготовления: 3 часа.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить домашний пасхальный кекс: https://yaumnica.ru/paskha/3312-ochenj-vkusnihyj-paskhaljnihyj-keks-s-cukatami.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Куриный суп с чесночными галушками – пошаговый рецепт Lara1313 06-04-2024 20:03

Суп с курицей – это самое распространенное блюдо. Такой суп готовится просто, но получается очень вкусным. Причем, приготовить его можно по-разному. Куриный суп добавляют и в диетическое меню.

Я хочу вам предложить приготовить куриный суп с чесночными галушками. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

Для супа:

Курица – половинка,

Картофель – две штуки,

Морковь – половинка,

Зелень - по вкусу,

Лавровый лист – два штуки.

Для чесночных галушек:

Яйцо – одна штука,

Мука пшеничная - 150 г,

Соль – щепотка,

Масло растительное – одна столовая ложка.

Время приготовления: 1 час 40 минут.

Все продукты собраны. Начинаем готовить вкусный домашний суп с курицей и галушками: https://yaumnica.ru/pervihe-blyuda/3304-kurinihyj-sup-s-chesnochnihmi-galushkami.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Шоколадный медовик с вишней – пошаговый рецепт Lara1313 03-04-2024 20:10

Медовик – это многослойный торт, приготовленный из медовых коржей и пропитанный масляным, сливочным или сметанным кремом. Особой популярностью в последние годы пользуется рецепт приготовления медовика на заварном креме. Торт получается нежным и очень вкусным.

Я предлагаю вам рецепт шоколадного медовика с вишней. Для приготовления нам понадобится:

Шоколадное тесто:

Мука пшеничная высшего сорта – 300 г,

Какао алкализованный – 26 г,

Сахарный песок – 125 г,

Мёд жидкий натуральный – 60 г,

Сливочное масло – 85 г,

Яйцо – одна штука,

Сода – 4 г,

Разрыхлитель теста – 4 г.

Вишнёвый конфитюр:

Вишня без косточек или вишнёвое пюре – 300 г,

Сахар – 70 г,

Крахмал кукурузный – 9 г.

Сметанный крем:

Сметана 30% - 350 г,

Сливки 33-35% - 200 г(охлажденные),

Сахарная пудра - 85 г.

Время приготовления: 2 часа.

Все продукты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт домашнего медовика с вишней: https://yaumnica.ru/vihpechka/3298-shokoladnihyj-medovik-s-vishneyj.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Нежный и вкусный торт медовик – пошаговый рецепт Lara1313 28-03-2024 18:42

Медовик - это самая популярная выпечка к чаю. Для начинающей хозяйки, чтобы приготовить такой торт, необходимо приложить усилия. Иногда с первого раза он может просто не получиться. Такой торт можно приготовить не только на праздничный стол, но и к семейному чаепитию. Вариантов приготовления медовика немало.

Я тоже предлагаю вам рецепт нежного и вкусного медовика. Вот эти продукты нам будут нужны для его приготовления:

На 18 см:

Коржи:

Яйцо куриное – три штуки,

Сахарный песок – 250 г,

Масло сливочное – 140 г,

Мука пшеничная высшего сорта – 500 г,

Мёд жидкий натуральный – 90 г,

Сода – полторы чайные ложки.

Крем:

Сметана 25% - 300 г,

Сливки 33% - 200 мл,

Сахарная пудра – 50 г.

Все нужные продукты по списку собраны. Теперь сам процесс приготовления медовика в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/3285-nezhnihyj-i-vkusnihyj-tort-medovik.html

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Ажурный маковый кулич – пошаговый рецепт Lara1313 22-03-2024 19:26

Главным украшением пасхального стола являются куличи и пасхи. Многие хозяйки покупают готовые пасхи. А есть и такие, которые готовят куличи в домашних условиях. Да и если сравнить покупные куличи с домашними, то, естественно, домашние намного вкуснее. Из большого количества рецептов приготовления куличей трудно выбрать именно тот, который больше всего вам подходит.

Я предлагаю вам простой и вкусный рецепт макового пасхального кулича. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

Для опары:

160 мл молока комнатной температуры,

7 г сухих быстродействующих дрожжей,

50 г сахарного песка,

80 г пшеничной муки высшего сорта.

Для теста:

вся опара,

четыре желтка,

70 г сахарного песка,

четверть чайной ложки соли,

350 г пшеничной муки,

75 мл воды комнатной температуры,

80 г сливочного масла комнатной температуры.

Для начинки:

100 г мака,

75 г сахара.

один яичный белок.

Время приготовления: 4 часа 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить домашний пасхальный кулич: https://yaumnica.ru/paskha/3278-azhurnihyj-makovihyj-kulich.html

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Мокрый шоколадный пирог– пошаговый рецепт Lara1313 15-03-2024 18:31

Шоколадный пирог – это отличное дополнение к семейному чаепитию. Такой же пирог можно приготовить и на праздничный стол. Готовится он несложно, а получается вкусным и красивым.

Я хочу вам предложить рецепт мокрого шоколадного пирога. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

Для теста:

Яйца – четыре штуки,

Сахарный песок – один стакан,

Мука пшеничная высшего сорта – один стакан,

Молоко – четыре столовые ложки,

Какао-порошок – три столовые ложки,

Ваниль - один пакет,

Разрыхлитель теста - 10 г,

Молоко – один стакан (холодное).

Для сливочного крема:

Сливки - одна упаковка (75 г),

Молоко – один стакан (холодное!).

Для шоколадного крема:

Какао - порошок 128 г,

Сахар – половина стакана,

Молоко – два стакана.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Продукты все собраны. Начинаем готовить вкусный шоколадный пирог в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/3262-mokrihyj-shokoladnihyj-pirog.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вкусное и красивое печенье персики – пошаговый рецепт Lara1313 27-02-2024 21:44

Многие из вас, наверное, сразу узнали печенье из детства. Да, да, это именно оно - печенье Персик из советского прошлого. Нежное, пористое пирожное с бархатистой поверхностью очень сильно напоминает персик. Печенье персики отлично дополнит кофе или чай. Его также можно приготовить и на праздничный стол, например, на день рождения ребенка. Смотрятся на столе персики оригинально и аппетитно.

Я тоже хочу вам предложить рецепт печенья персики. Вот эти продукты нам будут нужны для приготовления:

Для теста:

540 г пшеничной муки высшего сорта,

две чайные ложки разрыхлителя теста,

три яйца,

половина чайной ложки соли,

150 г сахарного песка,

одна чайная ложка ванильного сахара,

120 мл молока,

120 г сливочного масла.

Для начинки:

380 г вареного сгущенного молока.

Для украшения:

100 г сахара,

100 мл молока.

Красный и оранжевый красители.

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт печенья персики: https://yaumnica.ru/vihpechka/3226-vkusnoe-i-krasivoe-pechenje-persiki.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Нежный летний тарт с клубникой – пошаговый рецепт Lara1313 25-02-2024 18:02

Тарт - типичный для французской кухни открытый пирог из песочного или любого другого теста. Может быть десертным или основным блюдом, но от обычного пирога отличается тем, что сверху не покрывается тестом. Выпекается как пицца - в виде обычной лепёшки, либо в специальных плоских формах для выпечки с рифлёным краем, либо в разъёмных формах для тортов. В качестве начинки для тартов используются фрукты, овощи, бекон или рыба.

Я предлагаю вам рецепт тарта с клубникой. Для приготовления нам понадобится:

Сливочное масло -140 г,

Сахар - 130 г,

Ванильный сахар - 10 г,

Мука пшеничная - 140 г,

Мука миндальная - 30 г,

Крахмал кукурузный - 30 г,

Яичный желток – одна штука,

Миндаль - 40 г,

Соль – щепотка,

Разрыхлитель - 2 г.

Конфи:

Клубника - 300 г,

Сахар - 70 г,

Листья мяты – пять-шесть штук,

Желатин - 5 г.

Крем:

Творожный сыр - 200 г,

Сливки 33% - 150 г,

Сахарная пудра - 40 г,

Ванильная паста (экстракт).

Время приготовления: 2 час 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить тарт с клубникой: https://yaumnica.ru/desertih/3220-nezhnihyj-letniyj-tart-s-klubnikoyj.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Домашняя шоколадная творожная пасха – пошаговый рецепт Lara1313 17-02-2024 19:40

Творожная пасха очень понравится любителя творога. Она получается не только вкусной, но еще и красивой. Такая пасха из творога отлично дополнит пасхальный стол. Можно приготовить разнообразные творожные пасхи: с ягодами, со сгущенкой, с шоколадом, с цедрой лимона или апельсина.

Я хочу вам предложить простой, но очень вкусный рецепт шоколадной творожной пасхи. Для приготовления нам понадобится:

450 г творога 9% комнатной температуры,

120 г сливочного масла,

50 г сахарной пудры,

150 г молочного шоколада,

100 г темного шоколада,

100 г сметаны 20% комнатной температуры,

50 г сливок 33%,

15 г какао-порошка.

Ингредиенты по списку мы собрали. Теперь сам пошаговый рецепт домашней пасхи из творога: https://yaumnica.ru/paskha/3213-domashnyaya-shokoladnaya-tvorozhnaya-paskha.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Домашний торт Тирамису – пошаговый рецепт Lara1313 09-01-2024 21:42

Тирамису представляет собой очень вкусный многослойный итальянский десерт. Такой десерт пользуется большой популярностью. Он станет отличным украшением любого праздничного стола. Тирамису можно купить в магазине, а можно самостоятельно приготовить в домашних условиях.

Я хочу вам предложить рецепт домашнего торта Тирамису. Вот эти продукты нам будут нужны для его приготовления:

Воздушныи бисквит:

шесть яиц,

165 г сахарного песка,

180 г пшеничной муки высшего сорта,

8 г разрыхлителя теста,

60 г сливочного масла.

Крем из маскарпоне:

200 г творожного сыра,

550 г сыра маскарпоне,

120 г сливок 33%,

100 г сахарной пудры.

Пропитка:

150 г воды,

две столовые ложки растворимого кофе,

50 г сахарного песка.

Мусс из молочного шоколада:

40 г молока,

50 г молочного шоколада

5 г желатина,

80 г сливок.

Время приготовления: 2 часа 30 минут.

Продукты собраны. Начинаем готовить торт Тирамису в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/3202-domashniyj-tort-tiramisu.html

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Капкейки красный бархат с вишней – пошаговый рецепт Lara1313 03-01-2024 21:16

Капкейки готовятся из бисквитного теста, а различные вкусы придаются им с помощью всевозможных добавок (корицы, а также шоколада, ванили и т. д.). Кроме того, внутри таких пирожных может быть заключена и начинка: из растопленного шоколада, насыщенного ягодного либо фруктового варенья, а также карамели либо крема. рецептов приготовления множество.

Я предлагаю вам приготовить капкейки красный бархат с вишней. Вот эти продукты нам будут нужны для их приготовления:

Бисквит:

115 г пшеничной муки высшего сорта,

90 г сахарного песка,

50 г яиц,

3 г какао-порошок,

2 г разрыхлителя теста,

щепотка соли,

60 г растительного масла,

70 г кефира,

20 г молока,

1,5 г соды,

пищевой красный краситель.

Вишневая начинка:

100 г вишни,

30 г сахарного песка,

4 г кукурузного крахмала.

Сливочный крем-чиз для шапочек:

300 г творожного сыра,

80 г сливок,

35 г сахарной пудры.

Время приготовления: 1 час 40 минут.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт капкеек с вишней: https://yaumnica.ru/desertih/3191-kapkeyjki-krasnihyj-barkhat-s-vishneyj.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Йогуртовое мороженое с ягодами Сытый_папа 23-12-2023 08:57

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Йогуртовое мороженое с ягодами

6190529_Iogyrtovoe_morojenoe_s_yagodami (700x461, 87Kb)

Понадобится:

960 г греческого йогурта
400 г замороженной черники
125 г голубики
100-150 г меда
мята - для подачи

Способ приготовления: Читать полностью>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Мясной пирог из тонкого лаваша – рецепт с фото Lara1313 17-12-2023 18:40

Из тонкого лаваша можно приготовить много вкусных закусок. Самой популярной закуской являются рулетики из лаваша. Для ее приготовления можно использовать разнообразную начинку. Но есть и другие, не менее вкусные, закуски.

Давайте попробуем приготовить мясной пирог из тонкого лаваша. И я уверена, что ваши близкие оценят ваши старания по достоинству. Этот простой и вкусный пирог готовится быстро и несложно. Получается пирог сочный и вкусный.

Итак, что же нам нужно подготовить для его приготовления:

Тонкий лаваш,

с полкило говядины или свинины,

одна большая морковь,

одна луковица среднего размера,

полтора стакана кефира любой жирности,

одно яйцо,

250 г сыра твердых сортов,

свежая зелень.

Кулинарный мастер-класс смотрите здесь: https://yaumnica.ru/zakuski/342-myasnoyj-pirog-iz-tonkogo-lavasha-recept-s-foto.html

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Фаршированные капустные листья Сытый_папа 15-12-2023 22:38

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Фаршированные капустные листья

6190529_Farshirovannie_kapystnie_listya (700x461, 133Kb)

Понадобится:

1 кочан капусты
1 стакан риса
2 болгарских перца
2 сушеных персика
1/2 пучка петрушки
3 ст. ложки оливкового масла
1 щепотка паприки
соль, черный молотый перец - по вкусу

Способ приготовления: Читать полностью>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат Подсолнух с чипсами – рецепт с фото Lara1313 10-12-2023 20:46

Салат Подсолнух – это блюдо, которое очень популярно и его часто можно увидеть на праздничном столе. Рецептов его приготовления существует множество. И каждый может выбрать для себя тот рецепт, который ему больше всего понравился.

В приготовлении этого салата нет ничего сложного. Главное, чтобы в холодильнике имелись все продукты, которые необходимы для его приготовления.

А для салата нам нужны следующие ингредиенты:

семь-восемь свежих белых шампиньонов,

четыре яйца,

маслины без косточки,

одна куриная грудка среднего размера,

около 200 г сыра твердых сортов,

одна пачка чипсов,

майонез оливковый.

Пошаговый фото рецепт и видео смотрите здесь: https://yaumnica.ru/salatih/139-salat-podsolnukh-s-chipsami-recept-s-foto.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Блинчики с ветчиной, моцареллой и луком-пореем Сытый_папа 09-12-2023 07:31

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Блинчики с ветчиной, моцареллой и луком-пореем

6190529_Blinchiki_s_vetchinoi_mocarelloi_i_lykomporeem (700x461, 123Kb)

Понадобится:

100 г пшеничной муки
50 г гречневой муки
1 щепотка соли
3 яйца
200 мл молока
4 ст. ложки растопленного сливочного масла
1 стебель лука-порея
100 мл сливок (10%)
1 щепотка молотого мускатного ореха
200 г сыра моцарелла
150 г ветчины
растительное масло - для жаренья
соль, черный молотый перец - по вкусу

Способ приготовления: Читать полностью>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рассольник из свежих огурцов с перловкой Сытый_папа 06-12-2023 07:48

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Рассольник из свежих огурцов с перловкой

6190529_Rassolnik_iz_svejih_ogyrcov_s_perlovkoi (700x461, 96Kb)

Понадобится:

1 л куриного бульона
350 г картофеля
1 луковица
1 морковь
1 помидор
1 огурец
3 ст. ложки перловки
3 ст. ложки растительного масла
1 ст. ложка красного винного уксуса
2 лавровых листа
зелень - по вкусу
соль - по вкусу

Способ приготовления: Читать полностью>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Паста фузилли с тунцом и оливками Сытый_папа 04-12-2023 21:16

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Паста фузилли с тунцом и оливками

6190529_Pasta_fyzilli_s_tyncom_i_olivkami (700x461, 155Kb)

Понадобится:

250 г пасты фузилли
185 г консервированного тунца
45 г маслин без косточек
1 луковица
1 помидор
1 зубчик чеснока
5 веточек петрушки
3 ст. ложки подсолнечного масла
1 ч. ложка соли
0,5 ч. ложки черного молотого перца

Способ приготовления: Читать полностью>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Быстрый пирог из слоеного теста с сосисками – пошаговый рецепт Lara1313 04-12-2023 19:21

Из слоеного теста можно приготовить много вкусной выпечки. Слоеное тесто также используют для приготовления вкусных и быстрых закусок. Словом, рецептов, где используют слоеное тесто, немало. Тесто можно приготовить самостоятельно в домашних условиях или купить готовое.

Я хочу вам предложить рецепт быстрого пирога из слоеного теста с сосисками. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Готовое слоеное тесто - один лист - 375 г,

Сосиски из индейки – девять штук (лучше брать покрупнее, чтоб не лопнули),

Желток – одна штука,

Молоко - неполная столовая ложка.

Время приготовления: 1 час.

Все ингредиенты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт пирога с сосисками: https://yaumnica.ru/vihpechka/3186-bihstrihyj-piro...loenogo-testa-s-sosiskami.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Карп в духовке запеченный целиком в фольге Сытый_папа 03-12-2023 09:48

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Карп в духовке запеченный целиком в фольге

6190529_Karp_v_dyhovke_zapechennii_celikom_v_folge (700x461, 160Kb)

Понадобится:

1 карп ( около 1 кг)
1 лимон
1/2 ч. ложки соли
1 ч. ложка приправы для рыбы

Способ приготовления: Читать полностью>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»