• Авторизация


Без заголовка 03-04-2013 22:07

Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение

Пикировка рассады-общие рекомендации

[показать]

 

 

Бывает, что для укрепления корней сеянцам необходима пикировка.

Как же действовать, если вы осознали, что без этой кропотливой процедуры не обойтись?

Лучший момент для пикировки – появление двух-трех настоящих листочков. Более раннюю – на стадии семядолей – растения,как правило, переносят хуже.

Но если посев косит "черная ножка", можно пикировать и в этот период. В остальных случаях торопиться не стоит.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-04-2013 22:01

Это цитата сообщения Верзиера Оригинальное сообщение

Никогда не жалейте



[500x405]

.

Никогда ни о чем не жалейте вдогонку,
Если то, что случилось, нельзя изменить.
Как записку из прошлого, грусть свою скомкав,
С этим прошлым порвите непрочную нить.
Никогда не жалейте о том, что случилось.
Иль о том, что случиться не может уже.
Лишь бы озеро вашей души не мутилось,
Да надежды, как птицы, парили в душе.
Не жалейте своей доброты и участья.
Если даже за все вам - усмешка в ответ.
Кто-то в гении выбился, кто-то в начальство...
Не жалейте, что вам не досталось их бед.
Никогда, никогда ни о чем не жалейте -
Поздно начали вы или рано ушли.
Кто-то пусть гениально играет на флейте.
Но ведь песни берет он из вашей души.
Никогда, никогда ни о чем не жалейте -
Ни потерянных дней, ни сгоревшей любви.
Пусть другой гениально играет на флейте,
Но еще гениальнее слушали вы.

Андрей Дементьев


[показать]
" border="0" />






ВЕРЗИЕРА


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 03-04-2013 21:55

Это цитата сообщения klochnata Оригинальное сообщение

Кухонные хитрости для теста

 

1.Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.
3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.
Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.
4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.
5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-04-2013 11:23

Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение

Татьяна Устинова. День Детектива / радиоспектакль+аудио

[260x420] [260x420]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-04-2013 10:49

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рецепты бодрящих напитков

http://www.aif.ru/food/article/61131

Автор: Мария Тихменева

 

 

[показать]Источник фото: globallookpress.com

С витамином С

1 л воды
2 ст.л. меда
2 ст.л. сиропа шиповника
Сок лимона по вкусу
2 таблетки шипучего витамина С

Шаг 1. Теплую воду, сироп, мед и сок смешать.
Шаг 2. Бросить в коктейль аскорбинку.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-04-2013 10:45

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Что сажать и сеять в апреле

[530x391]

Хотя календарная весна начинается в марте, но тепло приходит в сад только в апреле. В этом месяце уже начинаются многие садовые работы. И посевная постепенно перемещается из дома на улицу…

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-03-2013 23:02

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Будет апрель, Вы уверены?

Будет [показать] , Вы уверены?

[показать]



Чем же всё это окончится?
- Будет апрель.
- Будет апрель, Вы уверены?

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-03-2013 23:01

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Кулинарные советы от домохозяек

Кулинарные советы от домохозяек
[96x] 16 простых советов, помогающих в проиготовлении и хранении продуктов.

Назначения: Домашнее хозяйство


1. К смеси творога яйца муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее.

2. Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса ( при разделке мяса срезть и заморозить). Холодец получается густой в шкурке много желирующих веществ.

3. Секрет борща: свеклу для борща нужно почистить и варить целиком в бульоне все время пока варится бульон. Затем мясо и свеклу вынуть, бульон процедить и варить борщ как обычно только в самом конце приготовления вареную свеклу потереть на крупной терке, положить в уже готовый борщ. Дать закипеть и выключить. Вкус особенный, а цвет отличный.

4. Щи и борщ будут насыщенней и вкуснее, если в них сварить целиковую картофелину, а затем размять. Разминать в кастрюле или в сковороде с зажаркой.

5. Никогда не выбрасывайте сало пожелтевшее или заветренное. Пропустите его через мясорубку и храните в холодильнике в банке при необходимости добавлять в щи или борщ. Для этого взять сальце добавить чеснок и растереть чеснок вместе с салом в ступке или чашке необыкновенный вкус обеспечен. Вылейте эту заправку в борщ когда он уже готов размешайте и отключите огонь.

6. Если печь открытый пирог с фруктовой или ягодной начинкой сок во время выпечки убегает и подгорает на противне. Но есть выход: воткните в начинку вертикально несколько макаронин с отверстием. Кипящий сок поднимается по этим трубочкам, а из пирога не выливается. Из готового пирога макаронины, вынуть.

7. Горькие огурцы можно опустить на некоторое время в молоко добавив немного сахара. Горечь уйдет.

8. Что бы в рисовой крупе не завелись жучки, положите в неё несколько металлических пробок от бутылок.

9. Если любите рассыпчатую кашу тогда на стакан крупы нужно брать 2 стакана жидкости. Варить рассыпчатые каши можно на бульоне или на воде, крупу нужно засыпать в кипяток.

10. Ломтик лука, положенный в холодильник, поможет уничтожить все неприятные запахи.

11. Если в рассол с солеными огурцами добавить немного сухой горчицы, они станут вкуснее и дольше сохраняются.

12. Для пряностей вредны: свет, высокая температура, повышенная влажность. Хранить нужно в плотно закрытых непрозрачных керамических, фарфоровых или из темного стекла банках, каждую пряность в отдельной ёмкости подальше от плиты.

13. Нельзя сыпать специи из баночки, в которой они хранятся, непосредственно в кастрюлю с кипящим блюдом- они поглотят влагу из пара и потеряют свое качество.

14. Шкурки от банана помогают развариваться мясу. В кастрюлю с мясом положить шкурку от банана. Вас приятно удивит полученный результат. Мясо будет мягким, сочным и душистым.

15. В посуду с мясом для тушения положить веточки вишни для запаха, аромата и непередаваемого вкуса.

16. В фарш всегда добавляйте сахар (на 1 кг фарша столовую ложку). Ваши котлеты, беляши, чебуреки и прочие изделия из котлетной массы всегда будут очень сочными. Кладите в фарш, плюс к основным специям (соль, перец) сухой сельдерей - он улучшает вкус мяса.

  опубликовал TATYANA BESPALOVA  
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-03-2013 22:33

Это цитата сообщения Bonito11 Оригинальное сообщение

Мои любимые цветочки-гладиолусы...


[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-03-2013 22:29

Это цитата сообщения valniko77 Оригинальное сообщение

НАТЮРМОРТЫ,ЦВЕТЫ.Johan Laurentz Jensen.

[показать]

[показать]

Цветы нам дарят вдохновенье

Цветы нам дарят настроенье,
И пробуждают вдохновенье,
Как символ чистой красоты,
Ведь очень трудно без мечты!

И остаётся прочно с нами,
Всё то, что связано с цветами,
В них растворились краски звёзд,
И мир любви без мук и слёз!

Марк Львовский. 


[показать]

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-03-2013 22:10

Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение

Вкусная соленая рыбка за 2 часа

[600x397] Вкусная соленая рыбка за 2 часа.

Рыбу, приготовленную таким способом, можно кушать уже через 2 часа. Но еще вкусней она получится, если постоит немного в холодильнике и пропитается маслом. Но и сразу она очень хороша. В этот раз я солила сразу и селедку, и скумбрию вместе. Вы берите рыбку на свой вкус.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-03-2013 20:52

Это цитата сообщения -Juliana- Оригинальное сообщение

Страна роскоши и красоты... Монако.

[800x586]

Княжество Монако - одно из самых маленьких государств мира – расположенное на юге Европы на берегу Средиземного моря; на суше граничит с Францией.
Площадь страны составляет 2,02 км². Длина береговой линии — 4,1 км, протяжённость сухопутных границ — 4,4 км.Монако является одной из самых маленьких и наиболее густонаселённых стран мира. Среднестатистическому человеку понадобится всего 56 минут, чтобы пройти через всю страну. Название страны происходит от древнегреческого «моноикос» — «отшельник».

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-03-2013 20:49

Это цитата сообщения Egmara Оригинальное сообщение

Имеретинский шафран.Бархатцы.

В информации"Царь специй.Шафран" речь шла о настоящей специи ШАФРАН, который добывают на альпийских лугах.
Из растущих там крокусов извлекают тычинки(шафрановые жилки,которых в цветке только 3).
[640x426]
А имеретинский шафран больше известен, как бархатцы (Tagetes) – растение семейства Астровые.

Существует около 30 видов бархатцев и столько же гибридных сортов. В кулинарных целях теоретически можно использовать все виды, но наиболее пригодны базовые сорта видов Tagetes minuta, Tagetes signota, Tagetes рatula ( французские) и Tagetes erecta ( прямостоячие или африканские).Есть еще анисовые бархатцы, очень интересные, с явным привкусом аниса или тархуна).
Откровенно декоративные бархатцы (типа тонколистных, «Эскимо» и т.д.) использовать в пищу, конечно, не стоит. Ими лучше любоваться)
Окраска цветка обусловлена количеством антоциана - чем его больше, тем цветок краснее, и тем выраженнее вкус и аромат. У большинства цветков со снижением температуры воздуха антоцианов становится больше, соответственно, цветки темнеют, и запах их становится насыщенней. Поэтому некоторые гурманы предпочитают собирать и сушить бархатцы поздней осенью)
Все части растения богаты эфирными маслами, витаминами ( С, Р) и биологически активными веществами.
94982651_4248238_20 (200x82, 26Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-03-2013 23:39

Это цитата сообщения Anna-Bon Оригинальное сообщение

Выращиваем цветы вместе. Комнатная примула.

 

[показать]Какое чудо – комнатная примула обконика! Раньше я любовалась ею весной в цветочных магазинах, а прочитав в специальной литературе о выращивании этой примулы в домашних условиях, решила попробовать сама.

Для посева выбрала семена сорта Погладь меня (кстати, этот сорт не вызывает аллергии). В контейнер диаметром 5 см насыпала слой керамзита, сверху – готовый грунт для рассады и пролила все это горячим раствором марганцовки ярко-малинового цвета. Когда грунт остыл, посеяла семена (их было 5 шт.) по поверхности, не заглубляя. Накрыла пленкой, закрепила ее резинкой и поставила в холодильник на полочку для хранения овощей. Все примулы я проращиваю только в холодильнике, при этом каждые 2-3 дня снимаю пленку и проверяю посевы.

Когда все семена проросли, контейнер поставила на подоконник под лампу, но пленку пока не снимала и ежедневно проветривала всходы. Через неделю начала их закаливать, убирая пленку сначала на несколько минут, а затем и полностью открыла. Всходы дружно подрастали, и через месяц я рассадила их в отдельные контейнеры диаметром 5 см и через некоторое время начала удобрять.

Еще через 2 месяца показались бутоны, и вскоре мои красавицы зацвели. Цветение продолжительное, нужно только вовремя удалять отцветшие цветы, обильно поливать и удобрять.

Что удивительно, цвет лепестков в зависимости от стадии роспуска цветка меняется от светлого тона к более насыщенному. Мои первые примулы оказались все одного цвета – при роспуске розовые, а затем ярко-вишневые. Я оставила одно растение и посеяла еще один пакет семян в надежде получить примулы другого цвета. Второе поколение было сиренево-фиолетовым. И теперь у меня цветут взрослая вишневая примула и первогодки – сиреневая и фиолетовая.

Зимой примулы предпочитают температуру около +10 град. Я ставлю цветок как можно ближе к стеклу и подальше от батареи, но все равно он страдает – листья остаются здоровыми и зелеными, а вот цветы не развиваются. Поэтому, как только на улице установилась среднесуточная температура +10 град., я вынесла свою страдалицу на балкон. И вот тут она «развернулась» - цветет уже 3 месяца без перерыва, и бутоны все появляются.

Примула сохраняет дом от бед и невзгод. Энергетически она идеально уравновешена и передает это равновесие своим владельцам и их семье.

Информация из рассылок.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-03-2013 23:37

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Красивая разделка теста для выпечки.

Красиво учиться разделывать тесто для выпечки никогда не поздно, тем более есть такие примеры, с которых можно научиться делать кулинарные шедевры.

 

[373x465]

интересные находки от Шрека Лесного

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-03-2013 23:33

Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение

Простые календарики + вечный календарь



flash=188,168,http://agitki.ru/flash/001/wood_calb.swf


flash=188,168,http://agitki.ru/flash/001/calendar_badgeb.swf


flash=188,168,http://agitki.ru/flash/calendar3b.swf


flash=168,168,http://agitki.ru/flash/calendarb.swf


flash=168,168,http://agitki.ru/flash/calendar2b.swf


flash=210,168,http://agitki.ru/flash/001/flowersb.swf

Вечный Календарь

На верхней панели стрелочки, которые
меняют месяц и год, жмите на день и
смотрите ниже :)

Коды надо взять в квадратные скобки, чтобы установить календарик у себя.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-03-2013 23:12

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Средства и рецепты народной медицины при лечении лор заболеваний

[662x38]

Народные средства при ангине :

Разведите на 0.5 литра воды чайную ложку облепихового масла и полощите горло 1/2 стакана раствора каждые 1.5 - 2 час. В этой же смеси смочите марлю и приложите компресс, на горло, обмотав полиэтиленом. Компресс делать 1 -2 раза в день на 2 часа. ещё от ангины>>>>>

при рините :

Насморк лечится довольно просто такими способами:

1) Один зубчик чеснока залить 2ст ложками тёплой воды настоять 1 час в закрытой чашке и закапывать в обе ноздри.

2) 1 столовая ложка сухих корней валерианы заливается 100гр оливкового масла и настаивается 10 дней в тёплом месте. Закапывать по 2 капли средства 2 раза в день. Через несколько дней почувствуете облегчение. еще средства от ринита

Гайморит:

1) На 1 литр кипятка по одной ст. л. травы пустырника, эвкалипта и мать-и-мачехи, настоять в термосе пол часа и делать ингаляции 2-3 раза в день, подогревая средство на огне.

Рецепт при отите:

На 10мл. теплого растительного масла добавить: 4 капли эфирного масла лаванды, по две капле эвкалипта и чайного дерева. Делать компрессы на околошейную область. еще средства от отита

[662x38]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-03-2013 23:11

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Для тех, кто СОВСЕМ НЕ УМЕЕТ рисовать

Для тех, кто совсем НЕ УМЕЕТ рисовать. Два варианта. 

Урок от мастера ИННА ЯКОВЛЕВА.

Источник - http://stranamasterov.ru/node/546102?tid=451

Здесь нас не будут учить рисовать, а познакомят (напомнят) с техникой рисунка. Нарисуете вы сами!!!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-03-2013 23:07

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Пицца на творожном тесте

Это не совсем традиционная итальянская пицца, а с некоторыми отступлениями. Одно из них – это тесто, приготовленное с творогом. Другое – это добавление укропа вместо характерных для Италии трав, а так же большее количество начинки, чем принято, в одной из двух получившихся из этого объема теста пицц ( просто в моей семье так больше любят). Вторую пиццу можно посмотреть на фотографиях внизу.

[700x525]

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии