Это цитата сообщения Liza_Boguc Оригинальное сообщение
Фруктовые салаты
Недаром в Древней Греции имела распространение пословица: «Лучшие лекарства — в садах».
Свежие фрукты и ягоды — вкусный освежающий десерт. Что они полезны — знают все. Академик И. П. Павлов считал фрукты источником долголетия. Он утверждал, что человек может продлить свою жизнь по меньшей мере на одну треть, если будет систематически употреблять плоды и ягоды. Профилактическая и лечебная роль фруктов заключается в действии на организм человека одновременно ряда биологически активных веществ. А таких веществ, входящих в состав плодов, очень много. Только в яблоках их обнаружено тридцать семь. Не случайно черная смородина, малина, ежевика введены в Государственную фармакологию еще при СССР. В книги и атласы лекарственных растений включены почти все плодовые культуры.
Во фруктах содержатся легкоусвояемые углеводы (сахара — глюкоза, фруктоза, сахароза), органические кислоты (яблочная, лимонная), витамин С и др., минеральные соли (калий, железо, кальций, фосфор и др.), пектиновые, дубильные, красящие, ароматические вещества. Количество этих веществ в зависимости от вида плодов сильно колеблется.
Так, высоким содержанием витамина С отличаются плоды шиповника, облепихи, ягоды черной смородины, лимоны, апельсины, некоторые сорта яблок. Наряду с овощами фрукты — основной источник обеспечения организма этим витамином. Каротина (провитамина А) больше всего в плодах абрикосов, сливы, шиповника, облепихи и черники; витамина Р — в плодах шиповника, цитрусовых, ягодах черной смородины и черноплодной рябины.
Наибольшее количество сахара в винограде, инжире, крыжовнике, хурме, абрикосах, персиках, вишне, сливе, яблоках, айве, апельсинах, мандаринах.
Органическими кислотами (яблочной, лимонной) богаты лимоны, смородина, клюква, крыжовник, брусника, многие сорта сливы, вишни, земляники, малины и др. Они обеспечивают нужное кислотное равновесие, требуемое для процесса пищеварения. Это тем более важно, что большинство потребляемых пищевых продуктов почти не содержат кислот.
[500x500]Многие фрукты — айва, яблоки, малина, персики, апельсины, хурма и др. содержат большое количество пектиновых веществ.
Ценность содержащихся во фруктах минеральных солей обусловливается их благоприятным сочетанием с витаминами. В минеральном составе фруктов основную долю составляют соли калия, которыми особенно богаты абрикосы, виноград, вишни, сливы, черешни. Солей железа больше всего в яблоках, грушах, абрикосах, персиках, сливах, вишнях, черешнях.
Некоторые сорта айвы, груши, яблок, гранатов, хурмы, а также ягоды черники богаты дубильными веществами, которые придают этим фруктам терпкий вкус и повышают активность содержащегося в нем витамина С, способствуют лучшему усвоению его организмом.
В кожуре фруктов больше витаминов, чем в мякоти, а наружные слои мякоти богаче, чем внутренние. В зрелых фруктах питательные вещества находятся в более доступной для усвоения организмом форме, чем в недозрелых.
Фрукты способствуют лучшему усвоению организмом всей потребляемой пищи. Они, как правило, возбуждают деятельность пищеварительных желез и служат регуляторами всего пищеварительного процесса в организме.
Все фрукты и ягоды содержат немного (до 1%) белков и совсем мало (не более 0,1%) жиров. Зато много витаминов, минеральных веществ, углеводов и органических кислот.
[683x699]Яблоки промыть, вместе с кожурой натереть на крупной терке, а морковь и брюкву — на мелкой. Нашинковать зеленый лук. Все соединить, добавить сахар, майонез, перемешать.
Салат из яблок с орехами
Яблоки — 600 г,
лимонный сок — 3 столовые ложки,
корень сельдерея,
измельченные грецкие орехи — 1/4 стакана,
изюм—1/2 стакана,
несколько ягод вишен,
малины,
слив,
сметана—1/2 стакана
Яблоки промыть, нарезать тонкими ломтиками, сбрызнуть лимонным соком (чтобы сохранился цвет),
Это цитата сообщения Koloshenka Оригинальное сообщение
Цветочные натюрморты от Luisa Gelts
[700x700]Желание
[677x700]Краски осени
[699x637]Сказки на ночь
Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение
Фотошоп. 51 эффект.
Фотошоп. 51 эффект.
|
|
Это цитата сообщения PMT7 Оригинальное сообщение
Waves (Волны)
Вода в Средиземном море имеет голубовато0берюзовый оттенок. Но иногда по утрам оно меняет свой цвет на более модный...смотрите и все сами увидете.....))
Это цитата сообщения AmAyfaar Оригинальное сообщение
К нам летит планета Нибиру - Смотреть обязательно!
Предыдущие посты в этом дневнике с тегом "Нибиру" можно посмотреть по этой ссылке:
http://www.liveinternet.ru/search/?jn=AmAyfaar&q=%CD%E8%E1%E8%F0%F3&in=1
*******************
1. К нам летит планета Нибиру
Это цитата сообщения Tatianka3 Оригинальное сообщение
Рулет из сельди
Взяла у Елены-Елены
САЛАТ-РУЛЕТ "СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ" Впечатлилась рецептом
[показать]Этот рецепт я нашла на сайте Кулинар у Марины.
Девочки,что я могу вам сказать...
ЭТО ЧТО-ТО!!! Любая шуба просто отдыхает по сравнению с этим
великолепием....Уж насколько я была уверена,что вкуснее моей шубы
нет...Ан нет....
Думаю,что в преддверии Нового года этот рецепт пригодится вам как никак лучше.
Не сложно,доступно и очень вкусно!
Читать далее
Цитата сообщения elena_110
Это цитата сообщения JapanBlog Оригинальное сообщение
Японский дракон
- Это пассивный дракон.
- А что такое дракон?
- Дракон - это стратегический хаос в заповеднике сов
Это цитата сообщения Nataiv Оригинальное сообщение
Какие тайны хранит древний Сфинкс?
[650x525]Одной из самых загадочных скульптур нашей Земли был признан египетский Сфинкс. Сфинкс возвышается над бескрайними просторами пустыни в Долине Царей на плате Гизо. Сейчас плато Гизо - это город Гиза на окраине Каира, там проживает проживают более 900 тысяч жителей. Когда едешь по по его улицам, пирамиды уже маячат на горизонте. Некрополь, на территории которого находятся пирамиды, занимает примерно 2000 кв. м. и объявлен заповедной зоной. Эти пирамиды считают одним из чудес света. Город можно сказать уже вплотную подошёл к пирамидам. Буквально в 100 метрах от жилых кварталов стоит Сфинкс, а за ним и пирамиды.
Читать далее
-------
P/S: Про африканские города и страны можно много говорить,но еще лучше их увидеть. И впечатления от общения и знакомства с ними останутся навсегда с тобой.
Это цитата сообщения bonoooooo Оригинальное сообщение
Букеты от Funtry
Сайт Автора
[показать]Это цитата сообщения Die_Gelassenheit Оригинальное сообщение
Кошки: большие и разные
Фото кликабельны и взяты с nnm.ru.
Это цитата сообщения Sexy_Lady Оригинальное сообщение
Анимация "Солнечные лучики"
Отвечаю на вопрос
SNOOPY__GIRL, какд делать вот такой эффект: [показать] Это цитата сообщения Die_Gelassenheit Оригинальное сообщение
Фотография и обработка: подборка руководств и самоучителей
Недавно я уже публиковал подобрку статей по основам фотографии. Думаю, пришло время опубликовать вторую подобрку, на этот раз с сайта fototips.ru, в которой собраны ссылки на различные самоучители по фотографии, фотошопу, колористике (теории цвета), основам композиции, портретной съемки (что особенно полезно для всех, у кого вообще есть фотоаппарат).Также в качестве бонуса в конце есть небольшая подборка самоучителей по студийной съемке - для тех, кто давно собирался устроить дома какое-то подобие студии для фотосессии с подружкой - оттуда вы узнаете, что примерно вам нужно купить, как поставить, чем можно заменить и как со всем этим работать.
Предлагаю провести вам лето с пользой и заняться изучением такого искусства, как фотография, а не просиживать впустую время у компьютера - учитесь фотографировать, самовыражайтесь, становитесь фотографами-любителями, а затем и профессионалами - кто знает, может быть, именно из вас получится тот, на чьих работах в итоге будут учиться, и кому будут подражать.
Пост разбит на несколько разделов:
Фотография, Photoshop, Портреты, НЮ и гламур, Теория цвета, Композиция, Работа со студийным светом.
Фотография
Новое руководство по фотографии. Джон Хеджкоу Скачать
Вечерняя и ночная съемка. Роберт Капуто Скачать
Цифровая Фотография. Данилова Т. Скачать
Цифровая фотография для чайников, 4-е Издание. Д.А. Кинг Скачать
Цифровое фото. Полный курс. Ядловский А.Н. Скачать
Художественная фотосъёмка горных пейзажей. Кузнецов Д. Скачать
Зонная теория Ансела Адамса и расчет экспозиции по нескольким точкам замера. Скачать
Искусство видеть. Даниэль С.М. Скачать
Фотография, вопросы и ответы. Ли Фрост. Скачать
Ночная и вечерняя фотосъемка. Ли Фрост Скачать
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Москва с высоты
Съемки с комплекса "Город столиц" - самого высокого здания в Европе.
Новый Арбат и Кутузовский проспект, гостиница Украина.
Это цитата сообщения JapanBlog Оригинальное сообщение
Полезняшка. Изображение в браузерах
Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение
10-ка необычных фонтанов
В принципе, любой фонтан можно назвать необычным. Однако некоторые из них, порожденные богатым воображением архитектора, являются уникальными.
[показать]Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение
Фотошоп. 40 эффектов.
Фотошоп. 40 эффектов.
|
|
Это цитата сообщения Kailash Оригинальное сообщение
16 сайтов для тренировки английского языка
[240x131]Знание английского языка всегда пригодится, ведь именно этот язык позволяет общаться между собой людям из самых разных стран мира. Вот некоторые сайты, которые помогут вам потренировать и усовершенствовать ваш английский:
Dictionary.com, вероятно, является наиболее популярным и полным словарем. Помимо определения и произношения слов, он предоставляет различные полезные инструменты, такие как RSS-каналы для повышения словарного запаса и подкасты.
Thesaurus.com - это часть dictionary.com, с помощью которой можно узнать определение, принадлежность к части речи, синонимы и антонимы слова.
Definr - это, как утверждают, самый быстрый словарь. Он предложит вам близкие по значению слова, как только вы начнете вводить слово в поисковик. Наберите первые три-четыри буквы, а потом выберите нужное слово из появившегося списка. Definr также предоставляет множество инструментов, которые делают этот сервис еще полезнее.
Это цитата сообщения Nataiv Оригинальное сообщение
Интересные и необычные места в Москве
[700x525]В Москве много интересных и необычных мест не только для туристов, но и москвичей. Мест, которые можно посетить и на которые посмотреть и удивиться. Эти места можно
посетить самостоятельно,они не входят в стандартные экскурсии. А еще интересней их посещать с детьми в свое свободное время. Безусловно ,что в Москве гораздо больше интересных мест,чем я описала.
Надеюсь на дополнения читателей этого поста!
Читать далее