[300x193]XXI век позволяет вам получить это удовольствие. Вы можете посмотреть на себя и на своих друзей, для этого, правда, вам придется постоять на улице и подождать, когда спутник пролетит над вами и

[показать]

Снежный барс (ирбис, илбирс; латинские названия - Uncia uncia и Panthera uncia) - млекопитающее из семейства кошачьих, обитающее в горных массивах Центральной Азии. Среди крупных кошачьих ирбис - единственный постоянный обитатель высокогорий. Ареал ирбиса включают в себя части территорий 13 государств: Афганистана, Бирмы, Бутана, Индии, Казахстана, Киргизстана, Китая, Монголии, Непала, Пакистана, России, Таджикистана, Узбекистана. Ареал снежного барса в России составляет 2-3 % современного мирового ареала, так же как и численность составляет около 2 % от общей численности вида.
Несмотря на внешнюю схожесть с леопардом (по-английски снежный барс называется "Snow Leopard" - снежный леопард), родство между ним и ирбисом не очень близкое, к тому же величина ирбиса заметно меньше. Однако ирбис значительно сильнее и считается самым свирепым хищником из семейства кошачьих.
Основная окраска шерсти — светло-серая, кажущаяся в контрасте с чёрными пятнами белой. Пятна имеют форму розетт, внутри которых может находиться ещё более маленькое пятно. В этом отношении ирбис схож с ягуаром. В районе головы, шеи и конечностей розетты переходят в чёрные мазки. Шерсть очень густая и длинная и служит защитой от холода в суровых климатических условиях. Мягкие лапы снежного барса напоминают лапы рыси и благодаря особому строению ступни позволяют идти по глубокому снегу, не проваливаясь в него. От головы до хвоста ирбис насчитывает 140 см, сам хвост имеет длину 90-100 см. Если сравнивать длину хвоста и тела, то из всех кошачьих у снежного барса самый длинный хвост, он составляет более трёх четвертей длины тела. Вес взрослой особи ирбиса может достигать 100 кг. Длина прыжка во время охоты до 14 метров. Ирбис является хищником, живущим и охотящимся в одиночку. Больше всего он активен ночью, обходя высокогорные плато в поиске добычи. К ней относятся летом горные козлы, тары, суслики и пищухи. Зимой, когда ирбис спускается в леса, он охотится на оленей, косуль и кабанов. В голодные времена он не брезгует также мышами и птицами. Как правило, ирбис незаметно подкрадывается к своей добыче и молниеносно прыгает на неё. Часто использует для этого высокие камни, чтобы неожиданно повергнуть жертву наземь прыжком сверху и убить.
Ирбисы не издают громкого призывного рёва, характерного для крупных кошек, а мурлыкают, подобно мелким. Во время гона звери издают звуки, похожие на басистое мяуканье.
Незаконная, но финансово привлекательная охота за мехом снежного барса существенно сократила его популяцию. На чёрных рынках Азии шкура этого зверя может принести до 60 тысяч долларов. Во всех странах своего существования снежный барс поставлен под охрану государства, но браконьерство угрожает ему по-прежнему. В последнее время количество ирбисов слегка возросло и составляет сегодня около шести тысяч особей, после того как в 1960-х их оставалась всего тысяча.
С некоторых пор во многих зоопарках добиваются успехов по размножению снежных барсов.

Снежный барс (ирбис) и его детёныш
[показать]

[400x365]
Сегодня очередной рецепт из китайской кухни, для любителей рыбы. Достаточно просто и оочень вкусно!

Читать далее найдено на sadpanda.cn

Необходимые продукты: яблоки - 4 шт.
сахар - 1 стакан
крахмал картофельный - 2 ст. ложки
кунжутное масло - 2 ст. ложки
растительное масло - 2 ст. ложки
семена кунжута - 2 ст. ложки

Количество порций: 4

Время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления рецепта:
Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать дольками. Каждую дольку обмакнуть в разведенный водой крахмал. Слегка обжарить дольки яблок в разогретом до 160 °С масле.
Из сахара и кунжутного масла сварить карамель, обмакнуть в нее яблочные дольки, посыпать обжаренными семенами кунжута. Охладить на тарелке.

 

Закуска «К новогоднему столу»

Ингредиенты:
1 стакан воды,
100 г сливочного масла,
4 яйца,
1 стакан  муки  ,
растительное масло,
100 г зеленого горошка,
2 ст. ложки майонеза,
100 г сыра,
100 г вареной колбасы,
1 соленый огурец,
соль,
зелень.

Приготовление:
Воду довести до кипения. Распустить в воде масло, добавить соль.

[400x268]

Понемногу добавить  муку  , постоянно помешивая заварить тесто.

[400x268]

Дать массе остыть. Добавить, по одному, яйца и хорошо перемешать.

[400x268]

На противень постелить пергамент и смазать растительным маслом. Смазать руки растительным маслом и из теста слепить небольшие шарики. Выложить шарики на противень.

[400x268]

Запечь в разогретой духовке 20 минут при температуре 200 градусов С, убавить до 170 градусов и выпекать еще 10 минут до румяной корочки. Дать остыть.

[400x268]

Срезать крышечку с верхней части.

[400x268]

Сыр натереть на терке, мелко порезать огурец и колбасу, добавить горошек и заправить майонезом.

http://izum.darievna.ru/page/slojki-s-kuragoj

• имбирь корень — 50 гр.
• лимон — 2 шт.
• сахар — 10 ст.л.
• вода — 2 л.

 Освежающий, бодрящий напиток 

Как приготовить: Имбирный лимонад

1.  
   Очистить ~3см (в ингридиентах примерно) имбиря и натереть на мелкой терке, сложить в маленькую кастрюльку. С одного лимона снять тоненько цедру (только желтую, белое горчит), выдавить сок и смешать с натертым имбирем.
2.  
   Добавить 2 стакана воды, довести до кипения и кипятить около 5-7 минут. Дать настояться 30-60 минут.
3.  
   Настой процедить, добавить по вкусу сахар и сок второго лимона, размешать до растворения сахара. Долить холодной кипяченой воды до вкуса, который вам нравиться. У меня получается около 2,5 литров лимонада. Охладить в холодильнике.
   
    

ПЕЧЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ "ГАССЕЛЬ"
 

Это блюдо пришло к нам из скандинавской кухни. Картофель, приготовленный таким способом, очень нарядно, празднично выглядит и очень вкусный. Этот рецепт привлекателен еще и тем, что, поскольку картошка готовится в духовке, таким способом можно готовить большое количество картофеля одновременно, что так удобно, если у вас намечается большая компания едоков. Попробуйте приготовить!

[400x296]

Для приготовления этого блюда вам понадобятся хлебные крошки. Для этой цели идеально подходит почерствевший белый хлеб. Нарежьте хлеб на куски и разбейте блендером в крошку.

Между слоями нарезанного картофеля можно положить твердый сыр, помидор, бекон, чеснок....

Читать далее

 Очень вкусный десертик

Отличный тортик без выпечки. Из простейших ингредиентов, которые всегда под рукой. Выручит вас при отсутствии духовки или времени на выпечку. Удобно на даче, основу составляют  пряники, сметана и банан. Очень нравится детям. Да и готовить можно вместе или вообще доверить сборку торта юному кондитеру. Привкуса пряников у готового продукта совсем нет, шоколадные пряники имеют чистый шоколадный вкус, похожи на бисквит простой в этом рецепте.

[700x565]
 

Ингредиенты:
Пряники шоколадные – 500г
Сметана – 500г
Сахарная пудра – 100г
Банан – 2 шт.
Грецкие орехи
Приготовление:
Пряники разрезать вдоль пополам, бананы нарезать кружками, сметану смешать с сахарной пудрой, орехи покрошить не очень мелко. Миску выстелить пищевой плёнкой, чтоб края свисали.

[показать]