• Авторизация


Печенье на рассоле Galche 15-02-2025 12:10



печенье-на-рассоле-2 (512x388, 311Kb)

Вкусное фигурное печенье из простых ингредиентов. В советское время это печенье было очень популярно, я часто пекла его своим детям. Этот рецепт сохранился у меня в старой тетрадке. Тесто для печенья очень быстрое в приготовлении и приятное в работе, а печенье прекрасно сохраняет форму при выпечке.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Баронесса": оригинальный подход к классическим вкусам Galche 15-02-2025 12:00


салат Баронесса (700x364, 226Kb)

Этот нежный и изысканный вариант станет достойной заменой привычной "Селедке под шубой" и порадует гостей ярким вкусом и привлекательной подачей. Этот слоистый салат не только вкусен, но и прекрасно выглядит на праздничном столе. Попробуйте новый вариант подачи любимых ингредиентов, и он станет хитом вашего меню!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пышные и воздушные булочки со сладким творогом Galche 14-02-2025 12:00


пышные и воздушные булочки со сладким творогом (700x467, 313Kb)

Эта сдобная выпечка получается очень вкусной, пышной, воздушной и нереально мягкой. Булочки с творогом и изюмом нравятся абсолютно всем - и детям и взрослым.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонный пирог с глазурью - быстро и легко Galche 13-02-2025 16:00

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Если необходимо приготовить десерт к чаю, тогда этот рецепт будет вам в помощь. Приготовление очень простое, обычные продукты. Готовиться этот пирог на кефире, используется форма для кексов. Украсить лимонной глазурью.

лимонный пирог с глазурью - быстро и легко (660x400, 188Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивые хачапури с брынзой и творогом на сметане Ipola 13-02-2025 14:44


[600x450]

Хачапури – любимое многими блюдо грузинской кухни. Ленивые хачапури внешним видом совсем не напоминают хачапури грузинские, это скорее большой пирог с выраженным сырным вкусом. Для его приготовления можно использовать только брынзу без творога. Если брынза соленая, то можно добавить творог (как в моём варианте). Кроме того можно использовать вместо брынзы сыр Адыгейский, добавить вместо творога сыр российский (или другой твердый). Все это будут варианты ленивого хачапури. Готовить ленивые хачапури можно тоже по разному. Можно жарить их на сковороде под крышкой, а можно запекать в духовке. В данном рецепте представлен второй вариант приготовления.
Ингредиенты
Брынза – 200 г.
 
Творог – 200 г.
 
Яйца – 4 шт.
 
Мука – 6 ст. л.
 
Сметана – 150 г.
 
Разрыхлитель – 1 ч.л.
 
Растительное масло – 1 ст. л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Манный кекс с изюмом и яблоками Ipola 13-02-2025 14:38


[600x450]

Манный кекс с изюмом и яблоками буквально тает во рту. А уж каким он ароматным и вкусным получается... Кроме того, этот кекс готовится без яиц.
Ингредиенты
Манная крупа - 200 г
 
Мука - 130 г
 
Сахар - 170 г
 
Кефир - 250 мл
 
Масло растительное - 125 мл
 
Сода - 1 ч.л.
 
Яблоки - 220 г
 
Изюм - 50 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПП Рулет с заварным кремом Ipola 13-02-2025 14:32


[660x400]

Нежнейший, воздушный десерт с ванильным заварным кремом, который покорит вас своим вкусом с первого кусочка❤️. Очень рекомендую приготовить😍.
Ингредиенты.
 
Рулет:
✔️яйцо 3 шт
✔️подсластитель
✔️мука рисовая 40 гр
✔️разрыхлитель 2 гр
Крем:
✔️молоко 350 гр
✔️яйцо 1 шт
✔️подсластитель по вкусу
✔️крахмал кукурузный 50 гр
Глазурь:
✔️шоколад без сахара 30 гр(у меня молочный)
 
КБЖУ на 100 гр👉147.2/7.1/5.8/16.5
Вес 600 гр
Как приготовить ПП Рулет с заварным кремом простой рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт без выпечки Банан Сметана Печенье рыбки Ipola 13-02-2025 14:25


[670x390]

Готовим вкусный Торт без выпечки Банан Сметана Печенье рыбки простой рецепт в домашних условиях.
Ингредиенты.
 
- сметана – 600 г;
- сахар – 130 г.
- бананы – 2 шт;
- печенье – 400 г;
Как сделать Торт без выпечки Банан Сметана Печенье рыбки рецепт пошаговый
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Вишня Шоколад Апельсин Ipola 13-02-2025 14:19


[670x390]

Готовим вкусный Торт Вишня Шоколад Апельсин простой рецепт в домашних условиях. Сегодня я вам предлагаю рецепт уникального торта. В поисках нового для себя, я решилась отойти от привычных сочетаний, и в этом своём торте я попробовала соединить апельсин и вишню. И это сочетание оказалось абсолютно удачным.
 
На мой взгляд, торт получился невероятно вкусным, нежным, с яркими, богатыми вкусами, которые между собой гармонично сочетаются. Торт состоит из апельсинового бисквита с кусочками шоколада, шоколадно-апельсинового сиропа, вишневой начинки и нежнейшего шоколадного мусса. Торт очень вкусный. Попробуйте его приготовить и убедитесь сами.
Ингредиенты.
 
Бисквит 18 см
Кукурузный крахмал 20 г
Цедра одного апельсина
Шоколадные капли 40 г
Яйца 220 г (4 шт)
Сахар 120 г
Мука 100 г
 
Вишневая начинка на 2 кольца 16 см
Сахар 60
Желатин 220 блум 8 г + 45 г воды
Вишня 150 г
Пюре вишни 150 г
Кукурузный крахмал 15 г
 
Шоколадный мусс
Сахарная пудра 40 г
Желатин 220 блум 7 г
Шоколад темный 55% 200 г
Молоко 130 г
Сливки 33-35% 280 г
Вода холодная 40 г
 
Пропитка
Сок 200 г
Сахар 120 г
Какао 10 г
 
Вес ориентировочно 1.7 кг.
Как сделать Торт Вишня Шоколад Апельсин рецепт пошаговый
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вертута молдавская (несколько вариантов) Galche 13-02-2025 12:00



вертута молдавская (500x330, 141Kb)

Вертута - это молдавский национальный пирог. Готовиться быстро и получается очень вкусно.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Воздушный шоколадный пирог с глазурью Galche 12-02-2025 19:29

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Бывают моменты, когда хочется съесть кусочек чего-нибудь сладенького. К сожалению, ничего нет. В таких случаях рецепт быстрого шоколадного пирога будет, кстати. Получается он внутри влажным, а снаружи покрыт шоколадной глазурью, которая имеет легкую хрустящую корочку. Невозможно не обратить внимание на такое вкуснейшее лакомство.
воздушный шоколадный пирог с глазурью (700x366, 246Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шашлыки из курицы по-гречески – пошаговый рецепт с фото Lara1313 12-02-2025 18:07


шашлык из курицы рецепт
В этом аппетитном рецепте ужина вы найдёте множество полезных ингредиентов. Нежная, хорошо приправленная курица и слегка обжаренный и копчёный болгарский перец, кабачки и лук. Что здесь может не понравиться? Обязательно попробуйте приготовить эти шашлыки из курицы. 
 
Вот рецепт шашлыков из курицы. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
1 кг куриных грудок без костей и кожи, нарезанные кубиками толщиной 2,5 см
четверть стакана + 2 ст. л. оливкового масла, + ещё немного для гриля
3 ст. л. свежего лимонного сока
1 ст. л. красного винного уксуса
3 зубчика чеснока измельченных
2,5 чайных ложки сушёного орегано, разделить
1,5 чайных ложки сушёного базилика, разделить
0,5 чайных ложки сушеного тимьяна
0,5 чайных ложки молотого кориандра
соль и свежемолотый черный перец
2 крупных красных болгарских перца, нарезанных кубиками по 2,5 см
3 маленьких кабачка, нарезанных кружочками толщиной чуть меньше 1 см
1 крупная красная луковица, нарезанная кубиками по 2,5 см
соус цацики.
Время приготовления: 1 час.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить шашлык из курицы: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-pticih/shashlihki-iz-kuricih-po-grecheski.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколодный фондан - самый вкусный и ароматный Galche 12-02-2025 12:00


шоколадный фондан - самый вкусный и ароматный (700x460, 348Kb)

Шоколадный фондан - это очень вкусный, нежный и ароматный десерт французской кухни. Любители шоколада, наверняка, останутся довольны. Сочетание шоколада и кардамона в рецепте понравится всем, без исключения. Если не получится жидкая начинка с первого раза, не расстраивайтесь, в следующий раз, когда Вы надумаете испечь шоколадный фондан, начинка обязательно будет жидкой. Всё приходит с опытом .. и в кулинарии тоже.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пышные и вкусные оладьи с медом – пошаговый рецепт Lara1313 11-02-2025 15:25


оладьи с медом рецепт
Оладьи - это одно из самых древних и самых вкусных блюд. Существует немало рецептов их приготовления. Оладьи могут быть приготовлены с добавлением различных начинок: яблок, творога или мяса. Очень вкусными получаются дрожжевые оладьи. 
 
Я хочу вам предложить рецепт пышных оладий с медом. Для приготовления нужны вот эти продукты:
160 г рисовой муки 
240 г обезжиренного кефира
одно среднее яйцо
одна столовая ложка меда
одна столовая ложка разрыхлителя
одна кофейная ложка ванильной эссенции
сливочное масло для смазывания.
Время приготовления: 30 минут.
По списку все продукты собраны. Начинаем готовить пышные домашние оладьи с медом: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/pihshnihe-i-vkusnihe-oladji-s-medom.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт “Нежная шоколадка” Galche 11-02-2025 12:00


торт Нежная шоколадка (500x375, 135Kb)

По- настоящему интересные рецепты тортов - тортов удачных и вкусных, да еще и не очень сложных в изготовлении- как правило, держат в секрете. Например, рецепт торта "Нежная шоколадка".

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овсяно-манный кекс с вишней Ipola 10-02-2025 15:14


[600x450]

Предлагаю вашему вниманию потрясающе вкусный кекс из овсяных хлопьев и манной крупы. Если переживаете, что овсяные хлопья будут сильно хрустеть, то тесто можно оставить постоять на 30 минут. За это время хлопья немного размякнут, а манка набухнет. Кекс получается очень мягким, отлично разрезается на порции.
Ингредиенты
Хлопья овсяные - 200 г
 
Сметана - 200 г
 
Крупа манная - 150 г
 
Сахар - 200 г
 
Яйца куриные - 3 шт.
 
Разрыхлитель - 1 ч. л.
 
Вишня замороженная - 300 г
 
Масло сливочное - для смазывания формы
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПП пирожные с фруктовым джемом из манго Ipola 10-02-2025 15:09


[660x400]

ПП пирожные с фруктовым джемом из манго простой рецепт. Нереально вкусные пирожные😍! Воздушный, сочный бисквит, джем из манго и кокосовая стружка-ум отъесть можно🤤! Сохраняйте рецепт и непременно готовьте 😘
Ингредиенты.
 
Бисквит:
✔️яйцо С0! 3 шт
✔️подсластитель
✔️лимонный сок 10 гр
✔️рисовая мука 50 гр
✔️разрыхлитель 3 гр
Пропитка:
✔️вода 60 гр
✔️подсластитель
Джем:
✔️манго(любой фрукт) 200 гр
✔️лимонный сок несколько капель
✔️подсластитель
✔️кукурузный крахмал 15 гр
 
КБЖУ на 100 гр👉155.8/6.8/6/18.7
Вес 420 гр
Как приготовить ПП пирожные с фруктовым джемом из манго простой рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коврижка Монастырская Медовая классическая Ipola 10-02-2025 15:03



[670x390]

Как сделать с Просто Кухня Коврижка Монастырская Медовая классическая рецепт Александра Бельковича с СТС.ру в домашних условиях.
Ингредиенты.
 
Мука пшеничная 155 г 
Соль 2 щепотки
Сода 1 ч. ложка 
Мука ржаная 155 г 
Какао 2 ст. ложки с горкой 
Корица 1,5 ч. ложки 
Имбирь сушёный молотый 1 ч. ложка 
Грецкие орехи 100 г 
Мёд жидкий 250 г
Сахар 150 г 
Вода 200 г
Подсолнечное масло 100 мл 
Инжир сушёный 100 г 
 
Понадобится глубокая форма для выпекания 20 на 30 см
Как сделать Коврижка Монастырская Медовая классическая рецепт пошаговый

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние постные пряники медовые Ipola 10-02-2025 14:52


[670x390]

Готовим Домашние постные пряники медовые простой рецепт. Добрый день. Сегодня я буду готовить пряники без яиц и без молочных продуктов.
Ингредиенты.
 
для приготовления 12 пряников:
 
пшеничная мука - 200 г (1 и 1/3 ст.)
ржаная мука - 90 г (3/4 ст.)
масло подсолнечное рафинированное - 4 ст.л.
сода пищевая - 3 г (2/3 ч.л. без горки)
сахар - 75 г (3 ст.л. с большой горкой)
вода (кипяток) - 150 мл (3/5 ст.)
мед - 80 г (2 ст.л. с большой горкой)
соль - 1/4 ч.л.
 
специи кладутся по вкусу и по желанию, у меня:
молотый мускатный орех - 1/3 ч.л.
молотый кориандр - 1/3 ч.л.
молотая корица - 1/3 ч.л.
молотый имбирь - 1 ч.л. без горки
Как сделать Домашние постные пряники медовые рецепт пошаговый
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки из слоеного теста с яблоками и изюмом Galche 10-02-2025 12:00


булочки из слоеного теста и изюма (400x300, 120Kb)

Если у Вас в холодильнике есть немного слоеного теста то обязательно приготовьте вкусные булочки из слоеного теста с яблоками и изюмом или как называют их по другому - французские кармашки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии