В хорошем борще должна ложка стоять, но вы можете сделать его менее густым.

Краффин или кулич наизнанку стал пользоваться популярностью за последние годы. Эта необычная пасхальная выпечка привлекает к себе своей красотой. Но краффин не только красив, а еще и очень вкусен. В этом вы сами убедитесь, если попробуете его приготовить самостоятельно.

 

Вот рецепт краффина. Продукты, которые нам понадобятся для его приготовления: 

На два краффина:

110 мл молока

90 г сахара

7 г сухих быстродействующих дрожжей

одно яйцо

40 г сливочного масла

два желтка

350 г пшеничной муки высшего сорта

половина чайной ложки соли.

 

Начинка:

50 г миндальных лепестков

100 г вяленой клюквы

100 г сливочного масла

В качестве прослойки можно использовать любые сухофрукты (изюм, курага, черника, клюква) и орехи.

Время приготовления: 3 часа 30 минут.

Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем готовить нежный краффин в домашних условиях: https://yaumnica.ru/paskha/nezhnihyj-i-vkusnihyj-kraffin.html

Нереально вкусная!! Рис идеально сочетается со сладкой тыквой!! Обязательно приготовьте, вам непременно понравится😍

Ингредиенты.

 

КБЖУ на 100 гр👉92.3/3.4/1.5/16.4

Вес 1 кг

Форма 20 см

⠀

✔️тыква 400 гр

✔️молоко 130 гр

✔️яйцо 2 шт

✔️подсластитель по вкусу

✔️рис 160 гр

Как приготовить Рисовая запеканка с тыквой простой рецепт

Как вкусно сделать Творожные куличи простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

 

292 ккал/100 гр. Б: 7.7 Ж: 13 У: 34

 

4 шт.

 

•Творог 9% - 300 гр.

•Яйцо - 3 шт.

•Сливочное масло - 150 гр.

•Сахар - 150 гр.

•Мука - 230 гр.

•Разрыхлитель - 10 гр.

•Цукаты - 100 гр.

 

Глазурь:

•Ягодное пюре (без косточки) - 30 гр.

•Вода - 30 мл.

•Сахар - 120 гр.

•Желатин - 5 гр. + вода - 25 мл.

Как приготовить Творожные куличи простой рецепт

Пирожки увеличиваются в два, три раза и получаются очень воздушными и нежными.

Ингредиенты.

 

🌺 250 г сметана любой жирности

🌺 1 шт яйцо

🌺 0,5 - 1 чл соль

🌺 0,5 чл сахар

🌺 1 чл разрыхлитель

🌺 +/- 300 - 400 г мука

 

Начинка:

🌺 5 шт картофель

🌺 50 г плавленый сыр

🌺 1 шт жареный лук

🌺 30 г сливочное масло

Как приготовить Пышные бездрожжевые пирожки с картошкой простой рецепт

Мега влажные , очень очень вкусные !

Ингредиенты.

 

Яйца -4шт с-0

Масло сливочное 120гр

Творог плотный 9% -300гр протереть через сито

Caxap 300гр

Мука 400-420гр

Разрыхлитель 10гр

Ванилин 10гр

Изюм 150гр

Соль 1 ч л

Куркума 1ч л

цедра половины апельсина и лимона !

Как приготовить бездрожжевые творожные Куличи простой рецепт

Кекс с изюмом, это вкусная выпечка из бисквитного теста с добавлением изюма и посыпанная сахарной пудрой. Нежный кекс с изюмом, это то, что надо для теплого чаепития в кругу друзей и близких. Приготовить кекс с изюмом совсем не сложно благодаря пошаговой инструкции к рецепту.

 

Медовик по этому рецепту получается восхитительным: очень-очень мягким, нежным и ароматным. Готовится очень быстро... или это у меня было мало времени для его приготовления. Хотя я не первый раз убеждаюсь в том, что истина рождается в спешке. Торт-медовик «Рыжик» был приготовлен за полчаса - выпекала по два коржа на двух противнях, и пока раскатывала следующие - предыдущие были готовы. Об этом я узнавала по запаху - появлялся очень сильный карамельно-медовый аромат.

Ингредиенты

Тесто:

Мед - 3 ст.л.

 

Масло сливочное - 100 г

 

Мука - 490 г

 

Сахар - 230 г

 

Сода - 2 ч.л.

 

Яйцо - 2 шт.

 

Крем:

Масло сливочное - 350 г

 

Вареная сгущенка - 350 г

 

Сметана - 350 г

Сытный и вкусный завтрак или обед. Мягкие и нежные маффины с начинкой из лука, сыра и куриных сердечек.

Ингредиенты

Тесто:

Яйцо куриное - 2 шт.

 

Сметана - 140 г

 

Мука пшеничная - 100 г

 

Разрыхлитель теста - 2 ч.л.

 

Соль по вкусу

 

Начинка:

Сердечки куриные - 150 г

 

Лук репчатый - 1 шт.

 

Сыр - 40 г

 

Масло растительное - 1 ст.л

Хлебопечка любой модели значительно уменьшает объем кулинарных хлопот хозяйки при выпечке пасхального кулича, но большинство рецептов предполагает использование сухих дрожжей, а в этом рецепте берем живые дрожжи, что получится намного вкуснее. Тесто замешиваем на молоке, яйцах и сливочном масле. Живые дрожжи кладем сразу в ведерко гаджета. Вкус кулича дополним изюмом и пряностями. Рецепт самый простой.

 

Время готовки: 3 часа 30 минут.

 

Время приготовления: 10 минут.

 

Порции: 800 гр.

 

Ингредиенты:

 

Мука – 500 гр.

Яйцо – 4 шт.

Молоко – 100 мл.

Масло сливочное – 100 гр.

Живые дрожжи – 20 гр.

Сахар – 1 ст.

Соль – 1/2 ч.л.

Изюм – 100 гр.

Ванилин – 2 гр.

Корица – по вкусу.

Процесс приготовления:

Вариант приготовления кулича на свежих дрожжах с изюмом считается самым простым и относится к доброй старой классике. Тесто для кулича замешивается на сдобе, получается достаточно тяжелым и поэтому к нему лучше подходят свежие дрожжи. Изюм можно заранее замочить в роме или коньяке.

 

Время готовки: 6 часов.

 

Время приготовления: 40 минут.

 

Порции: 10.

 

Ингредиенты:

 

Для опары:

 

Свежие дрожжи – 50 гр.

Молоко – ½ ст.

Мука – 1 ст.л.

Сахар – 1 ч.л.

Для теста:

 

Желтки – 8 шт.

Яйцо – 2 шт.

Мука – 950 гр.

Масло сливочное – 200 гр.

Сметана – 200 гр.

Сахар – 1 ст.

Изюм – 2 горсти.

Масло растительное – 4 ст.л.

Соль – ¼ ч.л.

Для помадки:

 

Белок яичный – 2 шт.

Сахарная пудра – 150 гр.

Посыпка кондитерская – 50 гр.

Процесс приготовления:

Вкусные вегетарианские фрикадельки с баклажанами. Каждый кусочек наполнен восхитительными средиземноморскими ароматами. Обязательно попробуйте их приготовить.

 

Вот рецепт фрикаделек. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

две столовых ложки оливкового масла

один большой баклажан

100 г тертой моцареллы

100 г панировочных сухарей

25 г тёртого пармезана

25 г поджаренных кедровых орехов

один измельченный зубчик чеснока

одно яйцо

горсть листьев базилика.

 

Для соуса:

один раздавленный зубчик чеснока

две столовых ложки оливкового масла

440 г измельченных помидоров.

Время приготовления: 45 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусные вегетарианские фрикадельки в домашних условиях: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-ovotheyj/frikadeljki-bez-myasa-iz-baklazhanov.html

Ингредиенты.

 

- 150г мягкого творога

- 130г муки (у меня рисовая и миндальная)

- 3 яйца

- Цедра лимона+сок 1/2 лимона (можно апельсина)

- Разрыхлитель 1/2 ч.ложки

- Масло 2 ст.ложки

- Изюм 50г

- Сироп топинамбура (не обязательно)

Как приготовить Творожные куличи с изюмом простой рецепт

Этот яблочный десерт украсит любой праздничный стол. Вам не нужно быть шеф-поваром, чтобы приготовить этот восхитительно вкусный яблочный десерт в форме розы. Готовы попробовать?

 

Вот рецепт яблочного десерта. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

1 лист слоёного теста, размороженный

2 красных яблока

сок половины лимона

1 столовая ложка муки, чтобы посыпать столешницу

3 столовые ложки абрикосового джема

корица

сахарная пудра для украшения (по желанию)

Время приготовления: около 20 минут на подготовку плюс 45 минут на выпекание.

По списку все продукты мы собрали. Теперь сам процесс приготовления десерта из слоеного теста с яблоком: https://yaumnica.ru/desertih/krasivihyj-yablochnihyj-desert-v-forme-rozih.html

Ингредиенты

Мука пшеничная - 290 грамм;

 

Масло подсолнечное рафинированное - 60 мл;

 

Молоко - 250 мл;

 

Соль - щепотка;

 

Разрыхлитель - 1 ч.л;

 

Ванилин - на кончике ножа;

 

Изюм - 40 грамм;

 

Овсяные хлопья - 60 грамм;

 

Сахар - 140 грамм;

 

Яйца куриные - 2 шт.

Предлагаю вашему вниманию потрясающе вкусный кекс из овсяных хлопьев и манной крупы. Если переживаете, что овсяные хлопья будут сильно хрустеть, то тесто можно оставить постоять на 30 минут. За это время хлопья немного размякнут, а манка набухнет. Кекс получается очень мягким, отлично разрезается на порции.

Ингредиенты

Хлопья овсяные - 200 г

 

Сметана - 200 г

 

Крупа манная - 150 г

 

Сахар - 200 г

 

Яйца куриные - 3 шт.

 

Разрыхлитель - 1 ч. л.

 

Вишня замороженная - 300 г

 

Масло сливочное - для смазывания формы

Кексы для поднятия настроения. Сегодня из-за них ажиотаж 😃. Все просят рецепт. Как сделать Творожные кексы с бананом и какао рецепт простой.

Ингредиенты.

 

 

Творог брикет 5% 180 г

банан спелый 200 г

мука рисовая ц/з 140 г

4 яйца

какао 25 г

разрыхлитель 10 г

ванилин по желанию щепотку

замороженная вишня 50 г

Соль щепотка

Кокосовое масло 1 ст.л.

Как приготовить Творожные кексы с бананом и какао простой рецепт

Ингредиенты.

 

Мука 100 г

Творог 150 г

Разрыхлитель 1 ч.л.

Масло сливочное или растительное, у меня кокосовое 100 г

Яйца 2 шт

Сахар тростниковый 100 г

Щепотка соли

Как приготовить Творожные кексы с разрыхлителем простой рецепт

В классическом варианте кекса или пирога под именем «Зебра» тесто замешивается только на сметане, что придает выпечке пышность, нежность и влажную текстуру. Ингредиенты и технология «Зебры» не отличаются от традиционных кексов, а красивый узор выделяет этот десерт среди других. Выпекается кекс «Зебра» обычно одним пирогом, но возможно формирование маленькими изделиями.

 

Время готовки: 1 час.

 

Время приготовления: 20 минут.

 

Порции: 4.

 

Ингредиенты:

 

Яйца – 4 шт.

Сахар – 1.5 ст.

Сметана (от 15%) – 200 мл.

Порошок какао – 20 гр.

Масло сливочное – 180 гр.

Мука – 2.5 ст. + 1 ст.л.

Сода – 1 ч.л.

Уксус – 0,5 ст.л.

Процесс приготовления:

Творожных кексов я уже пекла много разных, с различными наполнителями. Манные кексы тоже были опробованы мною много раз, но поймала себя на мысли, что не пекла я кексов, в которых бы вместе сочетались творог и манка. А может и пекла когда-то, да забыла, уж столько я этих кексов готовила, не сосчитать! В общем, решила попробовать и подобрала нужный состав, также вывела свои пропорции. Результат очень порадовал, кексы получились очень мягкими и нежными - сплошное наслаждение! С удовольствием делюсь с вами своим результатом.

Ингредиенты

Творог 9% - 300 г

 

Манная крупа - 130 г

 

Сахар - 150 г

 

Яйца - 3 шт.

 

Сметана - 100 г

 

Масло сливочное - 60 г

 

Разрыхлитель - 2 ч.л.

 

Ванилин - 2 г