Ингредиенты:
Редька (любая — белая, черная или красная) — 1 кг
Соль — 1,5 ст. ложки
Сахар — 1,5 ст. ложки
Чеснок — 10 зубчиков
Имбирь — 20–30 г
Зелёный лук — 4 стебля
Красный перец (чили или смесь паприки и чили) — 3 ст. ложки
Соевый соус — 50 мл
Вода (по необходимости, немного)

Ароматная, сочная, с хрустящей сырной корочкой — эта запеканка заменит котлеты на вашем столе. Готовится просто и быстро, отлично подойдет и для обеда, и для ужина.

Ингредиенты:
Куриный фарш — 500 г (можно заменить свиным, говяжьим или смешанным)
Капуста свежая — 900 г
Лук репчатый — 1 средняя луковица
Чеснок — 2–3 зубчика
Зелень (петрушка, укроп) — по вкусу
Соль — по вкусу
Черный молотый перец — по вкусу
Специи: паприка, кориандр, хмели-сунели или любые другие по вкусу
Яйца — 3 шт
Молоко — 100 мл
Йогурт несладкий, нежирный — 1–2 ст. ложки (можно заменить на сметану)
Тертый сыр — 50–100 г (по желанию)

Ингредиенты

Ингредиенты:

- фасоль сухая

– 1 стакан (или баночка консервированной);

- ветчина – 150 гр;

- яйца – 2 шт;

- огурцы соленые или маринованные – 3 шт;

- чеснок – 3 крупные дольки;

- зеленый лук – 1 пучок (или другая зелень);

- перец черный молотый – 2-3 щепотки;

- майонез – 3 ст. ложки (или сметана+ горчица);

- соль – по вкусу.

Ингредиенты:

• 250 мл воды
• 30 г сырых дрожжей (3 чайные ложки сухих)
• 500 г муки
• 2 яйца
• 3 столовые ложки растительного масла
• 2 столовые ложки сухой горчицы
• 2 столовые ложки сахара
• 1,5 чайные ложки соли
• 2 крупные луковицы

Ингредиенты для соленых сырников

200 г творога
100 г сыра Моцарелла
2 яйца
0,5 ч. л. соли
1 ст. л. муки
укроп
растительное масло
мука для обвалки

Способ приготовления соленых сырников

Укроп мелко нарезать, моцареллу натереть на крупной терке. Смешать творог, моцареллу, укроп, яйца, соль и муку. Сформировать котлетки или шайбочки и обжарить на растительном масле по 2-3 минуты с каждой стороны.

http://www.online-menu.ru/archives/536

Ингредиенты:
Пекинская капуста 1 большой кочан
Лук репчатый 1 шт.
Ветчина 80-90 г
Яйца куриные (для начинки) 1-2 шт.
Яйца куриные (для кляра) 3-4 шт.

Чеснок по вкусу
Прованские травы или орегано
Соль по вкусу
Масло растительное для жарки

Ингредиенты:

200 г муки

150 г молока

1 яйцо

200 гр куриной печени

щепотка соли (по вкусу) специи

2 ст.л растительного масла

Мясной фарш запекается на ароматной луковой подушке под золотистой сырной корочкой,

и на весь процесс приготовления уходит максимум 40 минут.

Один противень — и полноценное горячее блюдо с гарниром готово, обычные котлеты уже не нужны.

Ингредиенты:

Мука пшеничная 350 г

Варенье или джем 250 г

Сметана 200 г

Сливочное масло 100 г

Сахар 100 г

Миндаль 50 г

Яйцо куриное 1 штука

Разрыхлитель 10 г

Соль 1 щепотка

Ингредиенты для блинов:

Молоко — 500 мл (2 стакана)

Яйца — 3 шт

Картофельный крахмал — 6 ст л

Сахар — 1 ст л

Соль — 1/2 ч л

Растительное масло — 3 ст л

Для творожной начинки:

Творог — 500 г

Сгущенное молоко — 2 ст л

Сметана — 2 ст л

Сахар — 1 ч л (или по вкусу)

[показать]

Ингредиенты:

картофель – 800 г,

яйцо – 1 шт.,

рыбное филе (у меня минтай) – 250 г,

луковица крупная – 1 шт.,

мука – 2 ст. л. с горкой,

соль и приправы – по вкусу,

масло растительное (для жарки) – по необходимости.

Когда дома ничего нет к чаю, а времени в обрез, можно приготовить это вкусное и простое творожное печенье.

Я знаю этот рецепт, сколько помню себя, готовлю его ещё с юности.

Печенье получается мягкое, воздушное и нежное, а готовится очень быстро и легко.

Количество сахара в рецепте можно изменять под свои вкусовые предпочтения.

Ингредиенты:

Творог – 250 г

Мука – 360 г

Яйцо – 1 шт.

Яичный желток – 1 шт.

Сливочное масло – 100 г

Сахар – 100 г

Ванильный сахар – 10 г

Сода – 1 ч.л.

Вода – 1 ч.л.

Соль – щепотка

Чтобы приготовить имбирное печенье с использованием скалки с узором, мы возьмём:

Масло сливочное — 75 г

Яйцо — 1 шт.

Мёд натуральный — 1 ст. ложка (жидкий)

Сахарная пудра — 100 г

Мука — 200 г (высшего сорта)

Какао-порошок — 2 ст. ложки

Имбирь молотый — 1 ч. ложка

Корица молотая — 0,5 ч. ложки

Гвоздика молотая — 0,5 ч. ложки

Кардамон молотый — 0,5 ч. ложки

Соль — щепотка

Бумага для выпечки

Пресс-формы для печенья

Ингредиенты:

• Мука  - 2 стакана
• Сахар  - 0,5 стакана 
• Маргарин -  50 г
• Растительное масло 
• Яйцо- 1 шт.
• Сметаны  - 4 ст.ложки
• Соль — по вкусу
• Разрыхлитель.