Абхазский ачаш представляет собой сытный пирог с начинкой из сыра. Эту вкусную абхазскую выпечку еще называют хачапур. Готовится такой пирог не так сложно, как это может показаться с первого взгляда. Выпечка получается вкусной и сытной.

 

Давайте и мы попробуем приготовить этот вкусный пирог с сыром. Для его приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

полтора килограмма адыгейского сыра, 

одна чайная ложка сухих быстрорастворимых дрожжей,  

1 кг муки пшеничной высшего сорта + для подсыпки, 

одно яйцо,

0,4 л молока, 

половина чайной ложки сахарного песка, 

130 г сливочного масла + для смазывания,

соль по вкусу. 

Время приготовления: 3 часа. 

Варенье из бузины черной  является необычной заготовкой, так как его заготавливают на зиму не все. А зря! Это не только очень вкусное лакомство, но еще и полезное, так как бузина хорошо очищает кровь и выводит из нее холестерин. 

 

Такое варенье чаще всего используют как начинку для булочек, пирогов или другой выпечки. Кроме того, из него еще можно сделать очень вкусные и полезные морсы. 

 

Я хочу вам предложить самый простой рецепт варенья из бузины. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

1 кг спелых ягод бузины, 

1 кг сахарного песка, 

одна чайная ложка лимонной кислоты, 

треть стакана воды.

Время приготовления: 40 минут.

Все необходимые ингредиенты мы собрали. Теперь начинаем готовить вкусное и ароматное варенье: https://yaumnica.ru/zagotovki/1832-aromatnoe-varenje-iz-buzinih.html

Шоколад – это самое любимое лакомство не только детей, но и взрослых. Шоколадные конфеты, горький или молочный шоколад, пористый или с добавками, десертный – это отличное дополнение к чаю и кофе. 

 

Я хочу вам предложить приготовить шоколад в домашних условиях. Существует немало рецептов его приготовления. Вот парочка из них: https://yaumnica.ru/desertih/1827-vkusnihyj-domashniyj-shokolad.html

Плов – это самое популярное блюдо из риса в кавказской кухне. Существует немало рецептов его приготовления. Вкусным получается плов из свинины или баранины. Готовят плов с курицей. Есть даже вегетарианский плов с грибами. Словом, можно выбрать именно тот рецепт плова, который вам нравится.

 

Я хочу вам предложить приготовить плов с курицей и черносливом. Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

одна курица около 1 кг,

1,5 стакана риса,

две средние моркови,

две репчатые луковицы,

10 штук чернослива,

небольшая головка чеснока,

100 мл масла растительного,

пучок кинзы,

пучок петрушки,

пучок укропа,

Фрикадельки, которые готовятся в Швеции, очень нежной консистенции. Именно поэтому все ингредиенты нужно пропускать через мясорубку или перемалывать в блендере. Блюдо тогда получается очень вкусным.

 

Давайте и мы попробуем приготовить  шведские фрикадельки.  Для приготовления нам понадобится:

одно яйцо, 

сливки 33-35% - 50 мл, 

два небольших куска белого хлеба, 

свиной фарш – 200 г, 

говяжий фарш – 200 г, 

одна небольшая луковица, 

мускатный орех, красный и черный перец – по щепотке, 

коричневый сахар – 1 чайная ложка,

разрыхлитель теста– 1 чайная ложка, 

соль – одна чайная

Пицца Маринара является одной из классических итальянских пицц. Она пользуется большой популярностью и у нас. Вряд ли кто-то откажется от кусочка этой вкусной пиццы. 

 

Давайте и мы приготовим ее и порадуем своих родных. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

для теста:

сухие быстрорастворимые дрожжи – одна чайная ложка, 

теплая вода – один стакан, 

соль – одна столовая ложка,

пшеничная мука – два с половиной стакана, 

сахарный песок – одна столовая ложка,

оливковое масло – две столовых ложки.

 

для начинки:

замороженный коктейль из морепродуктов – 200 г, 

Создателем торта «Птичье молоко» был знаменитый кондитер Владимир Гуральников, который работал в ресторане «Прага». Этот популярный у нас и любимый десерт, в других странах настоящая экзотика. 

 

Давайте мы вспомним вкус детства и приготовим вместе торт птичье молоко в домашних условиях. Для его приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

350 г сливочного масла,

100 мл сгущенного молока,

140 г пшеничной муки высшего сорта, 

60 г яичного белка,

0,4 кг сахарного песка, 

половина чайной ложки лимонной кислоты,

два яйца, 

75 г горького шоколада, 

4 грамма агар-агара, 

2 мл ванильного экстракта.

Изделия из творога являются самой любимой выпечкой. Особенно популярны творожные палочки. Их можно пожарить на сковороде или же запечь в духовке. Такой вкусный и ароматный десерт является отличным дополнением к чаю или кофе. Особенно он нравится детям.

 

Творожные палочки, рецепт которых я и хочу вам предложить, готовятся довольно быстро и легко. Их жарят на сковороде. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

0,4 кг свежего творога,

0,4 кг пшеничной муки высшего сорта,

одна столовая ложка сметаны,

две столовых ложки сахарного песка,

одна столовая ложка разрыхлителя теста,

половина чайной ложки соли,

0,3 л кефира,

одно яйцо,

пакетик ванилина,

0,5 мл масла

Как подать на праздничный стол мясное блюдо, чтобы удивить всех? Многие, наверное, слышали, что некоторые блюда подают в хлебе. Блюдо смотрится необычно и вызывает интерес у всех присутствующих.

 

Давайте и мы попробуем приготовить такое блюдо в булочке. Нам понадобятся вот эти ингредиенты:

круглый хлеб (булочки) - четыре штуки, 

говядина - 300 г, 

картофель - 400 г, 

болгарский перец - две штуки, 

морковь - одна штука, 

помидоры - две штуки, 

острый перец – одна штука, 

лук - одна штука, 

зелень для украшения, 

растительное масло - 2 ст. ложки, 

Разве можно себе представить праздник Пасхи без куличей? Куличи и пасхи являются главным атрибутом пасхального стола. Накануне Пасхи их можно приобрести на рынке или в магазине. А можно приготовить их самостоятельно в домашних условиях.

 

Конечно же, на их приготовление времени уйдет немало, но зато вы побалуете свою семью вкусной и ароматной пасхальной выпечкой.

 

На праздник Пасхи я давно уже не покупаю куличи, а пеку их сама. И каждый раз мне хочется порадовать свою семью новой вкусной выпечкой. Я хочу предложить вам рецепт домашнего пасхального кулича.

 

Для его приготовления будут нужны вот эти продукты:

для приготовления опары:

одна ложка столовая с горкой сахарного песка,

300 мл жирного свежего молока,

10 быстрорастворимых дрожжей,

полный стакан муки,

Быстро и просто можно приготовить пасхальные куличи по экспресс методу. Куличи, приготовленные по данному рецепту, получаются рыхлыми, легкими и тающими во рту.

 

Попробуйте приготовить их по этому рецепту и вы сами убедитесь, что это действительно удобно и просто.

А вот и сам рецепт пасхальных куличей. Для приготовления нам будет нужно:

один стакан свежего жирного молока,

одна ложка столовая быстрорастворимых дрожжей,

четыре крупных куриных яйца,

один стакан сахарного песка,

100 г свежего масла сливочного,

пару ложек столовых масла растительного,

пакетик ванилина,

четыре полных стакана муки пшеничной,

изюм, цукаты,

Краффин – это новый вид куличей. Сейчас такой кулич только начинают выпекать в домашних условиях. Готовится он не так сложно, как это покажется с первого взгляда. Кто попробует приготовить его один раз, тот уже будет делать его постоянно. Он не только получается вкусным, но и красивым.

 

Для такой выпечки берут дрожжевое тесто. В качестве начинки можно взять курагу, изюм или чернослив. А можно приготовить и без начинки. Тоже получается очень вкусно.

 

Давайте и мы попробуем приготовить кулич краффин. Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

450 г пшеничной муки высшего сорта,

три столовых ложки сахарного песка,

150 мл жирного молока,

половина чайной ложки соли,

50 г воды,

одно яйцо,

два куриных желтка,

Вишнёвый компот является полезным и вкусным напитком. В летнее время этот напиток очень популярен, особенно, в охлажденном виде. Его можно заготовить и на зиму, чтобы пополнить свой организм витаминами.

 

Существует немало рецептов приготовления компота из вишни на зиму. Я хочу вам предложить рецепт этого компота со смородиной. Для его приготовления нам понадобится:

спелая вишня,

красная смородина, 

сахарный песок,

вода.

Сахарный песок берем из расчета: на 3-х литровую банку - 300 г сахара, на литровую банку - 100 г сахара.

Время приготовления: 40 минут. 

Мы подготовили все нужные ингредиенты. Теперь начинаем готовить вкусный компот на зиму: https://yaumnica.ru/zagotovki/1788-vishnevihyj-kompot-so-smorodinoyj-na-zimu.html

Клубника не только вкусна, но еще и очень полезна. Конечно же, летом ее можно есть свежей, готовить из нее ароматные компоты и десерты. Вкусные получаются вареники с клубникой. Полезным и ароматным получается клубничный кисель. 

 

Существует немало способов заготовки клубники на зиму. Ее можно заморозить свежей и хранить в морозильнике. Ее вкусовые качества не теряются. Можно сделать из нее компот на зиму. Чаще всего готовят из нее варенье, джем или повидло.

 

Я хочу вам предложить классический рецепт клубничного варенья. Для приготовления нам понадобится:

1 кг свежих ягод клубники,

1 кг сахарного песка,

железные крышки,

банки.

Все нужное мы подготовили. Теперь начинаем готовить простое варенье из клубники: https://yaumnica.ru/zagotovki/1787-domashnee-klubnichnoe-varenje.html

Окрошка – это самое любимое блюдо в летнее время. Она утоляет жажду в летний зной и наполняет наш организм необходимыми витаминами. Это блюдо относится к холодным супам. При желании в окрошку можно добавить лед, который просто делается в домашних условиях. 

 

Рецептов приготовления этого всеми нами любимого блюда множество. Кому-то нравится окрошка на минералке или квасе. Другие любят готовить ее на сыворотке или фруктовом настое. В нее можно добавить колбасу, мясо или рыбу, это уже кому как нравится.

 

Я хочу вам предложить простой рецепт окрошки на кефире. Готовится она быстро и просто. Для ее приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

1 л кефира 2,5% жирности, 

пучок зеленого лука,

три свежих огурца,

три-четыре картофелины, 

0,5 кг вареной колбасы,

четыре яйца,

зелень петрушки и укропа,

Молочный улун еще называют оолонг, бирюзовый чай или красный чай. Улуны относятся к полуферментированным чаям – этот сорт чая стоит между черным и зеленым чаями. В своем роде это уникальная группа чаев, которая отличается специфическим вкусом и своими ароматическими качествами. Не зря улун считают чуть ли не самым ароматным чаем в мире.

 

Считается, что улун вобрал в себя лучшие качества зеленого и черного чая, но это не значит, что его нужно рассматривать как смесь черного и зеленого чая – это совершенно иной чай.

Подробнее читайте здесь: https://yaumnica.ru/napitki/1783-kak-zavarivatj-chayj-molochnihyj-ulun.html

Блюда из курицы не только вкусны, но еще и полезны. Мясо курицы включают в детское и диетическое меню. Вкусными получаются салаты с куриным филе. Большой популярностью пользуются запеченные крылышки в духовке. Словом, рецептов приготовления блюд с курицей множество.

 

Я хочу вам предложить рецепт курицы с картошкой в духовке. Готовится это блюдо несложно. И, если вы не знаете, что приготовить на ужин, это именно то, что вам нужно.

 

Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

половина курицы,

0,6 кг картофеля,

одна репчатая луковица,

две чесночные дольки,

100 г майонеза,

100 г сметаны, 

один стакан воды,

соль по вкусу,

Чихиртма является национальным блюдом грузинской кухни и представляет собой белый густой суп. Для его приготовления используют бульон из курицы или баранины. 

 

Чихиртма из курицы понравится с первого раза. Суп получается вкусным и сытным. Давайте и мы приготовим этот грузинский суп и порадуем свою семью.

 

Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

два куриных окорочка,

одна репчатая луковица,

три яйца,

две столовые ложки пшеничной муки,

соль по вкусу,

один лимон среднего размера,

свежая зелень кинзы,

хмели-сунели,

Выпечка является отличным дополнением к чаю или кофе. Вряд ли кто-то откажется от вкусного тортика, пирожного или булочки. И, особенно, если они приготовлены в домашних условиях. Но не всегда есть время на домашнюю выпечку. А так хочется побаловать свою семью чем-то вкусненьким!

 

Я хочу вам предложить простой рецепт вафельного торта. Готовится он быстро и легко, и получается вкусным.

 

Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

одна пачка готовых вафельных листов.

 

для заварного крема:

0,5 л молока,

одна ложка столовая с горкой муки пшеничной,

одно яйцо,

один стакан сахарного песка,

ванилин.