Блины являются самым любимым и распространенным блюдом в русской кухне. Существует немало рецептов приготовления этого удивительного блюда. Тонкие и толстые, дрожжевые, на молоке или кефире, с начинкой или без нее – все они являются главным блюдом на Масленицу. Очень вкусным получается блинный торт.

 

Я хочу вам предложить рецепт блинов на манке и кефире. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

кефир - 500 мл,

вода - 250 мл,

манная крупа – восемь столовых ложек, 

мука пшеничная – семь-восемь столовых ложек, 

яйца – два-три штуки, 

сахарный песок – две столовых ложки,

дрожжи быстрорастворимые – половина чайной ложки, 

соль – половина чайной ложки,

масло растительное – две столовых ложки + 

Как известно, творог является не только вкусным, но еще и полезным продуктом. Его используют для приготовления различных блюд. Вкусна и полезна творожная запеканка. А творожный десерт с клубникой понравится не только детям, но и взрослым. Ленивые вареники, сочники, сырники и еще немало блюд, которые пользуются большой популярностью. 

 

Я хочу вам предложить рецепт вкусного и нежного творожного печенья. Для его приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

350 г свежего творога,

250 г маргарина,

450 г пшеничной муки высшего сорта,

одна чайная ложка разрыхлителя теста,

пакетик ванилина,

100 г сахара для посыпки.

Время приготовления: 1 час 40 минут.

Продукты мы собрали. Теперь сам процесс приготовления нежного печенья из творога: https://yaumnica.ru/vihpechka/2146-vkusnoe-i-nezhnoe-tvorozhnoe-pechenje.html

Есть или не есть после шести – дилемма, с которой сталкивается любая женщина, решающая похудеть. Да, отказ от ужина, который кто-то из древних мудрецов советовал отдать врагу, – отличный способ заставить тело избавляться от отложенных килограммов, но вот кто-то ложится спать поздно, кто-то испытывает дискомфорт от пустого желудка. Что бы такое съесть во время вечерней трапезы, чтобы не поправится?

 

Диетический ужин – это…

Подробнее читайте здесь: https://yaumnica.ru/dietih/2141-dieticheskiyj-uzhin-na-vashem-stole.html

Смаженина является украинским блюдом. Его готовят из цельного куска мяса, чаще всего, свинины. Мясо куском обжаривают на сковороде до образования корочки, делают надрезы и закладывают в них фарш. Затем мясо запекают в духовке и в самом конце приготовления смазывают обильно сметаной.

 

Давайте и мы попробуем приготовить это сочное мясное блюдо. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты: 

мякоть свинины одним куском – 600 г, 

большие филе соленой сельди – четыре штуки, 

одна небольшая белая булочка, 

половина стакана свежего молока, 

дно яйцо, 

сливочное масло – две столовых ложки, 

мелко нарезанный укроп – две столовых ложки, 

черный молотый перец по вкусу, 

соль по вкусу, 

Пицца – это не только вкусно, но еще и полезно. Знали вы, что в летнее время она спасает от вредного воздействия солнечных лучей? И ученые доказали, что это действительно так. Конечно же, каждый раз покупать пиццу в пиццерии не каждый себе позволить.

 

Но вот приготовить ее самостоятельно дома, сможет каждая хозяйка. Для того чтобы пицца получилось вкусной, есть несколько секретов.

Подробнее читайте здесь: https://yaumnica.ru/vihpechka/2116-vkusnaya-domashnyaya-picca-v-dukhovke.html

Если вы уже несколько раз пытались приготовить роллы или суши, но у вас почему-то это не получалась, тогда данная статья, может быть не помешает. Дело в том, что в приготовлении суши, впрочем, как и в любом другом блюде любой кухни, большое значение играет соблюдение определённых правил и требований. Что касается покупки необходимых продуктов, нужно подметить, что их сегодня достаточно легко найти даже в самом провинциальном небольшом городке. 

 

Говоря о необходимых продуктах, речь идет, конечно же, о рисе, соевом соусе, имбире, васаби, заправке для риса, водорослях нори, рыбе и морепродуктах. И вот на этом этапе приходит время выполнения первого и возможно, главного правила – приобретение только качественных продуктов. Именно соблюдение этого фактора является практически залогом успешного приготовления суши и роллов. 

Подробнее читайте здесь: https://yaumnica.ru/poleznihe-sovetih/2114-pravila-prigotovleniya-rollov-i-sushi.html

Не знаете, что приготовить на завтрак? Попробуйте приготовить оригинальный и очень вкусный цветной омлет. Это блюдо является популярным в испанской кухне. Готовится омлет не так сложно, как это покажется на первый взгляд.

 

Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

консервированный светлый тунец – одна банка, 

майонез – одна столовая ложка, 

яйца – девять штук, 

консервированный сладкий красный перец – четыре штуки, 

оливковое масло – четверть стакана, 

плоская стручковая зеленая фасоль – 100 г, 

замороженный шпинат – две столовых ложки, 

соль по вкусу.

Ингредиенты мы собрали. Теперь начинаем готовить вкусный омлет на сковороде:

Из кабачков можно приготовить много полезных блюд. Вкусной получается кабачковая икра. Можно приготовить кабачки в кляре. Этот овощ можно добавить при приготовлении различных блюд. Многим нравятся жареные кабачки.

 

Конечно же, их можно заготовить и на зиму. Я хочу вам предложить рецепт рулетиков из кабачков с огурцом, которые станут прекрасной закуской в зимнее время.

Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

одна большая морковь,

три-четыре кабачка среднего размера,

три-четыре огурца,

три-четыре чесночных долек,

несколько горошин душистого перца,

несколько горошин черного перца,

растительное масло.

 

для маринада:

Помидоры на зиму – это самый популярный вид заготовок. Заготовить их можно по-разному. Одним нравятся вяленые помидоры, а другим – маринованные. Можно приготовить домашний томатный сок. Часто помидоры добавляют при приготовлении различных салатов на зиму.

 

Я хочу вам предложить рецепт помидоров в собственном соку. Они получаются очень вкусными и дополнят любое блюдо.

Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

помидоры разного размера.

 

На три литра готового томатного сока:

пять столовых ложек соли,

шесть столовых ложек сахарного песка,

по 5 горошин душистого и черного перца,

6 штук лаврового листа.

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты мы

В летнее время большой популярностью пользуются блюда из овощей. Существует немало рецептов приготовления этих блюд, в том числе, и овощных закусок. Можно выбрать именно тот рецепт, который вам больше всего подходит. 

 

Я хочу вам предложить приготовить маринованные баклажаны с чесноком. Готовятся они просто и уже через сутки их можно подавать к столу. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

два баклажана среднего размера,

одна большая репчатая луковица,

три чесночных зубчика,

одна чайная ложка сахарного песка,

одна чайная ложка соли,

свежая петрушка,

две столовые ложки растительного масла,

одна столовая ложка уксуса 9 %.

Время приготовления: 1 час.

Многие люди, имея дачный участок, не знаю, что можно приготовить, например, из ягод малины. Готовить варенье и джем из этих ягод, вроде бы, уже надоело. Хочется приготовить что-то новое.

 

Из малины можно готовить не только ароматное малиновое варенье или же джем. Из ягод малины можно также приготовить и домашнее вино.

 

Мы хотим вам предложить рецепты домашнего виноделия. Подробнее здесь: https://yaumnica.ru/napitki/2040-prostoyj-recept-domashnego-malinovogo-vina.html

 

Мусака является блюдом, которое в основном состоит из баклажанов с добавлением картофеля, грибов, соуса бешамель и других продуктов. Родиной этого блюда является Ближний Восток. Оно может подаваться в горячем и холодном виде. 

 

Для приготовления мусаки вам понадобится:

 200 г грибов, 

пару небольших луковиц, 

1,2 кг баклажанов, 

600 г свиного фарша, 

3 картофелины, 

4 средних помидора, 

120 мл красного вина, 

соус бешамель, 

100 мл оливкового масла, 

пол чайной ложки соли, перца, корицы, орегано, 

Ягодные торты пользуются большой популярностью и нравятся не только детям, но и взрослым. Такие торты можно приготовить на день рождения или просто подать к чаю.

Красивые фото смотрите здесь: https://yaumnica.ru/vihpechka/2031-kak-ukrasitj-tortih-s-yagodami.html

Джем – это самое популярное и вкусное лакомство в зимнее время. Его можно подавать к чаю или использовать при приготовлении пирогов или булочек. Вкусными получаются сырники с джемом и, конечно же, блины. 

 

Джем можно приготовить из ягод или фруктов. Вкусным получается клубничный джем или малиновый. Большой популярностью пользуется джем из абрикосов. Я хочу вам предложить рецепт абрикосового джема с агар-агаром.

 

Для приготовления нам понадобится:

2 кг спелых абрикосов без косточек, 

1 кг сахарного песка, 

50 мл свежего лимонного сока, 

16 г агар-агар, 

50 мл воды. 

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты подготовлены. Теперь сам процесс приготовления абрикосового джема:

Айриш кофе, или ирландский кофе – это один из самых популярных кофейно-алкогольных напитков в мире. Его придумал бармен Джон Шеридан, работавший в одном из ирландских аэропортов. Однажды зимой в аэропорте отменили большинство рейсов, люди в баре мерзли, на всех не хватало чайных и кофейных кружек. Поэтому Шеридан решил приготовить кофе с небольшим добавлением виски и красивой сливочной шапкой в пивном бокале. Несмотря на необычную подачу, людям понравился напиток, а его рецепт быстро разлетелся по всему миру.

 

Рецептов приготовления знаменитого айриш кофе существует огромное количество, да и каждый бармен всегда готовит его по-своему. К примеру, некоторые считают, что этот напиток следует готовить только с коричневым тростниковым сахаром, другие, что нужно использовать не простые, а взбитые сливки.

Подробнее читайте здесь: https://yaumnica.ru/napitki/2019-ayjrish-kofe.html

Мясо курицы является частым ингредиентом при приготовлении разных блюд. Вкусным и полезным получается бульон из курицы. Можно приготовить нежные котлеты из куриного филе. А если смешать куриный фарш со свиным, то получаются сочные котлеты. Можно запечь куриные крылья или бедрышки в духовке. Оригинальными получаются салаты с курицей.

 

Словом, рецептов множество и можно выбрать любой, какой вам больше всего понравится. Я хочу вам предложить приготовить тушеную курицу с картошкой и специями. 

Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

три картофелины, нарезанные ломтиками, 

190 г шпината, 

одна столовая ложка подсолнечного масла, 

восемь куриных бедер без кожи и костей

500 мл куриного бульона. 

 

для пряной заправки:

две репчатые луковицы, мелко нарезанные, 

Шарлотка – это самый популярный и вкусный пирог к чаю, который готовится легко и просто, а получается очень вкусным. Это самый простой вариант яблочного пирога. Его сможет приготовить даже начинающая хозяйка. Вариантов приготовления этого пирога немало.

 

Я хочу вам предложить приготовить творожную шарлотку с яблоками. Пирог получается мягким и нежным. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

пять яиц,

250 г сахарного песка,

200 г масла сливочного,

0,4 кг свежего творога,

0,4 кг пшеничной муки высшего сорта,

10 г разрыхлителя теста,

два яблока среднего размера. 

Время приготовления: 1 час 20 минут.

Все продукты собраны. Теперь сам пошаговый фото рецепт шарлотки:

Блины и блинчики занимают одно из главных мест в русской кухне. А на Масленицу они являются главным блюдом на праздничном столе: тонкие и толстые; дрожжевые; блины на кефире или молоке; блинчики с творогом, с овощной, мясной, ягодной или фруктовой начинкой. Можно приготовить закусочные блинчики или блинный торт.

 

Я хочу поделиться с вами рецептом блинов с сыром и ветчиной. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

три яйца, 

250 г пшеничной муки высшего сорта, 

150 г ветчины,

0,5 л свежего молока, 

150 г твердого сыра, 

сливки - по вкусу, 

соль - по вкусу, 

растительное масло - для жарки, 

зелень - для украшения. 

Время

Борщ – это самое распространенное первое блюдо в русской кухне. Есть множество рецептов их приготовления. Готовят борщ с курицей или мясом, постный или на бульоне. Словом, кому как нравится. А можно приготовить красный или зеленый борщ.

 

Я предлагаю вам рецепт зеленого борща со щавелем с курицей. Для приготовления нам понадобятся самые простые ингредиенты:

одна небольшая куриная грудка,

0,5 кг картофеля,

несколько стручков зеленой фасоли,

два яйца, 

один средний зеленый болгарский перец,

три-четыре чесночных зубчика,

пучок зеленого лука,

пучок щавеля,

пучок петрушки, 

пучок укропа,

Гата является самым распространенным видом выпечки в Армении. Она бывает слоеной или сдобной, сладкой или пресной. Ее можно приготовить с ореховой начинкой или без нее. Словом, можно выбрать именно тот рецепт, который вам больше всего понравится. 

 

Я хочу вам предложить простой, но очень вкусный рецепт гаты, с которым легко справится даже начинающая хозяйка.

Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

два стакана пшеничной муки высшего сорта+ немного для раскатывания теста, 

250 г сливочного масла, 

один стакан свежего кефира, 

одна щепотка соли, 

половина чайной ложки соды, 

два яичных желтка для смазывания. 

 

для начинки: