Главным атрибутом пасхального стола являются куличи. В настоящее время хозяйки стараются испечь их самостоятельно в домашних условиях. Из большого количества рецептов трудно выбрать именно тот, который нужен.

 

Я хочу вам предложить рецепт медовых куличей. Выпечка, приготовленная по данному рецепту, получается мягкой и очень вкусной. 

Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

молоко любое 250 мл;

сахар - 4 стакана;

мед натуральный 1 столовая ложка - 80 г;

дрожжи прессованные - 100 г;

или сухих дрожжей - 35 г, 

яйца - 2 штуки и 10 желтков;

сметана 150 г;

масло сливочное - 250 г;

сухофрукты - 200 г;

ванилин - 1-2 пакетика;

Чоко-пай - это известный десерт, который состоит из двух слоёв бисквита, прослойки из маршмэллоу, и покрытый шоколадной глазурью. Готовится этот десерт несложно. Получается нежным, мягким и вкусными. Этот десерт отлично подойдет к кофе или чаю. 

 

Давайте и мы попробуем приготовить это вкусное печенье. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для теста:

яйцо - 2 штуки, 

сахар - 150 г, 

мука пшеничная - 370 г, 

масло сливочное - 125 г,

молоко - 260 мл, 

ванилин - 1 пакетик, 

разрыхлитель - 1 пакетик (10 г), 

соль – щепотка.

⠀

Ромовая баба представляет собой выпечку из сладкого дрожжевого теста в виде кекса, часто достаточно высокой его формы. В тесто для выпечки ромовой бабы добавляется изюм. После выпечки ромовую бабу пропитывают сиропом из рома или другого алкогольного напитка (коньяка, вина или ликера) и сахара, либо просто сахарным сиропом. Верхняя часть ромовой бабы покрывается белой глазурью.

 

Я предлагаю вам вкусный рецепт ромовой бабы, приготовленной в домашних условиях. Готовится она несложно. В этом вы можете сами убедиться, если попробуете ее приготовить.

 

Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

для опары:

130 г воды +молоко(50/50)

130 г муки,

2 ст. ложки сахара,

10 г прессованных дрожжей. 

 

Для теста:

Ароматные булочки – это отличное дополнение к чаю. Очень популярные дрожжевые булочки. Можно приготовить их с начинкой или без нее. Начинку берут любую: ягодную, фруктовую, мак, изюм, шоколадную. 

 

Я хочу вам предложить простой и вкусный рецепт булочек из дрожжевого теста. Тесто получается как пух, пышное, воздушное, мягкое и очень вкусное. Оно практически не подходит, времени займет гораздо меньше, чем любое другое дрожжевое тесто. Поэтому начинка должна уже быть готова.

 

Для приготовления нужны вот эти продукты:

Стакан 250 мл

Тесто:

молоко - 1,5 стакана, 

дрожжи свежие - 25 г (сухие - 8-9 г), 

сахарный песок - 4 ст. л. без горки,

мука для опары -  7 ст.л.,  

мука пшеничная в тесто – 2,5 стакана, 

Хлеб является самым главным продуктом на столе. В разных странах хлеб пекут по-разному. У нас большой популярностью пользуется пшеничный хлеб. Не всегда хватает времени, чтобы испечь хлеб в домашних условиях. Но, если такая возможность у вас появится, обязательно попробуйте Это не так сложно, как это многим кажется.

 

Я хочу вам предложить рецепт пшеничного хлеба. Изделие получается мягким и очень вкусным. А какой аромат исходит от домашнего хлеба!

 

Итак, для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

мерочный стакан - 250 мл

вода – один стакан, 

мука пшеничная высшего сорта – три стакана, 

дрожжи прессованные - 12-15 г, 

соль – одна чайная ложка, 

сахарный песок – одна столовая ложка, 

масло растительное – восемь столовых ложек. 

Время приготовления: 1 час.

Продукты по списку собраны. Начинаем готовить вкусный и ароматный домашний хлеб в духовке: https://yaumnica.ru/vihpechka/2322-domashniyj-pshenichnihyj-khleb.html 

Пасхальный кулич является главным атрибутом праздничного стола на Пасху. Существует немало вариантов его приготовления. Можно приготовить бездрожжевой кулич или с дрожжами, на молоке, словом, выбор огромный. Вкусным получается творожный кулич. Сейчас пользуется популярностью кулич краффин, или, как его еще называют, кулич наизнанку.

 

Я хочу вам предложить простой и очень вкусный рецепт кулича. Выпечка, приготовленная по этому рецепту, получается нежной и мягкой.

Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

молоко теплое – 200 г, 

ванилин – 2 шт.,

соль – треть чайной ложки,

яйцо – 4 штуки, 

дрожжи сухие быстрорастворимые – 10 г,

сахарный песок – 180 г, 

масло сливочное – 100 г, 

мука пшеничная высшего сорта – около 500 г, 

Рулеты – это отличное дополнение к чаю или кофе. Бисквитный рулет, с джем, с ягодами, с повидлом, со сливочным или шоколадным крем, кофейный рулет.. Существует немало рецептов их приготовления. 

 

Я хочу вам предложить рецепт вкусного бисквитного рулета с карамелью и творожным кремом. На первый взгляд может показаться, что приготовить такой рулет в домашних условиях довольно сложно. Но это не так и в этом вы сами скоро убедитесь.

Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для бисквита:

5 яиц,

50 г растительного масла,

100 г сахара,

80 г муки,

70 г молока,

10 г разрыхлителя,

ванилин.

 

Арабская самса стала популярная. Очень вкусная и сытная она может стать отличным перекусом. Конечно же, самса, приготовленная в домашних условиях, намного вкуснее покупной. Даже внешний вид самой выпечки получается красивым. 

Многие считают, что приготовить самостоятельно самсу довольно сложно. Но это не так. Готовится из доступных продуктов. Начинку можно менять по своему вкусу.

 

Давайте и мы попробуем приготовить эту вкусняшку и побаловать свою семью. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

для теста:

мука пшеничная - 320 г, 

молоко - 250 мл, 

сахар - 1 ч.л.,

соль – половина чайной ложки, 

разрыхлитель теста – 0,5 ч.л., 

дрожжи сухие – 0,5 ч.л., 

растительное масло - 4 ст.л.

 

для начинки:

картофель - 4 штуки,

фарш мясной - 600 г, 

лук - 1 штука, 

чеснок - 1-2 зубчика, 

сыр - 100 г, 

соль, перец по вкусу.

 

Дополнительно:

растительное масло для смазывания теста,

крахмал картофельный - 2 части,

мука - 1 часть для раскатки теста.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Из такого количества ингредиентов получается 9 штук. Теперь начинаем готовить домашнюю самсу: https://yaumnica.ru/vihpechka/2311-domashnyaya-arabskaya-samsa.html

С приближением Светлой Пасхи, мы начинаем выбирать рецепты куличей, которые можно самостоятельно приготовить в домашних условиях. Из большого количества трудно выбрать именно тот, который подходить больше всего. Хочется найти проверенный рецепт, чтобы куличи получились вкусными и пышными.

 

Я хочу вам предложить рецепт бездрожжевого кулича. Он получается пышным и очень вкусным. 

Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

3 яйца;

300г пшеничной муки;

10-12 г разрыхлителя;

1г ванилина (1 пакетик);

70г масла сливочного;

200г сахарной пудры;

200мл молока;

щепотка соли;

Изюм, цукаты и т.п. по вкусу.