Мармелад относится к тем сладостям, которые при умеренном употреблении, не принесут вреда. Предком мармелада на Востоке считают рахат-лукум, который с давних времён варили из фруктов, мёда, крахмала и розовой воды. В Европе фруктовые кондитерские изделия начали производить в 16 веке. Сначала европейцы готовили мармелад из айвы и яблок, при уваривании которых получается масса, застывающая до твёрдости, позже мармелад начали делать из апельсинов.

 

Любят мармелад в Англии – почти в каждой британской семье на завтрак подают поджаренный тост с апельсиновым мармеладом. Мармелад, этот уникальный продукт, любят и в России. Полезные свойства мармелад имеет благодаря содержащемуся в нём пектину. Пектином называют склеивающееся вязкое вещество растительного происхождения, которое относят к клетчатке (растворимым пищевым волокнам). 

Подробнее читайте здесь: https://yaumnica.ru/desertih/2242-pochemu-vo-vsem-mire-lyubyat-marmelad.html

Норвежская кухня довольно разнообразна и очень полезна. Основу норвежской кухни составляет рыба, а особенно, треска. Также норвежские кулинары готовят блюда из морепродуктов, мяса и овощей.

 

Вот несколько рецептов приготовления кулинарных блюд из норвежской кухни: https://yaumnica.ru/kukhni-narodov-mira/2236-prost...eptih-norvezhskoyj-kukhni.html

Недаром Беларусь называют страной картофеля. По всей вероятности, этому способствует своеобразное географическое расположение этого государства. Тем не менее, белорусская кухня появилась хотя и самостоятельно, но не сама по себе, а под некоторым влиянием мусульманской и еврейской кухни, а также кухни тех народов, которые располагаются к северу от Беларуси.

 

Как бы там ни было, а кухня этого государства основывается на всевозможных блюдах, в основе которых лежит простой картофель, или бульба, как его называют в этой стране.

Подробнее читайте здесь: https://yaumnica.ru/kukhni-narodov-mira/2233-osobe...jnoyj-belorusskoyj-kukhni.html

Чилийская кухня имеет свои уникальные традиции, отличающие её от остальных стран мира. Во многом это обусловлено географическими особенностями Чили. На экономическую жизнь Чили значительное влияние оказала Германия. Но чилийская кухня скорее сродни испанской. Как и в других странах Америки, здесь сильны индейские корни. Традиции индейской кулинарной культуры прослеживаются и в употребляемых продуктах, и в особенностях приготовления, и в местных названиях блюд.

 

Вот, например, чилийские Эмпанадас - паштетики из теста с мясной начинкой. В Чили Эмпанадас делаются крупнее, чем в других южно-американских странах, и готовятся двумя способами: пекутся в духовке или обжариваются в растительном масле (тогда их называют Фритас).

Подробнее читайте здесь: https://yaumnica.ru/kukhni-narodov-mira/2229-tradicionnaya-kukhnya-chili.html

Жареное мороженое является изысканным блюдом. Этот необычный десерт никого не оставит равнодушным. Чаще всего его подают в кафе. При желании этот вкусный десерт можно приготовить в домашних условиях. 

 

Вот два рецепта домашнего жареного мороженого. Готовится этот блюдо не так сложно, как это может показаться на первый взгляд. 

Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты: 

Мороженое – 0,5 кг 

Растительное масло – 300 г

Хлопья – 1 пачка

Яйца – 3 шт.

Кокосовая стружка

Ягоды

Время приготовления: 30 минут. 

Подробные рецепты смотрите здесь: https://yaumnica.ru/desertih/2226-domashnee-zharenoe-morozhenoe.html

Трудно представить себе праздничный стол без салатов. Ведь салат – это чуть ли не главное блюдо любого праздничного стола.

 

Когда вы ожидаете гостей, а время на приготовление практически нет, то можно порадовать их французским салатом. Готовится он быстро и несложно. Продуктов для его приготовления много не понадобится.

Чтобы приготовить слоеный салат, берем следующие ингредиенты:

две моркови среднего размера,

одна маленькая луковица,

одно большое яблоко,

четыре-пять отварных яиц,

100 г сыра твердых сортов,

майонез, лучше оливковый.

Подробный пошаговый фото рецепт смотрите здесь: https://yaumnica.ru/salatih/264-salat-francuzskiyj-prostoyj-recept-s-foto.html

Салаты являются неотъемлемой частью любого праздничного стола. С приближением новогоднего праздника каждая хозяйка старается найти красивые и вкусные рецепты салатов и закусок. Конечно же, рецептов множество. Найти тот, который тебе нужен, порой не так просто.

 

Я хочу вам предложить шесть вкусных и красивых салатов, которые можно приготовить на новогодний стол 2022. 

Подробные рецепты смотрите здесь: https://yaumnica.ru/novogodnie-blyuda/2208-samihe-...latih-na-novogodniyj-stol.html

Голубцы являются одним из самых популярных блюд в украинской и русской кухне. Для их приготовления можно брать любую начинку: мясную, овощную или грибную. Из множества рецептов можно выбрать именно тот, который вам больше всего понравится. 

 

Я предлагаю вам три самых лучших рецепт голубцов.  

Подробные рецепты смотрите здесь: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-ovotheyj/2205-ochenj-vkusnihe-domashnie-golubcih.html

Блюда с селедкой можно увидеть на любом праздничном столе. Селедка под шубой, разные салаты, селедка по-корейски – все эти блюда являются отличным дополнением любого стола.

Для приготовления этих вкусных блюд можно купить готовую селедку. А можно купить свежемороженую селедку и засолить ее самостоятельно в домашних условиях.

 

Я предлагаю вам рецепт засолки селедки в домашних условиях. Рыба получается очень вкусной. Необходимые ингредиенты:

пять штук селедки среднего размера,

перец горошком семь-восемь штук,

пять штук гвоздики,

пять-шесть штук лаврового листа,

150 г поваренной соли,

трехлитровая банка,

вода.

Подробный пошаговый рецепт с фото смотрите здесь:

Из баклажанов можно приготовить много вкусных блюд. Их жарят, запекают в духовке, тушат, добавляют в салаты или начинки. Вкусными получаются маринованные баклажаны как грибы. Рецептов много и выбрать можно именно тот, который вам больше всего понравился.

 

Я хочу вам предложить рецепт рулетиков из баклажанов с овощами. Готовятся они просто, но получаются вкусными. Их можно включать как в праздничное меню, так и в повседневное. 

 

Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

два длинных баклажана,  

майонез - 30-40 г,

два помидора, 

укроп - несколько веточек,

два болгарского перца,

два зубчика чеснока, 

соль по вкусу, 

растительное масло для

Сахарная глазурь - это традиционное глянцевое покрытие, применяемое для выравнивания формы или украшения верхушки различной выпечки. Чаще всего ее используют для пряников, печенья или пирожных. Существует немало вариантов сахарной глазури.

 

Я хочу вам предложить десять простых рецептов ее приготовления.

Подробные рецепты смотрите здесь: https://yaumnica.ru/vihpechka/2192-sakharnaya-glazurj-dlya-ukrasheniya-vihpechki.html

Фаршированный перец является одним из самых любимых и популярных овощных блюд. Существует немало вариантов его приготовления. Фаршировать можно рисом, фаршем, грибами или овощами. Это уже как кому нравится.

 

Я хочу вам предложить пять самым лучших и вкусных рецептов фаршированного перца. 

Подробные рецепты смотрите здесь: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-ovotheyj/2190-vkusni...annihyj-bolgarskiyj-perec.html

Манник – это нежный и вкусный пирог, который готовят на кефире, сметане или молоке. Его можно подать как десерт к чаю. Он также станет украшением любого праздничного стола. Несмотря на простоту в приготовлении, выпечка получается ароматной и вкусной.

 

Хочу предложить вам пять вкусных рецептов манника, с которыми справится даже начинающая хозяйка. 

Подробные рецепты смотрите здесь: https://yaumnica.ru/vihpechka/2186-neveroyatno-vkusnihyj-mannik.html

С приближением новогодних праздников мы начинаем задумываться над тем, что приготовить на новогодний стол. Салат оливье, селедка под шубой – эти два блюда просто незаменимы. Но хочется приготовить какие-то новые и вкусные салаты.

 

Я хочу вам предложить пять рецептов вкусных новогодних салатов. Они легки в приготовлении и очень вкусны. 

Подробные рецепты смотрите здесь: https://yaumnica.ru/salatih/2184-samihe-luchshie-i-vkusnihe-novogodnie-salatih.html

Что приготовить на новогодний стол? Этот вопрос часто возникает у каждой хозяйки. Среди множества рецептов блюд сложно выбрать именно те, которых вам понравятся. Но вот без салатов не обходится ни одно застолье, в том числе, и новогоднее.

 

Я предлагаю вам 5 рецептов новогодних салатов, которые готовятся просто, а получаются вкусными. 

Подробные рецепты смотрите здесь: https://yaumnica.ru/salatih/2182-vkusnihe-salatih-na-novogodniyj-stol.html

Пироги любят все и, особенно, домашние. Но не всегда хватает времени на их приготовления. Если вы хотите порадовать свою семью вкусными пирогами, попробуйте их приготовить из слоеного теста, которое можно купить в магазине.

 

Я предлагаю четыре рецепта пирогов из слоеного теста с фаршем, на приготовление которых уйдет около часа.

Подробные рецепты смотрите здесь: https://yaumnica.ru/vihpechka/2181-domashnie-pirog...o-testa-s-farshem-za-chas.html

Булочки - это самая популярная выпечка во всем мире. Вкусные, воздушные и ароматные они являются отличным дополнением к чаю или кофе. Конечно же, домашние булочки намного вкуснее покупных. Чаще всего для их приготовления используют дрожжевое тесто. Начинку можно взять любую.

 

Я хочу вам предложить рецепт воздушных дрожжевых булочек с яблоком. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

для теста:

0,4 л свежего молока,

25 г свежих дрожжей (можно взять и сухие дрожжи),

три-четыре столовых ложки сахарного песка,

70 г сливочного масла,

одна чайная ложка соли,

ванилин,

0,8 кг пшеничной муки высшего сорта.

 

для начинки:

Ах, этот кисель. Рецепт приготовления этого замечательного блюда, так знакомого нам с детства, люди знали еще в древние времена. Хотя, тот, «старый» рецепт приготовления киселя, несколько отличался от современного. Дело в том, что мы привыкли варить кисель с добавлением в него крахмала. А наши предки, в основном, сгущали его злаками, которые были предварительно заквашены отварами.

 

Несмотря на то, что кисель содержит значительное количество крахмала, в нем сохраняется очень большое количество полезных микроэлементов и витаминов. При заболеваниях ЖКТ, в состав диеты, в обязательном порядке входит и кисель, который добавляет в желудок щелочи, что очень полезно при повышенной кислотности. 

Подробнее читайте здесь: https://yaumnica.ru/napitki/2176-neobihchayjno-poleznihyj-ovsyanoyj-kiselj.html

 

Пирожки с вишней получаются сладкими и с легкой кислинкой - отличный десерт не только в летнее время, но и в зимнее.  Если вы не хотите сами делать дрожжевое тесто, вы можете его купить. Но лучше, конечно, сделать его самой. Есть немало вариантов их приготовления.

 

Я предлагаю вам 5 рецептов пирожков с вишней из дрожжевого теста. Готовятся они просто и получаются очень вкусными. 

Подробные рецепты дрожжевых пирожков смотрите здесь: https://yaumnica.ru/vihpechka/2171-pirozhki-s-vishneyj-iz-drozhzhevogo-testa.html

Пироги – это самая популярная и вкусная выпечка в русской кухне. Существует немало рецептов их приготовления. Пироги могут быть открытыми или закрытыми. Начинку можно использовать любую.

 

Я хочу вам предложить пять простых рецептов вкусных пирогов с мясом.

Подробные рецепты смотрите здесь: https://yaumnica.ru/vihpechka/2167-domashnie-pirogi-s-myasom.html