Кекс с черникой и творожно-лимонной глазурью получается не только вкусным, но еще и красивым. Такая выпечка отлично дополнит праздничный стол. Его можно приготовить и на день рождения ребенка. Совершенно не сухой кекс, чуть влажный бисквит, со сливочным послевкусием, свежие ягодки и глазурь лимонная из сливочно-творожного сыра, которая придаёт ещё больше яркости во вкусе.

⠀

А вот и сам рецепт кекса с черникой. Вам нужна будет форма для кекса с отверстием, d=26 см. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

Для теста:

мука пшеничная высшего сорта – 400 г, 

разрыхлитель теста – две чайных ложки, 

сода пищевая – четверть чайной ложки, 

соль – половина чайной ложки, 

сахарный песок – 350 г, 

цедра одного лимона,

масло сливочное (размягченное) – 220 г, 

яйцо (крупное) – четыре штуки, 

кефир – 250 мл, 

сок лимона – две столовых ложки, 

черника свежая (голубика) – 300 г. 

⠀

Глазурь:

сливочный творожный сыр – 85 г, 

масло сливочное – 25 г, 

сахарная пудра – 250 г, 

сок лимона – 30 мл.

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты по списку мы собрали. Начинаем готовить вкусный кекс в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/2707-ochenj-vkusnihyj-keks-s-chernikoyj.html 

Салат коктейль имеет множество разновидностей - это и пикантные мясные, и изысканные овощные, и интригующие морские и нежные сырные, и, конечно, фееричные фруктовые. Из такого количества рецептов можно выбрать именно тот, который вам больше всего понравится.

 

Я предлагаю вам рецепт салата коктейля с ветчиной и сыром. Готовится он просто. Укладывается в прозрачную посуду слоями. Можно взять прозрачные фужеры, креманки и просто стаканы с широким дном.

 

Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

100 г ветчины,

100 г сыра твердых сортов, 

один болгарский перец среднего размера, 

половина стакана майонеза,

соль по вкусу,

зелень укропа по вкусу, 

один свежий огурец,

два яйца.

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты собраны. Начинаем готовить вкусный салат с ветчиной на праздничный стол: https://yaumnica.ru/salatih/2701-salat-kokteyjlj-s-vetchinoyj-i-sihrom.html

Салаты – это дополнение к праздничному столу. Рецептов их приготовления множество. Можно выбрать именно тот, который вам больше всего понравится. Большой популярностью пользуется салат мимоза.

 

Я предлагаю вам рецепт салата мимоза с консервами. Готовится он легко и просто, а получается не только вкусным, но и красивым.

Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

отварной картофель - 350 г, 

отварная морковь - 180 г, 

шпроты банка - 240 г,

три яйца, 

репчатый лук - 50 г, 

пармезан крошка - 30 г, 

масло сливочное - 20 г, 

майонез по вкусу,

соль по вкусу.

Ингредиенты по списку собраны. Начинаем готовить рыбный салат на праздничный стол: https://yaumnica.ru/salatih/2697-salat-mimoza-s-konservami.html 

Мясо цыплят корнишонов отличается сочностью и нежностью. Из них можно приготовить немало вкусных блюд. Такие блюда включают не только в праздничное меню, но и в повседневное. Кроме того, мясо таких цыплят рекомендуется включать и в диетическое питание.

 

Я предлагаю вам рецепт цыплят – корнишонов с айвой. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

корнишоны – три-четыре штуки, 

лук порей – одна штука, 

айва – две штуки, 

морковь – две штуки, 

сок половины апельсина,

черный перец и соль по вкусу,

прованские травы – одна чайная ложка, 

чеснок сушенный – половина чайной ложки, 

сахар – щепотка,

масло растительное – две столовых ложки, 

масло оливковое – две столовых ложки.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Ингредиенты собраны. Начинаем готовить вкусное мясное блюдо на праздничный стол: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-pticih/2696-cihplyata-kornishonih-s-ayjvoyj.html 

Невозможно себе представить праздничный стол без салатов. Ведь они является главным украшением стола. Моно приготовить салат с говядиной или с курицей. Оригинально будет смотреться салат хризантема. А кому-то понравится греческий салат. Вариантов множество. 

 

Я хочу вам предложить рецепт салата со шпротами. Блюдо получается сочным и вкусным. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

майонез - по вкусу, 

отварной картофель – два штуки, 

морковь по-корейски - 300 г, 

шпроты - две банки, 

свежий огурец – один огурец, 

свежий укроп - по вкусу, 

вареные яйца – три штуки, 

кунжут.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все нужные ингредиенты собраны. Начинаем готовить салат со шпротами на праздничный стол: https://yaumnica.ru/salatih/2693-sochnihyj-salat-so-shprotami.html

Это традиционное рождественское миндальное печенье с джемом родом из Австрии. Считается, что линцерское печенье впервые испекли в семнадцатом веке, и оно является мини-версией линцерского торта - первого торта, упомянутого в истории.

 

Давайте и мы попробуем его приготовить и порадовать свою семью. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты: 

Для теста:

одно яйцо,

150 г сахарной пудры,

150 г сливочного масла, 

200 г пшеничной муки высшего сорта, 

100 г миндальной муки, 

8 г разрыхлителя теста, 

одна чайная ложка ванильной пасты или экстракта.

 

Дополнительно:

джем и сахарная пудра.

Время приготовления: 1 час 390 минут.

Ингредиенты все собраны. Начинаем готовить вкусное рождественское печенье в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/2685-rozhdestvenskoe-lincerskoe-pechenje.html

Мягкие дрожжевые булочки – это отличное дополнение к чаю или кофе. Булочки получаются очень мягкими, воздушными и ароматными. Вкусные и тающие во рту они прекрасно дополнят чаепитие. Вкусными получаются дрожжевые тыквенные булочки. Можно приготовить булочки с вишней.

 

Я предлагаю вам рецепт дрожжевых булочек с изюмом. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

Для теста:

молоко - 200 г, 

сахарный песок - 120 г, 

масло сливочное - 100 г, 

яйцо – два штуки (один желток для смазки),

соль – половина чайной ложки, 

дрожжи сухие быстродействующие - 8 г, 

ванильный сахар – одна столовая ложка, 

цедра половины апельсина ( лимона), 

мука пшеничная высшего сорта - 600-650 гр.

 

Для начинки:

изюм - 80-100 г, 

масло растительное для слоения.

 

Для глазури:

сок половины лимона ( или четверти апельсина), 

сахарная пудра – четыре-пять чайных ложек (с горкой).

Время приготовления: 2 часа 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить булочки с изюмом в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/2679-drozhzhevihe-bulochki-s-izyumom.html

Пряники, приготовленные в домашних условиях, получаются ароматными и очень вкусными. Рецептов приготовления этой выпечки множество. Можно, например, приготовить медовые пряники. Вкусными получаются мятные пряники. 

 

Я хочу вам предложить рецепт имбирных пряников. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

Для теста:

100 г очень мягкого сливочного масла,

одно яйцо, 

три чайных ложки жидкого мёда, 

200 г пшеничной муки высшего сорта, 

110 г сахарного песка, 

полторы чайной ложки пищевой соды ( без горки), 

две чайных ложки молотого имбиря, 

одна чайная ложка молотого кардамона, 

одна чайная ложка корицы.

 

Для глазури:

один яичный белок, 

180-200 г сахарной пудры,

одна чайная ложка лимонного сока.

Время приготовления: 2 часа 30 минут. 

Все ингредиенты по списку собраны. Начинаем готовить вкусное домашнее имбирное печенье: https://yaumnica.ru/vihpechka/2677-vkusnihe-domashnie-imbirnihe-pryaniki.html

Торт Киевский является знаменитым десертом с коржами из орехового воздушного безе с кремом. Такой торт можно приготовить в домашних условиях. Выпечка получается воздушной и очень вкусной. Такой торт можно приготовить не только на праздничный стол. Он станет отличным дополнением семейного чаепития.

 

А вот и сам рецепт торта. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

Воздушно - ореховые коржи:

сахарный песок - 130 г, 

яичный белок – 150 г, 

мука пшеничная - 35 г, 

кешью - 115 г, 

экстракт ванили - 1 г.

 

Крем «Шарлотт»:

сливочное масло 82,5% - 200 г,

сахарный песок - 160 г, 

яйцо – одна штука, 

молоко - 130 г, 

экстракт ванили - 1 г, 

какао - 8 г, 

коньяк - 10 г.

 

Отделка:

орехи кешью - 50 г, 

крошка от коржей.

Время приготовления: 26 часов.

Ингредиенты собраны. Начинаем готовить вкусный торт в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/2672-domashniyj-tort-kievskiyj.html

Выпечка с маком всегда пользуется успехом. Ее любят и взрослые, и дети. Кто откажется от вкусного рулета с маком. Мягкими получаются маковые колечки. Можно приготовить домашние брецели с маком. И, конечно же, ароматные булочки с маковой начинкой.

 

Я хочу вам предложить рецепт плетенки с маком. Готовиться она несложно. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

два яйца, 

200 г сливочного сыра (Violette),

300 мл сыворотки,

100 г сахарного песка, 

3 г соли, 

7 г сухих быстродействующих дрожжей,

650 г пшеничной муки высшего сорта, 

50 г сливочного масла,

2 ч.л коричневого сахара посыпать изделие перед выпечкой.

Время приготовления: 2 часа.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусную плетенку из дрожжевого теста: https://yaumnica.ru/vihpechka/2669-pletenka-iz-drozhzhevogo-testa-s-makom.html

Торт медовик – это самая популярная и любимая выпечка к чаю. Вкусный, нежный и красивый тортик также украсит любой праздничный стол. Готовится он не так легко, но получается очень вкусным. Попробуйте приготовить его хотя бы один раз и вы сами в этом убедитесь.

 

Я хочу вам предложить рецепт медовика с клюквенной прослойкой. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

Тесто:

пшеничная мука - 250 г, 

сахарный песок - 215 г, 

жидкий мёд - 100 г, 

сливочное масло 82.5% - 100 г, 

соль – четверть чайной ложки, 

четыре яйца, 

мускатный орех – четверть чайной ложки, 

сода – одна чайная ложка. 

 

Крем:

сметана 25-30% - 570 г, 

сливки 33-35% - 310 г, 

жидкий мёд - 70 г, 

ваниль - по вкусу.

 

Клюквенная начинка:

клюквенное пюре - 250 г,

сахарный песок - 45 г, 

кукурузный крахмал - 15 г.

Время приготовления: 2 часа.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить ленивый медовик в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/2665-lenivihyj-medovik-s-klyukvennoyj-nachinkoyj.html

Хотите удивить свою семью и приготовить что-то вкусненькое? Тогда попробуйте приготовить меренговые пирожные. Вкусные, очень нежные и красивые они станут не только украшением праздничного стола, но и дополнят семейное чаепитие.

 

А вот и сам рецепт пирожных. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

Коржи:

яичный белок - 200 г, 

сахарная пудра - 300 г, 

кукурузный крахмал - 45 г, 

лимонная кислота – четверть чайной ложки.

 

Крем:

сливки 33-35% - 300 г, 

сливочный сыр - 380-400 г, 

сахарная пудра - 60 г, 

ванильная паста – одна чайная ложка. 

 

Смородиновая прослойка:

смородиновое пюре - 250 г, 

кукурузный крахмал - 14 г, 

сахарный песок - 40 г.

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты мы все собрали. Начинаем готовить вкусные пирожные из меренги в домашних условиях: https://yaumnica.ru/desertih/2661-ochenj-nezhnihe-merengovihe-pirozhnihe.html

С приближением новогодних праздников хочется приготовить что-то новое и вкусное, и особенно для детей. Ведь этот праздник с нетерпением ждут дети. Конечно же, вкусную выпечку и сладости любит каждый ребенок. 

 

Я хочу вам предложить рецепт кексов Дед Мороз. Они станут украшением новогоднего стола. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Тесто:

яйцо – одна штука, 

сахарный песок - 90 г, 

ванильный сахар – одна чайная ложка, 

краситель красный, 

кефир - 100 мл, 

сода – четверть чайной ложки, 

мука пшеничная высшего сорта - 120 г, 

какао – одна столовая ложка с горкой, 

масло растительное - 60 мл.

 

Крем:

масло сливочное - 80 г, 

сахарная пудра - 40 г, 

творожный сыр - 250 г.

 

Дополнительно:

клубника – одиннадцать штук, 

кондитерская посыпка - по желанию.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Ингредиенты собраны. Начинаем готовить вкусные домашние кексы: https://yaumnica.ru/desertih/2659-originaljnihe-keksih-ded-moroz.html

Буженина является традиционным праздничным блюдом в русской и украинской кухне и представляет собой кусок мяса без косточки, покрытый аппетитной корочкой со специями. Чаще всего для приготовления берут свинину. Блюдо получается очень вкусным и сочным.

 

Я тоже хочу предложить рецепт буженины, которая получается невероятно сочной и вкусной. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

на 1.3 кг мяса (свинина)

 

Маринад:

две столовых ложки соли, 

половина апельсина, 

половина лимона, 

три зубчика чеснока, 

половина чайной ложки красного перца,

лавровый лист,

чёрный перец горошком,

ароматные травы по вкусу, 

1-1.3 л газированной воды.

 

Для покрытия сверху:

полторы столовых ложки оливкового масла, 

две столовых ложки соевого соуса, 

ри столовых ложки томатной пасты, 

одна чайная ложка паприки.

Время приготовления: 8 часов.

Мы собрали все ингредиенты. Теперь начинаем готовить буженину из свинины в домашних условиях: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-svininih/2651-nevero...-vkusnaya-buzhenina.html 

Селедка под шубой – это одно из главных блюд на новогоднем столе. Есть немало вариантов приготовления этого блюда. Можно приготовить закуску ленивая селедка под шубой. Можно приготовить это блюдо без свеклы. Оригинальным получается селедка под шубой с сыром.

 

Я хочу вам предложить рецепт селедки под шубой в лаваше. Эта закуска получается не только вкусной, но еще и красивой. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

лаваш тонкий – два с половиной штуки, 

сельдь солёная – одна штука, 

яйца куриные – четыре штуки, 

свекла – две штуки, 

морковь – две штуки, 

лук репчатый – одна штука, 

майонез - 200 г.

Время приготовления: 1 час.

Все ингредиенты собраны. Начинаем готовить самое популярное новогоднее блюдо: https://yaumnica.ru/zakuski/2646-ochenj-vkusnaya-selyodka-pod-shuboyj-v-lavashe.html

Пирожные  - это отличное дополнение к чаю или кофе. Такую выпечку включают в праздничное меню. Их можно приготовить на день рождения ребенка. Вкусными получаются шоколадно-мятные пирожные или с абрикосовой начинкой. 

 

Я хочу вам предложить очень вкусные домашние пирожные с клубничной начинкой. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Кракелин:

100 г муки пшеничной высшего сорта,

100 г сахарного песка, 

100 г мягкого сливочного масла.

 

Тесто:

110 г сливочного масла, 

125 г воды, 

125 г молока,

150 г пшеничной муки, 

соль – одна чайная ложка, 

сахарный песок – одна чайная ложка,  

три яйца. 

 

Шелковый заварной крем:

600 г молока, 

200 г сахарного песка, 

120 г яичного желтка, 

10 г желатина (замочить в 60 г воды),

60 г кукурузного крахмала,

180 г сливочного масла.

 

Клубничная начинка:

200 г нарезанной замороженной клубники,

20 г сахара,

5 грамм пектина NH.

Время приготовления: 3-4 часа.

Ингредиенты собраны. Начинаем готовить вкусные домашние пирожные с начинкой: https://yaumnica.ru/vihpechka/2629-vkusnihe-pirozhnihe-s-klubnichnoyj-nachinkoyj.html

Медовик является популярной выпечкой к чаю. Для начинающей хозяйки для приготовления этого торта необходимо приложить усилия. Иногда с первого раза он может просто не получиться. Есть немало вариантов приготовления этого торта. Можно приготовить медовик на сковороде. Очень вкусным получается медовик с лимонным курдом и кремом. По какому бы рецепту его не готовили, главным ингредиентом является мед.

 

Я предлагаю вам простой и очень вкусный рецепт быстрого медовика. По этому рецепту десерт готовиться легко и быстро. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

Для коржей:

50 г натурального мёда, 

30 мл воды (кипятка), 

одна чайная ложка соды, 

три яйца, 

100 г муки,

30 г кукурузного крахмала.

 

Для крема:

300 г творога,

сахар или мед по вкусу.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Ингредиенты мы собрали. Начинаем готовить быстрый медовик: https://yaumnica.ru/vihpechka/2622-vkusnihyj-i-pro...recept-bihstrogo-medovika.html

Печенье – это самая распространенная выпечка к чаю. Рецептов его приготовления множество. Нежное печенье персики украсят праздничный стол. Шоколадное печенье с орехами очень понравится не только взрослым, но и детям. Печенье кофейные зерна отлично дополнят семейное чаепитие.

 

Я хочу вам предложить рецепт печенья на сметане. Это печенье получается нежным и очень вкусным. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

сливочное масло (размягченное) - 100 г, 

сметана любой жирности - 200 г, 

сахарный песок - 0,75 стакана, 

ванильный сахар – одна столовая ложка, 

яйца – два штуки, 

мука пшеничная высшего сорта – три с половиной стакана, 

разрыхлитель (можно заменить 0,5 ч. л. соды, размешать в сметане) - 1,5 чайной ложки, 

сахар (мак, изюм, сахарная пудра) - по желанию.

Время приготовления: 3 часа.

Продукты собраны. Начинаем процесс приготовления домашнего сметанного печенья: https://yaumnica.ru/vihpechka/2621-ochenj-vkusnoe-smetannoe-pechenje.html

Пироги - это самая популярная выпечка в русской кухне. Есть открытые или закрытые пироги. Для приготовления используют дрожжевое, слоеное или песочное тесто. Чаще всего готовят пироги с вишней. Рецептов приготовления таких пирогов множество.

 

Я хочу вам предложить рецепт вкусного пирога с вишней в виде улитки. Для его приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

150 г кефира или питьевого натурального йогурта, 

два яйца, 

30 г сливочного масла, 

сахар песок по вкусу, 

350 г муки пшеничной высшего сорта, 

щепотка соли, 

одна чайная ложка грамм разрыхлителя теста,

половина чайной ложки соды, 

250-300 грамм вишни.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все продукты собраны. Начинаем готовить домашний вишневый пирог: https://yaumnica.ru/vihpechka/2616-vkusnihyj-pirog-ulitka-s-vishneyj.html