Окунитесь в атмосферу праздника с этими имбирными кексами, покрытыми густой сливочно-сырной глазурью с корицей. Эти кексы идеально подходят для праздничного застолья. В них восхитительно сочетаются специи и сладость. Обязательно попробуйте их приготовить.

 

Вот рецепт пряничных кексов. Продукты необходимыедля приготовления:

Кексы:

1,5 стакана пшеничной муки

1 чайная ложка разрыхлителя

четверть чайной ложки соли

1 чайная ложка молотого имбиря

0,5 чайной ложки молотой корицы

четверть чайной ложки молотого мускатного ореха

0,5 стакана размягченного несоленого сливочного масла

0,5 стакана коричневого сахара

0,5 стакана патоки

1 крупное яйцо

0,5 стакана молока.

 

Глазурь:

225 г размягченного сливочного сыра

0,5 стакана размягченного сливочного масла

3 стакана сахарной пудры

1 чайная ложка ванильного экстракта

1 чайная ложка молотой корицы.

Время приготовления: около часа.

Продукты по списку собраны. Начинаем готовить вкусные домашние пряничные кексы: https://yaumnica.ru/vihpechka/ochenj-vkusnihe-pryanichnihe-keksih.html

Медово-персиковые кексы с крем-чизом - это восхитительное сочетание сладких сочных персиков, нежной кремовой начинки и мягкой, воздушной основы. Эти кексы идеально подойдут для любого случая. Они представляют собой уникальную вариацию традиционных кексов с насыщенным вкусом сливочного сыра и естественной сладостью меда. Идеальный баланс вкусов не оставит гостей равнодушными и удовлетворит вашу тягу к сладкому.

 

Вот рецепт кексов с персиками. Продукты необходимыедля приготовления:

Для кексов:

1,5 стакана муки 

1 чайная ложка разрыхлителя

1/2 чайной ложки соды

1/4 чайной ложки соли

1/4 стакана размягченного сливочного масла

1/4 стакана меда

1/2 стакана сахарного песка

2 крупных яйца

1 чайная ложка ванильного экстракта

1/2 стакана молока

1/2 стакана консервированных или нарезанных свежих персиков.

 

Для начинки из сливочного сыра:

225 г размягченного сливочного сыра

1/4 стакана меда

1 чайная ложка ванильного экстракта

1/2 стакана сахарной пудры.

 

Для украшения:

Ломтики свежего персика для украшения

Немного меда.

Время приготовления: 40 минут.

По списку продукты собраны. Начинаем готовить домашние кексы с персиком: https://yaumnica.ru/vihpechka/keksih-s-medovo-persikovihm-slivochnihm-sihrom.html

Кофейно-шоколадное мороженое с шоколадной крошкой - это роскошное лакомство, в котором насыщенный кофейный аромат сочетается со сладким и манящим вкусом шоколадной крошки. Этот рецепт позволяет приготовить изысканное мороженое в домашних условиях, которое не сравнится ни с одним покупным.

 

Вот рецепт шоколадного мороженого. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

два стакана жирных сливок

один стакан цельного молока

три четверти стакана сахарного песка

две столовые ложки крепкого кофе или эспрессо

один стакан шоколадной крошки.

Время приготовления: 4 ч 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Теперь начинаем готовить домашнее мороженое с шоколадом: https://yaumnica.ru/desertih/kofeyjno-shokoladnoe-...oe-s-kusochkami-shokolada.html

Мраморные трюфели в форме пасхальных яиц - это восхитительные домашние конфеты в форме яиц. Трюфели из белого шоколада покрыты мраморным узором пастельных тонов, что придает этим великолепным угощениям форму яиц. Обязательно попробуйте их приготовить.

 

Вот рецепт трюфелей. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

белый шоколад , растопленный

70 мл жирных сливок

2ст. л. сливочного масла

1 ч. л. ванильного экстракта или другой ароматизатор по вкусу

сахарная пудра

600 г белой глазури для конфет

60 г разноцветной глазури для конфет.

Время приготовления: 30 минут.

Продукты все собраны. Начинаем готовить трюфели в домашних условиях: https://yaumnica.ru/paskha/tryufeli-v-forme-mramornihkh-paskhaljnihkh-yaic.html

В булочках с черникой и корицей классическое мягкое и пышное тесто с корицей дополнено сладкой и пикантной черникой. Это восхитительное блюдо для завтрака сочетает в себе сдобное маслянистое тесто с сахаром и корицей и свежую чернику, покрытую бархатистой глазурью из сливочного сыра. Идеальное сочетание вкусов и текстур, которое превращает обычное утро в праздник.

 

Вот рецепт булочек с корицей. Продукты необходимые для приготовления:

Для теста: 

1 стакан теплого молока

один пакетик сухих дрожжей

четверть стакана сахара

четверть стакана растопленного сливочного масла

1 чайная ложка соли

2 яйца

4 стакана пшеничной муки.

 

Для начинки:

1 стакан свежей черники

0,5 стакана коричневого сахара

2 столовые ложки корицы

2 столовые ложки растопленного сливочного масла.

 

Для глазури:

110 г размягченного сливочного сыра

четверть стакана размягченного сливочного масла

1 стакан сахарной пудры

1 чайная ложка ванильного экстракта.

Время приготовления: 3 часа.

Все нужные продукты собраны. Теперь начинаем готовить домашние булочки с черникой и корицей: https://yaumnica.ru/vihpechka/drozhzhevihe-bulochki-s-chernikoyj-i-koriceyj1.html

Кексы с малиновым узором - восхитительное лакомство, в котором легкая, воздушная текстура ванильных кексов сочетается со сладкой и терпкой ноткой малины. В этом рецепте простая ванильная основа перемешивается с малиновым пюре, создавая красивый и аппетитный мраморный эффект. Эти кексы, покрытые сливочной глазурью, сочетающей в себе ванильный и малиновый вкусы, не только вкусны, но и выглядят очень аппетитно.

 

Вот рецепт кексов с малиной. Продукты необходимые для приготовления:

Тесто:

чуть больше стакана муки

1,5 чайной ложки разрыхлителя

0,5 чайной ложки соли

0,5 стакана размягченного сливочного масла

три четверти стакана сахара

2 яйца

1 чайная ложка ванильного экстракта

четверть стакана молока.

 

Малиновый вихрь:

0,5 стакана свежей малины

2 столовые ложки сахарного песка.

 

Глазурь:

0,5 стакана размягченного сливочного масла

2 стакана сахарной пудры

2 столовые ложки малинового пюре

1 чайная ложка ванильного экстракта

Натуральный красный пищевой краситель (по желанию).

Время приготовления: около часа.

Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем готовить домашние кексы с малиной: https://yaumnica.ru/vihpechka/keksih-s-malinovihm-zavitkom.html

Тирамису - пожалуй, самый известный итальянский десерт. Восхитительный крем из маскарпоне, савоярди и смесь крепкого кофе или эспрессо с чем-то алкогольным. Мнения о том, что использовать в качестве алкоголя, расходятся: марсала, амаретто или что-то совсем другое. Этот чизкейк «Тирамису» без выпечки готовится не сложно.

 

Вот рецепт чизкейка тирамису без выпечки. Продукты необходимые для приготовления:

Для основы:

250 г печенья бискотти

40 г сливочного масла, растопленного

1 щепотка соли.

 

Для начинки:

4 листа желатина

600 г сливочного сыра комнатной температуры

250 г маскарпоне комнатной температуры

1 ч. л. ванильного экстракта

100 г сахара

200 г жирных сливок (холодных), взбитых

100 мл свежесваренного эспрессо

50 мл Baileys Tiramisu или другого ликера

200-250 г леденцов.

 

Для украшения:

2–3 ч. л. какао-порошка для посыпки

немного взбитых жирных сливок (по желанию).

По списку продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт тирамису без выпечки: https://yaumnica.ru/desertih/chizkeyjk-tiramisu-bez-vihpechki.html

Эта курица с грибами в сливочном соусе - простое блюдо для семейного ужина, приготовленное на сковороде из сочной курицы, шампиньонов, белого вина и сливочного соуса. Уютное, сытное и классическое блюдо - и все это на одной сковороде. Обязательно попробуйте приготовить. 

 

Вот рецепт курицы в соусе с грибами. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

6 куриных бедер или голеней

3 столовые ложки оливкового масла

2 столовые ложки сливочного масла

1 средняя луковица, мелко нарезанная

225 г свежих грибов, нарезанных ломтиками

2 зубчика чеснока, пропущенных через чеснокодавилку

Веточки свежего тимьяна

3 столовые ложки муки

120 мл сухого белого вина

480 мл куриного бульона

120 мл жирных сливок (по желанию)

Свежая нарезанная петрушка для подачи на стол

Соль и свежемолотый черный перец по вкусу.

Время приготовления: около часа.

Продукты по списку собраны. Теперь начинаем готовить курицу с грибами в соусе: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-pticih/kurica-s-gribami-v-slivochnom-souse1.html

Попробуйте украсить кексы розочками из крема. В таком украшении нет ничего сложного. Такие розочки можно использвать для украшения не только кексов, но и тортов. Выпечка получается красивой и украсит любой праздничный стол.

 

Давайте и мы попробуем приготовить розочки из крема. Для этого там понадобится:

Выпеченные и остывшие кексы – 24 штуки

1 кг глазури на 24 кекса

Кондитерские мешки

Насадки

Разноцветные гелевые пищевые красители.

Все необходимое мы подготовили. Теперь начинаем украшать кексы кремовыми розочками: https://yaumnica.ru/vihpechka/krasivihe-kremovihe-rozochki-na-keksakh.html 

 

Если вы любите салат с крабовыми палочками, попробуйте приготовить его в лаваше. Это оригинальный вариант для праздничного стола. Готовится салат несложно. Получается вкусным. Попробуйте его приготовить и порадуйте свою семью.

 

Вот рецепт крабового салата. Продукты необходимые для приготовления: 

Лаваш прямоугольный – одна штука

Крабовые палочки - 100 г

Яйцо – два штуки

Свежий огурец – одна штука

Кукуруза консервированная – четыре столовых ложки

Майонез – три – четыре столовых ложки. 

Время приготовления: около часа.

Начинаем готовить крабовый салат в лаваше: https://yaumnica.ru/zakuski/krabovihyj-salat-v-lavashe.html

Если вы сами печете на Пасху куличи, то вам понадобится глазурь для кулича. И этот рецепт именно тот, который вам нужен. Глазурь, приготовленная по этому рецепту, получается белоснежной. Она не сыпется и не липнет. Стабильная и вкусная, как зефир. Обязательно попробуйте приготовить.

 

Вот рецепт глазури для кулича. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

На шесть средних куличей:

200 г сахара

две чайных ложки ванильного сахара, или пакетик ванилина

четыре столовых ложки воды (для сахара)

10 г желатина

четыре столовых ложки воды (для желатина).

Все продукты мы собрали. Теперь начинаем готовить белоснежную глазурь для кулича в домашних условиях: https://yaumnica.ru/paskha/belosnezhnaya-glazurj-dlya-kulicha.html

Этот шоколадный кекс «Бандт» - насыщенный, влажный, с ярко выраженным шоколадным вкусом, с мягкой, нежной текстурой и гладким шоколадным ганашем, благодаря которому он выглядит невероятно эффектно. Этот кекс, приготовленный на смеси сливочного масла и растительного для достижения оптимальной текстуры, остается сочным в течение нескольких дней и при этом обладает насыщенным классическим шоколадным вкусом.

 

Вот рецепт бисквитного кекса. Продукты необходимые для приготовления:

Тесто:

225 г муки

60 г какао-порошок

1,5 ч. л. разрыхлитель

1 ч. л. соды

0,5 ч. л. мелкой соли

0,5 ч. л. порошка эспрессо по желанию

250 г сахара

100 г светло-коричневого сахара 

120 мл растительного масла

115 г сливочного масла, растопленного

2 яйца комнатной температуры

2 ч. л. ванильного экстракта

240 мл молока комнатной температуры

240 мл горячего кофе или горячей воды.

 

Шоколадный ганаш:

115 г темного или полусладкого шоколада, нарезанного

120 мл жирных сливок.

Время приготовления: 2 часа.

Продукты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт шоколадного кекса: https://yaumnica.ru/vihpechka/shokoladnihyj-biskvitnihyj-keks.html

Вкусный муссовый торт с тремя муссами: из темного, молочного и белого шоколада на шоколадной основе. Торт получается нежным и очень вкусным. Кроме того, он еще и красивый. Попробуйте его приготовить и порадуйте свою семью.

 

Вот рецепт муссового торта. Продукты необходимыедля приготовления:

Для основы:

1 яйцо

60 г сливочного масла

80 г мелкого сахара

20 г какао

35 г муки

щепотка соли.

 

Для мусса из темного шоколада:

70 г горького шоколада (мин. 70%)

90 мл сливки 30%

150 мл сливки 30% (хорошо охлажденных)

20 г сахара

1 ложечка желатина + 15 мл холодной воды.

 

Для мусса из молочного шоколада:

80 г молочного шоколада

70 мл сливок 30%

140 мл сливок 30% (хорошо охлажденных)

1,5 чайных ложки желатина + 20 мл холодной воды

3 кубика молочного шоколада, натертого на мелкой терке.

 

Для мусса из белого шоколада:

80 г белого шоколада

60 мл сливок 30%

130 мл сливок (хорошо охлажденных)

2 чайные ложки желатин + 30 мл холодной воды.

 

Для украшения:

2-3 кубика растопленного шоколада

шоколадная стружка.

По списку ингредиенты собраны. Теперь сам процесс приготовления шоколадного торта: https://yaumnica.ru/vihpechka/vkusnihyj-mussovihyj-tort-tri-shokolada.html

Насыщенный, шоколадный и невероятно сливочный - эти брауни в стиле тирамису сочетают в себе два любимых лакомства. В основе - брауни с добавлением эспрессо, покрытый лёгким и бархатистым кремом из маскарпоне и посыпанный какао-порошком. Обязательно попробуйте приготовить.

 

Вот рецепт брауни с эспрессо и кремом. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для основы брауни «Эспрессо»:

115 г сливочного масла

200 г темного шоколада, крупно порубленного

1 столовая ложка растворимого кофе эспрессо

30 г какао-порошка

150 г сахарного песка

2 яйца

1 чайная ложка ванильного экстракта

65 г муки

1/4 чайной ложки морской соли.

 

Для крема с маскарпоне:

225 г холодного сыра маскарпоне

50 г сахарного песка

1 чайная ложка ванильнго экстракта.

 

Какао-порошок для посыпки.

Время приготовления: около двух часов.

По списку все продукты собраны. Теперь начинаем готовить брауни с сыром: https://yaumnica.ru/vihpechka/brauni-s-ehspresso-i-kremom-iz-maskarpone.html

Попробуйте приготовить эти мини-пирожные на Пасху. Вкусные и красивые они прекрасно украсят пасхальный стол. Готовятся несложно. Обязательно попробуйте их приготовить.

 

Вот рецепт пасхальных мини-пирожных. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

Для бисквита:

2 стакана муки

2 ч. л. разрыхлителя

щепотка соли

2 яйца комнатной температуры

2/3 стакана сахарного песка

1 ч. л. ванильного экстракта

0,5 стакана растительного масла

2/3 стакана + 1 ст. л. молока

четверть чайной ложки розового пищевого красителя.

 

Для украшения:

1,5 пачки размягчённого сливочного масла

3 стакана сахарной пудры

2–3 ст. л. молока

Зелёный гелевый пищевой краситель

Бирюзовый гелевый пищевой краситель

Шоколадные яйца в глазури

1 круглая форма для печенья диаметром 7,6 см.

Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем готовить вкусные мини-пирожные на пасхальный стол: https://yaumnica.ru/paskha/ochenj-vkusnihe-paskhaljnihe-mini-pirozhnihe.html

Это простое в приготовлении печенье покрыто сливочным белым шоколадом и украшено посыпкой пастельных тонов для придания праздничного вида. Его легко приготовить, и оно идеально подходит для пасхального стола. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт сдобного печенья. Продукты необходимые для его приготовления:

1 стакан сливочного масла

1/2 стакана сахарного песка

1,5 чайной ложки ванили

1/4 чайной ложки соли

1 яйцо

2 стакана муки

200 г белого шоколада

1/4 стакана разноцветной посыпки.

Время приготовления: 30 минут.

По списку продукты собраны. Начинаем готовить сдобное печенье на Пасху: https://yaumnica.ru/paskha/paskhaljnoe-sdobnoe-pechenje.html

Не знаете, что приготовить на завтрак? Попробуйте приготовить эти шоколадные блинчики с ягодами. Получается вкусный завтрак, да и готовится они несложно. Особенно такой завтрак понравится детям. Обязательно попробуйте приготовить эти блинчики на завтрак.

 

Вот рецепт шоколадных блинчиков. Продукты необходимые для приготовления: 

Для теста:

225 г муки

30 г крахмала

100 г сахара

1,5 чайной ложки соды

25 г какао 

1 щепотка соли

2 яйца 

375 мл молока

60 мл растительного масла.

 

Дополнительно:

шоколадный соус

взбитые сливки

малина.

Время приготовления: 30 минут.

Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем готовить вкусные домашние шоколадные блинчики: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/shokoladnihe-b...s-malinoyj-i-sousom.html 

 

Блинный торт «Тирамису» - это оригинальная вариация традиционного тирамису. Нежные блинчики не только вкусны, но и красиво выглядят. Как и тирамису, этот торт обладает вкусом сладкого сливочного кофе. Но вместо печенья савоярди вы будете чередовать блинчики со взбитыми сливками со вкусом эспрессо.

 

Вот рецепт блинного торта. Продукты необходимые для приготовления:

30 блинчиков

700 г сливочного сыра комнатной температуре

400 г жирных сливок для взбивания очень холодных

70 мл эспрессо

180 г сгущённого молока

70 г какао-порошка.

Время приготовления: 1 час.

Все нужные продукты собраны. Теперь начинаем  готовить блинный торт тирамису: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/luchshiyj-blinnihyj-tort-tiramisu.html

Этот блинный торт нежный, изысканный и невероятно роскошный, но при этом удивительно простой в приготовлении. Этот необычный блинный торт, состоящий из более чем 20 тонких блинчиков, прослоенных ягодным кремом из маскарпоне и взбитых сливок, готовится без использования духовки. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт блинного торта. Продукты необходимые для приготовления:

Для блинчиков:

3 стакана молока

110 г сахара

6 столовых ложек растительного масла

8 яиц

1 чайная ложка соли

2 столовые ложки ванили

3 стакана муки.

 

Для начинки из взбитых сливок:

705 г жирных сливок, очень холодных

340 г маскарпоне, нарезанного небольшими кусочками 

360 г сахарной пудры

225 г ягодного джема

1 чайная ложка ванили

130 г смешанных ягод (для украшения).

Время приготовления: около 3 часов.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный торт из блинов: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/nezhnihyj-i-vkusnihyj-blinnihyj-tort.html

Эти блинчики не только пышные, но и обладают пикантным вкусом, который скрасит ваше утро. Потратив совсем немного времени и используя простые ингредиенты, вы сможете приготовить сытное и вкусное блюдо. Поверьте, эти блинчики станут вашим любимым блюдом выходного дня, от которого все будут в восторге.

 

Вот рецепт блинчиков с клюквой. Продукты необходимые для приготовления:

Мука - 1 стакан

Сахарный песок - 2 столовые ложки

Разрыхлитель - 1 чайная ложка

Сода - 1/2 чайной ложки

Соль - 1/4 чайной ложки

Сыр рикотта - 1 стакан

2 яйца

Молоко - 3/4 стакана

Сливочное масло растопленное - 2 столовые ложки

Экстракт ванили - 1 чайная ложка

Апельсиновая цедра с 1 апельсина

Свежевыжатый апельсиновый сок - 2 столовые ложки

Свежая или замороженная клюква - 1 стакан

Сливочное масло - для смазывания.

Время приготовления: 30 минут.

Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем готовить вкусные блинчки с клюквой: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/nezhnihe-blinchiki-s-rikottoyj-i-klyukvoyj.html