Если вы не знаете, что приготовить на ужин, попробуйте гнезда из макарон с фаршем. Кстати, основу можно сделать из картофельного или любого другого пюре, из спагетти или лапши, длинно нарезанных кабачков или мясного фарша. Начинкой соответственно могут служить овощи, сыры, творог, тот же фарш.

 

Я предлагаю вам приготовить гнезда с фаршем, запеченные в сливочно-томатном соусе. Для приготовления нам понадобится: 

фарш мясной (домашний) – 300-350 г,

лук репчатой – одна штука, 

яйцо – одна штука, 

сметана – одна столовая ложка, 

панировочные сухари (или манка) – две столовые ложки, 

макароны «гнёзда» Barilla – восемь штук, 

чеснок – три зубчика, 

помидор – одна штука, 

сыр Чеддер – 100 г,

сливочное масло – две столовые ложки, 

соль – по вкусу, 

смесь молотых перцев – по вкусу,

укроп или петрушка - пару веточек.

 

Для соуса:

сливки – 150 мл,

томатная паста или томатный соус – две-три столовые ложки, 

вода - 100 мл +,

укроп сушеный или базилик – половина чайной ложки,

чеснок сушеный – треть чайной ложки.

Фарш для этого блюда должен быть достаточно сочным. 

Время приготовления: 1 час.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить гнезда с начинкой: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-makaron/3171-ochenj-...-gnezda-s-farshem-v-souse.html

В русской кухне пироги занимают одно из первых мест. Наверное, нет такого человека, который бы отказался от кусочка вкусного пирога. Начинку для пирогов используют любую: фруктовую, ягодную, овощную, рыбную или мясную. Большой популярностью пользуются пироги с яблоками.

 

Я тоже хочу вам предложить рецепт вкусного пирога с яблоками. Готовится он несложно, а получается очень вкусным. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты: 

На форму d 24 см:

Яйца куриные – три штуки, 

Сахарный песок - 120 г, 

Кефир 2,5% - 160 мл, 

Сливочное масло - 80 г, 

Мука пшеничная высшего сорта - 230 г, 

Разрыхлитель теста – две чайных ложки, 

Сода – половина чайной ложки, 

Щепотка соли, 

Корица по вкусу, 

Яблоки – два-три штуки. 

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Время приготовления: 2 часа.

Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем готовить вкусный яблочный пирог: https://yaumnica.ru/vihpechka/3169-ochenj-vkusnihyj-pirog-s-yablokami.html

Солянка представляет собой густой суп, который готовится на каком-либо бульоне – грибном, мясном или же рыбном. Она готовится по-разному. Она может быть очень густой и поэтому ее часто считают не первым блюдом, а именно вторым. 

 

Я предлагаю вам рецепт солянки по-грузински. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

Говядина - 1 кг,

Луковица – три-пять штук, 

Чеснок – два-четыре зубчика, 

Мука пшеничная – две столовые ложки, 

Бульон - 1 л, 

Белое вино - 50 мл, 

Лавровый лист – два штуки, 

Горчица – одна столовая ложка, 

Томатная паста – одна столовая ложка, 

Свежая зелень - по вкусу,

Растительное масло – одна столовая ложка, 

Соль - по вкусу, 

Черный перец - по вкусу, 

Красный острый - по вкусу, 

Соленый огурец – одна штука.

Время приготовления: 1 час.

Все нужные продукты мы собрали. Теперь начинаем готовить вкусную солянку в домашних условиях: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-govyadinih/3163-domashnyaya-solyanka-po-gruzinski.html

Лечо – это блюдо венгерской кухни. Сегодня оно является очень популярным далеко за пределами Венгрии и имеет огромное количество рецептов приготовления. Можно выбрать именно тот рецепт, который вам больше всего подходит. Лечо можно подавать не только как закуску или приправу, но и в качестве гарнира. 

 

Я хочу вам предложить рецепт лечо по-грузински. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

помидоры – 3 кг,

перец болгарский – 3 кг,

морковь – 1,5 кг,

лук репчатый – 1,5 кг,

сахарный песок – 200 г, 

уксус 9-% – 100 г,

масло подсолнечное – 50 г,

соль.

Время приготовления: 2 часа.

Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем готовить лечо в домашних условиях: https://yaumnica.ru/zagotovki/3160-lecho-po-gruzinski.html

Безумно ароматная, нежная и вкусная выпечка с насыщенным апельсиновым ароматом. Текстура у кекса влажная за счет апельсинового сока и при этом очень нежная и пушистая. Если вам по душе апельсины,то эта выпечка просто создана для вас.

 

Вот рецепт апельсинового кекса. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

195 г сливочного масла,

250 г сахарного песка,

ванильный экстракт,

четыре яйца, 

цедра двух апельсинов и 150 г сока,

350 г пшеничной муки высшего сорта, 

12 г разрыхлителя теста, 

120 г шоколадных термостабильных капель.

Время приготовления: 2 часа 30 минут.

Все нужные продукты мы собрали. Начинаем готовить вкусный кекс в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/3158-apeljsinovihyj-keks.html 

Торт суфле – это очень нежный м вкусный десерт, который нравится не только детям, но и взрослым. Такой десерт украсит любой праздничный стол. Торт суфле - это хорошая альтернатива кремовым бисквитным тортам. Чаще всего такой десерт готовят трехслойным.

 

Я тоже хочу вам предложить рецепт торта суфле. Сливочно малиновый десерт получается не только вкусным, но еще и красивым. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты: 

Для теста:

два яйца,

60 г сахарного песка,

40 г пшеничной муки,

две столовые ложки какао-порошка,

треть чайной ложки разрыхлителя теста,

одна столовая ложка растопленного сливочного масла.

 

Для белого мусса:

500 г маскарпоне,

200 мл сливок 33%,

100 г сахарной пудры,

три чайных ложки быстрорастворимого желатина,

100 мл воды,

три столовых ложки любого сливочного ликера.

 

Для малинового желе:

500 г малины,

четыре столовых ложки сахарного песка,

100 мл воды,

три чайных ложки желатина.

 

Для пропитки бисквита:

100 мл готового малинового соуса,

две столовых ложки горячей воды,

малина, мята, шоколад для украшения.

Ингредиенты мы собрали. Начинаем готовить нежный десерт в домашних условиях: https://yaumnica.ru/desertih/3156-slivochno-malinovihyj-tort-sufle.html

Любителей кофе не оставит равнодушным этот вкусный бисквитный рулет. Такой десерт отлично дополнит не только семейное чаепитие, но и праздничный стол. Бисквитные рулеты давно пользуются популярностью. Приготовить их можно самостоятельно в домашних условиях. Причем, в их приготовлении нет ничего сложного.

 

А вот т сам рецепт бисквитного кофейного рулета. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Кофейный бисквит:

125 г сахарного песка, 

четыре яйца,

100 г пшеничной муки высшего сорта, 

8 г разрыхлителя теста, 

одна чайная ложка ванильного экстракта, 

4 г растворимого кофе.

 

Крем:

250 г маскарпоне,

200 г сливок 33-35 %,

30 г кофе эспрессо,

100 г сахарной пудры.

 

Декор:

какао.

Время приготовления: 2 часа.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт кофейного рулета с кремом: https://yaumnica.ru/vihpechka/3152-biskvitnihyj-kofeyjnihyj-rulet-s-kremom.html

Куриную печень часто используют для приготовления различных блюд. Вкусным получается салат с куриной печенью. Можно приготовить котлеты из куриной печени, которые потом можно использовать для приготовления домашнего гамбургера. Очень вкусной получается куриная печень по-китайски.

 

Я хочу вам предложить рецепт куриной печени по-грузински. Готовится блюдо несложно, но получается очень вкусным. Это блюдо можно приготовить как на праздничный стол, так и включить в повседневное меню.

Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

Масло растительное - по вкусу,

Печень куриная - 600 г,

Перец черный молотый - по вкусу,

Лук красный – одна штука, 

Петрушка свежая – половина пучка, 

Салатные листья - по вкусуНемного пшеничной муки, 

Соль - по вкусу,

Помидоры - 300 г.

Время приготовления: 40 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусную куриную печень в домашних условиях: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-pticih/3150-ochenj-vkusnaya-pechenj-po-gruzinski.html

 

Этот десерт получается нежным, воздушным и очень вкусным. Его можно приготовить не только на праздничный стол, но и к семейному чаепитию. Вариантов приготовления этого вкусного десерта множество. Можно выбрать именно тот, который вам больше всего понравится.

 

Я тоже хочу вам предложить рецепт меренгового рулета. Для приготовления нам понадобится: 

200 г белков,

300 г мелкого сахара,

одна щепотка соли,

одна чайная ложка лимонного сока,

40 г кукурузного крахмала.

 

Крем:

150 г жирных сливок для взбивания,

280 г творожного сыра,

одна столовая ложка с горкой сахарной пудры.

Ягоды любые, можно и без ягод.

Время приготовления: 3 часа.

Все ингредиенты по списку собраны. Начинаем готовить вкусный десерт в домашних условиях: https://yaumnica.ru/desertih/3148-domashniyj-merengovihyj-rulet.html 

Пироги являются самой популярной выпечкой в русской кухне. Есть открытые или закрытые пироги. Для начинки можно использовать фрукты, ягоды или овощи. Вкусными получаются пироги с мясом. Рецептов множество и выбрать можно любой. 

 

Я хочу вам предложить рецепт пирога с абрикосами. Такой пирог готовится несложно, а получается очень вкусным. Попробуйте приготовить. 

Для приготовления нужны вот эти продукты: 

маринованные абрикосы – 200 г,

сливочное масло – 100 г,

куриные яйца – три штуки,

жирная сметана – 150 г,

сахарный песок – 110 г,

пшеничная мука высшего сорта – 200 г,

ванилин – половина чайной ложки,

разрыхлитель теста – полторы чайной ложки,

соль – одна щепотка.

Время приготовления: 1 час.

Все ингредиенты собраны. Теперь сам пошаговый фото рецепт пирога с абрикосами: https://yaumnica.ru/vihpechka/3147-prostoyj-pirog-s-abrikosami.html

Вот есть песочный пирог "тертый" с вареньем и крошкой, его всегда можно быстренько приготовить на случай неожиданных гостей, ну а это похожие мини-пироженки. Так же легко могут справиться с поставленной задачей "быстро к чаю". Помните такие, из детства? Нежные, сладенькие, с сахарной помадкой. Её ещё раскрашивают характерным узором.

 

А вот и сам рецепт песочных пирожных. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

Для теста:

одно яйцо, 

180 г сливочного масла, 

120 г сахарного песка, 

300 г пшеничной муки высшего сорта, 

1 г ванилина,

щепотка молотой корицы,

щепотка соли.

 

Для начинки:

200 г джема или повидла.

 

Для помадки:

300 г сахарного песка, 

100 мл воды, 

одна чайная ложка лимонного сока.

Время приготовления: 1 час.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусное пирожное с джемом: https://yaumnica.ru/vihpechka/3145-pesochnihe-poloski-s-dzhemom.html

Мягкие дрожжевые булочки – это отличное дополнение к чаю или кофе. Булочки получаются очень мягкими, воздушными и ароматными. Вкусные и тающие во рту они прекрасно дополнят чаепитие. Рецептов дрожжевых булочек множество.

 

Я предлагаю вам рецепт дрожжевых булочек с изюмом. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для теста:

масло сливочное - 100 г,

молоко - 200 г,

дрожжи сухие быстродействующие - 8 г,

сахар - 120 г,

яйцо – 2 штуки (один желток для смазки),

цедра половины апельсина (лимона),

соль – половина чайной ложки,

ванильный сахар – 1 ст. л.,

мука пшеничная высшего сорта - 600-650 г.

 

Для начинки:

изюм - 80-100 г,

масло растительное для слоения.

 

Для глазури:

сок половины лимона (или четверти апельсина),

сахарная пудра – 4-5 ч. л. (с горкой).

Время приготовления: 2 часа 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить булочки в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/3144-aromatnihe-drozhzhevihe-bulochki-s-izyumom.html

Котлеты из рыбы также вкусны, как и мясные. Такие котлеты можно приготовить практически из любой рыбы – минтая, трески, хека, путассу и даже рыбных консервов. На приготовление рыбных котлет уходит не так много времени. 

 

Я хочу вам предложить рецепт котлет из толстолобика. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Толстолобик - 2,5 – 3 кг;

Яйца - два штуки;

Хлеб пшеничный - 200 г;

Лук репчатый – одна головка;

Соль - полторы чайные ложки;

Приправа для рыбы - полторы чайные ложки;

Манная крупа – две столовые ложки;

Укроп - 30 г по желанию;

Панировка и масло для жарки.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все нужные продукты мы собрали. Начинаем готовить вкусные домашние рыбные котлеты: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-rihbih/3142-vkusnihe-kotletih-iz-tolstolobika.html

Чаепитие всей семьей – что может быть лучше! И, конечно же, к такому чаепитию хочется приготовить что-то вкусное. Рецептов выпечки множество. Но вот только времени на приготовление чего-то оригинального не всегда хватает. Поэтому, каждая хозяйка  будние дни старается найти что-то простое. 

 

Я хочу вам предложить простой и вкусный рецепт сочников с творогом. Для приготовления нам понадобится: 

Для теста:

Масло сливочное - 200 г, 

Сахарный песок - 100 г, 

Яйца – три штуки, 

Мука пшеничная высшего сорта - 450 г, 

Разрыхлитель теста – 10 г. 

⠀

Для начинки:

Творог - 200 г,

Сахарный песок – три столовых ложки, 

Ванильный сахар - одна пачка, 

Яйцо – одна штука, 

Сметана - 50 г, 

Крахмал картофельный – две столовых ложки.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусные сочники с творогом: https://yaumnica.ru/vihpechka/3139-domashnie-sochniki-s-tvorogom.html

Хотите удивить свою семью вкусной и красивой выпечкой? Попробуйте приготовить воздушные кружевные булочки из дрожжевого теста. Выпечка получается ароматной, нежной и очень вкусной. Кроме того, эти булочки получаются красивыми.

 

А вот и сам рецепт дрожжевых кружевных булочек. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты: 

Мука пшеничная высшего сорта - 350 г, 

Сливочное масло - 80 г, 

Желтки – два штуки, 

Теплое молоко - 140 г, 

Сахарный песок – три столовых ложки, 

Ванильный сахар - один пакетик, 

Дрожжи сухие быстродействующие - 10 г,

Немного сладкого молока для смазывания булочек,

Сахарная пудра.

Время приготовления: 2 часа 40 минут.

Все нужные ингредиенты собраны. Теперь пошаговый рецепт домашних дрожжевых булочек: https://yaumnica.ru/vihpechka/3134-vozdushnihe-kruzhevnihe-drozhzhevihe-bulochki.html

Чизкейк представляет собой очень нежный и вкусный десерт, который можно приготовить как на праздничный стол, так и включить в повседневное меню. Готовится такой десерт несложно. Из множества вариантов можно выбрать именно тот, который вам больше всего понравится.

 

Я хочу вам предложить рецепт мандаринового чизкейка. Готовится этот десерт без выпечки. Для приготовления нам понадобится: 

Для мандариновой начинки:

500 г очищенных мандаринов (350 г сока),

80 г сахарной пудры,

50 мл воды,

10 г желатина.

 

Для основы:

400 г печенья Юбилейное,

170 г сливочного масла.

 

Для творожного мусса:

500 г творожного сыра, 

500 г сметаны, 

200 г сахарной пудры, 

10 г ванильного сахара, 

35 г желатина, 

210 мл воды. 

 

Для желейного слоя:

четыре-пять мандарин, 

две упаковки желе.

Время приготовления: 2 часа 30 минут.

Ингредиенты собраны. Начинаем готовить чизкейк в домашних условиях: https://yaumnica.ru/desertih/3131-mandarinovihyj-chizkeyjk-bez-vihpechki.html

Торт Медовик – это вкусная и нежная выпечка для любого торжества. Есть множество вариантов его приготовления. Его можно приготовить как в духовке, так и на сковороде. Вкусный, нежный и красивый тортик также украсит любой праздничный стол. Готовится он не так легко, но получается очень вкусным.

 

Я хочу вам предложить вкусный рецепт медовика с кремом. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

Для теста:

два яйца, 

один стакан сахарного песка, 

50 г масла сливочного, 

две столовые ложки натурального меда, 

две чайные ложки соды, 

три стакана пшеничной муки высшего сорта. 

⠀

Для крема:

два яйца,

два стакана сахарного песка, 

три столовых ложки пшеничной муки, 

350 г масла сливочного,

0,5 л молока.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить медовик в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/3128-domashniyj-medovik-s-kremom.html

Очень вкусную икру на зиму можно приготовить из моркови. Готовится она несложно. В такой икре много витаминов, которые необходимы для нашего организма в зимний период. Икру из моркови можно использовать для приготовления салатов, как добавление в мясные блюда, кушать с гарниром и без, в конце концов, просто намазать на бутерброд.

 

А вот и сам рецепт морковной икры. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты: 

1 кг сочной моркови, 

0,5 кг репчатого лука, 

две-три столовые ложки томатной пасты,

400 г подсолнечного масла,

четыре-пять долек чеснока, 

перец и соль добавлять по вкусу.

Время приготовления: 3 часа.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусную икру из моркови в домашних условиях: https://yaumnica.ru/zagotovki/3124-domashnyaya-ikra-iz-morkovi-na-zimu.html

Чанахи – это ароматное, сытное и очень вкусное блюдо грузинской кухни. Это нежное мясо, томленное с овощами и зеленью в горшочках. Блюда, приготовленные в горшочках, получаются сочными и вкусными. Есть немало рецептов их приготовления.

 

Я тоже хочу поделиться таким рецептом. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

Говядина - 700-800 г,

Картофель – четыре-пять штук, 

Баклажаны – один-два штуки, 

Перец сладкий – два-три штуки, 

Помидоры – три-четыре штуки, 

Лук репчатый – две штуки, 

Чеснок - три зубчика,

Масло сливочное - 50 г,

Масло растительное - 50-70 мл,

Зелень (базилик, кинза, зеленый лук, петрушка) - 50-100 г,

Перец острый - по вкусу,

Соль - по вкусу.

Время приготовления: 2 часа.

Все нужные продукты мы собрали. Начинаем готовить чанахи в домашних условиях: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-govyadinih/3122-chanakhi-s-govyadinoyj.html

Пахлава является самым популярным восточным десертом и представляет собой пропитанный слоеный пирог. Этот десерт готовят из различных видов теста - слоеного-дрожжевого, сметанного или дрожжевого. В любом случае выпечка получается очень вкусной. Легко приготовить пахлаву и в домашних условиях.

 

Я хочу вам предложить рецепт пахлавы, приготовленной в домашних условиях. Для приготовления нам понадобится: 

Для теста:

Мука пшеничная высшего сорта – 500 (+/-) г,

Молоко – 250 мл,

Сахарный песок – две чайных ложки, 

Соль – одна чайная ложка, 

Дрожжи сухие быстродействующие – одна чайная ложка, 

Сливочное масло – 100 г, 

Яйца – два штуки. 

 

Для начинки:

Грецкие орехи – 450 г, 

Сахарный песок – 200 г.

 

Для смазки:

Сливочное масло – 250 г. 

Желток – одна штука, 

Вода – две чайных ложки.

 

Для сиропа:

Сахарный песок – 200 мл, 

Вода – 200 мл, 

Мед – две столовые ложки.

Время приготовления: 2 часа.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить пахлаву в домашних условиях: https://yaumnica.ru/desertih/3120-ochenj-vkusnaya-domashnyaya-pakhlava.html