Друзья! Рады Вам сообщить, что главными гостями нашего фестиваля будет самая обаятельная гранж-группа России, завсегдатай вечеринок посвящянных памяти Курта - Tango Cocaine (г.Москва)!Она порадует нас, в первую очередь, коверами с первого альбома Nirvana - Bleach, а это весьма нехило:)Enjoy! http://vk.com/tango_cocaine
[250x376]Все, кого не спроси, хотят похудеть быстро. Хотите убедиться в этом сами, наберите в интернет поисковике «похудеть за 2 недели» и посмотрите, сколько на вас выкатится страниц.
Этот вопрос с небольшими вариациями и мне тоже задают едва ли не чаще всего.
Как сбросить 10 кг за месяц? Как похудеть к свадьбе или к встрече одноклассников? Как похудеть к отпуску, к загранпоездке? Как похудеть после отпуска, например декретного?
И раньше я всегда старался людей отговорить. Потому что в этом похудении если что-то делать не так, то получается еще хуже, чем, если вообще ничего не делать. И еще не самое плохое, если после срыва вы просто прибавите килограмма 3-4 к исходному весу. Хуже будет, если от голода разовьется гастрит или язвенная болезнь желудка.
Но люди продолжают спрашивать и, не дождавшись совета от доктора, прибегают к советам любительским. И поехало – с завтрашнего дня не едим ничего мучного, ничего жирного, сладкого. Колбасу и пельмени нельзя, майонез нельзя, после 6 часов вечера есть нельзя! И велотренажер или бег, да так что бы одышка и пот градом…
Но наш организм расходовать жир просто так не хочет. Только по великой необходимости. Если те действия, которые мы ему навязываем значительно превосходят ту цель, которую мы видим, то расходовать запасы он ни за что не будет. Он устроит истерику, включит нестерпимый голод, сделает наше существование невыносимым, снизит расход энергии и сведет все наши усилия на нет, впадет в депрессию и спровоцирует срыв. И далее со страху мы еще долго будем болезненно фиксироваться на еде, говоря проще, есть часто и помногу. На фоне сниженного расхода энергии это неизбежно вызовет прибавку веса. У нас снизится самооценка. Мы будем считать себе безвольными, ни на что не годными неудачниками. И так далее…
Поэтому, с самого начала все надо делать правильно.
Нам нужно помочь человеку за непродолжительное время, за 2-4 недели сбросить порядка 4-6 килограммов. Предполагается, что у человека есть значимая для него необходимость похудеть к конкретному сроку, к конкретному событию. Вариантов событий великое множество. От новогодней вечеринки до свадьбы, своей, или лучшего друга, заграничной турпоездки, встречи одноклассников, трудоустройства, проб на роль, и так далее. Другими словами цель конкретна дальше некуда. Мы знаем, зачем нам надо похудеть, на сколько и к какому сроку. Осталось только выяснить, как.
Я – вегетарианец со стажем. Солидным. Очень. И это ничуть не мешает мне водить дружбу с диетологом Михаилом Гинзбургом. Тоже солидным. Очень. С докторской степенью и множеством других регалий.
Великое стояние каждого из нас на собственных идеях заставляет (по меньшей мере, меня) совершать все новые и новые открытия в этом, казалось бы, давно уже истоптанном вопросе.
Вегетарианцы и диетологи – как физики и лирики, стихи и проза, лед и пламень. Спор экзистенциальный, а потому бесконечный. Впрочем, как и все в великом круге жизни: если ты кого-то не съешь, кто-то съест тебя…
Наскоро нарезаю огурчик, помидорчик, три вида сыра и белоснежный тостовый хлеб, за который, чувствую, мне попадет. Заслуженно. И верно, слышу: а хлебец-то надо бы погрубее, этот прямо во рту растворяется, даже уже и не крахмал, чистый мальтодекстрин. Сколько ни пишет журнал «Худеем правильно» о ценности цельнозерновых хлебов, сегодня у меня в хлебной корзинке оказались голые простые углеводы, для худеющих бессмысленные и беспощадные…
- Слушай, мне в командировку надо, я тебе Арчика привезу в субботу.
- На сколько?
- На десять дней.
- Ну, привози.
А что она могла еще ответить? Даша Островская развелась с мужем три года назад, уже все было пережито, выплакано, поделено: дочку - ей, собаку – ему. Но Арчи она по-прежнему любила, собаки бывшими не бывают, также, как и дети. Чего не скажешь о супругах.
Впрочем, и Александра она продолжала называть за глаза мужем, и, наверно, еще долго будет, называть, пока, наконец, не выйдет замуж. «Выйдешь тут замуж, когда тебе летом собак оставляют, ни на дачу к кому-нибудь съездить, ни в гостях заночевать», - ворчала про себя Даша. Дочка уехала на все лето на турбазу, и Даша еще не успела насладиться полной свободой. Но ее молчаливое возмущение было не совсем справедливо, никакой личной жизни у Даши не было. Вернее, личная жизнь какая-то была, но в ней не было главного – Его.
Даша про себя горько шутила: «Мужчинам всегда не везло со мной». Нет, конечно, она знакомилась время от времени с каким-нибудь потенциальным женихом, но вскоре непременно обнаруживала изъян и поспешно «забраковывала» его. У нее был зоркий глаз на эти вещи, прозрев однажды после восьми лет неудачного брака с Островским, она не собиралась повторять прошлых ошибок.
Арчи встретил ее в прихожей и завилял хвостом. Хотя ему было всего восемь лет, он как-то резко постарел последние полгода. Она это заметила еще в прошлый его приезд, на майские праздники. Он уже не подрыгивал от радости, при встрече со своей старой хозяйкой, весь день лежал на диване, на прогулках не пытался, как раньше, познакомиться с другими собаками, а уходил в самые отдаленные уголки парка и там делал свои дела, коряво расставив ноги.
«Наверно, правда старый стал», - с грустью думала Даша, вспоминая как Арчи, будучи щенком, нарезал с русской борзой, они его тогда только что завели – подобрали на улице.
Когда коллеги предложили зайти после работы в кафе, Даша не без гордости отказалась:
- Мне надо гулять с собакой!
Ее никто не встретил, когда она, открыла дверь.
Иногда я задумываюсь, что я покупаю для своей семьи, для своих детей. Увы. Показатели качества продуктов неутешительны.
Итак. В настоящее время здоровых людей очень мало, больных-много, но еще больше недомогающих – полубольных-полуздоровых. И причиной тому вредные продукты, а так же разрушительный прессинг окружающей среды -грязный воздух, скверная вода, недоброкачественная пища, психологическая напряженность, стрессы. А информация, как увернуться от опасности быстро и грозно меняющейся среды обитания, бессистемна и зачастую содержит устаревшие рецепты.
Больными занимается медицина. Но большинство-то недомогающих! Им мы и постараемся помочь.
Сегодня поговорим с вами о том, что мы едим каждый день… Вредные продукты – что это?
Кое-кто считает что пищевые ценности, это то, что он на своем садовом участке выращивает чистые овощи, так как не пользуется химией. Увы! Это самообман. Кислотные дожди сверху, насыщенные химикатами подземные воды снизу пропитывают почву. Известно, что вся земля Молдавии перенасыщена гербицидами, Подмосковья – тяжелыми металлами (ртутью, кадмием, свинцом, мышьяком и др.), Средней Азии – нитратами и дефолиантами. Даже в целебных минеральных водах курортов Кавказа, полученных из глубинных скважин, обнаружены следы ядохимикатов!..
Опасность усугубляется тем, что контроль за содержанием химикатов в продуктах питания недостаточно надежен.
Всем известно, что питание человека должно удовлетворять трем условиям: быть ПОЛНОЦЕННЫМ, ДОСТАТОЧНЫМ и ДОБРОКАЧЕСТВЕННЫМ.
Это важно, так как все ткани тела, вплоть до костной, постоянно обновляются, и, образно говоря, мы становимся тем, что мы едим. Два первых условия хорошо разработаны диетологами. В рационах питания точно указаны нормы белков, жиров, углеводов, витаминов, микроэлементов и опасность отклонения от нормы в ту или другую сторону. Например, недостаток микроэлемента магния вызывает головокружение, аритмию сердца, ночные кошмары и потливость, утреннюю усталость. Третье условие – ДОБРОКАЧЕСТВЕННОСТЬ – сводится лишь к тому, что пища должна быть свежей. Но сегодня мы можем отравиться и свежими огурцами, и свежей дыней…
Милане было очень грустно, когда она проснулась. Раньше она ждала какого-то чуда в этот день, надеялась, что все будут помнить о ней, все будут ее любить и дарить ей что-нибудь необыкновенное. Но чуда не случалось. Родители дарили совсем не то, о чем она мечтала. Мужчины забывали, если она им не напоминала. Подруги? Да, они помнили, но это другое. И Милана отменила свои дни рождения.
Сегодня ей вдруг захотелось, чтобы кто-нибудь ее поздравил. Но, как назло, собака вчера разыгралась и уронила телефон, трубка теперь безнадежно молчала.
А мобильника у нее не было.
Милана терпеть не могла мобильные телефоны: «Раньше без них как-то жили, – и ничего». Ей говорили: «Так удобней». Вопрос кому? Ей – нет! У Миланиной дочери есть мобильник, но это другое дело. Родитель всегда должен знать, где ребенок.
Ольке его отец подарил. Маленький такой телефончик, симпатичный, переливается разными цветами - на ракушку похож. Он был уже с симкартой, эсэмэски дешевые, входящие бесплатно. И что же? Влюбилась дочь - чуть не разорила Милану на этих эсэмэсках, на две тысячи напосылала за месяц. «Это что за рабство такое? – возмущалась Милана. - Почему я должна работать на мобильник?!» С трудом отыскали подходящий тариф – три раза номер менялся. А тут еще, к счастью, любовь у дочки прошла, теперь телефон совсем недорого обходился.
Милана тогда сама с ним попалась. Дочка уехала с отцом к бабушке в деревню, а мобильник ей оставила. Милана всем подружкам номер сообщила. «Звоните, - говорит, - если что». И никто из них за месяц ни разу не позвонил, хотя абонентская плата все равно шла. Был только один звонок, в выходной, когда она в фитнес-клубе была, - на работу вызвали.
Милана считала, что мобильник – цепь, а она была человеком независимым. Мужчины, конечно, занимали в ее жизни какое-то место. Но, если Милана не хотела, ее не так легко было найти. С работы ушла – домой не пришла – все! Дочке она сама звонила, если задерживалась – с чужого мобильника.
А главное, ей необходимо было одиночество. Вот она вышла из метро и пошла домой пешком. Идет, думает о чем-то своем, и ее в этот момент никто не должен достать! Никто не должен знать, где она! Никто не должен врываться в ее мысли!
Ей говорили: «Мобильник можно отключить». Она смеялась: «Мне что, его все время отключенным держать?!»
Многие думали, что она эксцентричная. Наверно, это из-за имени. Ей с детского сада доставалось - звали и Миленой, и Милой, и Ланой, и Ладой, и еще непонятно чем. Потом в школе добавилась Миланья и Маланья – это уже специально дразнили. Она сначала стеснялась, отзывалась на любое, как ни назовут, потом стала злиться и поправлять.
Пошляков Милана определяла сразу, они всегда одно и то же говорили:
- Красивое имя…
- И, главное, редкое, - добавляла она.
Один Ланой звать пытался.
- «Лана» – это антистатик, - отвечала Милана. - Чтоб юбка к ногам не прилипала.
Обиделся.
Другой Милкой. Осадила:
- Меня Милана зовут. Купи себе корову и называй ее как хочешь.
Чьи-то стихи. Не знаю чьи(с)
Женщину тянуло к трудным людям. С первым мужем жили тяжело, Впрочем, мы о нем сейчас не будем. Говорят, что было, то прошло. Заросли на нежном теле раны, Затянулись раны на душе, Захотелось ей опять с изъяном, Но не агрессивного уже. Повстречался тихий алкоголик, Да еще, плюс ко всему, хромой, Стало жалко мужика до колик, Привела его к себе домой, Пили вместе, ну а как иначе? Намечался печени цирроз… Но однажды, что за незадача, Он упал в сугроб и там замерз… Отчего ты - путь земной, так труден? Отчего мир этот полон драм? Отчего так тянет к трудным людям Ласковых и жалостливых дам… (с) |