• Авторизация


Как запивать еду guioj 06-09-2011 16:25



Apple



[300x315]



Мнения диетологов на этот простой, казалось бы, вопрос диаметрально противоположны.



Одни рекомендуют не пить ничего за 30 минут до еды и, по крайней мере, 30 минут после, они считают, что запивать вредно потому что:




поступающая сверху в желудок жидкость частично перемешивается с пищевой массой и разбавляет желудочный сок, что ухудшает усвояемость пищи.




Тем более, запивая, многие глотают не жуя, что также плохо для усвоения еды.



moar
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мифы о фитнесе и питании Dzigunenko 21-10-2010 14:08


 Как правило, посещая фитнес-зал, мы начинаем тщательнее следить за питанием: ведь обидно, если все усилия по избавлению от лишних килограммов и увеличению жизненного тонуса будут потрачены впустую. И, конечно, у нас тут же появляется ряд животрепещущих вопросов. Действительно ли стоит увеличить порции? Какой пище стоит отдать предпочтение – белковой или углеводной? Что выбрать – трехразовое или дробное питание?

 Режим питания

 

 

[186x250] Миф 1: я больше двигаюсь, значит, могу есть больше.

Конечно, можно за обедом или ужином позволить себе большую порцию, но на практике делать этого не нужно. Люди, активно занимающиеся спортом, расходуютбольше калорий, поэтому логично, если они начнут питаться более сытно.

Но так как мы, во-первых, склонны съедать больше, чем необходимо, а во-вторых, ждем от занятий фитнесом снижения веса,то наших резервов энергии хватит на спортивные нагрузки и без дополнительных «перекусов».

Кроме того, когда человек много двигается, у него активизируется обмен веществ и улучшается пищеварение, поэтому в определении объемов пищи вполне можно положиться на аппетит.

А опыт, кстати, показывает, что физическая активность не обостряет чувство голода, а наоборот, снижает его.

 Миф 2: трехразового питания достаточно для моего организма.

Это утверждение неверно.

В идеале принимать пищу нужно 5-6 раз в день, то есть в интервалах между тремя привычными приемами стоит еще два-три раза устроить небольшой ланч - яблоко или йогурт вполне подойдут для легкого "перкуса".

В этом случае нет необходимости питаться «плотно», чтобы обеспечить организм всем необходимым. А значит, появляется возможность избежать побочных эффектов «больших порций»: ведь чересчур калорийный обед плохо усваивается, а в сочетании с редкими приемами пищи стимулирует накопление жиров.

 Миф 3: нельзя есть за 2 часа до и после тренировки.

Это не

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Кто знает? Lady_Independent 30-09-2010 21:41


Девченочки!!! Я вторую неделю занимаюсь танцами (5 дней в неделю по 2-3 часа в день). Практически ничего не ем. Вроде бы казалось что должна бы похудеть... но весы сегодня показали +1.5 кг за 2 недели. визуально изменений нет, наоборот мышцы стали подтянутее и фигура лучше выглядит. Может это 1.5 кг прибавились за счет мышц??? Я просто никогда так усиленно не занималась физическими упражнениями и не знаю чего теперь ждать. Я что так и буду дальше поправляться?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
федерация йоги Mesmerized_Bunny 12-08-2010 00:42


Ау! Есть тут кто-то, посещающий залы федерации йоги?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
прекрасный спортсмен Зорро 01-08-2010 09:28


Возрадуйтесь, ибо имеете счастье знать о новом спортсмене, атлете, герое непобедимом, лохов грозно карающем! Внимайте Зорро, ибо он крут.
[411x698]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Фитнес и курение. Аспекты и прогнозы 25-06-2010 20:15


[показать]
Только у нас в стране можно увидеть занимательные вещи: Человека, поливающего огород во время дождя, рыбака, который вместо ловли рыбы напивается в поклевку, а потом покупает "улов" в близлежащем магазине по дороге домой, спортсмена, который во время пробежки или силовых упражнений не выплевывает сигареты изо рта. Спрашивается, где логика, господа?
Самое интересное, что нас даже факты не останавливают. Ведь учеными в ходе многочисленных исследований было точно установлено, что положительное влияние спорта на организм полностью аннулируется курением. Т.е. если Вы занимаетесь спортом и не курите, то продолжительность жизни и риск разнообразных заболеваний Вашей сердечно-сосудистой системы значительно снижается. Если же Вы курите, то эффект от занятия спортом равен 0, если даже не движется в минусовом направлении. Так что стоит задуматься - стоит ли оно того. Понятно, что надо все попробовать. Но Вы же не пробуете, к примеру, биться головой об стенку, чтобы узнать как оно, или не прыгаете с крыши... Курить надо бросать. Это остается фактом. К тому же мы не молодеем с годами. А вот как бросить курить - тут вопрос уже другой. То ли взять всю свою волю и сжать в кулак, то ли сходить на сеанс иглотерапии. Еще как вариант принимать табекс (если у Вас стаж не такой солидный) или же чампикс - если Вы заядлый курильщик с очень многолетним стажем прокуренный от и до
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Турнир. Битва. 17-06-2010 12:43


Лучшие моменты боев турнира "Битва под Москвой", показанного 13 июня на ДТВ.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Анжелика Мусалимова - тренер в тренажерном зале 22-10-2009 18:26


[190x350]
Абсолютная чемпионка мира 2009 года, мастер спорта Анжелика Мусалимова предоставляет услуги персонального тренера в тренажерном зале.
Индивидуальный подход к каждому клиенту, составление персональной тренировочной программы, корректировка техники выполнения упражнений, советы по питанию.
Тренировки проводятся в фитнес клубе "Мастер Фит" (Киев):
• на Троещине, ул. Градинская, 6-Б (в здании СШ 308);
• на Оболони, пр-т. Героев Сталинграда, 42 (в гимназии "Потенциал").
Так же возможны тренировки в удобном для вас зале.

Звоните по телефонам:
+3 8 096-352-38-58
+3 8 096-351-74-57


АНЖЕЛИКА МУСАЛИМОВА:
Абсолютная Чемпионака Мира 2009 (NABBA)
Чемпионка Мира 2009 (NABBA)
Чемпионка Украины 2009 (NABBA)
Вице-Мисс Мира 2008 (WFF)
Чемпионака Украины 2008 (NABBA)
Вице-Чемпионка Мира 2007 (NABBA)
Вице-Чемпионка Европы 2006 (IFBB)
Чемпионака Украины 2006 (IFBB)
Обладательница кубка Украины 2006 (IFBB)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Давайте поговорим о йоге? Mesmerized_Bunny 13-09-2009 21:44


Куда вы ходите на йогу? Хочу заняться, но не знаю куда податься=)

Очень интересует федерация йоги (их система оплаты, хорошие ли инструкторы и т.п.)

Действительно ли йога так хороша, как о ней говорят? Какие у вас от нее ощущения?

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кожа как зеркало кишечника. ORIFLAME_CLUB 29-06-2009 16:36


[300x422]Проблемная кожа — проблема токсиколо­гическая.

Космето­логия и токсиколо­гия (наука, изучаю­щая действие ядов на человека) на протяжении тысячелетий существовали, не пересекаясь друг с другом.

О токсикологи­ческих пробле­мах, влияю­щих на внешний вид нашей кожи, и методах их разрешения рассказывает Виктор Маткевич, кандидат медицинских наук, токсико­лог, главный врач «Клиники лаважа».

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Немного о разных видах фитнеса Cristae 18-06-2009 11:25


С февраля этого года я являюсь счастливым обладателем клубной карты "Zebra fitness Волгоград". Стараюсь посещать клуб 4 раза в неделю (аэробное, силовое занятие, танцы, пилатес или йога) , один-два раза в неделю - сауна для расслабления мышц и закаливания организма. Люблю разнообразные тренировки. Тягать гантели в тренажерном зале мне скучно, поэтому в осоновном посещаю групповые программы, о которых я бы и хотела немного рассказать, и иногда занимаюсь на кардиотренажерах (беговая дорожка, эллипсоид, лыжи).

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Группа по клубным танцам и рагге. Есть желающие заниматься? Школа Вячеслава Хлопкова 26-05-2009 16:41


Jiffson Celissaint (Джиффсон Селисент) - профессиональный танцор Ragga, Hip-Hop, RnB, Krump, и других Клубных танецев ....Музыка, движение, пластика, безумный напор и положительная энергетика - все это составляет бурный коктейль под названием "JIFF".

Родился в Карибском бассейне на острове Гаити, а вырос в Нью-Йорке. JIFF свободно владеет русским, английским, французским и креольским языками, а также упражняется в испанском.
Танцует более 15 лет современные танцы, уже 5 лет профессионально занимается преподаванием танецев... украшая эти фундаментальные течения новой манерой и оригинальными движениями. Начинал в известной на Гаити танцевальной школе "American hip-hop school", успешно продолжил проффессиональный рост в лучших школах Нью-Йорка.

Время:
ПОНЕДЕЛЬНИК и СРЕДА,
20:30 - 22:00 (рагга и хип-хоп, клубные танцы)

Место: м. Красносельская
ул. Краснопрудная, д. 24/2, строение 1, подъезд 1, этаж 2.
(Удобнее: с ул. Нижняя Красносельская свернуть направо за домом № 4, снова направо и в первый подъезд в доме 24/2, стр. 1.)

Стоимость: 350 р. , действует абонемент Мира Танца!
пробное занятие - 200 р., при записи!


при записи на форуме МИР ТАНЦА
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Состав колбасы Mesmerized_Bunny 06-04-2009 00:07


 

Как же узнать, в какой колбасе есть мясо, спросите Вы. И будете абсолютно правы, сделать это ой как непросто. Хитрые и нечистые на руку производители иногда "прячут" в колбасных изделиях такое, о чем потребитель даже и не догадывается. Понятное дело, что после туалетной бумаги, которую якобы добавляли в брежневскую эпоху в колбасу и крыс, которые постоянно падают на конвейер, нас трудно чем-либо напугать, и отговорить от употребления данных продуктов. Но поверьте, нынешние чудеса пищевых технологий позволяют безболезненно для производителя продавать потребителям колбасу, в которой нет даже намека на мясо. Даже волшебное слово "Мясо", гордо красующееся на упаковке, не спасает.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пропадает карта в фитнес-клуб florett 06-02-2009 17:12


жители северо-запада Москвы,ахтунг))пропадает карта на 4 месяца в круглосуточный клупп *зебра*(окт.поле,щука,полежаевска,митино,даже красносельская есть).Полный набор групповых занятий(стретчинг,танцы(латино,восточные,клубные),аэробика), тренажерка,сауна-бассейн, все дела ^__^кол-во посещений не ограничено.
есть желающие её заиметь?
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Митино? Mesmerized_Bunny 12-01-2009 21:47


Тут есть кто-нить из района Митино? Интересно где вы спортом занимаетесь и какие впечатления.
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
10 честных ответов про фаст-фуд Mesmerized_Bunny 23-11-2008 03:04



Появившись в России каких-то 15 лет назад, империя фаст-фуда успела завоевать сердца не только подрастающего поколения, но и многих взрослых любителей не делать из еды культа. Страшилок об этой «быстрой еде» существует предостаточно. Мы решили разобраться, чем же в реальности угрожает нам фаст-фуд.


Какая еда относится к категории «фаст-фуда»?Говоря об опасностях фаст-фуда, обычно в первую очередь имеют в виду заведения типа «Макдональдса» и ему подобных. Недалеко ушли от них и всяческие «Крошки-картошки», продающаяся на улицах шаурма, хот-доги, блины с начинками и тому подобная еда. Сюда же можно отнести и чипсы, всевозможные сухарики, любые газированные напитки и прочие «мелочи», которыми мы обычно перекусываем на бегу. Это как минимум. В реальности список значительно больше. В этой же статье речь будет идти преимущественно о еде а-ля «Макдональдс».

Правда ли еду в фаст-фудовских заведениях готовят на каком-то особенно вредном жире?
В большинстве случаев это так. Дело в том, что для приготовления очень многих блюд тут обычно используют твердые виды маргарина с высоким уровнем транс-изомеров жирных кислот. Впрочем, такой тип пространственной организации молекул жирных кислот характерен и для всяческих кремов в магазинных торах и пирожных. Так что, нет большой разницы, поели вы в «Макдональдсе» или попили чай с покупным тортиком. Есть они и в некоторых других готовых продуктах с высоким содержанием животных жиров. Опасность же эти самые транс-изомеры представляют из-за того, что, например, их удвоение в нашем рационе увеличивает риск развития болезней сердца не менее чем вдвое. Конечно, объяснить помешанному на гамбургерах и картошке фри подростку, чем он рискует – это почти безнадежно. Но вот лет в 30-35 задуматься о возможности проблем с сердцем из-за этой самой картошки уже стоит! Кстати, у нынешнего молодого поколения, выросшего на фаст-фуде, в 30 лет есть шанс не просто задуматься о проблемах с сердцем, но и уже начать «пожинать плоды» своего увлечения такой едой.

Правда ли, что причина ожирения американцев связана с их любовью к «быстрой еде»?
Еще как правда! И не только американцев! Мода на фаст-фуд уже давно привела к стремительному увеличению количества толстых французов, англичан и даже японцев. Причин такой ситуации две. Во-первых, средний обед в каком-нибудь «Макдональдсе», как минимум, покрывает, а то и превышает суточную необходимость в калориях (для взрослого человека это составляет 1500-2500 кКал). А ведь, как правило, в течение дня мы едим и что-то еще. Во-вторых, подобное питание нарушает баланс гормонов, которые отвечают за наше ощущение сытости. Поэтому мы можем заказать, например, огромный гамбургер, порцию картошки, молочный коктейль, пирожок, мороженное, колу и… при этом продолжим ощущать себя голодными.

Действительно ли в еде из фаст-фуда содержатся какие-то наркотические вещества, заставляющие нас возвращаться туда снова и снова?
Ну, по поводу каких-то специальных наркотических веществ – это вряд ли! Однако, не спешите радоваться! По мнению ученых, изучающих влияние этой пищи на организм человека, чрезмерное употребление содержащихся в ней жиров и сахара, ведет к реальной химической зависимости, подобно наркотической. То есть постоянное посещение подобных закусочных вызывает такую же болезненную зависимость, как и курение или употребление наркотиков. Увлечение гамбургерами, колой и жаренной картошкой довольно быстро приводит к изменению химических процессов в мозгу человека, что чаще всего и происходит при кокаиновой или героиновой зависимости. В пользу этой теории говорит и тот факт, что любителям фаст-фуда очень сложно, а порой и просто нереально вернуться к нормальной пище и сесть на строгую диету. Они испытывают настоящие «ломки», сходные с теми, от которых страдают желающие излечиться наркоманы.

Почему эту еду часто обвиняют в том, что она вызывает гастрит, язву и другие болезни желудка?
Первая причина очень возможного возникновения от фаст-фудовской пищи гастритов, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, панкреатита, запоров и других подобных заболеваний, вплоть до онкологических - это спешка, в которой ее обычно едят. В общем-то, на то она и «быстрая еда», чтобы поглощать ее на бегу, толком не пережевывая и не делая пауз. Вот только в итоге в желудок попадают не измельченные и не смоченные слюной куски. Результат – те самые проблемы с работой желудочно-кишечного тракта. Есть и вторая причина появления у постоянных посетителей фаст-фудов гастрита и язвы. И дело тут в… шуме и громкой музыке. Как выяснили ученые, у людей, перекусывающих в переполненных закусочных под шум и гам посетителей, в

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Роль воды в жизни человека Mesmerized_Bunny 23-11-2008 02:54


 

Вода - самый большой по объему потребления "продукт питания" в рационе человека.

Вода-это универсальное вещество, без которого невозможна жизнь. Вода – непременная составляющая часть всего живого. В растениях содержится до 90% воды, а в теле взрослого человека – около 70%; это обстоятельство позволило фантасту В. Савченко заявить о том, что у человека "гораздо больше оснований считать себя жидкостью, чем, скажем, у сорокапроцентного раствора едкого натрия".

Биологи иногда шутят, что вода "изобрела" человека как средство передвижения. И это похоже на правду, ведь основным компонентом нашего организма является именно вода. На этот счет есть прекрасная метафора Дюбуа: "Живой организм – это одушевленная вода".

Содержание воды в организме человека

Каждая живая клетка организма человека содержит живительный водный раствор различных питательных веществ.

 
Системы организма объемная доля, %
 
Кровь 92
 
Почки до 82
 
Мозг до 85
 
Печень до 69
 
Мышцах 75
 
Жировые ткани 25
 
Кости до 28
 

В целом организм человека состоит на 86-50% из воды (86% у новорожденного и 50 % у старика).

И еще несколько цифр:

  • 70% воды организма находится внутри клеток в составе клеточной протоплазмы. Эту (внутриклеточную) воду называют структурируемой, она обладает высокой биологической активностью и обеспечивает устойчивость организма к воздействию агрессивных факторов окружающей среды.
  • 30% воды приходится на внеклеточную жидкость, из которой межклеточная жидкость составляет 20%, вода плазмы крови – 8%, вода лимфы - 2%.

Интересно!

Поскольку в мышцах содержится больше воды, чем в жире, то, чем Вы стройнее, тем больше доля воды в Вашем теле.

Вода в жизни человека

Значение воды в жизни человека определяется теми функциями и той огромной долей, которую она занимает в общей массе тела человека и его органов.

Достаточное поступление воды в организм является одним из основных условий здорового образа жизни. Вода активно участвует в химических реакциях, проходящих в нашем теле, доставляет питательные вещества в каждую клетку, выводит токсины, шлаки и излишки солей, содействует понижению кровяного давления, Потребление достаточного количества воды — это один из лучших способов предотвратить образование камней в почках. Вода как бы «смазывает» суставы, выполняя тем самым роль амортизатора для спинного мозга, а

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОСТОРОЖНО! Пищевые добавки Mesmerized_Bunny 04-10-2008 23:39


Посмотри на прилавки. Чего там больше всего? Нет, не мяса, не хлеба и не конфет. Больше всего там участников серии "Е-добавок". Об их пользе и вреде спорят так же, как о том, есть ли жизнь после смерти. Одни из этих добавок предназначены для того, чтобы размельчать, разрыхлять, эмульгировать, уплотнять и регулировать влажность продуктов. Другие отбеливают, окисляют, глазируют, консервируют и охлаждают. А некоторые из них могут даже превратить продукт в... пену.

Своим обозначением - "Е" - эти добавки обязаны Европейской комиссии по добавкам (JECFA). Таким образом, она информирует покупателя о том, какие химические соединения присутствуют в продукте. "Е" - это Европа, а следующий трех- или четырехзначное число - закодированное соединение. Раньше, до 1953 года, названия соединений писали полностью, но потом было решено заменить на буквенно-цифровое обозначение.

Всемирная организация здравоохранения определяет добавки как "природные соединения и химические вещества, которые сами по себе в пище не употребляются", но их в небольших количествах специально вводят в разные продукты. Как говорят многие производители консервированной продукции, раз той или иной добавке присвоена буква "Е", то это значит, что она прошла все возможные тесты и проверки, а иначе Европейская комиссия бы ее просто не пропустила.

Но несмотря на это многие ученые сомневаются, что эти добавки так уж безвредны. Ведь тесты длятся, как правило, несколько недель. А возможный вред может проявиться через десятилетия. Поэтому WomanJournal предлагает запомнить наших врагов "в лицо".

Опасный безопасный

Перечислять все существующие добавки бессмысленно. Во-первых, их слишком много. А во-вторых, далеко не все они постоянно используются в производстве. Поэтому давай начнем с самых популярных.

Е250 - нитрит натрия, Е251 - нитрат натрия и Е252 - нитрат калия. Нитродобавки содержатся в колбасных изделиях, копченной рыбе, шпротах, консервированной сельди. Добавляют их и в твердые сыры, чтобы они не "вспучивались". Продукты, содержащие эти добавки, могут быть опасными для людей, у которых проблемы с печенью, кишечником, тех, кто страдает дисбактериозом и холециститом. У таких людей часть нитратов, попадая в желудочно-кишечный тракт, превращается в более токсичные нитриты. А они, в свою очередь, образуют довольно сильные канцерогены - нитрозоамины.

Добавки Е620 - глутаминовая кислота и Е621 - глутамат натрия используются для усиления и сохранения вкуса. Вредными соединениями ни глутаминовую кислоту, ни ее соли назвать нельзя. Более того, в этой кислоте особенно нуждаются сердечная мышца и мозг. Кстати, при ее нехватке наш организм сам может начать синтезировать это вещество. А вот при переизбытке она начинает оказывать токсическое действие, особенно на печень и поджелудочную железу. Вся сложность заключается в том, что на упаковках никогда не указано точное количество глутамата, поэтому лучше в день съедать не более двух блюд, содержащих эту добавку (по одному за прием пищи). Все остальные блюда в этот день глутаматов содержать не должны.

Передозировка добавок вполне может нанести вред организму. Но говорят, что передозировку получить очень сложно - далеко не каждый человек способен за раз съесть столько продуктов, содержащих глютамат натрия, чтобы получить опасную для организма дозу.

Что касается действительно опасных добавок, то до недавнего времени их существовало всего три - Е121 (цитрусовый красный краситель), Е123 (краситель амарант) и Е240 (консервант формальдегид). Первые два "Е" обычно содержатся в сладкой газированной воде, леденцах, цветном мороженом. Е240 присутствует в консервах любого вида (грибы, компоты, варенья, соки и т. д.) Уже научно доказано, что все три добавки могут способствовать образованию злокачественных опухолей.

А некоторое время назад были запрещены поставки продуктов, содержащих пищевые добавки Е216 (пропиловый эфир параоксибензойной кислоты) и Е217 (параоксибензойной кислоты пропиловый эфир, натриевая соль). До недавнего времени считалось, что они не оказывают вредного воздействия на здоровье человека. Эти консерванты использовались в производстве конфет, шоколада с начинкой, желе, покрывающего мясные продукты, паштетов, супов и бульонов. Однако с 1 января 2005 года Европейская комиссия ввела временный запрет на использование этих добавок.

Безвредными принято считать лишь небольшое количество пищевых добавок, но даже их врачи не рекомендуют употреблять детям до 5 лет.

Это Е100 - куркумин (краситель), может содержаться в порошке карри, соусах, готовых блюдах с рисом, варенье, кандированных (засахаренных) фруктах, рыбных паштетах.

Е363 - янтарная кислота (подкислитель), содержится в десертах, супах, бульонах, сухих напитках.

Е504 - карбонат магния (разрыхлитель теста), может содержаться в сыре, жевательной резинке, пищевой соли.

Е957 - тауматин (подстластитель), может содержаться в мороженом, сухофруктах, жевательной резинке без сахара.

"Серые кардиналы"

Еще есть большая группа
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка переключатель 25-09-2008 11:57


Приглашаю всех желающих в тренажерный зал у метро Ленинский проспект..Все подробности на сайте www.terragym.ru
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рациональное питание: красота изнутри Mesmerized_Bunny 02-07-2008 18:31


Продуманный макияж, подходящий оттенок пудры, красивая одежда - все это, конечно, делает нас красивее. Но более эффективной для нашей внешности является забота изнутри, а именно – полноценное и рациональное питание. Наши кожа, ногти и волосы требуют не только постоянного ухода, но и достаточного количества питательных веществ. Выбирая правильные продукты, мы одновременно оздоравливаем организм и значительно улучшаем свою внешность, делая ее поистине обольстительной.

Для увлажнения

Красивая кожа зависит от уровня ее увлажненности и количества в ней коллагена, которое сокращается с возрастом. Главные наши союзники в этом вопросе - вода и все витамины группы В, которые благоприятствуют метаболическим реакциям на уровне синтеза, восстановления коллагеновых волокон и эластина, а также отвечают за здоровье и красоту наших волос. Где же их находить? Много витамина В в цельнозерновом хлебе, злаковых хлопьях, рисе, орехах, молоке, мясе, рыбе, фруктах, зеленых овощах и пивных дрожжах. Кроме достаточного потребления воды, за нормальный уровень увлажненности кожи отвечают полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, которые ограничивают потерю воды нашими клетками. Эффективное удержание влаги продлевает молодость нашей кожи. Много полиненасыщенных жирных кислот содержится в растительных маслах - оливковом, ореховом, льняном, соевом, арахисовом и т.д., и в жирных сортах рыбы - тунце, сардинах, анчоусах, сельди. Сухофрукты - миндаль, лесные орехи, - также содержат достаточное количество полиненасыщенных жирных кислот, как и авокадо, и оливки.

Для молодости

Чтобы сохранить кожу молодой и свежей, в рацион необходимо включать антиоксиданты. Один из главных антиоксидантов - витамин С, который участвует в синтезе коллагена, предохраняет кожу от вредного влияния солнечных лучей и ускоряет процессы заживления. Много витамина С в цитрусовых - лимоне, апельсине, грейпфрутах; в болгарском перце, киви, капусте, петрушке.

Основной витамин для молодости кожи – это витамин А, который поддерживает ее хорошее состояние, регенерирует и защищает от UV спектра солнечных лучей. Печень является, пожалуй, чемпионом по содержанию витамина А. Много этого витамина в сливочном масле, яйцах и молочных продуктах. Провитамин А или бетакаротин, превращается в нашем организме в витамин А и содержится в желто-оранжевых плодах: в перце, моркови, манго, дыне, тыкве.

Для борьбы со свободными радикалами нужно употреблять и достаточное количество витамина Е. Как и витамины А и С, этот витамин защищает мембраны клеток кожи от губительного воздействия свободных радикалов. Много витамина Е в орехах, растительных маслах, яйцах, гречневой и ячневой крупах.

Микроэлемент селен знаменит своими антиокислительными свойствами и помогает бороться как с преждевременным старением всего организма, так и со старением кожи, особенно с фотостарением. Также он способствует выведению с мочой различных токсинов, присутствующих в человеческом организме. Селен содержится в мясе, рыбе, яйцах и морепродуктах.

При воспалениях на коже

При чувствительной или склонной к высыпаниям жирной коже следует максимально ограничить употребление крепкого кофе, алкоголя, шоколада, сортов сыра с высокой жирностью, некоторых пряностей: перца, имбиря, горчицы, карри и жирных блюд. Если ваша кожа часто воспаляется, то вам следует включить в рацион продукты, которые содержат достаточное количество цинка: морепродукты, цельные злаки, рыбу. Цинк регулирует продуцирование кожного сала, принимает активное участие в восстановлении клеток и делает наши волосы красивыми.

Для пищеварения и иммунитета

Чтобы нормализовать пищеварение и усилить иммунную систему, в том числе и на кожном уровне, следует обратить внимание на пробиотики. Они восстанавливают кишечную флору и значительно увеличивают резистентные силы организма. Пробиотики содержится в живых йогуртах, дрожжевом хлебе, квашеной капусте.

Для зубов и ногтей

Для красоты зубов и ногтей нужно позаботиться, чтобы в рационе было достаточное количество кальция. Этот важный микроэлемент отвечает за крепкие кости, а его употребление в нужном количестве предотвращает развитие остеопороза. Много кальция в молочных продуктах, минеральной воде, некоторых овощах и фруктах. По результатам исследований, рекордсменом по содержанию кальция можно считать мак, который содержит 1460 мг кальция в 100 г.

Красивые зубы - это еще и отказ от курения, кофе и сладкого. А чтобы зубная эмаль была крепкой, употребляйте продукты, содержащие фтор: редис, кресс-салат, вишни, помидоры, а также минеральную воду.

Рациональное питание, с достаточным количеством витаминов и микроэлементов – это залог молодости и здоровья тела и источник вашей красоты.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии