• Авторизация
Лента друзей Звезданутая_звезда Дневник Звезданутая_звезда / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»


Нежные и вкусные профитроли с начинкой – пошаговый фото рецепт Lara1313 / Приготовим : 18-04-2026 13:50


Несмотря на впечатляющий внешний вид, профитроли на самом деле довольно просты в приготовлении! Хрустящее заварное тесто, холодное мороженое и теплый ганаш - вот и весь этот восхитительный французский десерт. Такой десерт стнет украшением любого праздничного стола.
 
Вот рецепт профитролей с начинкой. Продукты необходимые для приготовления:
Заварное тесто:
235 мл воды
115 г сливочного масла разрезать на 8 кусочков
щепотка соли
1 стакан пшеничной муки
4 крупных яйца.
 
Шоколадный ганаш:
170г темного шоколада, мелко нарезанного
200 мл жирных сливок.
 
Заполнение: 
450 г ванильного мороженого.
Время приготовления: 1 ч 20 минут.
Все нужные продукты по спискусобраны. Начинаем готовить домашние профитроли с начинкой: https://yaumnica.ru/vihpechka/nezhnihe-i-vkusnihe-profitroli-s-nachinkoyj.html 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вот и Пасха пролетела... Фалька : 16-04-2026 12:38


Гы, никогда не думала, что буду ждать этого праздника с нетерпением :))) Но просто здесь это вообще один из главных праздников, точно важнее даже Рождества, не говоря о прочих. И аж 4 выходных подряд, поскольку в к обычным пасхальным выходным присоединяются пятница и понедельник.

В четверг после работы я съехала к Я., поскольку мальчик желал устраивать вечеринку и попросил до сб не появляться :))) В пт Я. работал, а я встала вообще не рано, но каталась по разным заведениям, выясняя, где можно бухнуть отметить свадьбу. Вечером таки встретились и пошли ужинать. До ужина он сводил меня в церковь :) Не могу сказать, что он какой-то особо религиозный, но так или иначе это весьма значительная часть его культуры, поэтому традиции блюдутся с детства, а мне просто любопытно.
В четверг вечером в церквях пели 12 Евангелий (это конечно мне Я. объяснил), они тут по таким праздникам все это еще наружу транслируют. Красиво звучит. Особенно забавно было, когда в какой-то точке нашей прогулки было слышно одновременно пение из двух разных церквей.
В пятницу в церквях стоит столик с балдахином гугл сказал, что это Гробница с Плащаницей (здесь, если не ошибаюсь, ее называют Эпитафиос, на нем цветочные лепестки, все стоят в очереди, чтобы это все поцеловать, иногда еще лепесточков себе берут, а после обряда целования специальный человек еще плеснет тебе на руки какой-то пахучей водички (розовая вроде), ну а вечером конечно этот Эпитафиос выносят на крестный ход.
В субботу я съехала домой еще в первой половине дня, пошла в гипермаркет затариться, поскольку в вс и пн все будет закрыто, встретила там друга И и его друзей, которые приехали на Кипр на выходные, договорились встретиться ночью около церкви, а также получила приглашение на пасхальный завтрак :) Сын по традиции уговорил меня испечь кексы. Куличи-то мы не любим, а кексы он готов всегда есть.

Я. приехал в сб поздно вечером, в церкву пошли ближе к 12-ти ночи, там конечно моя любимая Ламбраджа (пасхальный костер). В итоге Я. стоял около церкви и слушал службу, а также ждал иерусалимсякий огонь, который здесь в обязательном порядке раздают всем (а байкеры развозят его по острову :)), а мы с другом И примерно рядом демонстрировали гостям не особо церковную, но очень важную кипрскую традицию гигантского пасхального костра Ламбраджа, где сжигается чучело Иуды. В итоге все были довольны.

Утро конечно было не раннее, собрались в 12 у друга И. Там все как положено: яйца, пасха, куличи и хорошее общение. К 4 вечера все поехали отмечать новоселье друга С, который наконец-то переехал в свой наконец-то отремонтированный дом. Там тоже хорошая компания, общение и немного манглала, где делали курицу. Я. конечно страдал, что никто не готовит ягненка, у них на пасху обязательна сувла из ягненка или вообще что-то из ягненка, но в итогде вечером воскресенья он уехал к себе, а в пн ходил со своей подругой на обед и уж там получил всех ягненков по-полной. А вот меня как-то баран в любом виде вообще не впечатляет совсем и никогда.

В понедельник по случаю выходного у меня был золушкин припадок и я наконец-то намыла все окна, до которых как-то руки не доходили года два наверное. Теперь полная красотищща! Но раздвижные окна - это конечно полная катастрофа для мытья, хорошо еще, что большая часть окон у меня все-таки явялется скорее дверями на разные балконы. Они хоть и крупные, но с ними проблем нет, прекрасно моются со стороны балкона, а вот пару обычных некрупных окон мыть было ну оооочень неудобно.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Что делать, если вам кажется, что на ЛиРу что-то не работает? Rost / ЛиРу : 01-04-2034 01:04


1. Вам просто кажется.
2. Если вам точно не кажется, а точно что-то не работает, тогда советую выполнить следующую последовательность действий

И, главное. Чего делать точно не надо. Точно не надо сюда писать сообщение(я), что у вас - проблемы. Во-первых, это никому не интересно. Во-вторых, его рано или поздно удалят (ибо правила есть правила). В-третьих, для этого есть специализированное сообщество БагЛи. В-четвёртых, вам в комментариях напишут, какой вы бестолковый, что пишете куда не придётся, даже не прочитав в этом самом где не придётся закреплённое сообщение. И оно вам надо?
комментарии: 42 понравилось! вверх^ к полной версии



Лента друзей Звезданутая_звезда Дневник Звезданутая_звезда / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»