• Авторизация


Интересно... -_Шоколад_- : 27-10-2025 09:35


И так, о чём говорит учёный мир.
А он настаивает, что в мире рождается всё больше нейроотличных людей и в России тоже. Это люди аутисты*. Им трудно распознать эмоции окружающих, они по-своему остро воспринимают цвета, звуки ... менее адаптированны к жизни в социуме, и с ними общаться сложно. И это не лечится лекарствами.
У них не получается быть как все и что тут поделать?
Ничего.
Надо подумать, встречались мне такие люди или нет.
И ещё, с греческого языка термин "аутизм" переводится как - "уйти в себя".

•○•○•
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
СТАРЕНИЕ Харитоныч : 27-10-2025 08:50


СТАРЕНИЕ

Многие болезни — это не болезни, а нормальный процесс старения. Директор больницы в Пекине дал пожилым людям несколько советов:

Вы не больны, вы стареете. Многие состояния, которые вы считаете болезнями, — это не болезни, а сигналы о старении организма.

 

Плохая память — это не болезнь Альцгеймера, а механизм самозащиты пожилого мозга. Это старение мозга, а не заболевание. Если вы просто забыли, где положили ключи, но можете найти их самостоятельно — это НЕ деменция.

Медленная ходьба, неустойчивость ног и ног — не паралич, а дегенерация мышц. Решение — НЕ принимать лекарства, а двигаться.

Бессонница — это не болезнь, а регулировка ритма работы мозга. Это изменение структуры сна. Не стоит бездумно принимать снотворное. Долгосрочное привыкание к снотворным и другим препаратам для сна повышает риск падений и когнитивных нарушений. Лучшие «снотворные» — это больше солнца в течение дня и регулярность режима.

Болевые ощущения в теле — это не ревматизм, а нормальная реакция на старение нервной системы.

Многие пожилые жалуются: «Где только ни болит — руки, ноги». Это не ревматизм или костный гиперпаратез. Кости действительно становятся рыхлыми и тонкими, но 99% «болевых ощущений» — это не болезнь, а медленное проведение нервных импульсов, усиливающее ощущение боли. Это называется «центральная сенситизация», распространённое физиологическое изменение у пожилых. Лечение — упражнения, а не лекарства.

Холестерин. У пожилых уровень холестерина немного выше потому, что они прожили дольше. Холестерин — это сырье для синтеза гормонов и мембран клеток. Слишком низкий уровень может снижать иммунитет. Рекомендуемый уровень артериального давления для пожилых — менее 150/90 мм рт. ст., а не стандарт для молодых — менее 140/90. Не воспринимайте старение как болезнь.

Старение — это не болезнь, а необходимый путь.

 

Несколько слов пожилым людям и их детям:

Во-первых, помните, не все дискомфорты — болезнь.

Во-вторых, многие пожилые боятся «испугаться». Не поддавайтесь страху по поводу результатов анализов или рекламы.

В-третьих, важнее всего для детей — не только водить родителей в больницу, а сопровождать их на прогулках, загорать, есть, общаться и сближаться.

Старение — не враг. Это другое слово для жизни… но застой — враг!

Будьте здоровы!

 

Бразильский онколог сказал:

 

Средний возраст начинается с 50 лет и заканчивается в 70.

Золотые годы — с 70 до 80.

Старость — с 80 до 90.

Долголетие начинается с 90 и продолжается после смерти.

Главная проблема пожилого человека — одиночество. Обычно супруги умирают не вместе, кто-то уходит первым. Вдовец или вдова становятся бременем для семьи. Поэтому очень важно не потерять связь с друзьями, часто общаться и не становиться бременем для детей и внуков, которые, возможно, никогда не скажут этого вслух.

Мой личный совет — не теряйте контроль над своей жизнью. Это означает самостоятельно решать, когда и с кем гулять, что есть, как одеваться, кому звонить, во сколько ложиться спать, что читать, чем заниматься, что покупать, где жить и так далее. Потому что если вы не можете делать всё это свободно и самостоятельно, вы станете невыносимым человеком и обустройством для других.

 

Уильям Шекспир сказал: «Я всегда счастлив!» А знаете, почему? Потому что я ничего не ожидаю от никого. Ожидание всегда мучительно. Проблемы — не вечны; у них есть решения. Мы считаем, что виноваты в своих проблемах. Единственная проблема, для которой нет лекарства — это смерть.

Перед тем как реагировать… глубоко дышите;

Перед тем как говорить… слушайте;

Перед тем как критиковать… посмотрите на себя;

Перед тем как писать… подумайте;

Перед нападением... сдайтесь; перед смертью... живите самую прекрасную жизнь, какую можете! Лучшие отношения — не с идеальным человеком, а с тем, кто научился и учится жить максимально интересно и красиво. Обратите внимание на недостатки других людей... но также восхищайтесь и хвалите их достоинства. Если хотите быть счастливыми, нужно сделать кого-то другим счастливым. Если хотите что-то — сначала дайте что-то от себя. Нужно окружать себя хорошими, дружелюбными и интересными людьми и быть одним из них. Помните, в трудные времена,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Королевский недуг Харитоныч : 27-10-2025 08:46



Королевский недуг

С каждым днем и часом приходилось все тяжелее. Казалось, что его жизнь распалась на части - на ту, что была до, и ту, что стала после. Болезнь набросилась на него словно цепной пес, яростно захватив его мертвой хваткой.

Вскоре Людовик XIV, с легкостью проведший всю военную кампанию 1665 года в седле, не мог уже сидеть. Болезнь, скрутившая его и не дававшая возможности жить обычной полноценной жизнью, возникла в результате воспаления параректальной клетчатки.

Отсутствие нормальной гигиены, переедание и запоры, инфицирование, жизнь в седле привели к формированию у Короля-Солнце парапроктита.

Помните, как говорил красный командир Дмитрий Емельянов из повести Алексея Толстого "Гадюка"?

"Если у конника прыщ на ягодице, — вон из строя, это не боец, — говаривал он. — Конник, пуще всего береги ж... Если позволяют обстоятельства, летом и зимой обливайся у колодца, — четверть часа физических упражнений".

...Когда Людовик XIV пожаловался на проблемы, придворные медики назначили ему клистиры и примочки. Медики переусердствовали: ему поставили около 2000 клистиров.

Время шло, но король страдал еще больше: у него сформировался свищ, соединенный с прямой кишкой. Король мрачнел, не появлялся на публике, не мог ни сидеть, ни ходить.

Людовик не покидал своей комнаты, страшно стесняясь отвратительного запаха гниения, который распространял вокруг себя.

Превозмогая страдания, Людовик все-таки 1 сентября 1686 года делает исключение и принимает посланников из Сиама, преодолевших огромный путь. Это дается ему путем нечеловеческих усилий: сидеть на троне и вообще сидеть было настоящей пыткой.

Сиамский посол, морща нос, потом сказал:

— Король пахнет как дикий зверь.

Самый влиятельный монарх на свете занемог. Ему было 48 лет. Вызванный цирюльник Шарль-Франсуа Феликс осмотрел монарший зад и честно заявил, что таких операций нему делать не приходилось. Феликс попросил немного времени для отработки навыков.

Для начала он изготовил инструменты и стал практиковаться на заключенных тюрем и городской бедноте. Анестезии тогда не было и его задачей было как можно быстрее и менее травматичнее провести операцию. Поначалу получалось из рук вон плохо и под покровом ночи умерших бедолаг выносили на кладбище.

Проведя несколько десятков подобных операций, Шарль-Франсуа набил руку и надеялся на благополучный исход королевской операции. Задача была проста - иссечение свища в просвет прямой кишки, а дальше само заживет. Тем более, что король не так уж стар, выдержит.

Дата операции была назначена. Накануне операции, 17 ноября 1686 года измученный Людовик помолился и уснул спокойным сном. Проспав до семи утра и открыв глаза, страдалец смиренно произнес:

— Господи, предаю себя в руки твои.

Монарх улегся на стол, под живот ему подложили валик. Два аптекаря стояли по разным сторонам стола, готовые фиксировать ноги монарха. От страха Шарль-Франсуа медлил, пока Людовик не приказал ему:

— Не надо королевских почестей. Делай так, как будто перед тобой обычный крестьянин. Нет необходимости описывать ход операции, но к чести короля надо сказать, что он не проронил ни стона. Военный министр держал Людовика за руку и отвлекал разговорами, вкратце объясняя, что делает Феликс. Все прошло достаточно неплохо, Шарлю-Франсуа удалось иссечь свищ. Операция заняла около двух часов. Раны перевязали материей, смоченной в бургундском вине.

Терпение короля было вознаграждено: ему стало намного легче. На следующий день он уже вел заседание Совета и принимал иностранных послов.

Заживление шло нормально, но при очередной перевязке Феликс понял к своему ужасу, что он не полностью иссек свищ.

7 декабря 1686 года, на 20-ый день после первой операции, была выполнена вторая. Людовик вновь не проронил ни звука, хотя операция была более болезненной.  После недели постельного режима Людовик встал на ноги, а через три месяца сел в седло. Надо ли говорить, что после этого двор сошел с ума: чтобы быть ближе к монарху, многие потребовали, чтобы их тоже прооперировали таким же образом. Около тридцати человек заказали себе операции и щедро оплатили лечение. Свищ стал "благородной" болезнью.

Шарль-Франсуа Феликс в награду получил дворянскую фамилию де Тасси, земли и щедрое денежное вознаграждение. Он уехал в свое поместье и больше никогда не оперировал: у него появился тремор.  На прощание Шарль-Франсуа попросил у Людовика XIV новую привилегию для своих коллег. Отныне они образовали отдельную от парикмахеров гильдию, могли набирать учеников и считать себя медиками.

Людовик XIV прожил после этого

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Осень в нашей жизни Харитоныч : 27-10-2025 08:26


комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Ринг за колючей проволокой Настоящие_мужчины / Только_для_мужчин : 26-10-2025 21:10


00-1 (700x515, 60Kb)
Советский боксер Андрей Борзенко не стал олимпийским чемпионом, не побеждал на чемпионатах мира и даже не выигрывал первенство СССР. Его главные поединки прошли в годы Великой Отечественной войны в одном из страшнейших немецких концлагерей - Бухенвальде. Оказавшийся в плену Борзенко не просто выжил в тяжелых условиях, но и провел восемь десятков боев, раз за разом побеждая сытых соперников. Об уникальном спортсмене, который стал олицетворением личного мужества, жажды жизни и воли к победе - далее.

Узник Бухенвальда выиграл там 80 боев и помог устроить восстание >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Впадают ли белые медведи в зимнюю спячку? Харитоныч : 26-10-2025 09:06


Впадают ли белые медведи в зимнюю спячку?

 
 
Мы привыкли думать, что животные впадают в спячку от того, что зимой становится холодно и сложно прокормиться (ведь еда находится под снегом или вовсе отсутствует). Но тогда белые медведи в Арктике должны спать практически круглый год! А это совершенно не так.
Удивительно, что ближайший родственник бурого медведя, белый медведь, живет в совершенно непохожей среде обитания и ведет совсем другой образ жизни. Во-первых, белые медведи отлично приспособлены к холодам: от мороза их защищает теплый мех, а пальцы и пятки на лапах гораздо меньше, чем у бурых медведей (к тому же, плотно прикрыты мехом). Что позволяет им не замерзать, стоя на льду. Во-вторых, белые медведи отлично плавают, добывая себе пищу около воды и в воде. И, в-третьих, белые медведи имеют большой жировой запас, что позволяет им обходиться без еды довольно долгое время. Все эти особенности дают им возможность вести активный образ жизни круглый год и не впадать в спячку.
Строго говоря, спячку медведей корректнее называть "зимним сном", для которого характерно снижение температуры тела и замедление обмена веществ. Но температура тела белых медведей даже при низких температурах не падает и они могут проснуться в любой момент. В зимний сон впадают только беременные и кормящие самки белых медведей. Остальные медведи, если и могут "прилечь поспать", то совсем ненадолго и не каждый год.
Самки же, накопив большой жировой запас в первые месяцы беременности, впадают в зимний сон, чтобы в период самой суровой непогоды принести потомство в надежно защищенном от холодов месте. Самка спит до тех пор, пока не родятся малыши (их обычно два). Во время родов она просыпается, но остается еще несколько месяцев в берлоге, выкармливая медвежат. На следующую зиму самка также залегает в берлогу вместе с медвежатами (детёныши находятся с матерью около двух лет). Берлогу, к слову, медведи выкапывают прямо в снегу, либо на островах или на континенте, поближе к берегу моря.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дэнис ТэтчерДэнис умер в 2003-м. В день его похорон «железная леди» впервые заплакала на виду у других людей. Харитоныч : 26-10-2025 08:50


Дэнис ТэтчерДэнис умер в 2003-м. В день его похорон «железная леди» впервые заплакала на виду у других людей.

    Не нужно досконально знать ее биографию, чтобы понимать, что у первой женщины на посту британского премьер-министра был не самый простой
характер. Кем же был человек, проживший с ней в любви и согласии более пятидесяти лет?

     Семейная жизнь Маргарет Робертс и Дэниса Тэтчера начиналась как брак по расчету. Юная Мэгги не интересовалась развлечениями, нарядами и
свиданиями. Однако ей совершенно необходимо было выйти замуж — ведь родители девушки были людьми небогатыми и не могли содержать ее.
А чтобы сделать блестящую политическую карьеру, ей нужны были и деньги, и свободное время, которого ее пока что лишала необходимость работать.
Задача была непростой.

    В Оксфорде она влюбилась в одного отпрыска аристократического рода. У них начался роман. Маргарет совершенно очаровала юношу своей красотой и интеллектом. Он всерьез был намерен на ней жениться и однажды привез ее домой знакомиться с родителями.
Однако влюбленных ждало жестокое разочарование — знатные родители были Kатегорически против брака своего сына с дочерью бакалейщика.
       В следующий раз Маргарет влюбилась в шотландца-фермера.
Фермер, ухаживая за Маргарет, неожиданно присмотрелся к ее сестре Мюриел — девушке, мало интересующейся политикой, зато хорошо
разбирающейся в кулинарии и домашнем уюте.
        И все же нашелся мужчина, которого не смутили ни резкие манеры Мэгги, ни ее линкольнширский акцент, ни одержимость политикой.
Отставной майор Дэнис Тэтчер подошел к ней после какого-то партийного собрания и предложил подвезти на своем зеленом «ягуаре».
С точки зрения многих женщин выбор Маргарет показался бы далеко не  идеальным. Дэнису уже стукнуло 37 (он был старше Маргарет на 11 лет),
ранее он уже был женат, любил выпить и считался человеком несколько ленивым и легкомысленным. Отец невесты был не в восторге от такого зятя.
Впрочем, мать и сестра Дэниса считали, что при своих деньгах (а Дэнис был довольно удачливым бизнесменом) он мог бы выбрать девушку и покрасивее,
и побогаче.
           Но Тэтчер, очевидно, сразу понял, что эта девушка станет его гордостью, и был готов во всем ее поддерживать. Дэниса не слишком заботило, что Маргарет больше думала о карьере и политике, чем о домашнем хозяйстве, он повторял: «Промежуточный экзамен в мае, двойня в августе, выпускные экзамены на адвоката в декабре. Хотел бы я посмотреть на женщину, которая сможет повторить этот рекорд!»
     Именно поэтому те, кто близко знал эту пару, говорили, что Маргарет собиралась выйти замуж по расчету, а вышла по любви.
Она считала, что ей была нужна финансовая поддержка и свой дом. Но для нее оказались ценными и другие качества мужа.
Дэнис умел сдерживать ее резкие порывы, утешал, когда она проигрывала  очередную политическую битву, и радовался за нее больше, чем за самого
себя, когда она побеждала.
     Однажды он произнес: «Меня часто спрашивают: кто же в вашей семье носит брюки?
И я отвечаю: брюки ношу я! И я же их стираю и глажу».
       Он стал единственным человеком, которому она готова была подчиняться и ради которого могла бросить дела.
Был случай, когда Маргарет, в то время

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
... -_Шоколад_- : 25-10-2025 21:47


Не знаю, спрашивали себя или нет, почему люди ищут сильную личность, которая бы избавила их от душевных и прочих терзаний? Происходит это сознательно, но, видимо, и подсознательно.
Думаю, в какой-то мере, при некоторых обстоятельствах - это нормально.
Учёные же говорят, что таков закон человеческой природы...
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Хакер взломал архивы Ватикана: что там было про настоящую историю человечества Харитоныч : 25-10-2025 16:25


https://dzen.ru/a/aPj6FYch5Xr2ZzSJ

Хакер взломал архивы Ватикана: что там было про настоящую историю человечества

Месяц назад в сети появилась история, от которой у конспирологов глаза загорелись. Немецкий хакер (псевдоним — Ральф Бастет) якобы взломал серверы Ватикана и выложил документы о реальной истории нашей цивилизации. Пост провисел три дня, потом исчез вместе с аккаунтом.

Ватикан, естественно, ничего не подтвердил. Но пока пост был жив, успели сохранить скриншоты. Разбираемся, что там было написано — и почему это так взволновало людей.

30 тысяч лет назад: генетическая лаборатория вместо пещер

По версии этих "документов", где-то 25-30 тысяч лет назад на Земле жила цивилизация, которая технологически нас обгоняла. Причём сильно. Они освоили генную инженерию на таком уровне, что наши современные лаборатории отдыхают.

И знаете, что они сделали? Создали людей. Нас. Как биороботов для грязной работы.

Схема простая: взяли примитивных гоминидов, покрутили геном туда-сюда — и получили крепких работяг с мускулами, но без лишних мыслей в голове. Могли таскать тяжести, выполнять команды, но абстрактно мыслить или планировать — извините, эта опция не предусмотрена. Удобно, правда?

Города под Антарктидой

Дальше в "утечке" шло описание городов этой цивилизации. По словам хакера, они стояли там, где сейчас Антарктида — только тогда льда там не было.

Многоуровневые структуры, уходящие глубоко в землю. Наверху жили господа, в середине крутились всякие производства и технические штуки, а в подвалах — наши предки-рабы.

Энергия якобы бралась из "кристаллических реакторов", которые черпали её прямо из квантового вакуума. Климат-контроль работал идеально, хоть на улице минус пятьдесят.

Звучит как научная фантастика? Ну да. Но дальше будет ещё интереснее.

Когда раб начал думать

А потом случилась ошибка. Критическая.

Кто-то из учёных древней цивилизации решил поумнитьрабов. Типа, давайте добавим им "эволюционные гены", чтобы сложные задачи могли выполнять. Хотели сделать более эффективную рабочую силу.

Получилось... не совсем то, что планировали.

За 500 лет модифицированные люди начали соображать. Инструменты освоили, речь развили. А потом задали первый неудобный вопрос: "А почему, собственно, мы для них работаем?"

В "документах" это зафиксировано как переломный момент. Рабы поняли, что они — рабы. И им это не понравилось.

Бунт и изгнание из "рая"

Примерно 20 тысяч лет назад началось первое восстание искусственно созданных существ против создателей.

Группа разумных рабов в одном из подземных городов захватила оружейный склад и попыталась прорваться наверх. Не вышло. Силы безопасности древних остановили бунт, причём жёстко.

Большинство восставших убили. Выживших выгнали на поверхность — в холод, без технологий, без ничего.

И вот тут интересный момент: по версии "утечки", именно это событие стало основой библейского мифа об изгнании из рая. Адам и Ева — символы первых людей, которые обрели разум и за это были выкинуты из "рая" древней цивилизации.

Красиво придумано, если это выдумка. Или жутковато, если это правда.

Арсенал, которого не должно быть

Самая безумная часть "документов" — описание оружия древних.

Климатическое оружиемогло вызывать засухи, ураганы и наводнения по заказу. Установки меняли атмосферное давление, управляли воздушными потоками — и вот тебе торнадо в нужном месте.

Фотонное оружие— сфокусированный свет такой мощности, что испарял любой материал. Работало через систему орбитальных зеркал, которые ловили солнечную энергию и фокусировали её на цели за тысячи километров.

Временное оружие— тут вообще фантастика. Технология, которая замедляла или ускоряла время локально. Противник мог состариться за секунды или "застыть" навсегда.

Аннигиляционное оружие— столкновение материи и антиматерии. Одна установка стирала с лица земли площадь размером с небольшую страну.

Если это реально существовало — мы просто счастливчики, что не застали ту эпоху.

Война богов, которая всё разрушила

Около 15 тысяч лет назад древняя цивилизация начала воевать сама с собой.

Причина банальная: не смоглидоговориться, что делать с людьми. Одни хотели вообще всех уничтожить как "неудачный эксперимент". Другие предлагали создать новых рабов — таких, которые

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
📚 -_Шоколад_- : 25-10-2025 14:35


В спальне есть моя полочка с моими особенными книгами, теми самыми, мимо которых порой не могу пройти без того, чтобы не открыть одну из них, ради удовольствия прочесть полюбившиеся строки в качестве своеобразного обмена приветствиями. Собственно, теперь "волшебных" книг 17-ть и для меня это по-настоящему ценные книги известных и мало известных авторов.
И это именно моя полка, к которой никто не смеет притрагиваться.
Такие тихие угрозы, так сказать, об этом прозвучали ещё тут.

Называть книги не стану, они не произведут, возможно, впечатление на вас, ну, лишь одну для примера - трилогия С. П. Бородина. Правда же, в наше время, почти ни о чём не говорит фамилия, а мне писатель нравится, перечитываю странички с удовольствием.
Как-то даже разместила жуткий, во всех смыслах, фрагмент из "Египтянина" ♦кому интересно.

Есть у вас особенно любимые книги, страницы которых вы бы перечитывали постоянно, не знаю...
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Правда ли, что если съедобный гриб растёт рядом с поганкой, то он становится ядовитым? Харитоныч : 25-10-2025 09:24


Правда ли, что если съедобный гриб растёт рядом с поганкой, то он становится ядовитым?

 
 
Иногда в лесу можно увидеть, как рядом с аппетитным подберёзовиком растет мухомор или бледная поганка. И закрадывается мысль: «А вдруг яд перешёл на хороший гриб?» Логика кажется вполне разумной — растения ведь могут впитывать вещества из почвы, так почему бы грибам не “отравляться” от соседей? Но правда ли это, или - очередное лесное суеверие, передаваемое от поколения к поколению?
На самом деле грибы не впитывают токсины друг друга. Даже если ядовитая поганка растёт буквально в сантиметре от съедобного гриба, её яд не «просачивается» в соседей. Каждый гриб — это самостоятельный организм, связанный не с соседями, а с подземной грибницей, своей собственной сетью мицелия. Именно из грибницы он получает воду и питательные вещества.
Однако опасность всё же существует. Ядовитые и съедобные виды нередко растут в одном месте и могут быть очень похожи, особенно когда гриб совсем молодой. Стоит перепутать — и последствия будут куда серьёзнее, чем просто неудачный ужин. Особенно часто путают шампиньоны с бледной поганкой, а сыроежки — с мухоморами.
Более того, споры от растущего совсем рядом ядовитого гриба могут попасть на съедобный и, не смотря на то, что доза попавших в организм токсинов будет крайне незначительной, в исключительно редких случаях она всё равно может доставить серьезные проблемы здоровью.
Так что утверждение о «зараженных» ядом грибах является, конечно, преувеличением, но не лишено здравого смысла.

 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Притча о плохом муже Харитоныч : 25-10-2025 08:55


Притча о плохом муже

 
 
Однажды к священнику пришла молодая женщина и сказала:
– Два года назад ты поженил нас с мужем. А сейчас разведи: не хочу больше с ним жить.
– Какова же причина твоего желания развестись? – поинтересовался священник.

Женщина объяснила:
– У всех мужья вовремя возвращаются домой, мой же постоянно задерживается. Из-за этого мы каждый день скандалим.

Священник, удивившись, спрашивает:
– Причина только в этом?

– Да, я не хочу жить с человеком, у которого такой недостаток, – ответила женщина.
– Развести-то я вас разведу, но при одном условии. Возвращайся-ка ты домой, испеки большой вкусный хлеб и принеси мне. Но когда будешь печь хлеб, ничего не бери в доме: и соль, и воду, и муку попроси у соседок. И обязательно объясни им причину своей просьбы, – сказал священник.

Женщина отправилась домой и, не откладывая, принялась за дело.
Зашла к соседке и попросила:
– Мария, одолжи мне стакан воды.
– У вас, что, вода закончилась? Разве во дворе не вырыт колодец?
– Вода есть, но я пошла к священнику, чтобы пожаловаться на мужа и попросила развести нас, — вдалась в объяснения женщина. И как только она закончила, соседка вздохнула:
– Эх, если бы ты знала, какой у меня муж! — и начала жаловаться на своего супруга…
После женщина отправилась к другой соседке, чтобы попросить соли.
– У тебя соль закончилась, просишь всего одну ложку?
– Соль есть, но я пожаловалась священнику на мужа, попросила развода… – говорит та женщина. И не успела она закончить, как соседка воскликнула:
– Эх, если бы ты знала какой у меня муж! – и начала жаловаться на своего супруга.

Так, к кому бы эта женщина ни заходила с просьбой, ото всех слышала жалобы на мужей.
Наконец, она испекла большой вкусный хлеб, принесла священнику и отдала – со словами:
– Спасибо тебе, отведай мой труд вместе со своей семьей. Только не думай разводить меня с мужем.

– Почему? Что случилось, дочка? – спросил священник.
– Мой-то муж, оказывается, лучше всех! – ответила ему женщина.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дубайский шоколад — почему мир сходит по нему с ума? Харитоныч : 25-10-2025 08:37


Дубайский шоколад — почему мир сходит по нему с ума?

Иногда революции случаются не в лабораториях и не на фабриках, а на кухне. Так было и с дубайским шоколадом — десертом, который внезапно покорил TikTok, кондитерские и сердца сладкоежек по всему миру. Маленький кусочек фисташково-золотистой плитки превратился в символ ближневосточной роскоши и одновременно — в пример того, как интернет способен превратить частную идею в глобальный культ.

 

Про дубайский шоколад сегодня не знает разве что тот, у кого телефон с кнопками. Даже паблики, далекие от кондитерской тематики, вот уже полгода обсасывают со всех сторон этот горячий сюжет. Количество мемов исчисляется сотнями (правда, они довольно однообразны и в основном намекают на внешнее сходство заморской сласти с коровьей лепешкой). Ну а если без мемов, то все очень серьезно. Подобного помешательства на сладком мир не знал лет десять, кажется, с тех пор как французский кондитер Доминик Ансель придумал кронат, тем самым запустив перманентный процесс гибридизации круассанов.

Но вернемся к дубайскому шоколаду. Если вы думаете, что всплеск популярности восточной сласти исключительно московское явление, поскольку многие наши обеспеченные соотечественники в последнее время получили в Дубае прописку, то вы ошибаетесь. Дубайским шоколадом в данный момент времени не может насытиться весь мир.

Так в чем же феномен этой бешеной популярности? Почему этот шоколад дороже всех остальных и где его можно попробовать в Москве? А дома можно повторить рецепт, чтобы приобщить к моде близких? Разбираем дубайский шоколад по косточкам и отвечаем на все самые важные вопросы.

Сара Хамуда. Фото: Depositphotos

С чего все началось


История этого десерта началась в Дубае в 2021 году. Британско-египетская предпринимательница Сара Хамуда, жившая в эмирате, во время беременности мечтала о необычном сочетании вкусов — чем-то между восточным десертом кнафе и европейским шоколадом. Сара искала идеальный десерт — шоколад с экстраначинками, ведь она мечтала, чтобы он напоминал кнафу, которую готовила ее мама в детстве (арабский десерт очень похож на пахлаву). Однако после долгих попыток, так и не найдя того, что удовлетворило бы ее вкусовые рецепторы, Сара решила создать его собственноручно. Она соединила молочный шоколад с фисташковой пастой, тестом катаифи и вуаля — так и получился легендарный дубайский шоколад.

Именно так родилась идея плитки, внутри которой скрывался фисташковый крем с оттенком тахини и хрустящими нитями теста катаифи.

Чтобы воплотить идею в жизнь, к проекту присоединился филиппинский кондитер Нойель Кэтис Омамалин — мастер по изысканным текстурам и балансу вкуса. Вместе они создали продукт, получивший фирменное имя Fix Dessert Chocolatier и первое название «Can’t Get Knafeh of It» — игривый каламбур на тему восточной сладости.


В 2021 году Сара вместе с мужем начала небольшое производство. Вдвоем они изготавливали и разрисовывали шоколад вручную. А через несколько лет, в 2023-м, произошел настоящий взрыв популярности, когда одна из покупательниц расхвалила дубайский шоколад в одном из видео в TikTok. Видео стало вирусным и набрало тогда более 100 миллионов просмотров, а о шоколаде таким образом узнал почти весь мир.

Дальше началось волшебство соцсетей. Люди заказывали десерт со всего мира, а фраза “Dubai Chocolate” стала синонимом роскоши, восточного шика и сладкой утончённости.

Почему же именно этот десерт стал символом Дубая? Потому что в нём — сама философия города: смешение культур, вкусов и идей. В одном кусочке — восточная щедрость, европейская форма и глобальный маркетинг XXI века.

Сейчас команда Сары значительно выросла: они арендовали кухню и увеличили штат работников до 10 человек. Женщина лично разрабатывает десерты и
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Байконурcкая трагедия -Модератор- / Только_для_мужчин : 24-10-2025 19:53


00-1 (700x379, 32Kb)
65 лет назад, 24 октября 1960 года, катастрофа на Байконуре унесла жизнь почти сотни человек, включая маршала, первого главнокомандующего ракетными войсками СССР Митрофана Неделина. Поскольку все случилось при испытании секретного оружия, трагедия стала одной из самых охраняемых государственных тайн: событие стерли из истории, имена погибших - вычеркнули. Даже родственники жертв долгое время не знали, что случилось на самом деле в этот роковой день. Реконструируем события того дня, раскрывая подробности катастрофы, скрываемой советской властью на протяжении десятилетий.

«Одних увозят, другие прячутся под землю» >>>

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
... -_Шоколад_- : 24-10-2025 19:25


И постоянно так бывает: стоит посчитать дело сделанным, как тут же выясняется, что это ещё не конец.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Благодаря ему, мир узнал о подвигах неизвестных Героев Харитоныч : 24-10-2025 18:09


https://dzen.ru/a/aNRGzgs5NjtJ9qM6

Благодаря ему, мир узнал о подвигах неизвестных Героев

110 лет назад - 26 сентября 1915 года - родился известный советский писатель-фронтовик Сергей Сергеевич Смирнов, автор знаменитой книги "Брестская крепость".

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии