[600x364]
ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ>>>

We re All Mad
[699x520]

the 10ft tall cheshire cat
[516x698]

Если кратко, то в Питере я 2 дня только и делал что гулял, в силу разных причин. Город даже зимой и под слоем грязи очень красивый, боюсь представить как он расцветает летом. Московский вокзал чист, как слеза комсомолки, бомжа не видел ни одного. Все люди суровые, серьёзные, спокойные и вежливые. Даже хачики, которых там раз в 5 меньше чем в Москвабаде, и то - тише и вежливее обычных. На улицах чисто, мусор в глаза не бросается. По сравнению с Москвой нет этого архитектурного убожества из стекла, металла и бетона. В общем, хороший город!

Из поездки в Питер я узнал, что:

- Михаил Шемякин - жестокий торчок, и все свои картины и скульптуры мастерил по накурке. Это я случайно подслушал из разговора какой-то особо интеллигентной искусствоведки убалтывавшей молодого японского туриста в арт-кафе "Подвал бродячей собаки"

- Русский музей в понедельник работает до 5

- Кроме поребрика и парадного у питерцев есть ещё "кура" вместо "курицы" и "греча" вместо "гречки"

- Андрей Сахаров был завербован ещё будучи студентом в первую свою зарубежную командировку, а активирован был как "боевой робот гусской демократии" с помощью "трояна" - Елены Боннер, об этом мне поведал начальник одной из кафедр Петербургского политехнического университета.

- Явление электрического сопротивления открыл не Ом, а русский физик Василий Петров в 1803 году, это я узнал из материалов конференции в этом же университете

- Для москвича билет в Питер дешевле, чем из Питера на 300 рублей. Это я узнал из билетов

Обратно я ехал в компании сектанта и двух бабушек божьих одуванчиков, одна из которых другую постоянно называла по имени и отчеству - Антонина Ильинична. От них я узнал, что:

- Мировой кризис начался с перепроизводства мобильных телефонов
- Елена Батурина купила замок в Англии за 43 миллиарда фунтов
- Скоро будет конец света

При попытке узнать про ипотеку, деривативы и финансовые монополии, обе тётушки зависли не хуже Виндовса и понимать логические цепочки из более чем трёх звеньев так и не смогли. И при этом они - школьные учительницы по Биологии и Химии. Учительнице по химии я перед выходом из вагона рассказал про 27-дневные циклы стабильности воды... Она всё подробно записала и запомнила.
-

[показать]Затонувший мир, Хрустальный мир - серия антиутопий. Очень плохо. Героев нет, слабенькие тени, не вызывающие ни интереса, ни сопереживания. Научная часть - антинаучная. Заявленный декаданс не просматривается.2

В серии 4 книги - еще "Сожженый мир" и "Ветер ниоткуда". На них терпения не хватило.

Прочитал "Год в Провансе" - и решил выписать все упомянутые там блюда. Оказалось, не так много, хотя по ощущениям автор все время что-то ест, причем очень вкусное.

Вот что получилось:

Гастрономический перечень Питера Мейла «Год в Провансе»

Boeuf en croute – запеченая говядина
Айоли (aioli)
Баранина с головками чеснока, с гарниром из зеленой фасоли и картофельных galette
Барашек, фаршированный травами
Буайбес (bouillabaisse)
Говяжье филе шароле en croute
Грибы, жареные в оливковом и сливочном масле с чесноком и петрушкой
Гусиная печень с трюфелями
Домашний фруктовый пирог
Домашняя пицца — с анчоусами, с грибами, с сыром
Жареные перцы в оливковом масле
Жареный кролик с травами и горчицей с подливкой из крови
Закуска из сырых овощей в соусе (crudites)
Закуски в ассортименте: артишоки, сардинки, соленая треска под белым соусом, маринованные грибы, кальмары, tapenade, холодные мидии
Заливные куропатки
Запеченая баранья нога
Зеленый салат с оливковым маслом
Зеленый салат с чесночными гренками, поджаренными в оливковом масле
Козий сыр, маринованный в травах и оливковом масле
Колбаски (saucissons) с крупинками черного перца
Колбаски и вяленая свинина с корнишонами, черными оливками и тертой морковью в остром маринаде
Крем anglaise
Лапша в томатном соусе с жареной свининой с коричневой луковой подливкой
Лимонный сорбет
Лимонный торт
Мидии в беконе на гриле
Морской окунь et croute
Мусс из омаров
Омлет с трюфелями
Паштет из кролика, кабана и дроздов
Петух в вине (coq au vin)
Провансальское рагу (pebronata)
Рагу (civet) из кролика
Рагу из лисицы по рецепту Массо
Салат из маслин, анчоусов, яиц и ломтиков молодого картофеля на разноцветной подкладке из листьев салата
Сибас
Сладкие луковички, маринованные в свежем томатном соке
Сладкий пирог (gateau) из сливок и миндаля
Телятина с трюфелями
Террин из кролика
Террин из свинины, сдобренный marc (виноградной водкой)
Треска
Улитки в соусе
Утка в пряной подливке с гарниром из лесных грибов
Фуа-гра
Холодный омлет с овощами и теплым соусом из помидоров
Черный tapenade – каперсы, маслины и анчоусы
Шоколадный торт
Яйца с чесночным майонезом

Теперь осталось найти рецепты... ну и приготовить.

красота)

[595x433]

В комнату входит моя девушка, которая живёт у меня дома и выдаёт мне:

- Развесь наконец бельё из синего таза и принеси его в ванную!
- И брось туда кучу своих вонючих носков!
- И залей их кипятком!
- И засыпь их порошком!
- И закрой крышкой!
- И прокляни их, чёрт побери!!!!!!!

"Трактат об управлени Империей" Константина Багрянородного (905 - 959 гг..)

"О Росах, отправляющихся из Росии в Константинополь ... приходящии из внешней Росии в Константинополь моноксилы являются одни из Немограда [Новгорода], в котором сидел Сфендослав [Святослав] сын Ингора [Игоря] архонта Росии, а другие из крепости Милиниски [Смоленск], из Теулицы [Любеч] , Чернигоги [Чернигов] и из Вусеграда [Вышгород]. Итак, все они спускаются рекою Днепр и сходятся в крепости Киоава [Киев], называемой Самватас. Славяне же, их пактиоты [данники], а именно кривитенины [кривичи], лендзанины и прочие Славинии - рубят в своих горах моноксилы во время зимы и, снарядив их, с наступлением весны, когда растает лёд вводят в находящиеся по соседству водоёмы. Их вытаскивают для оснастки и продают росам. И в июне месяце, двигаясь по реке Днепр, они спускаются к Витичеву, которая является крепостью-пактиотом росов, и, собравшись там в течение двух-трёх дней, пока не соединятся все моноксилы, тогда отправляются в пумть по названной реке Днепр... Зимний же суровый образ жизни этих росов таков. Когда наступит ноябрь месяц, тотчас архонты выходят со всеми росами из Киоава и отправляются в полюдия, что именуются "кружением", а именно в Славинии вервианов, другувитов, кривитеинов, севернее и прочих славян, которые являются пактиотами росов. Кормясь там в течение всей зимы, они снова, начиная с апреля, когда растает лёд на реке Днепр, возвращается в Киав. Потом также как было рассказано, взяв свои моноксилы, они оснащают их и отправляеются по Днеру в Романию [Византию]

Древнерусское общество делится Константином на дружину ["все росы" - выражение также известно в Повести временных лет (ПВЛ, с. 13-18)] и славянские племена кривичей, лендзян, древлян, дреговичей, северян, находившихся в отношении союзного данничества ("пактиоты") по отношению к князю и "росам". Культовые реалии описанные Константином позволяют искать их корни как в скандинавской, так и в славянской традициях.

Арабский историк и писатель Ибн Руст, 913 г. сочинение "Дорогие ценности"

"Что же касается Ар-Русийи, то она находится на острове, окружённом озером. Остров на котором живут русы протяжённостью в 3 дня пути, покрыт лесами и болотами. У них есть царь называемый хакан русов. Они нападают на славян, подъезжают к ним на кораблях, высаживаются, забирают их в плен и везут в Хазаран и Булкар и там продают. Они не имеют пашен, а питаются лишь тем, что привозят из земли славян. И нет у них недвижимого имущества, ни деревень, ни пашен. Единственное их занятие - торговля соболями, белками и прочими мехами. С рабами они обращаются хорошо, потому что торгуют ими. У них много городов и живут они привольно. Гостяи оказывают почёт и с чужеземцами ищущими их покровительства обращаются хорошо"

Практически идентичные описания можно найти в труде Гардизи "Краса Повествований" (XI век), Аль-Мукадасси "Книга творения и истории"(Х век).

Все это - книги, прочитанные за последние 10 дней. Две - отличные, третья - увы - посредственность.

[показать]

На эту книгу много рецензий. Все верно, стоит читать - очень вкусно.  Это история жизни одного года в Провансе, в деревне со скромными сельскими удовольствиями - едой, вином и прогулками. Стоит не только прочитать, но и иметь - 9.

[показать]

Эту книгу иметь обязательно - 10. Удивительно, как можно без формул, понятно, но без глупых примеров и упрощений объяснить строение Вселенной, суть теории относительности и принцип неопределенности Гейзенберга. Стоит прочесть хотя бы ради того, чтобы понять, почему ночью темно.

[показать]

Американская стилизация под французский детектив с литературоведческим уклоном - про убийство в доме Марселя Пруста и с цитатами из его романов. Очень слабо - и сюжет, и язык. Можно не читать - 4.

ЧТо за дурацкий "жанр" - арт-детектив?

[показать]

Византийский историк Прокопий Кесарийский ок. 500 - ок. 560 гг..

"... племена эти склавины и анты не управляются одним человеком, но издревле живут в народовластии, и оттого все выгодные и невыгодные дела всегда ведутся сообща... Ибо они считают, что один из Богов - создатель молнии - именно он есть единый владыка всего, и ему приносят в жертву быков и всяких жертвенных животных. Предопределения же они не знают и вообще не признают, что оно имеет какое-то значение, по крайней мере в отношении людей. А живут они в жалких хижинах, располагаясь далеко друг от друга и каждый меняя насколько можно часто место поселения... Внешностью они друг от друга ничем не отличаются ибо все и высоки и очень сильны, телом же и волосами не слишком светлые и не рыжие, отнюдь не склоняются и к черноте, но все они чуть красноватые. Образ жизни их грубый и неприхотливый, как и у массагетов, и как и те, они постоянно покрыты грязью, - впрочем они менее всего коварны и злокозненны, но и в простоте сохраняют гуннский нрав. Да и имя встарь у склавинов и антов было одно. Ибо и тех и других издревле называли "спорами", как раз из-за того, думаю, что они населяют страну, разбросанно расположив свои жилища. Именно поэтому они и занимают неимоверно обширную землю: ведь они обретаются на большей части другого берега Истра [Дуная]"

Выдающийся памятник византийской военной литературы - "Стратегикон" императора Маврикия, Глава XI "Склавины и Анты"

"Племена Склавинов и Антов одинаковы и по образу жизни и по нравам; свободные, они никоим образом не склонны ни стать рабами, ни повиноваться, тем более на своей земле. Они многочисленны и выносливы, легко переносят и зной, и стужу, и дождь и наготу тела, и нехватку пищи. К прибывающим к ним иноземцам добры и дружелюбны, препровождают их поочерёдно с места на место, куда бы тем ни было нужно, так что если гостю по беспечности принявшего приченён вред, против него начинает вражду тот, кто привёл гостя, почитая отмщение за него священным долгом. Пребывающих у них в плену они не держат в рабстве неопределённое время, но определив для них точный срок, предоставляют на их усмотрение, либо они пожелают вернуться домой за некий выкуп, либо останутся там как свободные люди и друзья. У них множество разнообразного скота и злаков, собранных в скирды, в особенности проса и полбы. Жены же их целомудренны сверх всякой человеческой природы, так что многие из них кончину своих мужей почитают собственной смертью и добровольно удушают себя, не считая жизнью существование во вдовстве. Живут они среди лесов, рек, болот и труднопреодолимых озёр, устраивая много, с разных сторон выходов из своих жилищ из-за обычно настигающих их опасностей. Ведя разбойную жизнь, они любят совершать нападения на врагов своих в местах лесистых, узких и обрывистых. С выгодой для себя пользуются засадами, внезапными нападениями и хитростями, ночью и днём, выдумывая многочисленные уловки "

Арабский купец Ибн Фадлан о русах (922 г.):

"Я видел Русов, когда они прибыли по своим торговым делам и расположились у реки Атыл. Я не видал людей с более совершенными телами, чем они. Они подобны пальмам, белокуры, красивы лицом и белы телом. Они не носят ни курток, ни хавтанов, но у них мужчина носит кису, которой охватывает один бок, причём одна из рук выходит из неё наружу. И при каждом из них имеется топор меч и нож, причём со всем этим он никогда не расстаётся"

Испано-арабский писатель, проповедник и путешественник Абу-Хамид аль Гарнати (1080-1169 гг..)

"Когда я прибыл в страну славян, то увидел, что эта страна обширная, обильная мёдом и пшеницей, и ячменём и большими яблоками, лучше которых ничего нет. Рассчитываются они между собой старыми беличьими шкурками... которые нельзя ни на что никогда использовать. И за каждую из таких шкурок дают отличный круглый хлеб, которого хватает сильному мужчине. На них покупают любые товары: невольниц и невольников, и золото и серебро, и бобров и другие товары"

источник: animexx

[548x699]
СМОТРИМ>>>>>>>>>>>>>

подборка с animexx

[494x699]
МНОГО>>>>>>>>>>>>

из сообщества Salon_interior

Квартира в новом доме в центре Минска имеет основной и мансардный уровни. Заказчики стремились увеличить полезную площадь, изменить и планировку, и назначение помещений, сохранить второй свет, организовать зимний сад. Учитывая любовь домовладельцев к архитектуре и культуре Европы, дизайнеры предложили в качестве стилевой основы оформления интерьера эклектику. Рождение дочки и интерес к английской литературе привели к идее использовать тему «Алиса в стране чудес» с многочисленными сказочными атрибутами истории, рассказанной Льюисом Кэрроллом. Со стены гостиной смотрит Чеширский кот со знаменитой улыбкой, у дивана расположился услужливый Кролик с часами в жилетном кармане, со второго этажа свесил лапки Лягушонок, а по лестничному косоуру катится ёжик, ползут улитки, гусеницы, черепахи и даже «неведомая зверушка», созданные скульптором Александром Шомовым.

[699x560]
+1>>>>>>>>>>

... ибо накипело.
Я долго молчала, но теперь хочу, чтобы вы знали.
Нет ни малейшего желания что-то искать, размещать в сообществе, потому что на жж есть один мучеловек, который уже не первый год занимается тем, что ворует у нас. Приветствуем: tapirr.
А, знаете, как обидно бывает, когда целый день проводишь в интернете в поисках материала для сообщества, выкладываешь, а потом открываешь журнал этого типа и видишь там все тоже самое! Еще бывали случаи, когда я покупала книги, сканировала их, а затем находила свои сканы в его жж. Я не жадная, но товарищ мог бы хотя бы ставить ссылку на меня или на сообщество. Но нет, видимо, у этого "глубоко христианского" человека ни совести, ни морали, ни стыда, ни фига! Конечно, зачем ссылаться на кого-то другого, когда нужно зарабатывать рейтинг себе любимому любыми способами? Разобраться по-хорошему не помогло. Будем по-плохому.

[показать]Хорошая книга. Альбин Кессель - полупрозрачный персонаж. Его прошлое всплывает в воспоминаниях - кусочками, будущее совершенно туманно, а настоящее - то скучно, то искрится. Его вечная любовь к Юлии - бывшей коллеге, его друг Швальбе и музыка, его жены и секретная служба - все смешалось в густую смесь. 8

Теперь хочу почитать и другие его книги: "Кадон, бывший бог", "Письма в древний Китай" и "Четверги с прокурором", "Большое соло для Антона".

Labas - практически полня библиография, ссылки. Это сайт переводчика.

Формальности:

Издательство: Издательский Дом Мещерякова, 2007 г.
Твердый переплет, 416 стр.
ISBN 978-5-91045-043-5
Тираж: 5000 экз.
Формат: 84x108/32

Альбин Кессель уже не так молод, но по-прежнему влюблен. Более десяти лет он каждый день вспоминает женщину по имени Юлия. Он и трижды вступал в брак, потому что его невесты были чем-то похожи на нее - такую чудесную, такую хрупкую.
Чего только не произошло с Кесселем за это время! В мгновение ока он заработал миллионы, а потом столь же быстро их потерял. Хотел добиться успеха на литературном поприще - кое-как ему удалось и это.
Талантливый человек талантлив во всем! И Кессель стал сотрудником Федеральной секретной службы. Должен же кто-то следить за тем, что происходит за Берлинской стеной. Разведчикам скучать некогда, но вскоре Альбину надоели шпионские дела. И тогда, с чемоданом, полным казенных денег, он отправился навстречу звезде, что манила его все эти годы.

Уже 2 недели почти каждый день пробегаю в парке 3 километра. Налицо значительное снижение веса -10кг, нормализуется сон - засыпать стало гораздо легче, просыпаться рано тоже бодрее, начали расти икроножные мышцы. Хорошо бы к отпуску в Черногории они у меня превратились в сгустки мышц по форме напоминающие толстые бутлки вина. С жиром на боках будет справиться труднее, а пузо убрать ещё труднее, но нет ничего невозможного! Аппетит приходит во время еды, а сейчас мне трудно представить себе, что я не пойду одевать бутсы с утра пораньше. С каждым днём чувствую себя всё лучше и лучше, и то, что я не пью уже больше года - это только добавляет мне уверенности и жизненных сил. Не пейте алкоголя, занимайтесь спортом и всё у Вас в жизни наладится)

[показать]Вторая книга из серии "Сигма". Снова гибрид Дэна Брауна с Индианой Джонс. Много экшена, много наукообразных рассуждений о сверхпроводимости, левитации, моноатомных металлах, а еще - история религии, Египет, фараоны, волхвы, снова тамплиеры (куда нынче без них?). Ну и любовь - без нее никак - и поцелуй в диафрагму, все очень целомудренно... Для контраста - абсолютный злодей (маньяк), научный злодей (педофил), предатель. В общем, обязательный набор Голливуда присутствует полностью.

Читается лучше чем его "Песчаный дьявол", но можно не читать. 5.

Формальности:

Издательство: Эксмо, 2008 г.
Твердый переплет, 560 стр.
ISBN 978-5-699-14630-7
Тираж: 5000 экз.
Формат: 60x90/16

В Кельнском соборе во время праздничной службы происходит массовое убийство: все прихожане погибают мучительной смертью. Преступники, облаченные в монашеские рясы, похищают бесценную реликвию, хранившуюся в соборе с XII века, - кости библейских волхвов. Из Вашингтона для расследования преступления послана группа спецагентов секретной организации "Сигма" во главе с Греем Пирсом. Совместно с учеными Ватикана группе удается установить, что в убийстве и похищении замешан Имперский орден дракона - тайное братство алхимиков, корни которого уходят в глубь веков...

...
[560x700]