• Авторизация
Лента друзей GoodGosha Дневник GoodGosha / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»


Бобовый суп на говядине с пармской ветчиной Vasilisa59 : 18-04-2026 18:47


Люблю супы из бобовых. Сегодня у меня суп из консервированного нута с добавлением колотого сухого гороха, на говядине и с копчёной пармской ветчиной.



На 2х-литровую кастрюлю:
- воды 1,2 литра,
- 400 г говяжьих рёбер,
- 3 ст. ложки сухого колотого гороха,
- банка консервированного нута (у меня немного меньше, брала пару ложек на салат),
- 1 малюсенькая картофелина,
- 0,5 шт. репчатой луковицы,
- небольшой кусочек моркови,
- 4 лавровых листа,
- соль, перец молотый-в тарелку.

Сухой горох промыла в нескольких водах, налила водой, чтоб немного набух.

Говядину сварила в мультиварке Steba в течении 40 минут, в режиме "суп".
Воды налила 1,2 литра, положила промытую говядину, 2 лавровых листа и соль.
Мясо достала, нарезала кусочками помельче. Бульон процедила в кастрюлю, в которой буду варить суп.

Пока варился бульон подготовила овощи: нарезала мелкими кубиками морковь, картофель и лук.

В кастрюлю с бульоном положила мясо, картофель, лук, морковь, горох нут, 2 лавровых листа (старые из бульона выбросила), досолила и поставила варить на маленький огонь.

Затем нарезала копчёную пармскую ветчину и добавила в суп.

Варила до готовности, чтоб горох стал мягким.

Очень вкусно! Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Серебряный Бор — оазис в черте мегаполиса Vasilisa59 : 17-04-2026 19:12

Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение

Серебряный Бор — оазис в черте мегаполиса

Frame_222.format.width-2440.format-webp.webpquality-100

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Знаменитые архитекторы Москвы Vasilisa59 : 17-04-2026 18:57

Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение

Знаменитые архитекторы Москвы

ca3aa175-99a7-420a-9ca5-d3c72bb7756f

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
G-Square Jumper от Дизайн-студия «Трискеле» vetluganka : 17-04-2026 08:41

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

G-Square Jumper от Дизайн-студия «Трискеле»

(524x700, 362Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ozone by Aistė Butkevičienė vetluganka : 17-04-2026 08:36

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

Ozone by Aistė Butkevičienė

(464x700, 446Kb)


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Mystery Sweater 2025 by Ingvill Freland vetluganka : 17-04-2026 08:35

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

Mystery Sweater 2025 by Ingvill Freland

(643x643, 483Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Manarola by Caitlin Hunter vetluganka : 17-04-2026 08:34

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

Manarola by Caitlin Hunter

(640x561, 380Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мужской кардиган спицами vetluganka : 17-04-2026 08:32

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Мужской кардиган спицами

Источник


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Old Fashioned (Старомодный) by Maxim Cyr vetluganka : 17-04-2026 08:29

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

Old Fashioned (Старомодный) by Maxim Cyr

(466x700, 310Kb)


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кардиган из книги Хитоми Шида vetluganka : 17-04-2026 08:27

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Кардиган из книги Хитоми Шида

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Футболка Maren-tee от MORECA KNIT vetluganka : 17-04-2026 08:25

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Футболка Maren-tee от MORECA KNIT

maren-tee (513x640, 322Kb)hgqDrPpnluSlJ48oZqpTMsCUlfQ21l2F0_9VdddPmTKNZ89C9GV9Y9zpaSI4MiRVx17nJfCKGGPW-wgdNCnCcQSO (512x640, 264Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Лента друзей GoodGosha Дневник GoodGosha / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»