Ингредиенты:

• Мука ржаная-250 г.

• Сахар-по вкусу.

• Мед-250 г.

• Чернослив-100 г.

• Шоколад горький-50 г.

• Миндальные лепестки -2 ст.л.

• Сода-1/3 ч. л.

• Кардамон- щепотка.

• Корица-щепотка.

• Имбирь-щепотка.

Приготовление: 

1. Ржаную муку смешать со смесью пряностей.

2. Мед выложить в сотейник, довести на слабом огне, помешивая до кипения.

3. Всыпать муку и тщательно перемешать. Снять с огня, всыпать соду и продолжать вымешивать тесто до гладкости. Поместить в холодильник на 2-3 часа.

4. Чернослив залить кипятком, измельчить, добавить сахар по вкусу. Раскатать тесто в пласт, стаканом вырезать кружочки. Выложить начинку, сформировать шарики. 

5. Выложить на смазанный оливковым маслом противень на расстоянии 3-5см друг от друга и выпекать в нагретой духовке до готовности, 7-10 мин. 

6. Покрыть растопленным шоколадом, украсить лепестками миндаля (измельченными орехами).

Приятного аппетита!                                                                                               https://www.sloosh.ru/pages/57895-medovye-prjaniki-s-chernoslivom.html

Парк Санкэй-эн - одно из самых тихих, уютных и гармоничных мест в Йокогаме.