|
 [показать] |
|
|
[показать] |
|
|
| [показать] |
|
| |
|
Котлеты из рубленного куриного мяса и лука, готовятся быстро и просто, что я уважаю очень в рецептах, а получается очень вкусно. Единственный минус этого блюда - котлетки из под рук таскают пока готовлю.
За основу взяла рецепт томленной подчеревины из книги Гордона Рамзи «Секреты шефа» (самой настоящей и бумажной). Не нашла у себя на кухне хересного уксуса (хереса тоже не оказалось), поэтому вместо него готовила глазурь для мяса с винным уксусом. Пишут, что такая замена допускается. Главное, что мясо получилось нежнейшим. На видео показываю, как его легко нарезать самым ТУПЫМ ножом в доме. Пробуем?
Сегодня я хочу с вами поделиться простым рецептом салата, который получается очень вкусным.Салат “Леди Винтер” не просто вкусный, он обалдено вкусный. Не спрашивайте только - почему так называется этот салатик...не знаю......Одно могу сказать,что салат очень вкусный, сочный и к тому же очень прост в приготовлении!
Впервые попробовала такой салат у своей знакомой. Уплетала его за обе щеки, уж очень он мне понравился. Можно готовить хоть каждый день. Пекинская капуста потрясающе сочетается с сыром. А ароматная ветчина придает пикантность. Словами передать это невозможно. Давайте приготовим и вы увидите все сами.
Горячая мясная сковородка – не блюдо, а просто рай для мясоеда. Три вида сочного, ароматного, нежного мяса, обжаренного с румяным лучком и соевым соусом. И пусть вас не смущает столь короткое время приготовления, - и свинина, и говядина, и куриное филе благодаря нарезке тонкой соломкой будут точно готовы.
Вкусно, просто и удобно: ужин на будни, где и основное, и гарнир готовятся в одной форме — минимум усилий, максимум удовольствия.
Это блюдо — находка для тех, кто ценит вкус и простоту в будни. Оно не требует сложных манипуляций: основное и гарнир запекаются вместе в одной форме, экономя и ваше время, и силы на уборку.
Мясо получается мягким, как после томления, но остаётся запечённым, с румяной корочкой. И при этом минимум усилий – обмазали, убрали, запекли. Всё. Даже начинающий справится. А мы не начинающие, но любим, когда просто и по делу.
Котлеты наверное умеют готовить все и у всех есть свой рецепт. Обычно я готовлю из смешанного фарша с добавлением хлеба или из говяжьего с картофелем. Этот рецепт привлек отсутствием хлеба. Манка дома есть всегда, а вот белый хлеб почти не покупаем. Казалось бы, что котлеты из мясного фарша и манка не очень совместимы, но не торопитесь с выводами. На самом деле котлеты из фарша с манкой получаются необычайно пышными и нежными. Главное, дать крупе немного разбухнуть, перемешав ее с фаршем.
Готовятся просто и быстро. Так что сразу и приступим:
Герань — одно из ярких, распространеных и любимых растений, которыми часто украшают подоконники и садовые участки. Несмотря на свою непритязательность, она крайне нуждается в грамотном уходе. Особенно после зимы, когда начинается период ее активного роста.Важным и серьезным моментом ухода за геранью являются регулярные подкормки.Они необходимы с весны и до поздней осени, когда растение стремительно развивается и формирует бутоны. В зимний период герань находится в состоянии покоя, поэтому частоту подкормок следует значительно сократить, чтобы не навредить растению.
