Это цитата сообщения Валентина-л-1 Оригинальное сообщение
ДУШИСТАЯ СИРЕНЬ ХАРБИНА.
На улицах и в переулках Харбина (провинция Хэйлунцзян, Китай) в это время года вовсю цветет душистая сирень. Жители и туристы специально останавливаются вокруг кустарников, чтобы насладиться ее прекрасным ароматом или запечатлеть красоту ярко-фиолетовых соцветий.
После многих лет работы исследователи в Харбине успешно вывели новые сорта сирени, такие как, например, "урожайный год", "красный жадеит" и другие. В городе высажено порядка полутора миллионов кустов сирени более 50 сортов. Они цветут в разное время, создавая красоту несколько месяцев подряд.
(Фото: CFP)
Это цитата сообщения Хильда56 Оригинальное сообщение
Матричный опал
Дизайнеры любят матричные опалы за их чарующую игру света и цвета, а выбор тонов и оттенков от белого, серого, красного и коричневого до розового и синего позволяет вплести их практически в любую композицию. Одной из самых оригинальных разновидностей матричного опала являются камни, которые как будто состоят из мириад разноцветных точек, складывающихся в замысловатые узоры и силуэты.
Матричный опал.
Матричные опалы добывают в штате Квинсленд на севере Австралии. Этот минерал сопутствует железной руде и формируется благодаря проникновению разноцветных потоков опалового кремнезёма в полости несущей породы. В результате она также становится частью минерала, а затем — и ювелирной композиции.
Матричный опал весом 8,22 карата.
Это цитата сообщения Хильда56 Оригинальное сообщение
Химахима.
Средненького размера хищник семейства соколиных, род Крикливые каракары.
длина 40- 46 см, а размах крыльев 81—95 см. Как и у большинства хищных птиц, самец немного меньше самки. Самцы весят 300 г (235—329 г), самки — 330 г (297—364 г).
Ареал Ю. Америка , начинается на восток от Анд и длится до севера Аргентины и Центральной Америки. С 1973 года птица встречается в Коста-Рике, где постепенно расширяет свой ареал.
Химахима предпочитает открытые, безлесные места обитания, часто встречается в культурных ландшафтах и на пастбищах. В закрытых лесных районах встречается в основном вдоль крупных рек.
Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение
Мясо по-капитански
Мясо по-капитански
Ингредиенты:
картофель (6 шт),
фарш свинина (400 г),
грибы (100-150 г),
лук (1 шт),
сметана (1 стакан),
яйцо,
чеснок (2 дольки),
соль, перец.
Приготовление:
Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Лук порезать полукольцами. Грибы порезать небольшими кубиками, смешать с фаршем и приправить солью и перцем.
Для заправки: сметану смешать с пропущенным через пресс чесноком, добавить сырое яйцо, соль, перец и хорошо перемешать.
В смазанную маслом форму для запекания выложить половину картофеля, посолить, поперчить и сверху выложить лук. На лук выложить фарш с грибами. Фарш посыпать тертым сыром.
Сверху уложить слой картофеля, посолить и поперчить. Залить запеканку заливкой. Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов 40-60 мин. За 5 мин до готовности посыпать запеканку тертым сыром
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Тирамису
Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение
Розовый сад Дулута(Duluth's Rose Garden)США
Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение
Санкт-Вольфганг-им-Зальцкаммергут(Sankt Wolfgang im Salzkammergut)Австрия
Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение
Фарфоровый дворец в Тяньцзине , Китай .
Главная достопримечательность китайского Тяньцзина - необыкновенный Фарфоровый дом, принявший свой теперешний облик благодаря усилиям местного бизнесмена Чжана Лянжи (Zhang Lianzhi). Всю жизнь он коллекционировал антикварные фарфоровые изделия. Их у него накопилось огромное количество, и чтобы добро зря не пылилось, он решил отделать собранным фарфором старинный особняк.
На отделку здания ушло 5 лет. Для посетителей фарфоровый дом открылся 2 сентября 2007 года. Само здание было построено еще 100 лет назад и выполнено во французском стиле. 50-летний бизнесмен купил это пустующее здание под свою фарфоровую коллекцию за 1 миллион юаней ($160 тыс.). Раньше здесь находилось Центральное министерство финансов династии Цин, а с 1949 года - банк.
Дом украшен не только фарфоровыми изделиями, но и белым мрамором и природными кристаллами. Для отделки здания было использовано 3000 антикварных фарфоровых ваз, начиная с периода правления династии Тан (618-907 гг.), 4000 блюд и чаш, десятки тонн фарфоровых осколков, хрусталя и агата, 400 мраморных элементов с резьбой. Все это обошлось Чжану Лянжи в $65 млн. При этом он сам активно участвовал в отделочных работах.
Сегодня Фарфоровый дом открыт для посетителей в качестве музея. Работает ежедневно с 9:00 до 18:00. Вход: 35 юаней ($6).
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Творожная запеканка с лимонной цедрой
Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение
Северодвинск - город в Архангельской области
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
ЖЕЛТОПУЗИК: безногая ящерица России длиной до 1,5 метра
Желтопузик — одно из самых удивительных созданий, обитающих на юге России. Глядя на это существо, невольно хочется назвать его змеей, однако перед нами — уникальная ящерица, которая в процессе эволюции предпочла отказаться от конечностей. Это крупная, мощная рептилия, чья длина может достигать полутора метров, что делает её самой большой безногой ящерицей в мире.
Встреча с желтопузиком в Крыму или на Кавказе часто вызывает у туристов необоснованный страх. На самом деле это абсолютно безобидное и даже полезное существо.
1. Ящерица в «рыцарских доспехах»
В отличие от змей, чье тело гибкое и мягкое, желтопузик на ощупь кажется жестким и костяным. Все дело в его чешуе. Под кожным покровом скрываются остеодермы — специальные костные пластинки. Они образуют сплошной защитный панцирь, напоминающий кольчугу.
Эта особенность делает желтопузика менее маневренным, чем змеи. Он не может свернуться в тугой узел или изящно скользить между узкими камнями. Однако такая броня надежно защищает его от зубов мелких хищников и колючих растений.
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
ИЗ ОБЫЧНОГО ФАРША - НЕОБЫЧНЫЕ БЛЮДА: все дело в белом соусе (2 варианта)
2 варианта. Обычный фарш превращаю в необычные блюда. Все дело в быстром белом соусе, который готовится за считанные минуты и придает фаршу благородный вкус. Никаких сложных ингредиентов в составе нет, все готовится легко и просто. Вкус отличается благодаря добавлению разных продуктов и подготовки самих блюд. Выбирайте любой вариант и радуйте своих близких интересными вкусными блюдами.
Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение
Сады Барнсдейл(Barnsdale Gardens)Англия
Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение
Фрибург(Freiburg)Швейцария
Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение
Клубничное рафаэлло
Рецепт КЛУБНИЧНОГО РАФАЭЛЛО
Нам нужно:
250 грамм творога
1 стакан муки
5 столовых ложек сахарного песка
30-50 грамм сливочного масла
200 грамм клубники
1 сырое куриное яйцо
Панировочные сухари
Кокосовая стружка.
Готовим:
1. Яйцо взбить с сахаром, постепенно добавляя растопленное масло и творог, и перемешать с мукой.
2. Теперь делим тесто на маленькие кусочки, в каждый кусочек заворачиваем клубнику, и сформировать шарик.
3. Затем шарики положить в кипящую воду, подождать, пока они всплывут, и продолжать варить еще 3 минуты.
4. Пока они варятся, перемешать кокосовую стружку с панировочным сухарем.
5. Когда шарики будут готовы, обвалять их в этой смеси.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Собираем канадский торт без выпечки – три слоя удовольствия: с орехами, сливками и шоколадом
Делаем один раз – и забываем про магазинные торты.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Летний хит из Турции: огуречный салат «Троки» с йогуртом — освежает лучше любой газировки
Мята, йогурт и лимон творят чудо. Нежный йогуртовый соус с чесноком, лимоном и мятой делает обычные огурцы удивительно яркими по вкусу, а зелень и красный лук добавляют свежести и характера.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Голубцы Наизнанку: самые вкусные ленивые голубцы
Встретился рецепт голубцов вот с таким интересным названием - "Наизнанку". Можно назвать это блюдо ленивыми голубцами, но не такое уж это блюдо "ленивое" - повозиться придется. Результат стоит труда. Голубцы получаются очень сочные, вкусные, нежные. И прелесть этого блюда в том, что здесь будет сразу и гарнир.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мясной фарш в кляре на сковороде: это очень сочно - это очень-очень вкусно!
Снаружи золотистая тоненькая корочка, а внутри сочное мясо. Из 600 г фарша у меня получилось 16 штук. Всё съели за вечер.
С классическим фаршем
Фарш с тёртыми маринованными огурчиками
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Если у вас в морозилке ещё лежат ягоды с прошлого сезона - откройте эту статью
Потому что скоро пойдут свежие ягоды.
Корзинки с творогом и ягодным желе
Творожный десерт без выпечки
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Яркость, гармония и контраст вкусов и текстур: клубничный салат с руколой и сыром
Клубничный салат с руколой и белым сыром – яркое блюдо современной турецкой кухни, в котором акцент сделан на чистоте вкуса и сезонности продуктов. Горчинка руколы уравновешивается сладостью клубники, а мягкий белый сыр добавляет приятную текстурную плотность. Заправка из оливкового масла и наршараба связывает ингредиенты воедино, делая салат свежим, гармоничным и вполне самодостаточным блюдом.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Больше не делаю оладьи из кабачков - нашла рецепт вкуснее!
Честно, после этого рецепта обычные кабачковые оладьи мне уже кажутся скучными.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Зачем накрывать декабрист коробкой и сколько должен длиться период темноты
Большинству растений для цветения нужен свет. Но декабристу требуется пробыть некоторое время в темноте, чтобы он был обильно усыпан цветами. Вот как этого добиться.
Накрывать декабрист коробкой или тканью либо заносить его в темное помещение — не сомнительный лайфхак из соцсетей, а проверенная садоводческая практика. Обычно секрет цветения комнатных растений заключается в том, чтобы обеспечить им достаточное количество света. Однако для декабриста (другие его названия — шлюмбергера, рождественник, рождественский кактус), нужно определенное количестве темноты, чтобы он смог зацвести. Я расскажу, как правильно укрыть рождественский кактус, чтобы он красиво зацвел зимой.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Лосось под горчичной корочкой
Больше всего я люблю лосось, приготовленный по-простому – соль, перец, капельку лимонного сока, но иногда хочется удивиться богатому вкусу. Этот горчичный маринад лососю очень идет – как по вкусу, так и по текстуре.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
В разы нежнее отбивных: эти рулетики из грудки буквально тают во рту
Такие рулетики с начинкой всегда производят хорошее впечатление - они получаются сочными внутри, мягкими по текстуре и очень аппетитными на вид. Откусываете кусочек - и смакуете... Отличный вариант и для обычного ужина, и для праздничного стола.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Летний пузырчатый десерт «0 калорий»: сахара минимум, делать элементарно
Магазинные муссы часто оказываются слишком приторными, а их состав пугает обилием искусственных добавок. Избежать этого можно, приготовив натуральное угощение из ягод, которые скорее всего уже есть в вашей морозилке. Достаточно смешать их с йогуртом и взбить: в результате получится почти невесомое сладкое суфле, которое великолепно освежает в жару.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Ликер из бузины
Не пропустите время и соберите цветы бузины, чтобы приготовить вкусный ликер по немецкому рецепту.
Вообще, я очень люблю необычные штуки – варенье из розы или ликеры, украшенные цветами пирожные, съедобные цветы. А когда заметила, как прекрасно цветет бузина, подумала – не может быть, что из этих цветов ничего не готовят. Тогда я и нашла рецепт Holunderblüten Likör (elderflower liqueur) – ликер из цветов бузины.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Крем-суп из кабачков: похож на нежный сливочный крем, он понравится всем!
Чем отличается крем-суп от супа-пюре? Только основой, в крем-супе это сливки или молоко, а в супе-пюре ‒ бульон. Суп из кабачков на сливках похож на нежный сливочный крем, он понравится всем.
Суп из кабачков со сливками готовится, как оказалось, не более 15 минут. Получается ооочень вкусным (особенно, если дополнить его домашними сухариками или гренками). Сливки в составе кабачкового крем-супа играют очень важную роль. Они делают его вкус настолько мягким, нежным, сливочным, что от такой еды наступает кулинарный экстаз.
