1. Рулет Мимоза 0:00
лаваш — 200 г
морковь — 2-3 шт.
картофель — 2-3 шт.
яйца — 3 шт.
сардина в масле — 1 банка
лук — 1 шт.
укроп
майонез — 200 г
соль
Маринад для лука:
соль — 1/2 ч. л.
сахар — 1 ч. л.
уксус 9% — 2 ст. л.
кипяток — 150 мл

2. Рулет Сельдь под шубой 4:56
лаваш — 200 г
селедка соленая — 1 шт. (300 г — 400 г)
морковь — 2-3 шт.
свекла — 2 шт.
яйца — 3 шт.
лук — 1 шт.
майонез — 200-300 г
соль
Маринад для лука:
соль — 1/2 ч. л.
сахар — 1 ч. л.
уксус 9% — 2 ст. л.
кипяток — 150 мл

"3. Рулет Оливье 9:35
лаваш — 2 шт. (200 г)
картошка вареная — 2 шт.
морковь вареная — 2 шт.
колбаса вареная — 150 г
огурцы маринованные — 2-3 шт.
яйца вареные — 2 шт.
майонез — 200 г
лук — 1/2 шт.
черный молотый перец — по вкусу
соль — по вкусу
Маринад для лука:
соль — 1/2 ч. л.
сахар — 1 ч. л.
уксус 9% — 2 ст. л
кипяток — 150 мл