• Авторизация


Исаак Шварц Харитоныч : 11-09-2026 07:57


Помните, как в фильме  режиссера Мотыля «Белое солнце пустыни» бывший начальник царской таможни Верещагин (его роль великолепно сыграл Павел Луспекаев) поет: Ваше благородие, госпожа удача, Для кого ты добрая, а кому иначе…     Так  вот – для Исаака Шварца, который написал музыку к этой песне на слова  Булата Окуджавы, удача началась с «иначе». В 1936 году арестовали его  отца. По доносу. Судили по ст.58 УК РСФСР за «контрреволюционные  преступления». Какие могли быть «контрреволюционные преступления» у  филолога-арабиста, профессора филфака Ленинградского университета Иосифа  Шварца и каким образом они стали известны бдительному управдому,  представить сложно, но в сталинское лихолетье и не такое случалось. В  1938-м «недобитого врага народа» добили в лагере: тройка УНКВД по  Дальстрою приговорила Шварца Иосифа Евсеевича – 1899 г. рождения, еврея,  место жительства Ленинград – к расстрелу. За год до его гибели семью  выслали в Киргизию. Жена репрессированного Рахиль Бергер, выпускница  Киевского коммерческого института, с трудом устроилась на швейную  фабрику. Сын Исаак начал давать частные уроки игры на фортепиано детям  местных партийных бонз, но денег не хватало – подрабатывал тапером в  кинотеатре. Потом была война, первая любовь, возвращение в Ленинград. И в  1956-м удача (если так можно выразиться) повернулась к нему лицом, а не  иначе…Главный режиссер ленинградского БДТ Георгий Товстоногов   предложил Исааку написать музыку к спектаклю «Идиот» .                   Он написал.   И с  задачей, которую поставил перед ним Товстоногов – связать музыку в  органичное целое с драматургией Достоевского, справился.  Затем были  «Горе от ума» по Грибоедову, «На всякого мудреца довольно простоты» по Островскому.Так начался роман Исаака Шварца с театром. В разное  время, в разные годы, в самых разных театрах Ленинграда и Москвы он был  равноправным соавтором режиссеров Андрея Гончарова («Молва» в Театре им.Маяковского), Владимира Мотыля («Лес» в Центральном театре Советской  армии), Рафаила Сусловича («Доходное место» в Ленинградском театре  им.Пушкина).                   За всю свою творческую жизнь он написал музыку к 35  спектаклям. Удача следовала за удачей, и в 1960-е он сочинил два  балета – «Накануне» (1961) и «Страна чудес» (1967). И тот, и другой были поставлены в Ленинграде, первый – в Малом театре оперы и балета, второй  – в Театре оперы и балета им.Кирова.                 

 Критики высоко оценили оба  спектакля, балетоманы сходили с ума – билетов было не достать. Вторая  жена Шварца, Антонина, вспоминала, что после премьеры «Накануне» ректор  консерватории Павел Серебряков воскликнул: «Да, Исаак, не зря Дмитрий  Дмитриевич оплачивал твою учебу!» (в годы, когда Шварц учился в  консерватории, обучение было платным, и Шостакович тайно оплачивал учебу  талантливого студента. – Ю. К.). С хореографом «Страны чудес» Леонидом  Якобсоном сотрудничество продолжилось – для его знаменитых  «Хореографических миниатюр» Шварц написал музыкальные номера «Сильнее  смерти», «Подвиг», «Вакханалия» и «Лирический вальс». 

Одновременно  Шварц писал музыку для кино. Работал с самыми разными режиссерами – от  Владимира Венгерова до Сергея Соловьева, но имя его стало известным  всему Советскому Союзу в 1970 году после «Белого солнца пустыни». Песню  таможенника Верещагина, который выступил против бандита Абдуллы, кто  только не напевал в Советском Союзе.              Удача соединилась с успехом – и эти две капризные дамы до самого последнего дня не покидали Исаака Шварца.В  1941 году сын «врага народа» ушел на фронт, воевал под Харьковом – был  сапером. После контузии угодил в госпиталь.         

 В 1945-м демобилизовался и  поступил в Ленинградскую государственную консерваторию – помог Дмитрий  Шостакович, который обратил внимание на талантливого молодого  композитора.  Как и в юности, в эти голодные годы денег не хватало – и он  вновь взялся за уроки, которые совмещал с игрой в домах отдыха, детских  лагерях и даже на танцплощадках. И сочинял сонаты, романсы, струнные  квартеты,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Измайловский кремль MsTataka : 11-09-2026 07:56

Это цитата сообщения Васмак Оригинальное сообщение

Измайловский кремль
 

Одна из интереснейших достопримечательностей Москвы - Измайловский кремль. Он находится на берегу Серебрянно-Виноградного пруда в Измайлово - одном из самых старых районов столицы.Измайловский кремль

На территории всего в 24 гектара расположился обширный музейный комплекс, в который входят целых семь музеев.
Музейный комплекс
Один из музеев на территории Измайловского кремля - это знаменитый музей Русской Водки, перебравшийся сюда из Санкт-Петербурга.
В музее собрано множество экспонатов, демонстрирующих более чем пятисотлетнюю историю этого знаменитого напитка. Здесь собраны старые рецепты водки, рекламные плакаты и фотографии, водочные этикетки и бутылки. Но гвоздем экспозиции, безусловно, является первый дистилляционный аппарат, с помощью которого была создана первая порция русской водки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Я куплю себе туфли к фраку,Михаил_Булгаков Юрий_Дуданов : 11-09-2026 07:56


 

Я куплю себе туфли к фраку,
Буду петь по ночам псалом.
Заведу большую собаку.
Ничего, как-нибудь проживем.

 

А когда износятся туфли
И издохнет от старости пес,
Пеплом станут в камине угли,
Звезды с небом скует мороз.

 

Будет ночь, словно льдинка, хрупкой,
Будет музыкой мрак дышать.
На подстилке из старого фрака
Будет милый щенок лежать.

 

Новый фрак повиснет на стуле.
Пара туфель стоит у дверей.
Жить по-новому очень трудно.
Жить прошедшим еще трудней.

 

#Михаил_Булгаков

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Щи по-русски 🍲 Юрий_Дуданов : 11-09-2026 07:54


 
 
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Ну что ж… продолжаем».... MsTataka : 11-09-2026 07:43

Это цитата сообщения Доремифа_СОЛЬка Оригинальное сообщение

«Ну что ж… продолжаем»....
 

 
Нестабильность, как ни странно, оказалась самой дисциплинированной сотрудницей мирового офиса: приходит вовремя, не берет отпуск, не пишет заявление «по собственному». Сидит за своим столом, покачивает ножкой и строго следит, чтобы никто не расслаблялся.

Мы уже пытались её уволить – коллективно, с подписями, печатями и надеждой на светлое будущее. Но она лишь поправила очки, сказала: «Я тут по призванию», – и осталась. Стабильно.

op-4gxv9SjMvI79hJzqZIwrKljQAdlCXmaLlitCjGDqYwkgrgoPqZ8HQWcTczWQ1ueZ_mEawD0k0CawIghoFx-ER (466x700, 123Kb)

И вот мы живём.
Не вопреки – а как-то между. Между новостями, которые скачут, как акробаты без страховки, между планами, которые ведут себя, как коты – приходят, когда хотят, между надеждами, которые то вырастают, то снова стесняются и прячутся за штору.

Живём, потому что человек – существо упрямое. Он может долго спорить с реальностью, но всё равно утром встанет, сварит кофе, посмотрит в окно и подумает: «Ну что ж… продолжаем».

Потому что, как ни крути, наша способность жить – стабильнее любой нестабильности.

Наталья Калинина

Художник Фемке Мунц



Осознание себя...
...Через творения процессы...
За всё всегда благодаря...
...Разгадываем лабиринта двери...

За шагом шаг...
...Вот-вот разгадка...
А нет - лишь шанс...
...Попасть туда... где "надо"...

Иллюзион... кривые зеркала...
...Как в детстве мы искали двери...
Всё в шутку! Бесконечная игра...
...И незнакомое казалось запредельным...

Достигнув... верим... что уже...
...А нет - не пройден путь подавно...
Иллюзия пути - у нас в уме...
...Как будто ищем двери в "надо"...

Фотиния Милославская



Прослушать запись Скачать файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кошка... MsTataka : 11-09-2026 07:41

Это цитата сообщения Ангел_Добрый Оригинальное сообщение

Кошка...

 

 
 
 
5414204_8pngwing_com_16 (450x474, 401Kb)/5414204_11 (450x474, 349Kb)/5414204_pngwing_com_16 (450x474, 437Kb)/5414204_pngwing_com_16_1 (500x527, 485Kb)/5414204_pngwing_com_2 (500x500, 436Kb)/5414204_0pngwing_com_2 (500x500, 436Kb)/5414204_0_65737_30bb9f5f_orig (650x511, 701Kb)/5414204_2pngwing_com_16 (600x632, 437Kb)/5414204_49c388fdb5ab335d78a7896c02e16466_1 (500x534, 35Kb)/5414204_2qi (474x666, 74Kb)/5414204_spring_2bd (508x700, 262Kb)/5414204_spring_3bd (508x700, 592Kb)/5414204_1U (550x344, 29Kb)/5414204_1U1 (550x344, 32Kb)/5414204_OvN8T1_1Vuo (700x508, 189Kb)/5414204_1_OvN8T1_1Vuo (600x436, 47Kb)/5414204_12mz (509x700, 41Kb)/5414204_17 (699x700, 101Kb)/5414204_1d17 (699x700, 101Kb)/5414204_078 (700x406, 38Kb)/5414204_scale_1200_1 (700x376, 467Kb)/5414204_1scale (600x323, 38Kb)/5414204_22871e1c7b59bb427dc362b948b3afa6 (700x465, 284Kb)/5414204_228 (700x465, 336Kb)/5414204_80m2 (700x393, 490Kb)/5414204_KeseimbanganEmosi (700x400, 38Kb)//5414204_88 (700x400, 36Kb)/5414204_Romashki60h50201530 (522x700, 371Kb)/5414204_5ff13640f9399dbb65133645f4f239402aa6h1 (700x567, 106Kb)/5414204_78 (700x535, 90Kb)///5414204_01aiclip (600x600, 12223Kb)/5414204_2snapedit (393x700, 54Kb)/5414204_11n (700x466, 54Kb)/5414204_50 (600x357, 37Kb)/5414204_44 (600x400, 54Kb)/5414204_1i (600x399, 76Kb)/5414204_1e1 (400x700, 40Kb)/5414204_i_1 (700x560, 93Kb)/5414204_2a (640x427, 95Kb)/5414204_061 (600x600, 62Kb)/5414204_56 (600x421, 77Kb)/5414204_76 (550x366, 37Kb)/5414204_13 (500x500, 18Kb)/5414204_29 (400x600, 22Kb)/5414204_11_23 (500x667, 40Kb)/5414204_12_6_7 (550x309, 23Kb)/5414204_00_111 (500x367, 1833Kb)
 
Наконец-то, кошка, мы с тобой вдвоём.
Погрустим немножко, песенки споём…
Будет синий вечер лезть в окно тайком.
Я укрою плечи маминым платком.
 
Я тебя поглажу и пощекочу,
Ты же мне расскажешь всё, что я хочу:
И про ту сторожку в тишине лесной,
И про то, что, кошка, мы сбежим
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
8 сентября 1974 года в Челябинске родился русский поэт Борис Рыжий. Критики называли его голосом последнего советского поколения. Юрий_Дуданов : 11-09-2026 07:40


 
Ещё вполне сопливым мальчиком
я понял с тихим сожаленьем,
что мне не справиться с задачником,
делением и умноженьем,
что, пусть и хвалят, мне не нравится
родимый город многожильный,
что мама вовсе не красавица,
и что отец - не самый сильный,
что я, увы, не стану лётчиком,
разведчиком и космонавтом,
каким-нибудь шахтопроходчиком,
а буду вечно виноватым,
что никогда не справлюсь с ужином,
что гири тяжелей котлета,
что вряд ли стоит братьям плюшевым
тайком рассказывать всё это,
что это всё однажды выльется
в простые формулы, тем паче,
что утешать никто не кинется,
что и не может быть иначе.
 
 

Играл скрипач в осеннем сквере, я тихо слушал и стоял.
Я был один — по крайней мере, я никого не замечал.
Я плакал, и дрожали руки, с пространством переплетены.
И пусть я знал, что лгали звуки, но я боялся тишины.
И пусть я был в том состояньи, в котором смерти ждёт больной,
но в страшном этом ожиданьи я разговаривал с собой.
Я был вполне подобен богу, я всё на свете понимал.
Скрипач закончил понемногу, я тихо слушал и стоял.
Стоял и видел чьи-то лица и слышал говорок чужой.
Так жизни свежая страница открылась вся передо мной.

 

…Мир станет чистым, будет новым, подобным сердцу твоему,
лишь подчеркни молчанье словом и музыкою — тишину…

 

________
Борис Рыжий
Играл скрипач в осеннем сквере…
Ноябрь 1995 года

 
 

Всех денег - на две папироски
и на дорогу в никуда.
Херово в городе Свердловске
не только осенью, всегда.
Мою подругу звали Юля
- от предрассудков далеки -
мы пили с ней "Киндзмараули"
в облезлом парке у реки.
Жужжали жирные стрекозы,
летали птахи по прямой.
А мы мешали смех и слёзы -
нас ждали дома, боже мой.
Провинциального пейзажа
размах тревожил и саднил,
но я любил её и даже
стихи об этом сочинил.

 

Борис Рыжий, 1996

 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Я тут... MsTataka : 11-09-2026 07:35

Это цитата сообщения BELLA_DIDO Оригинальное сообщение

Я тут...
 


 

a9f3fd252f406f819e1d81e04af4a728 (587x700, 62Kb)                 

 Я тут слегка сегодня обожглась.

Не мудрено: без крема от загара
Я на Седьмое Небо забралась,
Совсем забыв историю Икара...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
6 самых вкусных блюд в казане Юрий_Дуданов : 11-09-2026 07:34


 
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сохраняйте 4 варианта нежной и сочной печени ❤ Юрий_Дуданов : 11-09-2026 07:22


1⃣ Куриная печень в сливочном соусе
Ингредиенты:
❤ Печень — 600 г
🧅 Лук — 180 г
🥛 Сливки 20% — 200 мл
🥄 Горчица — 15 г
Приготовление:
Нарежьте печень и лук, обжарьте, добавьте сливки с горчицей, готовьте 5–7 мин.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лают бешено собаки в затухающую даль, Геннадий Шпаликов, 1959 Юрий_Дуданов : 11-09-2026 07:17


 

Лают бешено собаки
в затухающую даль,
я пришёл к Вам в чёрном фраке
элегантный, как рояль.
Было холодно и мокро,
жались тени по углам,
проливали слёзы стёкла,
как герои мелодрам.

 

Вы сидели на диване,
походили на портрет.
Молча я сжимал в кармане
леденящий пистолет.
Расположен книзу дулом,
сквозь карман он мог стрелять,
я всё думал, думал, думал -
убивать, не убивать?

 

И от сырости осенней
дрожи я сдержать не мог,
Вы упали на колени
у моих красивых ног.
Выстрел, дым, сверкнуло пламя,
ничего уже не жаль.
Я лежал к дверям ногами -
элегантный, как рояль.

 

Геннадий Шпаликов, 1959

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачковая икра может быть совсем разной: нежной и гладкой, густой с кусочками овощей, острой, пряной, грибной или с лёгкой фруктовой ноткой. Юрий_Дуданов : 11-09-2026 07:15


 
 
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
🍲✨ 8 самых аппетитных и любимых домашних блюд, которые покоряют с первой ложки 😍 Юрий_Дуданов : 11-09-2026 07:13


 
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясные тарелки для праздничного стола Пять эффектных идей для уютного застолья и большой компании ✨ Юрий_Дуданов : 11-09-2026 07:08


1. Ростбиф с горчичным соусом
Ингредиенты: говядина 1 кг, масло 20 мл, чеснок 8 г, розмарин 5 г, горчица 30 г, сметана 120 г, лимонный сок 15 мл, соль 10 г, перец 2 г.
Приготовление: мясо обжарить, запечь до нужной степени, охладить, тонко нарезать и подать с соусом.

 

2. Буженина в пряной корочке
Ингредиенты: свиная шея 1,2 кг, чеснок 15 г, горчица 40 г, паприка 5 г, кориандр 3 г, масло 20 мл, соль 15 г, перец 2 г.
Приготовление: натереть мясо специями, выдержать 2 часа и запекать под фольгой до мягкости.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лето — лучшее время для сочных овощей, свежей зелени и салатов, которые готовятся буквально за несколько минут. Юрий_Дуданов : 11-09-2026 07:03


 
 
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо для бутербродов — сочное, ароматное и без лишней возни Юрий_Дуданов : 11-09-2026 07:01


 
 

🥩 Что понадобится
свинина одним куском — около 1 кг
зернистая неострая горчица — 2–3 ст. л.
чеснок — 3–4 зубчика
оливковое или обычное растительное масло — 1 ст. л.
соль — по вкусу
чёрный перец — по вкусу
молотый чили — по вкусу
сушёный орегано — ½ ч. л., по желанию
👨 🍳 Как готовлю

 

1. Кусок свинины хорошо обсушиваю бумажными полотенцами. Это мелочь, но маринад тогда лучше держится на мясе.

 

2. В миске смешиваю горчицу, измельчённый чеснок, соль, чёрный перец и немного чили. Добавляю масло и, если хочется, орегано.

 

3. Хорошенько натираю этой смесью мясо со всех сторон. Накрываю и отправляю в холодильник.

 

Если есть время — оставьте на ночь. Если готовите спонтанно, хотя бы на 4 часа.

 

4. Теперь мой любимый момент. Беру два больших листа пергамента.

 

На первый кладу мясо и плотно заворачиваю его, стараясь закрыть все края. Затем заворачиваю ещё раз во второй лист.

 

Здесь не нужно превращать свинину в произведение искусства — главное, чтобы упаковка была плотной и сок оставался внутри.

 

5. Свёрток перекладываю в форму, накрываю крышкой и ставлю в заранее разогретую до 200 °C духовку.

 

Для куска около килограмма ориентир — примерно 1 час, но время лучше подстраивать под толщину куска и готовность мяса.

 

👉 А вот здесь я бы советовал пользоваться кухонным термометром, если он есть. Это намного надёжнее, чем пытаться угадать готовность только по времени: температура в центре куска показывает гораздо больше.

 

6. После духовки не кидаюсь сразу его резать. 😄

 

Аккуратно раскрываю пергамент — там будет ароматный мясной сок. Его обязательно сохраните: можно подать отдельно или использовать для соуса.

 

7. Если мясо планируется именно на бутерброды, даю ему полностью остыть и убираю в холодильник.

 

А уже хорошо охлаждённый кусок нарезаю тонкими ломтиками.

 

И вот тут начинается самое опасное…

 

🥪

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЫБА И КАРТОФЕЛЬ ПРОПЕКУТСЯ ВМЕСТЕ, ЕСЛИ КАРТОШКУ НАРЕЗАТЬ ТОНКО Юрий_Дуданов : 11-09-2026 07:00


 

Рыбному филе хватает двадцати минут, а толстым ломтям картофеля — нет. Поэтому картошку я режу кружками по 3 мм и первые минуты держу форму под фольгой. Затем добавляю рыбу: овощи уже горячие, и всё доходит одновременно.

 

Выход: 4 порции.

 

Ингредиенты:
- филе минтая или трески — 650 г
- картофель — 750 г
- морковь — 180 г
- репчатый лук — 120 г
- сметана — 160 г
- вода — 80 мл
- растительное масло — 25 мл
- соль — 10 г
- сладкая паприка — 2 г
- чёрный перец — 1 г

 

Приготовление:
1. Духовку нагрейте до 200°C. Картофель нарежьте кружками по 3 мм, морковь — очень тонкими кружками, лук — полукольцами.
2. Смешайте овощи с маслом, водой, 6 г соли и паприкой. Разложите в форме, накройте фольгой и запекайте 25 минут.
3. Рыбу обсушите, нарежьте порциями, посолите оставшимися 4 г соли и поперчите. Достаньте форму, перемешайте овощи и положите филе сверху. Смажьте сметаной.
4. Верните под фольгу на 15 минут, затем снимите её и запекайте ещё 8–10 минут.

 

Признак готовности: картофель без усилия прокалывается ножом, рыба матовая и разделяется на крупные хлопья, прозрачных участков нет. Подавайте после 5 минут отдыха. Остатки храните в холодильнике не более суток.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свиная грудинка в пакетах — нежная, ароматная и очень простая в приготовлении Юрий_Дуданов : 11-09-2026 06:58


 

Этот способ приготовления хорош тем, что не требует сложных манипуляций. Грудинка получается сочной, хорошо пропитывается специями и чесноком, а после охлаждения прекрасно нарезается тонкими ломтиками.

 

🧂 ИНГРЕДИЕНТЫ:

 

✅ Свиная грудинка — 1, 5 кг
✅ Чеснок — 1–2 головки
✅ Соль — по вкусу
✅ Чёрный перец крупного помола — по вкусу
✅ Приправа для свинины — по вкусу

 

👩 🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

 

1. Подготовьте грудинку.
Нарежьте мясо на удобные куски. Чеснок измельчите с помощью блендера или чеснокодавилки.

 

2. Хорошо приправьте мясо.
Натрите каждый кусок солью, чёрным перцем, приправой для свинины и измельчённым чесноком. Оставьте грудинку примерно на 1 час, чтобы она пропиталась ароматами.

 

3. Уложите в пакеты.
Возьмите два целлофановых пакета и вложите один в другой. Разложите внутри подготовленные куски грудинки. Если кусочков четыре, можно положить по два в каждый двойной пакет.

 

4. Выпустите воздух.
Постарайтесь удалить из пакетов лишний воздух, после чего крепко завяжите их.

 

5. Приступайте к варке.
Положите пакеты с мясом в кастрюлю и залейте холодной водой. Накройте крышкой и поставьте на огонь. Пакеты во время приготовления не лопнут.

 

6. Варите на слабом огне.
После закипания воды уменьшите нагрев. Жидкость должна кипеть спокойно, без сильного бурления. Готовьте грудинку 2 часа.

 

7. Не вынимайте сразу.
Когда время варки закончится, выключите плиту и оставьте мясо остывать прямо в воде, в которой оно готовилось.

 

8. Охладите грудинку.
Полностью остывшее мясо достаньте из пакетов, заверните в фольгу и уберите в холодильник. Лучше всего оставить его на ночь — за это время грудинка хорошо охладится и станет плотнее.

 

На следующий день мясо легко нарезается красивыми ломтиками. Получается отличная домашняя закуска для бутербродов и праздничного стола. 😋

 

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Это печенье вкуснее шарлотки😍 Готовится очень просто👌 Юрий_Дуданов : 11-09-2026 06:56


 

Мне понадобилось:
• 2 яблока
• 2 яйца
• 90 гр сахара и щепотка соли
• 100 гр размягченного сливочного масла
• 300 гр муки
• 10 гр разрыхлителя
• 10 гр ванильного сахара
• немного сахарной пудры для посыпки

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии