Этот лимонно-черничный кекс - восхитительное лакомство, сочетающее в себе пикантную свежесть лимона и естественную сладость черники. Кекс нежный и влажный, с мягкой текстурой, а дополнительная лимонная глазурь придаёт пикантную сладость, которая делает каждый кусочек неотразимым. Идеально подходит для завтрака, перекуса или десерта.

 

Вот рецепт лимонного кекса. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для кекса:

1,5 стакана + 1 ст. л. пшеничной муки 

2 ч. л. разрыхлителя

0,5 ч. л. соли

1 стакан сметаны

1 стакан сахара

0,5 стакана растительного масла или размягченного сливочного масла

3 крупные яйца

1 ч. л. лимонной цедры из 1 лимона

0,5 ч. л. ванильного экстракта

220 г черники с горкой свежей или замороженной.

 

Для глазури:

1 стакан сахарной пудры

3-4 ст. л. свежего лимонного сока.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт кекса с черникой:/yaumnica.ru/vihpechka/ochenj-vkusnihyj-limonnihyj-keks-s-chernikoyj.html" target="_blank">https://yaumnica.ru/vihpechka/ochenj-vkusnihyj-limonnihyj-keks-s-chernikoyj.html "> https://yaumnica.ru/vihpechka/ochenj-vkusnihyj-lim...j-keks-s-chernikoyj.html 

Клубнично-сливочные кексы - это восхитительная и привлекательная на вид выпечка с влажной основой для кексрв, наполненной свежей клубникой, и сливочной начинкой из сливочного сыра. Эти кексы идеально подходят для завтрака. Они также станут отличным украшением любого праздничного стола.

 

Вот рецепт кексов с клубникой. Для приготолвения нам будут нужны вот эти продукты:

Крошка из песочного теста:

2/3 стакана пшеничной муки

треть стакана светло-коричневого сахара

четверть чайной ложки соли

четверть стакана растопленного несолёного сливочного масла.

 

Клубничные кексы:

1 стакан пшеничной муки

четверть чайной ложки соли

1 чайная ложка разрыхлителя

четверть стакана растительного масла

0,5 стакана сахарного песка

1 большое яйцо

0,5 чайной ложки ванили

0,5 стакана греческого йогурта

1,5 стакана свежей клубники, нарезанной кубиками.

 

Начинка из сливочного сыра:

170 г сливочного сыра комнатной температуры

3 столовые ложки сахарного песка

1 чайная ложка ванили

1 чайная ложка кукурузного крахмала.

 

Глазурь:

три четверти стакана сахарной пудры

2 – 2,5 ч. л. молока или сливок.

Время приготовления: 40 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусные домашние кексы с клубникой: https://yaumnica.ru/vihpechka/domashnie-klubnichno-slivochnihe-keksih.html

Кексы с белым шоколадом и мятой сочетают в себе освежающий вкус мяты со сливочным белым шоколадом и пышной основой из кекса. Эти праздничные угощения, украшенные насыщенным мятным сливочным кремом и леденцами, идеально подходят для торжественных мероприятий.

 

Вот рецепт кексов с мятой и белым шоколадом. Продукты неолбходимые для приготовления:

Для кексов:

чуть больше стакана пшеничной муки

1 ч. л. разрыхлителя

0,5 ч. л. соли

180 г сахара

треть стакана растительного масла

один крупный яичный белок комнатной температуры

одно крупное яйцо комнатной температуры

четверть стакана йогурта обычного или ванильного, комнатной температуры

1 ч. л. ванильного экстракта

четверть чайной ложки экстракта перечной мяты

0,5 стакана молока.

 

Для ганаша из белого шоколада:

четверть стакана жирных сливок для взбивания

0,5 стакана натертого белого шоколада.

 

Для мятной глазури:

1 стакан несоленого сливочного масла комнатной температуры

3 стакана сахарной пудры

2 ст. л. жирных сливок

1 ч. л. ванильного экстракта

четверть чайной ложки экстракта перечной мяты

12 мини-конфетных палочек

половина стакана измельчённых леденцов по желанию.

Время приготовления: 1 час 40 минут.

Все продукты собраны. Начинаем готовить домашние кексы с мятой и шоколадом: https://yaumnica.ru/vihpechka/myatnihe-keksih-s-belihm-shokoladom.html