Декабрь - месяц красоты, предновогодней суеты...
Художник Джим Шеффинг

Причуды матушки–природы - непредсказуемость погоды ,
И смена чувств и настроений - зима приходит, без сомнений!
Ещё немного и мороз раскрасит алым: щёки, нос ...
Завьюжит, всё запорошит ... С метелью в танце закружит !
Ну, а, пока все – в ожидании прогнозов службы предсказания...
Наполнен месяц красоты, предновогодней суеты !
Люблю декабрь больше всех! Ведь он в году - один из тех ,
Что дарит радость мне большую! От всех хлопот я вся ликую !

Во Франции всё должно быть изысканным, даже если речь идёт о быстром утреннем кофе перед работой. Француз может не знать, где лежат его носки, но зато совершенно точно объяснит, почему эспрессо должен быть именно такой крепости, а café allongé не стоит путать с "американо".
Ведь здешние кофейные привычки — чуть ли не священны. Почему? Потому что кофе — это момент счастья, который нельзя торопить, но и растягивать лишком долго — моветон.
Французский эспрессо появился под влиянием итальянских бариста, но приобрёл свой особый шарм. Стандарт — 30 мл супернасыщенного напитка, который принято пить стоя у барной стойки, словно спешишь на «самый важный» повод дня.
Чем отличается от итальянского?
В Италии кофе варят так, что можно забраться на стены от энергии. Во Франции эспрессо чуть мягче и реже по-настоящему обжигающе крепок — его пьют, чтобы насладиться, а не «проснуться навсегда».
Французские привычки и мифы
Здесь не принято разбавлять эспрессо молоком после 11 часов дня — считается, что это либо для детей, либо для… туристов. Главное — пить размеренно, иногда — с кусочком шоколада, чтобы подчеркнуть вкус.

У горького шоколада свой характер: он может быть терпким, фруктовым или с легкой кислинкой, но никогда — приторным. Так раскрывается настоящий вкус какао-бобов, который зависит от сорта и локации. В статье рассказано, чем на самом деле горький шоколад отличается от темного и молочного, что значит заветная надпись «100% какао» и как по одному только хрусту определить качество плитки.


Зимние вечера — идеальное время для чтения. Хочется укрыться пледом, заварить чай и погрузиться в историю, которая согревает, вдохновляет или помогает отвлечься от суеты. Правильно подобранная книга может создать атмосферу уюта лучше любых свечей. Есть литературные произведения, которые подходят для зимнего отдыха и читаются легко и с удовольствием. Вот книги, которые можно почитать в свободное время онлайн бесплатно на сайте https://litnet.com/.
Книги о любви зимой воспринимаются особенно тепло. Подойдут романы Джоджо Мойес, такие как «До встречи с тобой» или «Последнее письмо от твоего любимого». Они трогательные, эмоциональные и идеально ложатся в атмосферу зимнего вечера.
Эмили Генри с её романами «Лето в твоих глазах» и «Книга для чтения на выходные» дарит лёгкость и уют.
Сара Джио — ещё один автор, чьи книги отлично подходят для зимы. «Фиалки в марте», «Ежевичное вино» и «Солодкий дождь» — атмосферные и по-настоящему душевные.

Песня «Зимняя любовь», музыка армянского и советского композитора, народного артиста СССР Арно Арутюновича Бабаджаняна (1921-1983), слова советского и российского поэта Роберта Ивановича Рождественского (1932-1994), в исполнении молдавского и российского оперного и эстрадного певца Мето́дие Николаевича Бужо́ра (род. 9 июня 1974 г.)
![]() Стояла очередь за радостью,Там продавались чудеса, Там торговали даже жадностью,Товар ушел за полчаса. Купить любовь могли влюбленные,Коль деньги есть — любой каприз, Свободу купят разведенные,За лавры платит вокалист. А на рынке душ, на ярмарке судеб,Все на продажу, выбирай, ![]() А на рынке душ, где шум и давка,Ценники на все висят, Только совесть пылью на прилавке,Ее даром не хотят. Стояли женщины за нежностью,Да что стояли на пролом, Большая очередь за внешностью,Намного меньше за умом. Там продают высокомерие,Мужчины тоже хороши, Они за женское доверие Платили жалкие гроши. ![]() А на рынке душ, на ярмарке судеб,Все на продажу, выбирай, Кто-то счастье здесь себе добудет,Кто-то здесь отыщет рай. А на рынке душ, где шум и давка,Ценники на все висят, Только совесть пылью на прилавке,Ее даром не хотят. За славой бездари гоняются,Талант сегодня нипочем, Там злые хищно улыбаются,За чем-то преданным плечом. Там шум и гам, там покупаются,Права, дипломы и авто, За лицемерием толкаются,И лишь за совестью никто, никто. Лишь за совестью никто. авт. Таня Алексийчук муз. Alena (Suno AI) Ла-Русь |

Песня «Синий иней», музыка американского эстрадного композитора Джека Уолтера Келлера (1936-2005), слова американского поэта Хэнка Хантера, русский текст советского поэта-песенника Альберта Сергеевича Азизова (1936-1982), в исполнении советского и российского вокально-инструментального ансамбля «Поющие гитары».
Вновь зима в права вступила ...

Художник Игорь Лобович

Вновь зима в права вступила, властною хозяйкой став,
Покрывала настелила, осень со двора прогнав.
Всё вокруг светло, красиво и сверкает серебром,
В шапке белой, горделиво, дремлет домик над прудом.
В белоснежную рубаху обернулся старый пень,
С неба сыплет пух лебяжий. Как прекрасен зимний день!
Мила Григ

| |
|