• Авторизация


Отрывной пирог из яблочных пирожков key-note : 09-05-2025 21:56


4709286_otryvnoijablochnyipirogimagesbig (700x519, 116Kb)
Ингредиенты:
 
Тесто
Молоко — 150 мл
Дрожжи быстрорастворимые — 1,5 ч. л.
Яйцо — 1 шт.
Сметана — 1 ст. л.
Сахар — 1,5 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Масло сливочное — 50 г
Мука — 370 г
Начинка
Яблоки (небольшие) — 3 шт.
Сахар тростниковый — 40 г
Корица —0,5 ч. л.
Растительное масло — для смазки формы
4709286_bordur_34 (500x126, 55Kb)
Приготовление:
 
1. В теплом молоке развести дрожжи. Добавить сахар, соль, сметану, яйцо и растопленное сливочное масло. Хорошо перемешать. Просеять муку. Замесить тесто, накрыть полотенцем и поставить в теплое место для подъема, минут на 25-30.
2. Тростниковый сахар смешать с корицей. Яблоки помыть, удалить сердцевину и порезать на дольки. Каждую дольку обвалять в тростниковом сахаре с корицей.
3. Через 25-30 минут тесто должно увеличиться в объеме. Раскатать тесто толщиной ≈ 0,7 см. Вырезать кружки. На каждый кружок положить дольку яблока. Защипать каждую дольку яблока в кружок теста и разложить в форме для выпечки, застеленной бумагой для выпечки и смазанной растительным маслом. Посыпать оставшимся тростниковым сахаром с корицей (если останется).
4. Оставить минут на 15 в теплом месте, чтобы дольки немного "подошли". Выпекать в духовке, заранее разогретой до 180 °С, 20-25 минут, до румяности.
5. Готовый пирог вынуть из духовки, по желанию посыпать сахарной пудрой и можно подавать к столу. Кусочки пирога легко отделяются друг от друга.
Приятного аппетита!
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
С Днём Победы! Мои клипы "Тёмная ночь" и "Марш о конце войны" key-note : 08-05-2025 20:13


С Днем Великой Победы!
Видео: "Тёмная ночь", исп. Муслим Магомаев - начало, Баста - конец:
(создано 11 октября 2022 г., опубликовано на YouTube и в ВКонтакте)



[300x56]

Видео. Владимир Высоцкий - "Марш о конце войны":

(создано 11 мая 2023 г., опубликовано на YouTube и в ВКонтакте)



4709286_Pink_with_ribbon (259x267, 52Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Совет долгой жизни от самой старейшей жительницы Земли key-note : 08-05-2025 15:11


Самой старейшей жительницей Земли сейчас является 115-летняя британка Этель Кейтерхэм.

Основная черта её характера - не конфликтность.

В данный момент Этель проживает в доме престарелых в графстве Суррей, Англия. Она получила титул по долгожительству в возрасте 115 лет и 252 дней. Этель Кейтерхэм родилась в деревне Шиптон-Беллинджер на юге Англии 21 августа 1909 года, за пять лет до начала Первой мировой войны. Этель была вторым из младших детей в семье с восемью детьми (о детях: ист. и др.). 

В 1927 году (почти век назад!) Этель отправилась в Индию, где прожила три года, работая няней в британской семье. Она хотела приключений и в 1927 году отправилась в трёхнедельное путешествие на корабле в одиночку.

Затем Этель вернулась на родину, вышла замуж и родила двух дочерей. Её супруг Норман скончался в 1976 году в возрасте 71 год. Этель унаследовала автомобиль Нормана  и перестала водить его только в 97 лет!

В 2000-ных скончались дочки. Сейчас у женщины три внучки и пятеро правнуков.

Фото, ист.

4709286_Etel_115_let_britanka (700x554, 120Kb)

Секрет долголетия Этель Кейтерхэм в её жизненной установке:

«Я никогда ни с кем не спорю, я слушаю и делаю то, что мне нравится».

«Говорите "да" при любой возможности, потому что никогда не знаешь, к чему это приведёт.

Сохраняйте позитивный настрой и всё делайте в меру».

Фото на праздновании 115-го Дня Рождения. (Ист.)

4709286_Etel_Keiterem_stareishaya_jitelnica_115_let (380x358, 99Kb)

И, похоже, очень весёлый человек, несмотря на такой свой возраст.

Этель также является одним из старейших людей, переживших COVID-19. Она заразилась в 2020 году в возрасте 110 лет.

Этель Кейтерхэм была признана старейшим человеком на планете после смерти предыдущей рекордсменки – 116-летней бразильской монахини Ины Канабарро Лукас. 

Источник 1

Подробнее, см Источник 2

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кот Балу и пёс Генри, и другие путешественники. Забавно! key-note : 08-05-2025 01:10


1.

Путешествующие  по миру кот Балу и пёс Генри. Часто встречаются в интернете их снимки:
6def890bf7a256ddec16ba960759a9f8 (631x700, 350Kb)

2.

Через несколько дней после того, как Генри забрали из приюта, хозяева решили взять его в поход и с радостью обнаружили, что псу это нравится. Вскоре компания Генри пополнилась ещё одним питомцем — сиамским котёнком Балу, которого также взяли из приюта. Котик очень быстро подружился с Генри, полюбил путешествия и горько плачет, если его ведут на прогулку без Генри (ист.).

8cda7b7bb361bda123a9e192e13bca3a (599x525, 512Kb)
4709286_KNOPKAPEREK_ (150x104, 25Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье Безе кисло-сладкое key-note : 07-05-2025 08:40


4709286_bezeimagesbig (690x388, 70Kb)
Ингредиенты:
 
Яичный белок — 2 шт.
Сахар — 100 г 
Сок лимона — 1 ч. л.
4709286_27 (450x90, 22Kb)
Приготовление:
 
1. Белки отделить от желтков. 
 
2. Белки, сахар и сок лимона соединить в чаше и поставить на водяную баню. 
 
3. Взбивать до появления пены 3-4 мин, затем убрать с плиты и на максимальной скорости миксера взбить до плотных пиков. На этом этапе можно по желанию добавить краситель. 
 
4. Переложить массу в мешок, отсадить безе на пергамент и выпекать при 120 °С от 45 до 90 минут.
 
Приятного аппетита!
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эти травы помогут улучшить состояние сосудов и укрепить здоровье key-note : 06-05-2025 19:37


Пустырник снимет спазм сосудов, а также поможет успокоить нервную систему, нормализовать сердечный ритм, снизить артериальное давление и уровень холестерина в крови.

Фото. Пустырник  семейства Яснотковые4709286_pystirnik (700x416, 47Kb)

Фото. Зверобой обыкновенный4709286_zveroboi (700x466, 295Kb)

Зверобой помогает восстановить поврежденные ткани, нормализовать сон, повысить работоспособность, сочетание зверобоя и мелиссы помогает нервной системе сосредоточиться на решении трудных задач.
 
Валериана применяется при возбудимости нервной системе, проблемах со сном, сосудистых спазмах, повышенном давлении, головных болей и при общих нарушениях работы нервной системы, вызванных стрессами и расстройствами.
 
Фото. Валериана лекарственная

4709286_Valeriana (680x479, 362Kb)

4709286_valeriana2 (534x700, 253Kb)
Мелисса обладает выраженным успокаивающим действием, кроме того она прекрасный спазмолитик, помогает нормализовать работу сердечно-сосудистой системы и сон.

Фото. Мелисса семейства Яснотковые.

4709286_melissa2 (700x525, 128Kb)

Целебный травяной отвар – уникальный рецепт:
 
Необходимо смешать в равных пропорциях пустырник, зверобой, корни
валерианы и листья мелиссы, две столовые ложки смеси трав залить 300 мл кипящей воды, настаивать в течение получаса, процедить. Принимать целебный отвар следует по 100 мл три раза в день за полчаса до еды. Курс исцеления – одна неделя.
Источник, фото - из инета
 
Из этих трав у нас на даче растут валерьяна и мелисса. Обычно не хватает времени, чтобы уделить им побольше внимания. Если удалять лишние растения, то нужно все-таки их не выбрасывать, а засушить для дальнейшего использования.
4709286_114762571_0_7ad16_85c8d235_XL (698x247, 196Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурный пуловер с кружевной отделкой key-note : 06-05-2025 00:56


Картинки кликабельны, увеличиваются при нажатии:

1.
DIANA Маленькая 2011-12_1 (462x700, 437Kb)

2.
DIANA Маленькая 2011-12_13 (459x700, 235Kb)

3.
DIANA Маленькая 2011-12_14 (460x700, 400Kb)

Источник: Ж. "Маленькая Диана", №12, 2011. (Яндекс.Диск)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Наконец-то я разобралась со своей новой газовой плитой key-note : 05-05-2025 23:52


Так получилось, что при переводе газа сжиженного на природный, мне пришлось менять старую плиту на новую. Была договорённость со службой газового обслуживания, что необходимо старую советскую плиту, срок службы которой уже истёк, срочно заменить. Была большая проблема - найти хорошую газовую плиту за относительно недорогую цену.

Это было перед самым Новым годом. Я пробежала практически по всем местам продажи газовых плит. Остановилась на плите турецкого производства словенской компании gorenje, в 2018 вошедшей в китайскую корпорацию, центральный офис которой в 2021 году переехал в Мюнхен. Последние модели таких плит стоят дорого, дороже средних значений цен. Хорошо, что встретилась плита из ранних выпусков, в разы дешевле. У моей плиты отсутствует подключение к электросети, а следовательно, автоматическое включение газа.  Описание к данной плите прилагается, оно сделано одно для всех плит этой классификации (4 модели). Всех модификаций gorenje очень много и цены на некоторые зашкаливают. А мне и нужна была самая простая плита без всяких наворотов.

Плита gorenje типа GNF 5110 W.

4709286_gazovaya_plita_gorenje_gnf5110w (269x440, 69Kb) 4709286_plita_otkrita_dyhovka (460x700, 124Kb)

Было трудно понять, как включать духовку, в сравнении со старой советской плитой. Оказалось, что простые спички здесь не пригодятся, нужны длинные спички или электрическая зажигалка. Приобрела зажигалку, но была проблема - не могла быстро зажечь духовку. Поэтому обратилась к интернету. Встал вопрос:

Как включить плиту gorenje при помощи спички (зажигалки)

 Ответ нашла на этом сайте: 

https://www.wikihow.com/Light-a-Gas-Oven

Моя ошибка была в том, что я раньше, чем зажглась плита, отнимала руку от ручки духовки (поворачивается с прижатием). Уже пекла пирожки с капустой. Почему-то снизу  пирожки пригорели, а сверху - белёсые. Главное - пропеклись. Испеклись очень быстро. Температура в духовке была большая. Отрегулировать её еще можно - уменьшить, только предел на уменьшение уже рядом. Нужно будет по другому попробовать.

4709286_kak_zajech (600x433, 52Kb)

Фото: интернет

Прикреплён файл - Описание эксплуатации газовой плиты  gorenje для нескольких модификаций плит более позднего выпуска, взят из инета, сходное с моим описанием.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Мир! Труд! Май! key-note : 01-05-2025 19:53


Хорошо, когда все мечты сбываются! Наконец-то наступил тёплый весенний месяц МАЙ.

4709286_s_pervomaem (466x700, 191Kb)

Источник: Виталий Калистратов / Городские медиа

С Трудом тоже всё в порядке. Если хочешь трудиться и здоровье позволяет, то где-то можно и потрудиться. Лишь бы труд был в радость. Мне сегодня удалось с лихвой потрудиться на своём садовом участке. Погода была замечательная, солнечная, не жарко: +15° С.

4709286_s_pervomaem2 (466x700, 267Kb)

Источник: Виталий Калистратов / Городские медиа

И остальное тоже исполнится вот-вот! 

МИРУ МИР!

Как мы отдыхаем (ист.): 1 мая в 2025 году выпало на четверг. И если вы всё еще пытаетесь вспомнить, как мы отдыхаем на майские, то знайте: в этом году нас ждут сразу две трехдневные рабочие недели. В честь Праздника Весны и Труда мы будем отдыхать с 1 по 4 мая (с четверга по воскресенье), потом ненадолго сделаем вид, что работаем, и вновь отправимся на четырехдневный отдых: с 8 по 11 мая — во имя Дня Победы.

4709286_shariki_konfetti (360x301, 114Kb)

А было так>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мягкая игрушка - Овечка крючком (мод.№41 из Ж. "B-Вязание №1 2025") key-note : 30-04-2025 23:17


 

4709286_ovechka (495x700, 128Kb)

4709286_ovechka1 (569x189, 49Kb)

 

4709286_152886455_4709286_100001604_Fiolet_knopa_Dalee (215x134, 25Kb)/4709286_136104706_13 (140x73, 20Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Больше, чем дружба - это преданность и доверие key-note : 30-04-2025 21:25


1.
druzhba-eto-bolshe-chem-talant-images-big (1) (690x690, 261Kb)

2.
druzhba-eto-bolshe-chem-talant-images-big (2) (690x498, 187Kb)

4709286_136174753_1__76_ (120x140, 31Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Радоница оставила свой свет небесный снежный key-note : 29-04-2025 21:44


Сегодня все у нас ждали Радоницу, чтобы посетить кладбище и могилки своих самых близких из уже ушедших людей. К сожалению, погода преподнесла сюрпризы. С утра шёл дождь, практически без перерыва. Потом заснежило. Снег падал крупными хлопьями, а на земле таял. Многие перенесли посещения кладбищ на следующие дни. Хорошо, что я уже посетила 3 важных захоронения своих родных на неделе, чтобы прибраться, убрать листву и всё лишнее, украсить могилки. Всё удалось, наметила, что ещё нужно сделать. 

4709286_radonica (600x600, 69Kb)

Желаю всем обязательно посетить святые для себя места, чтобы не прерывалась эта связь времён, чтобы всегда с нами была память о дорогих нам людях, уже покинувших этот мир.

Радоница наступила,

Словом добрым всех их вспомни,

Помолись за их покой,

Отпусти их с легким сердцем,

Все равно они с тобой.

Фото, стих - ист.

Мои недавние фото >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриная грудка под шубой из шампиньонов, помидор и картофеля key-note : 29-04-2025 20:23


4709286_kurinajagrudkapodshuboiimagesbig (604x400, 67Kb)
Ингредиенты:
 
Грудка куриная — 2 шт.
Картофель — 3 шт.
Помидор — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Шампиньоны свежие — 2 шт.
Лук зелёный — 2 шт.
Сметана 25% — 150 г
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
4709286_152909807_4709286_0_f9ab4_ea084ea5_orig (400x50, 17Kb)
Приготовление:
 
1. Лук и шампиньоны нарезать мелким кубиком и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Куриную грудку отбить молотком и посыпать солью и перцем. Картофель почистить и натереть на тёрке.
2. Отбитую грудку положить в термостойкую посуду, на неё выложить жареные шампиньоны и лук, затем разместить порезанные полукольцами помидоры и зелёный лук, посолить. Посыпать каждую грудку натёртым картофелем и посолить. Сверху покрыть слоем сметаны (или майонеза).
3. Запекать в разогретой духовке примерно 30 минут при 180° C.
 
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Удивился, обиделся, очень не доволен. И всё это - наши питомцы key-note : 29-04-2025 19:32


1.
ex-zhizn-moja-zhectjanka-images-big (1) (690x690, 325Kb)

2.
ex-zhizn-moja-zhectjanka-images-big (2) (690x660, 138Kb)

4709286_85652171_34 (110x106, 9Kb)ДАЛЕЕ>>>

Источник  и др.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Избавиться от болей и болезней помогут упражнения key-note : 28-04-2025 10:53


1. Специальное упражнение. Стоя, раскачивание туловища вперёд-назад (с пятки на носок) с закрытыми глазами. Повторить 30 раз, остановиться, резко запрокинуть голову назад и раскрыть глаза.

Устраняет головную боль, нормализует давление и улучшает общее состояние организма.

(Из книги В.И.Белов. Энциклопедия здоровья. Молодость до ста лет. М., 1999, стр.122)

4709286_136566015_4709286_0_adb0b_5df3f86a_XS (100x34, 5Kb)

2. Необычная гимнастика - ходьба с опорой на руки, передвижение по полу с помощью рук (на руках и ногах).

Она включает 6 разных позиций при передвижении, повторяются несколько раз:

- И.п. Стойка на прямых ногах и руках. Передвижение вперёд, ноги вместе, толчок двумя ногами. Опираясь на руки, приблизить ноги к рукам, руки переставить на шаг вперёд. Повторить в движении несколько раз.

- И.п.То же. Толчок ногами с опорой на руки, присед на согнутых в коленях ногах, приблизив их к рукам, движение вперёд. Ноги выпрямить, руки переставить вперёд. Повторить в движении вперёд.

- И.п. Присед на согнутых в коленях ногах с опорой на руки. Движение назад. Ноги согнуты в коленях.

- И.п. То же. Движение в сторону налево.

- И.п. То же. Движение в сторону направо.

- И.п. Стойка на прямых ногах и руках. Ходьба вперёд и назад, переставляя поочередно руки и ноги.



Международная Школа Здоровья "Алфей клуб" сообщает, что эта гимнастика очень полезна:

  • растягивается позвоночник, проходят боли в спине и шее;
  • выпрямляется осанка, исчезнет сутулость;
  • улучшаются кровообращение, концентрация внимания, общее состояние организма;
  • профилактика варикоза;
  • уменьшение отёков и т.д.

Гимнастика не простая, но выполнять её можно, постепенно приучая организм к таким упражнениям. 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветы из органзы или шифона: МК key-note : 27-04-2025 22:58


Сейчас очень модно украшать свою одежду, аксессуары декором - цветами из ткани. У меня уже есть такая одежда, украшенная цветами собственного изготовления. Вот еще один вариант декора из цветов. Изготовляются из полупрозрачной ленты.

Не забывайте опалять края в пламени свечи, чтобы не осыпались.

1.
[597x392]

2.
[596x286]

4709286_119815328_65Dne7moBTne (120x120, 19Kb)

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог - творожная запеканка с манкой и морковью key-note : 27-04-2025 22:21


4709286_prostoipirogsmankoiimorkovyuimagesbig (700x499, 84Kb)
Ингредиенты:
 
Яйца — 2 шт.
Творог — 400 г
Манка — 40–60 г
Морковь — 1 шт.
Изюм — по вкусу
4709286_27 (450x90, 22Kb)
Приготовление:
 
1. Вбейте куриные яйца в миску.
2. Взбейте их, выложите в массу творог. Добавьте манку. Добавьте изюм.
3. Натрите на мелкой терке морковь.
4. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
5. Выложите тесто в силиконовую форму для выпекания.
6. Отправьте пирог в разогретую до 190º C духовку на 30-40 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой.
7. Аккуратно достаньте пирог из формы, выложите его на блюдо и дайте остыть.
8. Нарежьте на кусочки и подайте к столу.
 
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Верные друзья - хвостатые и рогатые key-note : 24-04-2025 22:30


Удивительное - рядом!

1.
5de26ee9caa47776e312ea5bc4d3ad8d (660x553, 181Kb)

2.
06bb621f3ef52301cc19e026fc9d946a (700x525, 319Kb)

4709286_137443669_4709286_0_eac68_9c0bf76d_S2 (150x150, 34Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии