Независимо от того, устраиваете ли вы тематическую вечеринку, празднуете ли какое-то особое событие или просто балуете себя, кексы «Черный бархат» - идеальный выбор. Сочетание насыщенного вкуса, роскошной глазури и эффектного внешнего вида делает их желанным угощением, которое понравится всем.

 

Вот рецепт кексов. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Кексы: 

125 г пшеничной муки

42 г какао-порошка

79 мл горячей воды

130 г сахара

79 мл растительного масла

79 мл кефира комнатной температуры

1 яйцо

0,5 ч. л. соды

четверть чайной ложки соли

0,5 ч. л. уксуса

четверть чайной ложки черного пищевого красителя по желанию 

60 г малинового джема по желанию или другой начинки на выбор.

 

Глазурь:

1 стакан несолёного сливочного масла комнатной температуры

3 стакана сахарной пудры

64 г какао-порошка

60 мл жирных сливок, больше/меньше в зависимости от консистенции

1 щепотка соли по вкусу

посыпка по желанию.

Время приготовления: 1 час.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт кексов черный бархат: https://yaumnica.ru/vihpechka/originaljnihe-keksih-chyornihyj-barkhat.html

Этот шоколадный мраморный кекс - неподвластное времени лакомство, которое можно подать к чаю, на завтрак или в качестве десерта. Кекс с классическим сочетанием ванили и шоколада, приготовленный на йогурте, получается нежным и очень вкусным. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт мраморного кекса. Продукты необходимые для приготовления:

три яйца

1/2 стакана сахарной пудры

120 г растопленного несолёного сливочного масла

1,5 ч. л. ванильного экстракта

1/2 стакана греческого йогурта или натурального простого йогурта

200 г пшеничной муки 

1,5 ч. л. разрыхлителя

0,5 ч. л. соды

1 щепотка соли

2 столовые ложки несладкого какао-порошка.

Время приготовления: 1час.

Продукты по списку собраны. Начинаем готовить домашний мраморный кекс: https://yaumnica.ru/vihpechka/krasivihyj-shokoladno-mramornihyj-keks.html

Этот рецепт апельсиново-клюквенного рулета станет идеальным осенним десертом. Рулет наполнен сочной клюквой и обладает тонким апельсиновым вкусом. Рулет очень мягкий, но в то же время влажный, а простая глазурь придаёт ему насыщенный вкус.

 

Вот рецепт апельсинового рулета с клюквой. Продукты необходимые для приготовления:

Для рулета:

3 ст. л. сливочного масла комнатной температуры

три крупных яйца

200 г сахара

оеоло двух стаканов пшеничной муки

1,5 ч. л. разрыхлителя

0,5 ч. л. соды

220 г свежей клюквы

1 ст. л. апельсиновой цедры

2 ст. л. апельсинового сока

1 ст. л. лимонного сока

четверть стакана сметаны

3 ст. л. растительного масла.

 

Для глазури:

треть стакана сахарной пудры

1 ч. л. лимонного сока

1 ч. л. молока.

Время приготовления: 1 час.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный домашний рулет с клюквой: https://yaumnica.ru/vihpechka/aromatnihyj-apeljsinovihyj-rulet-s-klyukvoyj.html

 

Этот рецепт маринованного мини болгарского перца очень прост. Не нужно ни нарезать, ни измельчать, ни удалять семена. Всем, кто попробует этот рецепт маринованного мини болгарского перца, он понравится. Он невероятно вкусный и получает восторженные отзывы повсюду, где бы его ни подавали. Надеюсь, вам он тоже понравится. Его определённо стоит попробовать.

 

Вот рецепт маринованного болгарского перца. Продукты необходимые для приготовления:

700 г миниатюрных болгарских перцев, промытых и высушенных

половина столовой ложки растительного масла для обжаривания

200 г свежей нарезанной петрушки 

200 г свежего нарезанного укропа

шесть зубчиков чеснока, измельченных или прессованных

шесть столовых ложек сахара

две столовых ложки соли

чуть больше стакана уксуса

один стакан холодной воды.

Время приготовления: 30 минут.

По списку продукты собраны. Начинаем мариновать болгарский перец маленького размера: https://yaumnica.ru/zagotovki/marinovannihyj-bolgarskiyj-mini-perec.html

Эти простые запечённые яблоки пропитаны корицей и коричневым сахаром изнутри и по вкусу напоминают начинку для яблочного пирога. Подавайте их как есть в качестве угощения или со взбитыми сливками, мороженым или карамельным соусом.

 

Вот рецепт запеченных яблок. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

6 яблок среднего размера

100 г коричневого сахара

1 чайная ложка корицы

1/8 чайной ложки тертого мускатного ореха

треть стакана сушеной клюквы, изюма или кураги

3 ст. л. сливочного масла

четверть стакана грецких орехов мелко нарезанных, по желанию,

200 мл горячей воды.

 

Для подачи (по желанию):

Несладкие взбитые сливки или ванильное мороженое

Карамельный соус.

 

Для карамельного соуса:

200 г светло-коричневого сахара

4 ст. л. сливочного масла

1 ч. л. соли, или по вкусу

равные части жирных сливок и молока – по 0,5 стакана

1 ст. л. ванильный экстракт.

Время приготовления: 1 час.

Все нужные продукты мы собрали. Начинаем готовить ароматные запеченные яблоки в духовке: https://yaumnica.ru/desertih/aromatnihe-zepechenni...i-s-nachinkoyj-v-dukhovke.html

Эти кексы с лимонной цедрой и маком - самое невероятное сладкое угощение. Мягкие и пышные кексы с идеальным вкусом свежего лимона. Эти кексы идеально пропекаются, остаются мягкими в центре и имеют великолепный золотисто-коричневый цвет. Обязательно попробуйте их приготовить и порадуйте свою семью.

 

Вот рецепт кексов с маком. Продукты необходимые для их приготовления:

Для теста: 

2,5 стакана пшеничной муки

2 ст. л. семян мака

2 ч. л. разрыхлителя

0,5 чайной ложки соды

200 г сахара

2 крупных яйца комнатной температуры

1 чайная ложка ванильного экстракта

200 г сметаны

80 г масла

90 мл молока

60 г лимонного сока

1 ст. л. лимонной цедры.

 

Для лимонной глазури:

120 г сахарной пудры

1,5 ст. л. лимонного сока. 

Время приготовления: 40 минут.

Продукты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт кексов с маком и лимоном: https://yaumnica.ru/vihpechka/vkusnihe-domashnie-keksih-s-limonom-i-makom.html

Этот киевский торт всегда был самым любимым и популярным. Мягкие коржи в сочетании с хрустящей меренгой, насыщенным шоколадным кремом и джемом, а затем с насыщенным кремом. Это тот вид торта, на приготовление которого уходит больше времени, но когда вы откусываете кусочек, то понимаете, почему это заняло чуть больше времени, потому что каждый кусочек просто божественный!

 

Вот рецепт киевского торта. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для безе:

4 крупные яичные белки

180 г сахара

200 г измельченных грецких орехов.

 

Для коржей:

5 крупные яйца

180 г сахара

220 г пшеничной муки

1 ч. л. разрыхлителя.

 

Для крема:

2,5 пачки сливочного масла комнатной температуры

225 г сливочного сыра комнатной температуры

100 г сгущенного молока с сахаром

120 г сахарной пудры

2 ст. л. какао-порошка

100 г малинового джема, разделенный.

Время приготовления: 4 часа.

По списку все ингредиенты мы собрали. Начинаем готовить киевский торт в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/klassicheskiyj-kievskiyj-tort.html 

Нет лучшего десерта, чем домашний рецепт медового торта. Тонкие коржи медового торта покрыть домашней сметанной глазурью. Слои пропитываются глазурью, делая пирог вкусным и влажным. При сборке слои размягчаются и впитывают крем, в результате чего получается пышный торт с кремом.

 

Вот рецепт медовика. Для приготовления нам понадобятся вот эти ингредиенты:

Для коржей:

70 г сахара

3 ст. л. несолёного сливочного масла комнатной температуры, нарезанного кубиками

3 крупных яйца взбить

1/2 стакана меда

1 чайная ложка соды

1,5 ч. л. разрыхлителя

3 стакана пшеничной муки отмерьте.

 

Для крема:

2,5 стакана сметаны

4 ст. л. несоленого сливочного масла комнатной температуры

340 г сливочного сыра комнатной температуры

1 ч. л. ванильного экстракта

1,5 стакана сахарной пудры

1/2 стакана жирных взбитых сливок.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный домашний медовик: https://yaumnica.ru/vihpechka/prostoyj-i-vkusnihyj-domashniyj-medovik.html

Эти мягкие и вкусные лимонные булочки отлично доплнят утренний чай или чашечку кофе. Готовятся несложно, а получаются очень вкусными. Обязательно попробуйте их приготовить к семейному чаепитию и порадуйте свою семью.

 

Вот рецепт лимонных булочек. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты: 

Для теста:

3,5 стакана пшеничной муки

1 пакет быстрорастворимых дрожжей

1/2 стакана теплого молока 

1/4 стакана сахарного песка

1/4 стакана несоленого масла, размягченного

одно большое яйцо

1/2 чайной ложки соли.

 

Для лимонной начинки:

1/2 стакана несоленого масла, размягченного

1/2 стакана сахарного песка

2 столовые ложки цедры лимона

2 столовые ложки свежего лимонного сока.

 

Дополнительно:

1 чашка сахарной пудры

2 столовые ложки лимонного сока

1 чайная ложка цедры лимона.

Время приготовления: 2 ч 30 минут.

Продукты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт домашних лимонных булочек: https://yaumnica.ru/vihpechka/voskhititeljno-nezhnihe-limonnihe-bulochki.html

Попробуйте приготовить этот вкусный ванильный торт. Этот торт с ганашем и глазурью из белого шоколада станет украшением праздничного стола. А можете просто приготовить его к семейному чаепитию, чтобы порадовать сврю семью.

 

Вот рецепт торта с ганашем. Для приготовления нужны вот эти продукты: 

Для торта:

два стакана пшеничной муки

полтора стакана сахара

половина стакана масла комнатной температуры

три яйца

один стакан молока

одна столовая ложка разрыхлителя

одна чайная ложка ванильной эссенции

одна щепотка соли.

 

Для ганаша из белого шоколада:

200 г измельченного белого шоколада

200 мл сметаны.

 

Для глазури из белого шоколада:

200 г измельченного белого шоколада

200 мл сметаны.

 

Для украшения:

Чипсы из белого шоколада.

Время приготовления: 1 час 40 минут.

По списку продукты мы собрали. Начинаем готовить домашний торт с белой глазурью: https://yaumnica.ru/vihpechka/vaniljnihyj-tort-s-g...urjyu-iz-belogo-shokolada.html

Это желе гладкое, сливочное и с восхитительным трехмолочным вкусом. Идеально подходит для любого случая. Такой десерт можно приготовить на любой праздничный стол. Обязательно попробуйте его приготовить и порадуйте свою семью.

 

Вот рецепт желе. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

одна банка сгущенного молока

две банки сгущенного молока без сахара

две банки молочных сливок

ванильная эссенция по вкусу

четыре пакетика очищенного желатина (всего 28 г)

один стакан холодной воды.

Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем готовить вкусный десерт в домашних условиях: https://yaumnica.ru/desertih/vkusnoe-zhele-iz-trekh-vidov-moloka.html

 

Это самый потрясающий рецепт ягодного тирамису, который вы когда-либо готовили. Этот слоёный торт тирамису с ягодами готовится из простых ингредиентов и на удивление легко. Обязательно попробуйте его приготовить и вы убедитесь в этом сами.

 

Вот рецепт тирамису с ягодами. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для бисквита:

6 крупных яиц комнатной температуры

180 г сахара

220 г пшеничной муки

0,5 ч. л. разрыхлителя.

 

Для тирамису с ягодами:

340 г малины

6 ст.л. апельсинового ликёра, разделить

треть стакана сахарной пудры + 2 ст. л. для ягодного соуса

450 г сыра маскарпоне, охлажденного

1 чайная ложка ванильного экстракта

300 г жирных сливок для взбивания (36% жирности), охлажденные

450 г клубники, нарезанной ломтиками, 6 ягод оставить для украшения

2 стакана черники разделенной.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить тирамису с ягодами в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/ochenj-vkusnihyj-tiramisu-s-yagodami.html

Классический рецепт фаршированного болгарского перца с мясом, рисом и обжаренными овощами, запечённого во вкусном соусе. Этот классический рецепт очень прост в приготовлении и является идеальным вариантом для семейного ужина. Обязательно попробуйте приготовить.

 

Вот рецепт фаршированного болгарского перца. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

6 штук крупного болгарского перца любого цвета.

 

Для начинки:

220 г говяжьего фарша

220 г свиного фарша

100 г сырого белого риса

одна средняя луковица, мелко нарезанная

одна крупная морковь, измельченная

три столовых ложки несоленого сливочного масла

два зубчика чеснока, измельченные

одна столовая ложка майонеза

одна чайная ложка соли

0,5 ч. ложки молотого черного перца

100 г помидоров, нарезанные мелкими кубиками

две столовых ложки свежего укропа.

 

Для соуса:

70 г кетчупа

три столовых ложки сметаны

200 г куриного бульона

четыре столовых ложки несоленого сливочного масла

1 чайная ложка муку

1 чайная ложка соли

четверть чайной ложки молотого черного перца

два зубчика чеснока, измельченные.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный фаршированный перец в духовке: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-ovotheyj/vkusnihyj-f...nnihyj-bolgarskiyj-perec1.html

Потрясающий рецепт голубцов с начинкой из мясного фарша, риса и обжаренных овощей. Классическое русское блюдо, которое любят все.Обязательно попробуйте его приготовить и порадуйте свою семью.

 

Вот рецепт голубцов. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

один крупный кочан капусты

900 г свиного фарша

200 г риса

четыре столовых ложки несоленого сливочного масла

одна большая луковица

две крупных моркови

один красный перец

одна чайная ложка молотый черный перец

два зубчика чеснока, измельченные

две чайных ложки соли

2 ч. л. любимой приправы

две столовых ложки укропа

восемь столовых ложек сливочного масла.

 

Для соуса:

150 г кетчупа

три столовых ложки сметаны

три столовых ложки взбитых сливок

соль по вкусу

молотый черный перец

400 мл куриного бульона.

Время приготовления: 2 часа 10 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусные домашние голубцы в духовке: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-ovotheyj/domashnie-golubcih-iz-kapustih.html

Большие, мягкие, домашние булочки с корицей неотразимы с глазурью из взбитого сливочного сыра, которая тает на тёплых булочках. Очень вкусные свежеиспечённые булочки, пока они тёплые, но они также хорошо разогреваются. Эти простые булочки с корицей - это идеальный завтрак. Обязательно попробуйте их приготовить.

 

Вот рецепт булочек с корицей. Продукты необходимые для их приготовления:

Для булочек:

200 мл тёплого молока,

2,5 ч. л. быстрорастворимых дрожжей

одно большое яйцо комнатной температуры

1 ст. л. несоленого сливочного масла 1 ст. л.,растопленное

4 ст. л. сахара

1/2 чайная ложка соли

3 стакана пшеничной муки + от 2 до 4 ст. л.

 

Для начинки:

1 ст. л. несолёного сливочного масла размягчённого, + ещё немного для смазывания формы

100 г сахара

1,5 ст. л. молотой корицы.

 

Для глазури из сливочного сыра:

1 ст. л. несолёного сливочного масла, размягченного, 

115 г размягченного сливочного сыра

0,5 ст. л. ванильного экстракта

200 г сахарной пудры.

Время приготовления: 2 часа.

Все нужные продукты по списку собраны. теперь сам пошаговый рецепт булочек с корицей и глазурью: https://yaumnica.ru/vihpechka/vkusnihe-bulochki-s-koriceyj-i-glazurjyu.html

Выкрашенные в разные цвета и затейливо расписанные яйца - один из важнейших атрибутов праздничного пасхального стола. Есть немало вариантов покраски яиц на Пасху. Чаще всего используют красители для яиц. Но можно покрасить яйца и натуральными красителями. Белые яйца красятся ярче, коричневые - глубже и теплее.

 

Вот некоторые натуральные красители для яиц, которые есть дома у любой хозяйки: https://yaumnica.ru/paskha/naturaljnihe-krasiteli-dlya-yaic.html

Торт «Три молока» имеет мягкую и очень влажную текстуру. Он пропитан смесью из трёх видов молока и покрыт слегка подслащёнными взбитыми сливками. Такой торт станет украшением любого праздничного стола. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт торта. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Тесто:

220 г пшеничной муки

полторы чайных ложки разрыхлителя

четверть чайной ложки соли

пять яиц

один стакан сахара, разделенный на 3/4 и 1/4 стакана

одна чайная ложка ванильного экстракта

70 мл молока.

 

Сироп:

340 г сгущенного молока

255 г сгущенного молока с сахаром

70 мл взбитых сливок.

 

Глазурь:

400 мл взбитых сливок

две столовых ложки сахарного песка

один стакан ягод для украшения, по желанию.

Время приготовления: 2 часа.

Все нужные продукты мы собрали. Начинаем готовить вкусный торт в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/ochenj-vkusnihyj-tort-tri-moloka.html

Глазурь для куличей, приготовленная по данному рецепту, всегда получается пышной, высокой и, самое главное, она не течет.  А после застывания не крошится, остаётся мягкой и воздушной внутри с тоненькой корочкой снаружи. Ароматная, со вкусом лимона. Лимонный сок даёт пикантный вкус и аромат. 

 

Вот рецепт глазури для куличей. Продукты необходимые для ее приготовления: 

один яичный белок

130 г сахарной пудры

25 мл сока лимона.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить глазурь для куличей с ароматом лимона: https://yaumnica.ru/paskha/idealjnaya-glazurj-dlya-paskhaljnihkh-kulicheyj.html

Эти пасхальные дрожжевые булочки почти куличи. Получаются очень вкусные и пуховые. Тесто нежное, мягкое и приятное в работе. Обязательно попробуйте приготовить эти булочки и порадуйте свою семью.

 

Вот рецепт пасхальных булочек. Продукты необходимые для приготовления: 

Опара:

200 г пшеничной муки

8 г сухих быстродействующих дрожжей

200 мл теплого молока 

100 г сахара.

 

Тесто: (выход ~1,3 кг)

вся опара

два яйца

150 г сметаны

3 г соли

80 г мягкого сливочного масла

450 г пшеничной муки высшего сорта. 

 

Начинка:

130 г изюма

70 г вяленой вишни

50 г любого сока

250 г густого яблочного повидла.

 

Помадка:

150 г сахарной пудры

1,5 ст.л сока яблока, апельсина, лимона.

Время приготовления: 4 часа 30 минут.

Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем готовить домашние дрожжевые булочки с начинкой: https://yaumnica.ru/paskha/paskhaljnihe-bulochki-zavitushki.html 

 

Это действительно забавный рецепт пасхальных яиц. Эти цыплята из фаршированных яиц немного забавны, но они станут хитом на вашей кухне! Цыплята из пасхальных яиц просто очаровательны.Такая закуска станет прекрасным украшением пасхального стола.

 

Вот рецепт фаршированных яиц. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

12 сваренных вкрутую крупных яиц и очищенных

70 г майонеза

половина чайной ложки дижонской горчицы

четверть чайной ложки чесночного порошка

соль по вкусу

небольшая морковь, очищенная и нарезанная кольцами

шесть черных оливок.

Все нужные продукты по списку мы собрали. Теперь сам пошаговый рецепт фаршированных яиц на Пасху: https://yaumnica.ru/paskha/paskhaljnihe-farshirovannihe-yayjca.html