LiveInternet мобильная версия

Авторизация

Лента друзей Балахна Дневник Балахна / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»

Треска , жареная на сковороде . Васмак : 11-09-2025 19:53

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

Треска жареная на сковороде – отличное блюдо для семейного обеда или ужина.

В такой рыбе мало костей, а мясо имеет белый цвет и приятный аромат. Приготовление любой рыбы всегда занимает не так много времени как, например, свинины или говядины. Рыба всегда быстро жарится и запекается, а филе остается нежным и сочным.

Как готовить рыбу — решать вам, мы же предлагаем вам пожарить треску на сковороде. Получится сытное и полезное блюдо. Дополнить жареную треску всегда можно любым гарниром – отварным рисом или картофелем. Всегда к месту будут и свежие овощи.

Жареная треска – это блюдо как для взрослых, так и для детей. Кроме того, если пожарить рыбу с минимальным количеством масла, то блюдо подойдет и для диетического меню.

Ингредиенты:

Треска – 300 г.
Мука – 2 ст. л.
Яйца куриные – 1 шт.
Масло растительное – 30-40 г.
Соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Рыбу подготовить для обжарки: вымыть, почистить и нарезать на порционные кусочки. Порционные стейки трески – отличное решение для данного рецепта. В основном треска продается в замороженном виде, поэтому предварительно разморозьте рыбу, оставив ее примерно на 40-50 минут на столе. Кусочки трески посолить и поперчить по вкусу. Специи можно использовать любые, даже купить готовую приправу для рыбы.

2. В миске взболтать куриное яйцо, окунуть треску в яйцо.

3. Затем запанировать в муке, излишки стряхнуть. Муку использовать обычную пшеничную высшего сорта.

4. Разогреть растительное масло на сковороде, сделать средний огонь. Выложить кусочки трески и обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Сковороду крышкой не накрывать, иначе не получится румяная корочка.

5. Готовое блюдо можно сразу подавать к столу. Хотя рыба хороша будет как в горячем, так и в холодном виде.

Приятного аппетита!

Читать далее...

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Карамельный торт . Васмак : 11-09-2025 19:39

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

Карамельный торт Ингредиенты:

Сахар — 1,5 стак.
Сливки — 250 мл
Масло сливочное — 50 г
Творог — 500 г
Сметана густая — 200 мл
Желатин — 30 г
Изюм — 4 ст. л.
Семечки — 4 ст. л.
Хлопья кукурузные — 70 г
Соль — 1 щепотка
Вода — 150 мл

Приготовление:

1. Варим карамель. В большую кастрюлю с толстым дном (или в сотейник) насыпаем сахар. На среднем огне нагреваем сахар не перемешивая. Постепенно сахар начинает плавиться и приобретать коричневый цвет. Сливки доводим до кипения. Когда сахар полностью растворился, выливаем кипящие сливки в кастрюлю с сахаром. Масса начинает сильно бурлить и увеличивается в размере в 3–4 раза. Сливки с сахаром хорошо перемешиваем. Продолжаем перемешивать пока карамель не станет однородной.

2. Сливочное масло и соль добавляем, когда карамель немного остынет. Все перемешиваем. Карамель используем трижды. Часть откладываем для поливки готового торта. Вторая часть нужна для пропитки нижнего слоя из хлопьев, изюма и семечек. Третья, основная часть, нужна для приготовления творожного слоя (третья часть остается в кастрюле).

3. В силиконовую форму насыпаем предварительно промытые кипятком изюм и семечки. Добавляем кукурузные хлопья и немного теплой карамели. Перемешиваем. Смесь распределяем по дну и выравниваем, немного прижимая.

4. Готовим творожный слой. В кастрюлю с теплой карамелью добавляем творог и сметану.

5. Желатин заливаем теплой водой и оставляем на 5 минут. Нагреваем желатин с водой до 60–70 ºC и непрерывно помешиваем. Желатин добавляем в творожную массу и все перемешиваем блендером.

6. Творожно-карамельную массу выливаем в форму вторым слоем и отправляем в холодильник минимум на 3 часа. Можно на ночь.

7. Застывший торт перекладываем на плоское блюдо. Поливаем торт оставшейся карамелью и посыпаем семечками. Карамельный торт готов.

Приятного аппетита! https://www.sloosh.ru/pages/57270-karamelnyi-tort.html

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирог с творогом . Васмак : 11-09-2025 19:34

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

Пирог с творогом Ингредиенты:

Мука — 2 стак.
Масло сливочное — 180 г
Яйца — 3 шт.
Сахар — 170 г
Сметана — 1 ст. л.
Соль — 3 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Творог — 400 г

Приготовление:

1. Приготовить начинку. Творог смешать с 2 яйцами и сахарным песком (70 г).

2. Соединить сливочное масло, сахарный песок, соль, яйцо и сметану. Хорошо перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем, тщательно перемешать.

3. Выложить тесто в форму, размять его руками, придав форму лепешки с загнутыми краями. Сверху положить творожную начинку.

4. Выпекать пирог на слабом огне до готовности.

5. Остудить пирог. Аккуратно извлечь его из формы.

Приятного аппетита! https://www.sloosh.ru/pages/57267-pirog-s-tvorogom.html

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Художник Самуэль Сильва и его удивительные картины . Васмак : 11-09-2025 19:29

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

Кто-то увидит в этих работах невероятный талант художника, колоссальный труд и огромный опыт и талант, а кто-то скажет, что сегодня любой искусственный интеллект создаст более интересные работы. Но мне хочется сказать этому человеку "Браво!"

Самуэль Сильва - художник, в палитре которого только восемь цветов разноцветных шариковых ручек... Бумага и ручки, но такой фантастический результат!

Читать далее...

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Музыка+. «Вечно молодой». Актер, певец и композитор Виталий Гогунский и группа «Между нами» Vlad53 : 11-09-2025 13:20

«В сад» или «в лес»? Куда отправил женщин, если они вдруг не в духе, Виталий Гогунский? При чем здесь английский писатель Джером К. Джером и русский актер Александр Ширвиндт? Можно ли в XXI веке жить по «Домострою»? Виталий Гогунский о хайпе, хейте и правде жизни. О детских мечтах, ставших реальностью, и новых вершинах, без которых не может ни один настоящий мужчина.

https://rutube.ru/video/99aacc662705bc9f3901c2ee9b09fb67/?r=wd

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

САЛАТ *ВОЛОГОДСКИЙ* (СОВЕТСКАЯ КУХНЯ) Жанна_Лях : 11-09-2025 13:19

Вкусный, оригинальный, очень сытный салат, покорит вас своей простотой и необычным вкусом.

c363c94b41bd2bdaa87ba98d1670b802 (700x350, 287Kb)

Читать далее...

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

МАРИНАД ИЗ АНАНАСОВ И КУРКУМЫ Жанна_Лях : 11-09-2025 13:16

Экзотический маринад для курицы. Мясо получается нежным и немного сладковатым по вкусу.

[700x350]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ГАЛАТ-ДАГГА: ТУНИССКАЯ ПРЯНАЯ СМЕСЬ Жанна_Лях : 11-09-2025 13:14

Галат-дагга (galat dagga) - традиционная тунисская пряная смесь, используется при приготовлении овощных блюд, таджинов, обогащает вкус тушеного мяса, особенно баранины.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

НАСТОЙКА НА ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЕ С ОСТРЫМ ПЕРЦЕМ Жанна_Лях : 11-09-2025 13:09

В этой настойке острый перец дает неповторимый конечный продукт.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Коралловый риф Васмак : 11-09-2025 12:41

Коралловый риф — представляет собой огромную колонию, состоящую из миллиардов крохотных существ — коралловых полипов. Их длина — всего несколько миллиметров. Они впитывают кальций, растворенный в морской воде, образуя из него известковый остов колонии.

Самый известный и самый длинный коралловый риф протянулся почти на две тысячи километров вдоль восточного побережья Австралии — это Большой Барьерный риф. Он состоит из множества коралловых островков. В его состав входят порядка 2 900 отдельных рифов и 71 остров. Некоторые называют этот риф восьмым чудом света, а у аквалангистов это самое популярное место.

Читать далее...

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

20 замечательных мест на Земле, которые выглядят как сказка Васмак : 11-09-2025 12:39

Мир полон удивительных мест, которые кажутся вырванными из сказок и фантазий. Но всё фотографии в этой подборке — настоящие!
Килиманджарский гигантский крестовник

Данакильская впадина: район напоминает сцены из научно-фантастического фильма. Но этот район вполне реален и является одной из главных достопримечательностей Эфиопии.

Парк Намиб-Науклуфт, Намибия

Читать далее...

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Художник Bruno Di Maio. Как хорошо подняться в облака Васмак : 11-09-2025 12:21

Прекрасные незнакомки, святые и грешные, на картинах итальянского художника Бруно Ди Майо.

Художник Бруно Ди Майо (Bruno Di Maio) родился в 1944 году, в Ливии, в городе Триполи, в семье итальянских переселенцев. С самого детства он увлекался рисованием: цветные карандаши, уголь – это его детские игрушки в стране жаркого солнца, на затерянной в бескрайних просторах Африки ферме.

Он заболел и много времени проводил в постели, читал сказки и волшебные истории. Именно тогда родилось желание нарисовать героев этих сказок, придумать продолжение к уже прочитанным сказкам и придумать сказки новые.

Затем было успешная учёба Бруно Ди Майо в творческих институтах Перуджи и Рима. Вечный Рим просто очаровал молодого художника. Bruno Di Maio работал реставратором под руководством лучших итальянских мастеров. Они не только научили его ремеслу, но и привили великую любовь к живописи мастеров далекого прошлого (особенно Возрождения).

В настоящее время художник живет и работает в Тоскане, много работает и участвует в выставках.

Читать далее...

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Прогулка! vit4109 : 11-09-2025 08:34

[700x525] 4533467_DSCN80021 (700x525, 381Kb) 4533467_DSCN80031 (700x525, 382Kb) 4533467_DSCN80041 (700x525, 301Kb) 4533467_DSCN80051 (700x525, 383Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Афера с холестерином: Как статины стали угрозой здоровью человека на миллиард долларов. ЗДОРОВЬЕ_РОССИИ : 11-09-2025 06:33

Афера с холестерином: Как статины стали угрозой здоровью человека на миллиард долларов.

🔥Как вводящая в заблуждение статистика, скрытые данные и 30 задокументированных случаев токсического воздействия раскрывают мрачную правду о самом часто назначаемом лекарстве в мире

Холестерин под пристальным вниманием: молекула, которую обвиняют, но не признают виновной

Статины, впервые одобренные Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов в 1987, быстро стали одним из самых часто назначаемых классов лекарственных препаратов в мире1. Чем они знамениты? Снижением уровня холестерина и, как следствие, профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний. Но спустя более чем три десятилетия научная и этическая обоснованность этой теории ставится под сомнение.Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Элементарно - привычка! Причуды жизни по-советски Vlad53 : 11-09-2025 06:33

Какие причуды советского времени мы сохранили? Почему до сих пор предпочитаем сами делать ремонт, вместо того чтобы нанять бригаду мастеров? И неужели домашние заготовки актуальны и сегодня, когда полки магазинов ломятся от продуктов?

https://rutube.ru/video/417fca784637917d783127861219234d/?r=wd

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Электромагнитный смог над Москвой сгущается, кто виноват? Ольга Четверикова ЗДОРОВЬЕ_РОССИИ : 11-09-2025 06:31

Электромагнитный смог над Москвой сгущается, кто виноват? Ольга Четверикова

Подписывайтесь и смотрите ПОЛНУЮ ВЕРСИЮ этого ролика БЕСПЛАТНО без цензуры и рекламы на сайте видеожурнала «Картина мира»: nday.club/v/t4hsy9-vk

В этом выпуске мы обсуждаем важнейшую тему – экологию проживания человека, которая остается без должного внимания в современных мегаполисах. Ольга Николаевна Четверикова, делится ключевыми выводами масштабной научно-общественной конференции, посвященной защите природного и культурного наследия Москвы и Московской области. Эта конференция впервые объединила более 300 участников и 70 выступающих – ученых, экологов, экономистов, юристов, культурологов и историков. Она стала уникальной площадкой, где прозвучали не только критические оценки, но и предложения по конкретным действиям. С гостьей беседует Дмитрий Перетолчин.

Научно-общественная конференция «ВЕЛИКОЕ НАСЛЕДИЕ»: greatheritage.ru/

Текст резолюции коференции: disk.yandex.ru/i/Mm5cgZTJ...

Больше интересных видео для подписчиков на сайте видеожурнала «Картина мира»: nday.club/?r=vk

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Краткий обзор мировых новостей. Vlad53 : 11-09-2025 06:11

Главное за 10 сентября на сайте RT на русском:

🟩масштабные протесты по всей Франции: люди выступают против решения властей из экономии не индексировать пенсии и соцвыплаты по инфляции. О том, почему акции будут продолжаться, несмотря на отставку правительства, — тут;

🟩в США совершено покушение на Чарли Кирка — консервативного активиста, одного из главных сторонников Трампа. Кирк выступал против Зеленского и Грэма, называл Крым российским и подчёркивал, что его невозможно отвоевать. Сейчас пострадавший в критическом состоянии, пишут СМИ;

🟩в Польше сбили несколько дронов, попавших в воздушное пространство страны. Взрывчатых веществ ни на одном из них не нашли. Временный поверенный РФ заявил, что БПЛА влетели в страну со стороны Украины. Объекты для поражения на территории Польши не планировались, подчёркивали в МО РФ;

🟩первый штурм — и взяли в плен шестерых вэсэушников: боец Гризли рассказал свою историю спецкору RT Александру Пискунову;

🟩Пугачёва дала интервью, где похвалила Дудаева и сказала, что без парадов Победы было бы «правильнее». Глава ФПБК Бородин предложил запретить ей зарабатывать деньги в России;

🟩в Непале после протестов массово сбежали заключённые из тюрем. Обстановка в стране сейчас спокойная, рассказала RT жительница.

https://max.ru/RT/AZk1Xl2NICw

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Госдума рассмотрит законопроект о получении повышенной пенсии с 70 лет Vlad53 : 11-09-2025 05:37

Группа депутатов Госдумы планирует внести на рассмотрение законопроект, снижающий с 80 до 70 лет возраст, с которого назначаются повышенные фиксированные выплаты к страховой пенсии, сообщает ТАСС со ссылкой на текст документа.

Среди инициаторов законопроекта — председатель комитета Госдумы по труду Ярослав Нилов и первый замруководителя фракции «Справедливая Россия — За правду» Дмитрий Гусев. Документ предлагает внести поправки в закон «О страховых пенсиях».

Сейчас лица, достигшие 80 лет или имеющие инвалидность I группы, получают увеличение фиксированной страховой пенсии по старости или инвалидности на 100%.

Законопроект предусматривает дифференцированное повышение фиксированной выплаты: для достигших 70 лет - на 100%, для достигших 80 лет или инвалидов I группы - на 200%. Также предлагается установить для инвалидов I группы повышение выплаты к страховой пенсии по инвалидности в размере 200%.

Соответствующие изменения планируется внести в закон «О государственном пенсионном обеспечении в Российской Федерации».

Как пояснил Нилов, идея законопроекта возникла после обращения пенсионера из Луганска, много лет работавшего на вредном производстве. Он отметил, что многие пожилые граждане не могут воспользоваться правом на повышенную выплату, а уже в 70 лет у них возникают дополнительные расходы на лекарства и уход.

Гусев добавил, что сейчас право на надбавки появляется только с 80 лет, но многие не доживают до этого возраста. По его словам, назначение выплат с 70 лет позволит оказывать помощь своевременно, что будет справедливым по отношению к гражданам.

Ранее в Госдуме назвали категории граждан, которым повысят пенсии с 1 октября

https://tvzvezda.ru/news/2025911359-45oqy.html

Сомневаюсь в том, что это будет принято. А хотелось бы.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Холодная гора. Аляска. Фильм Дмитрия Синицына. Vlad53 : 11-09-2025 05:05

https://vksport.vkvideo.ru/video-139135843_456240003

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Взрывчатки не обнаружено. Кто обидел Польшу? Vlad53 : 11-09-2025 05:05

[700x700]

Прокуратура Польши заявила, что в ни в одном из дронов залетевших в Польшу не было взрывчатки. Заявляют, что нашли обломки 12 дронов, но ни в одном из них не было взрывчатых веществ. Сразу видна жестокость агрессии Путина.
Налицо очевидная провокация, которая шита белыми нитками, которая заранее анонсировалась и которая производит максимально нелепое впечатление.

Заявление (https://mid.ru/ru/foreign_policy/news/2046067/)МИД России в связи с обвинениями в адрес России со стороны Польши

В связи с выдвигаемыми в адрес Российской Федерации обвинениями в преднамеренном нарушении воздушного пространства Республики Польша российскими беспилотными летательными аппаратами (БПЛА) в ходе нанесения сегодняшней ночью высокоточного комбинированного удара по объектам военной инфраструктуры киевского режима обращаем внимание на соответствующее заявление Министерства обороны Российской Федерации от 10 сентября 2025 года.

Оборонное ведомство однозначно подтвердило, что объекты для поражения на территории Республики Польша не планировались, а дальность полёта БПЛА, применявшихся при упомянутом выведении из строя предприятий военно-промышленного комплекса Украины, которые, по утверждениям Варшавы, якобы пересекли польскую границу, не превышает 700 километров. Эти конкретные факты полностью развенчивают мифы, в очередной раз распространяемые Польшей для ещё большей эскалации украинского кризиса.

Это был вынужден подтвердить Генеральный секретарь НАТО М.Рютте. Выступая по итогам проведенного по запросу Польши заседания Совета НАТО по ст.4 Североатлантического договора, он не смог ответить на вопрос о наличии «улик», указал, что «расследование произошедшего продолжается».

Несмотря на очевидную несостоятельность звучащих из Варшавы инсинуаций, в целях полного прояснения произошедшего для всех сторон, заинтересованных в предотвращении дальнейшего обострения ситуации, Министерство обороны Российской Федерации готово провести по данной теме консультации с Министерством обороны Республики Польша. МИД России со своей стороны также готов включиться в эту работу.

https://colonelcassad.livejournal.com/10064117.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Лента друзей Балахна Дневник Балахна / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»

Ингредиенты:

Треска – 300 г.

Мука – 2 ст. л.

Яйца куриные – 1 шт.

Масло растительное – 30-40 г.

Соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

2. В миске взболтать куриное яйцо, окунуть треску в яйцо.

3. Затем запанировать в муке, излишки стряхнуть. Муку использовать обычную пшеничную высшего сорта.

5. Готовое блюдо можно сразу подавать к столу. Хотя рыба хороша будет как в горячем, так и в холодном виде.

Приятного аппетита!

Сахар — 1,5 стак.

Сливки — 250 мл

Масло сливочное — 50 г

Творог — 500 г

Сметана густая — 200 мл

Желатин — 30 г

Изюм — 4 ст. л.

Семечки — 4 ст. л.

Хлопья кукурузные — 70 г

Соль — 1 щепотка

Вода — 150 мл

Приготовление:

4. Готовим творожный слой. В кастрюлю с теплой карамелью добавляем творог и сметану.

6. Творожно-карамельную массу выливаем в форму вторым слоем и отправляем в холодильник минимум на 3 часа. Можно на ночь.

7. Застывший торт перекладываем на плоское блюдо. Поливаем торт оставшейся карамелью и посыпаем семечками. Карамельный торт готов.

Мука — 2 стак.

Масло сливочное — 180 г

Яйца — 3 шт.

Сахар — 170 г

Сметана — 1 ст. л.

Соль — 3 г

Разрыхлитель — 1 ч. л.

Творог — 400 г

Приготовление:

1. Приготовить начинку. Творог смешать с 2 яйцами и сахарным песком (70 г).

2. Соединить сливочное масло, сахарный песок, соль, яйцо и сметану. Хорошо перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем, тщательно перемешать.

3. Выложить тесто в форму, размять его руками, придав форму лепешки с загнутыми краями. Сверху положить творожную начинку.

4. Выпекать пирог на слабом огне до готовности.

5. Остудить пирог. Аккуратно извлечь его из формы.

Художник Самуэль Сильва

Художник Самуэль Сильва

Самуэль Сильва - художник, в палитре которого только восемь цветов разноцветных шариковых ручек... Бумага и ручки, но такой фантастический результат!

Парк Намиб-Науклуфт, Намибия