• Авторизация
Лента друзей Ружилова_Люда Дневник Ружилова_Люда / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»


Сочные котлеты с начинкой из грибов по легендарному рецепту из ресторана «Метрополь»! Tanya_Belyakova : 25-10-2025 19:25

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение



Screen Shot 10-25-25 at 05.13 AM (700x444, 456Kb)

Ленинградский ресторан «Метрополь» по праву считается культовым местом. Одним из его главных блюд были знаменитые «метропольки» — особенные котлеты с нежной начинкой. Хотя их больше не подают в ресторанах, приготовить их дома совсем не сложно.
 
Ингредиенты:
 
• Куриный фарш – 1 кг (800 г бедра, 200 г грудки)
• 1 луковица
• Панировочные сухари – 2 ст.л. + немного для обсыпки
• Соль – 1 ч.л.
• Черный перец – 0,5 ч.л.
• Сухой чеснок – по вкусу
• Шампиньоны – 300 г
• Сливки – 100 мл (жирность 30–33%)
• Растительное масло – для жарки
• Сыр – по желанию (для начинки)
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Herbstblüte by Sandra Schmieding Tanya_Belyakova : 25-10-2025 19:20

Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение



 
 
Вложение: 13533247_herbstblute_ru.pdf
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Гуго Мерле. "Сумасшедшая из Этрета" Описание картины в стихах и прозе. Алевтина_Серова : 25-10-2025 06:31


2 (453x700, 222Kb)
Французский художник Гуго Мерле "Сумасшедшая из Этрета", 1871 год

- Как жаль её! - вздыхает
Мрачный лес,
- Совсем безумна, - утверждает
камень, -
а если бы младенец вдруг воскрес,
согрел бы маму, как надежды пламя.

Но чуда нет, как нет и малыша,
не видно мукам ни конца, ни
края.
Страданьями, кручиною дыша,
сидит, бедняга, и бревно качает.

На нём чепец. Отрезок полотна
укрыл надёжно
чурбачок - обрубок.
Бродяжья жизнь, на горе ты
жадна -
змеиным жалом выпила рассудок
У мамы той, чей нездоровый
взгляд
насквозь пронзает мир, её
изгнавший,
Недавно был в судьбе покой и
лад,
сейчас - трагизм, ребёнка отобравший.

Ей кажется: проторена тропа
К дитю поближе, вот она, у
входа!
Одумайся, безумия раба,
в колодце ли упрятана свобода?

Автор: Татьяна Путятина


Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивый вязаный комплект спицами "Рябинушка" Любава_я : 24-10-2025 17:18

Это цитата сообщения LIKA9966 Оригинальное сообщение

Красивый вязаный комплект спицами "Рябинушка" 💕🧶🐈‍⬛ Схема. Техника "жаккард"

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Валерий Брюсов. "Осенний день..." Стихи. Алевтина_Серова : 24-10-2025 06:39


1 (700x511, 287Kb)
Художник Илья Горгоц.

Giovanni Marradi - Autumn Leaves (Осенние листья)

Осенний день был тускл и скуден,
А воздух недвижимо жгуч.
Терялся луч больных полуден
В бескрайности сгущенных туч.

Шли тополя по придорожью,
Ветрам зимы обнажены,
Но маленькие листья – дрожью
Напоминали сон весны.
Мы шли, глядя друг другу в очи,
Встречая жданные мечты.
Мгновенья делались короче,
И было в мире – я и ты.

Когда, забыв о дольном плаче,
В пространствах две души летят,
Нельзя им чувствовать иначе,
Обменивая взгляд на взгляд!
Автор: Валерий Брюсов. 23 октября 1900 г.


Спасибо за ваши комментарии!
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
УЗОРЫ. СПИЦЫ. Сима_Пекер : 23-10-2025 20:22

Это цитата сообщения руки_без_скуки Оригинальное сообщение

Узоры. Спицы.

5192151_1137__kopiya_18 (700x357, 108Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Большой восьмиугольный цветок в беретах Любава_я : 23-10-2025 18:38

Это цитата сообщения GLira Оригинальное сообщение

Большой восьмиугольный цветок в беретах



3,1 (700x431, 218Kb)


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Лента друзей Ружилова_Люда Дневник Ружилова_Люда / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»