Ингредиенты для бисквита:
Сгущенное молоко — 300 г;
Яйца — 2 шт.;
Разрыхлитель — 10 г;
Соль — щепотка;
Сливочное масло — 110 г;
Мука — 170 г.
Ингредиенты для крема:
Сметана 25% — 400 г;
Вареное сгущенное молоко — 150 г;
Какао — 1 ст.л.;
Шоколад.
Приготовление торта «Капитанша»:
Для бисквита сгущенное молоко смешиваем с яйцами и растопленным сливочным маслом. Просеиваем в смесь муку и разрыхлитель, солим и замешиваем тесто.
Густое тесто перекладываем на противень, застеленный пергаментом. Распределяем тесто по всей поверхности и выпекаем при 180 градусах 12 минут.
Делим бисквит при помощи кулинарного кольца на 3 коржа. Остальную часть бисквита измельчаем в мелкую крошку.
Для крема сметану смешиваем с вареной сгущенкой и какао. Выкладываем первый корж с кремом в кондитерское кольцо, накрываем вторым таким же.
На кремовый слой посыпаем бисквитной крошкой. Накрываем слой с крошкой третьим коржом с кремом.
Смазываем бока торта кремом и верхушку тоже. Посыпаем бисквитной крошкой бока торта.
Растапливаем шоколад и украшаем им верхушку торта. Оставляем десерт в холодильнике на 2 часа.
|
|
|
С ДОБРЫМ УТРОМ!
Сердечно благодарю всех моих друзей, которые направили мне поздравления с днём моего рождения! Вы лучшие! 72 не повод для унынья, мы ещё спляшем!
А пока отмечаем Первомай!
Поздравляю с Днем трудящихся! Желаю, чтобы ваши труды всегда приносили желанные плоды в виде результатов. Чтобы работа была в радость. Пусть все поставленные цели осуществятся, а финансы приумножатся! Добра, тепла, достатка, желания, успеха и благополучия!
Так было:
Самуил Маршак
ПЕРВОЕ МАЯ
Сегодня лучший день весны,
Сегодня Первомай!
Оркестры дальние слышны,
В цветных флажках трамвай…
Взлетает лёгкий красный шар
Под самый небосклон,
Пылают буйно, как пожар,
Полотнища знамён…
А сегодня все в сады и огороды едут. Там, где холодно, дома будут сидеть. А в наше время в любую погоду мы шли на демонстрацию. Мёрзли конечно, но были счастливы.
О. Высоцкая
Расцвела
Страна родная,
Песни звонкие слышны.
Здравствуй, праздник,
Праздник Мая,
Праздник Солнца
И Весны!
Нарядились
Наши сёла,
Нарядились города.
Здравствуй, праздник
Наш весёлый,
Праздник Мира
И Труда!
Белый голубь
В небе кружит,
В ясном солнечном тепле.
Здравствуй, праздник,
Праздник Дружбы
Всех народов
На земле!
Как правило, на 1 Мая снег шел. Но мы всё равно двигались с транспарантами вперёд в дружных и ровных колоннах. А потом было самое интересное. Участники демонстрации начинали кучковаться и греться, греться, греться. Чем? Догадайтесь сами.
Было всем весело и интересно.
С ПРАЗДНИКОМ, УВАЖАЕМЫЕ!
Слушайте 1 мая. Лучшие песни СССР на Яндекс Музыке