Мука 1 кг Сахар 450 грамм Соль 0,5 ч. л. Ванильный сахар 2 пакетика по 8 грамм Разрыхлитель 2 пакетика по 15 грамм 500 грамм творога 2 желтка Растительное масло 15 ст. л. Молоко 15 ст. л. Замешиваем. Даем тесту отдохнуть 15 минут. Дальше делаем как на видео. В разогретой духовке 200 градусов 15-18 минут до золотистого цвета. Не перепекаем. Глазурь. 2 белка 250 грамм сахарной пудры Взбиваем до плотной пены и покрываем пряники глазурью еще горячими. Оставляем подсыхать.

Коровье молоко - один из самых распространенных продуктов на планете: только 27 стран Евросоюза за 2024 год произвели более 144 миллионов тонн литров этого напитка. У США с объём производства около 104 миллионов тонн.

При этом не стихают дискуссии о вреде и пользе молока, а распространенные мифы часто не подкреплены никакими научными данными. Рассказываем, как коровье молоко влияет на организм человека, кому можно и даже нужно его пить, а кому - лучше воздержаться.

Польза и вред молока >>>

Среди фотографий прошлого есть такие, за которыми скрывается целая жизнь, судьба и своя история. Они немые свидетели событий и атмосферы той эпохи, что уже никогда не повторится на Земле. Если только люди не изобретут машину времени.

Клоун Олег Попов в гостях у родителей на даче. 1968 год. Фото Вячеслава Ундасина /Фотохроника ТАСС/.

Ностальгические кадры из СССР. 65 фото >>>

Состоятельные россияне считают, что для благополучной жизни требуется около 250 тысяч рублей в месяц на человека, а настоящее богатство начинается от 500 тысяч рублей. К таким выводам пришли исследователи НИУ ВШЭ, которым удалось изучить тысячу граждан страны с высокими доходами. Эти люди привыкли работать, экономят на путешествиях и неохотно причисляют себя к экономической элите.

На чем состоятельные россияне зарабатывают, во что они вкладывают свой капитал и как устроена их жизнь - рассказала заведующая Центром стратификационных исследований Института социальной политики НИУ ВШЭ, соавтор исследования Светлана Мареева.

Состоятельные россияне назвали доход 500 тысяч руб. богатством >>>

Серийный убийца-некрофил Виктор Болховский попытался освободиться из колонии для пожизненно осужденных «Черный дельфин» в Соль-Илецке (Оренбургская область) - об этом в конце лета сообщали СМИ. И хотя в Соль-Илецком районном суде информацию опровергли, Болховский все же успел напомнить о себе. Его дело уникально тем, что своих жертв в конце 1990-х годов маньяк искал через рубрику «Знакомства» в газетах Кемерова и Читы, представляясь то богатым бизнесменом, то известным режиссером.

Болховский отправил на тот свет четырех женщин и мог бы продолжать свои жестокие расправы, но его подвела любовь к красивой жизни. История «маньяка по объявлению» - далее.

Почему россиянки мечтали о встрече с серийным убийцей? >>>

1. Какие опасности подстерегают ребенка в интернете?

Дети проводят в социальных сетях по много часов в день: общаются, смотрят видео, выкладывают личные фото. Это делает их уязвимыми для злоумышленников. В соцсетях они могут столкнуться с мошенниками и педофилами, стать жертвами буллинга, а также попасть под влияние деструктивных сообществ. Преступники пользуются тем, что психика у ребенка пока формируется, поэтому он не может дать им отпор. С какими угрозами могут столкнуться дети в интернете и как их оградить от этого?

Как защитить ребенка от этих угроз и не испортить с ним отношения? >>>

В России продолжают фиксировать факты насилия в кавказских семьях. Принуждение к браку, угрозы и унижения со стороны родственников мужа происходят как в республиках Северного Кавказа, так и в центральных регионах и странах Европы, куда мужчины специально вывозят россиянок, выросших в «традиционной» среде, пока те не «испортились», то есть не научились защищать свои права. Что происходит за закрытыми дверями в семьях, где царит насилие, рассказали женщины, которым удалось сбежать от своих мужей.

«Заберет ребенка, а меня убьет» >>>

Что бы ни говорили о том, что в женщине главное - ум и трудолюбие, ученые утверждают, что красота (или, по крайней мере, то, что считается красотой), была важна для формирования человеческого генофонда посредством эволюционной селекции, а не естественного отбора. Пример - цвет волос: многие считают красивыми светлые локоны, которые в природе не так уж часты.

Как завоевать мир благодаря цвету волос >>>

Россия переживает сельскохозяйственный бум. За короткое время страна из импортозависимой превратилась в крупного экспортера сельскохозяйственной продукции. С 2014 года российский агросектор вырос по всем основным продуктам питания, а доля импорта сократилась с 40 до 13 процентов. Успешные и вполне состоявшиеся люди переезжают из города в село, арендуют или покупают землю, восстанавливают заброшенные хозяйства, приобретают технику, учатся работать сами и учат других.

Сейчас в России более 160 тысяч фермерских хозяйств. Быть фермером, делать свой экологически чистый и качественный продукт стало модно и престижно. Рассказываем о людях, своим трудом гарантирующих продовольственную безопасность России.

Они спасли сельское хозяйство страны >>>

Решила сделать пост о нашем русском городе Феодосия. И сподвигла меня на это поездка моей дочери и внучки в этот прекрасный город на Крымском побережье буквально месяц назад на отдых. Мои девчонки остались довольны этой поездкой и особенно морем... а берег там просто шикарный... Разумеется, был осмотр некоторых достопримечательностей, о которых я вам обязательно расскажу... Давайте уже побыстрее окунёмся в рассказ о южном солнечном городе Крыма - Феодосии...

На фоне подорожания продуктов россияне активнее занялись домашними заготовками. Однако стремление сэкономить может обернуться серьезными проблемами - тяжелым отравлением и даже смертью. Ежегодный экономический ущерб от кишечных инфекций в России превышает 27 миллиардов рублей. Какие ошибки при консервировании самые опасные и как правильно хранить домашние соленья, чтобы остаться здоровым, рассказала кандидат биологических наук, старший научный сотрудник лаборатории биобезопасности и анализа нутримикробиома ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Юлия Маркова.

Почему консервы становятся смертельно ядовитыми? >>>

Выпил лишнего на вечеринке, опоздал на работу или нагрубил соседу. Вполне может быть, что во всем этом виноват не сам человек, а его несформированные лобные доли. Во всяком случае, в этом уверены многие зумеры, которые как раз проходят волнующий период перехода к взрослой жизни и познают все ее плюсы и минусы. Может ли незрелый мозг вопреки воле человека влиять на его поступки и поведение или это всего лишь отговорка, позволяющая продлить детство еще на несколько лет?

При чем тут лобные доли мозга и что об этом думают врачи и психологи >>>