Советы для здоровья | Блог нутрициолога

Заметили странную вещь? В автобусе кашляют, в офисе покашливают, дома кто-то то и дело хмыкает.

И у вас самих – это противное, щекочущее ощущение, будто туда насыпали песка. Сглотнуть не получается, откашляться – тоже. Першит. И так у всех.

Что за напасть такая приключилась?

Давайте разберемся спокойно, без паники. Я не буду вас пугать медицинскими страшилками или заставлять пить тонны антибиотиков.  

Расскажу, почему прямо сейчас – в разгар осени и подступающей зимы – полстраны ходит с таким чувством, будто горло наждачкой почистили. 

Раньше не было интернета. И телефонов не было. И радио. И даже телеграфа.

Были письма, которые шли подолгу, иногда по несколько месяцев.

И в те времена люди чаще общались мысленно, - другого способа не было.

Такое общение сохранилось с древних времён, когда надо было передавать информацию своим издалека.

И совершенно обычной была связь через сны или видения. Их даже специально вызывали в случае необходимости. 

Ингредиенты:

• Сметана — 200 г

• Яйца — 3 шт. 

• Сахар — 100 г 

• Разрыхлитель для теста — 2 ч. л. 

• Мука пшеничная — 330–350 г 

• Ванилин — по вкусу 

• Изюм — 40–50 г

Приготовление:

1. В чашу разбейте яйца, добавьте сахар, ванилин и взбейте венчиком. Промойте изюм, залейте кипятком и оставьте минут на 10. 

2. В ведерко хлебопечки перелейте взбитые яйца с сахаром, добавьте сметану, муку, разрыхлитель. Если у вас есть режим "Кекс", который включает режим замеса теста, то включите его. Если такой режим отсутствует, то включите режим "Тесто" и наблюдайте за процессом. 

3. С изюма слейте воду и добавьте щепотку муки. Перемешайте. Как только продукты смешаются и образуется однородная масса, добавьте изюм. Вымешивайте тесто еще 5–7 минут. В общей сложности на режиме "Тесто" необходимо 15 минут. После остановите программу. Переключите на режим "Кекс", по времени 2 часа. По истечении времени, проверьте готовность кекса шпажкой. Она должна быть сухой. 

4. Переложите на доску и охладите.

Приятного аппетита!                                                                      https://www.sloosh.ru/pages/64704-keks-na-smetane-s-izyumom.html

Ингредиенты:

• 2 яйца; 

• 250 мл кефир; 

• 1 чайная ложка соли; 

• 0,5 ч.л. соды;

• 3,5 стакана муки; 

• 250 гр маргарин;

Для начинки: 

• 300 грамм куриного фарша либо куриной грудки; 

• 2 картофелины;  

• 3 луковицы;  

• соль; 

• чёрный перец.  

Приготовление:

1. В миску с мукой добавляем яйца, перемешиваем. Размельчаем маргарин. Кефир погасим содой.

2. Все смешиваем. Замесив тесто отправляем в холод на 15 мин.

3. В это время нарезаем сырой картофель, куриную грудку, лук. Смешиваем, добавляем соль и перец по вкусу.

4. Тесто делим на 2 части. Первый слой раскатываем на противень, выкладываем начинку и прикрываем вторым слоем.

5.  Отправляем в духовку на 20 минут при температуре 200 градусов.

Приятного аппетита!                                                                                                                                                                        https://www.sloosh.ru/pages/64695-kurnik.html