Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом невероятно нежного торта «Воздушный поцелуй». Он не только вкусный, но и простой в приготовлении, а все ингредиенты легко найти в любом магазине.

 

Торт состоит из хрустящих коржей-безе и нежнейшего масляного крема. Если хочется порадовать своих близких чем-то особенным, что будет радовать сердце и душу – приготовьте торт «Воздушный поцелуй».

Ингредиенты

Крем «Шарлотт»:

 

молоко – 200 мл;

 

желтки – 115 г (от 6 крупных яиц);

 

сахар – 130 г;

 

соль – щепотка;

 

ванилин (интенсив) – щепотка;

 

сливочное масло (комнат.темп.) – 300 г.

 

Коржи:

 

коржи «Безе» (воздушные) – 1 упаковка (270 г).

 

Декор:

 

меренговая крошка;

 

тёртый шоколад (тёмный) – 15 г;

 

грецкие орехи (измельчённые) – 20 г.

 

Способ приготовления