Мобильный LiveInternet comandor-ya2013 - Дневник comandor-ya2013 |

Авторизация

Лента друзей comandor-ya2013 Дневник comandor-ya2013 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»

Бобовый суп на говядине с пармской ветчиной Vasilisa59 : 18-04-2026 18:47

Люблю супы из бобовых. Сегодня у меня суп из консервированного нута с добавлением колотого сухого гороха, на говядине и с копчёной пармской ветчиной.

На 2х-литровую кастрюлю:
- воды 1,2 литра,
- 400 г говяжьих рёбер,
- 3 ст. ложки сухого колотого гороха,
- банка консервированного нута (у меня немного меньше, брала пару ложек на салат),
- 1 малюсенькая картофелина,
- 0,5 шт. репчатой луковицы,
- небольшой кусочек моркови,
- 4 лавровых листа,
- соль, перец молотый-в тарелку.

Сухой горох промыла в нескольких водах, налила водой, чтоб немного набух.

Говядину сварила в мультиварке Steba в течении 40 минут, в режиме "суп".
Воды налила 1,2 литра, положила промытую говядину, 2 лавровых листа и соль.
Мясо достала, нарезала кусочками помельче. Бульон процедила в кастрюлю, в которой буду варить суп.

Пока варился бульон подготовила овощи: нарезала мелкими кубиками морковь, картофель и лук.

В кастрюлю с бульоном положила мясо, картофель, лук, морковь, горох нут, 2 лавровых листа (старые из бульона выбросила), досолила и поставила варить на маленький огонь.

Затем нарезала копчёную пармскую ветчину и добавила в суп.

Варила до готовности, чтоб горох стал мягким.

Очень вкусно! Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Его знают многие - Иван Матюшов, детский тренер по плаванию. Капочка_Капа : 18-04-2026 13:39

Его знают многие - Иван Матюшов — основатель, руководитель, тренер школы плавания «Моя Стихия», один из самых известных и харизматичных тренеров в мире.

Его знают многие - Иван Матюшов — основатель, руководитель, тренер школы плавания «Моя Стихия», один из самых известных и харизматичных тренеров в мире. - 977566523182

Здесь с ним большое интервью -

«Ловлю на себе взгляды, слышу, как люди говорят: вау»

Его знают многие - Иван Матюшов — основатель, руководитель, тренер школы плавания «Моя Стихия», один из самых известных и харизматичных тренеров в мире. - 977566522926

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Судьба поросенка Бори :( Капочка_Капа : 18-04-2026 13:19

Советское образование!! Какой литературный язык!!!

В 1979 году в Омской области произошла настоящая трагедия: у некой гражданки Погребковской пропал поросенок. Женщина, свято убежденная в том, что ее животное украли, обратилась в милицию.

Однако сотрудник, на рассмотрении у которого оказалось ее заявление, провел расследование и установил, что кражи не было. Свои мысли о судьбе поросенка он изложил в постановлении об отказе в возбуждении уголовного дела.

Читается просто как остросюжетный роман!!

Судьба поросенка Бори (Советское образование!! - 977906105390