
Ингредиенты:
Лимон — 2 шт. Красный лук — 2 шт. Оливковое масло — 2 ст. л.
Веточки свежего розмарина — 1 шт. Свиные отбивные — 2 шт.
Соль — по вкусу Молотый перец — по вкусу
Приготовление:
Лимоны нарежьте толстыми кружками. Обжарьте на гриле. Лук почистите и нарежьте толстыми кружками.
Обжарьте на гриле и положите к лимонам. Розмарин обжарьте в масле до появления аромата. Розмарин удалите,
маслом полейте лимоны и лук. Мясо помойте, обсушите. Посолите, поперчите. Обваляйте в муке. Обжарьте с
двух сторон до хрустящей корочки и готовности мяса. Подавайте отбивные с жареным луком и лимонами.
Приятного аппетита!