Мобильный LiveInternet малбери - Дневник Малбери |

Загадка города на Неве - сколько островов в Санкт-Петербурге? ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ : 15-12-2025 11:25

Это цитата сообщения К-Валентина Оригинальное сообщение

Загадка города на Неве - сколько островов в Санкт-Петербурге?

0Санкт-Петербург

Крестовский остров с Зенит Ареной. Фото Legion Media

Сколько островов в Санкт-Петербурге – это еще одна загадка города на Неве (но не из разряда туристической рекламы). Никто не дает абсолютно точный ответ на вопрос о количестве островов. В разных источниках можно найти цифры от 33 до трех сотен (!) – в зависимости от того с какого времени автор начинает отсчет. Дело в том, что со времен Петра Первого дельта Невы претерпела такие изменения, что посчитать точное количество островов под хитросплетением городских улиц, парков, домов и промышленных предприятий - задача не из простых. Но все источники сходятся в одном - количество островов за три столетия менялось постоянно. А сама вот история города началась на острове. Конечно же –Заячьем.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

СВОЕ ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ : 15-12-2025 10:06

✧︎════✧︎🤍══ ✧︎ ══🤍 ✧︎════✧︎

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рецепт турецкого мармелада ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ : 15-12-2025 09:55

5840010_Bez_nazvaniya_14 (215x49, 2Kb)

[показать]

Рецепт турецкого мармелада

лимон-маракуйя:

5840010_HjIgYc1HwiXTzG5o7EsOm8jz3g6pG0HiuFVq8PFjkY9NSxzVwzK5P1ZrmxrhQ4cazWXug8vrAcThnZEZ4TTOSMji (525x700, 191Kb)

[показать]

✅️•170 пюре лимона
✅️•100 пюре маракуйи
✅️•110 вода питьевая
✅️•50 сироп глюкозы
✅️•300 (1) сах.песок
✅️•15 пектин nh1
✅️•25 (2) сахарный песок
✅️•8 пюре маракуйи

✅️• ванильная палочка-по желанию

[показать]

В сотейнике с толстым дном смешать пюре лимона (170) с пюре маракуйи (100), водой (110), глюкозным сиропом (50), сахарным песком (300), проварить до растворения сахара и довести до кипения.

В отдельной емкости смешать пектин (15) с сахарным песком (25),ввести дождиком в кипящую массу.

Проварить до загустения ,проверяя плотность мармелада на охлажденном столе или холодной воде.

Добавить пюре маракуйи (8)
Разлить в подготовленные формы.
Стабилизация 1 час

Автор murrad.academy

[показать]

Людмила Горная

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Интересная подача салата в виде слоёного торта. ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ : 15-12-2025 09:45

Это цитата сообщения Ромашковый_ангел Оригинальное сообщение

Интересная подача салата в виде слоёного торта.

Picsart_25-12-14_18-21-26-135 (179x350, 224Kb)

Когда классические салаты приедаются и хочется удивить гостей чем-то действительно необычным, на помощь приходит эта эффектная и очень вкусная идея. Многослойный торт, где вместо бисквитов — нежные коржи из белого хлеба, а вместо сладкого крема — ароматная начинка из яиц и золотистых шпрот. Это блюдо выглядит настолько празднично и аппетитно, что никто не остается равнодушным. Его секрет — в гармонии простых ингредиентов, которые, наслаиваясь, создают абсолютно новый, богатый вкус. Он гарантированно станет главным предметом обсуждения и, конечно, будет съеден одним из первых.

Вам понадобится:

400 г белого пшеничного хлеба (лучше «кирпичиком»),
6 яиц,
2 банки шпрот в масле (по 200 г),
1 крупная луковица,
200 г майонеза,
зелень укропа и петрушки,
соль по вкусу.

Хлеб нарежьте тонкими ровными ломтиками. Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите и натрите на средней терке. Шпроты разомните вилкой вместе с маслом из банки. Лук мелко нарежьте и ошпарьте кипятком, чтобы убрать горечь, затем отожмите. Смешайте яйца, лук и майонез — это будет крем. На большое плоское блюдо выложите первый слой хлеба, смажьте его частью яичного крема. Сверху равномерно распределите часть шпротной массы и посыпьте рубленой зеленью. Накройте следующим слоем хлеба и повторите процедуру, пока ингредиенты не закончатся. Верхний слой обильно смажьте оставшимся кремом и украсьте зеленью и кусочками шпрот. Дайте торту настояться под легким гнетом в холодильнике не менее 4–6 часов, чтобы хлеб пропитался. Подавайте, нарезав на порционные кусочки.

Screenshot_2-Photoroom (700x510, 226Kb) Screenshot_1-Photoroom (340x231, 101Kb)

Источник информации. Фото: Создано ИИ/NEWS.ru

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

*С наступающим!* ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ : 15-12-2025 09:40

Это цитата сообщения Ирина-Краснодарочка Оригинальное сообщение

*С наступающим!*

Screenshot_1 (380x187, 126Kb)

Название: С наступающим!
Автор: Ирина-Краснодарочка
Создана: 15.12.2025 08:47
Скопировали: 1 раз
Установили: 0 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Название: С наступающим-2
Автор: Ирина-Краснодарочка
Создана: 15.12.2025 08:58
Скопировали: 0 раз
Установили: 0 раз
Примерить схему | Cохранить себе

здесь 1920х1080

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Только в России такие просторы, дебри тайги, чудо-реки и горы... ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ : 15-12-2025 09:34

Это цитата сообщения Alexandra-Victoria Оригинальное сообщение

Только в России такие просторы, дебри тайги, чудо-реки и горы...

[показать]
ЗимнеВесеннеПейзажноМорское здесь

Игорь Грибанов (Россия, 1955)

ЛетнеОсеннеПейзажноГородское (часть-3)

Исаакиевская площадь

Только в России такие просторы,
дебри тайги, чудо-реки и горы.
Всё чтоб увидеть - дни в небе в полёте.
Глубже Байкала озёр не найдёте.

О разноцветных каменьях Урала
много легенд как цветы расцветало.
Горы, озёра и реки Алтая -
прелесть красот и романтика края.

Силы космической кедры Сибири,
для исцеления лучшие в мире!
Скромная роскошь - родная природа.
Гордость, любовь она, радость народа!
(© Copyright: Ольга Новодворская, 2024)

Сентябрь на ул. Мира Новосибирск, Расточка

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кексы из минтая - нежнейшая, воздушная текстура, напоминающая суфле, с насыщенным рыбно-овощным вкусом и легкой сливочной ноткой. ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ : 14-12-2025 15:55

Это цитата сообщения Ромашковый_ангел Оригинальное сообщение

Кексы из минтая - нежнейшая, воздушная текстура, напоминающая суфле, с насыщенным рыбно-овощным вкусом и легкой сливочной ноткой.

Picsart_25-12-14_13-13-31-153 (140x123, 406Kb)

Готовлю шикарную закуску на Новый год из самой дешевой рыбы. Благодаря этим кексам из минтая праздничный стол можно украсить без излишних трат.

Ингредиенты:

500 г филе минтая,
1 луковица,
1 морковь,
3 ст. л. муки,

200 мл молока,
5 яиц,
соль, перец,
растительное масло, зелень.

Приготовление:

Лук и морковь мелко нарежьте и обжарьте до мягкости. Филе минтая нарежьте мелким кубиком, добавьте к овощам и обжаривайте 5–7 минут. Всыпьте муку, перемешайте и влейте молоко, непрерывно помешивая. Тушите до загустения массы, посолите и поперчите. Снимите с огня и полностью остудите. В охлажденную рыбную массу вбейте 5 сырых яиц и тщательно перемешайте до однородности. Формы для капкейков или кексов смажьте маслом, заполните рыбным тестом на 2/3. Выпекайте 20–25 минут при 180°C до золотистого цвета и упругой поверхности. Дайте немного остыть в формах, затем аккуратно извлеките. Украсьте зеленью или овощами.

Вкус этих кексиков — нежнейшая, воздушная текстура, напоминающая суфле, с насыщенным рыбно-овощным вкусом и легкой сливочной ноткой. Это блюдо идеально подходит для праздников.

Screenshot_1-Photoroom (555x557, 159Kb)

Источник информации. Фото: Создано ИИ/NEWS.ru

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Спасо-Преображенский собор. Санкт Петербург. ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ : 14-12-2025 12:49

Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение

Спасо-Преображенский собор. Санкт Петербург.

scale_1200 (21)

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Болотов Александр Борисович,1981 г. Россия/1. Петербург ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ : 14-12-2025 12:47

Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение

Болотов Александр Борисович,1981 г. Россия/1. Петербург

Сумерки у Исаакия. Петербург

Зимний вечер. Александровский сад. Санкт-Петербург

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Куриные рулетики с ананасами и сыром ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ : 14-12-2025 12:21

Это цитата сообщения Cymylau Оригинальное сообщение

Куриные рулетики с ананасами и сыром

Куриные рулетики с ананасами и сыром — именно тот рецепт, который дарит обычному филе вторую жизнь. Сочетание нежного куриного мяса, сладких сочных ананасов и тягучего расплавленного сыра под хрустящей золотистой корочкой создает неповторимую гармонию вкусов. Блюдо получается на удивление сочным, потому что ананасовый сок пропитывает мясо во время запекания. Эти рулетики выглядят настолько празднично, что их не стыдно подать гостям, но при этом они так просты в исполнении, что станут спасением для будничного ужина, когда хочется порадовать семью чем-то особенным без долгой готовки.

2222299_kyrinnii_ryletiki_s_ananasom (700x466, 560Kb)

Понадобится: 2 куриные грудки, стакан молока, 2 кольца консервированного ананаса, 50 г твердого сыра, мука, 2 яйца, панировочные сухари, растительное масло, соль, перец и специи по вкусу (карри или приправа для курицы).

Куриные грудки разрежьте вдоль, но не до конца, раскройте как книжку и слегка отбейте. Замочите их в молоке на 20-30 минут — это сделает мясо особенно нежным.
Каждое кольцо ананаса нарежьте на 4–6 долек.
Сыр натрите на терке.
На каждую грудку выложите дольки ананаса и сыр, посолите, поперчите, добавьте специи.
Аккуратно сверните рулетиками, стараясь, чтобы начинка не выпадала.
Обваляйте каждый рулет сначала в муке, затем во взбитых яйцах и в панировочных сухарях.
Разогрейте в сковороде растительное масло и обжарьте рулетики со всех сторон до золотистой корочки.
Затем переложите их в форму и доведите до готовности в разогретой до 180 °C духовке 15–20 минут.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Тыквенно-сливочный мармелад ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ : 14-12-2025 06:14

5840010_Bez_nazvaniya_14 (215x49, 2Kb)

[показать]

Слой 1

✅️Тыква🎃 -500 гр

✅️Вода 💦-250 мл

✅️Сок 1 апельсина🍊

✅️Сахар -75 гр

✅️Желатин -20 гр

Слой 2

✅️Творог -200 гр

✅️Сахар -50 гр

✅️Желатин -10 гр

✅️Вода 💦 100 мл

[показать]

Автор @ekaterina_sauchuk

[показать]

Людмила Горная

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Что творит соль Акулка : 14-12-2025 00:18

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

НЕМНОГО МУЗЫКИ... 𝄞 Новогодние песни 𝄞 ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ : 13-12-2025 20:03

Это цитата сообщения Ангел_Добрый Оригинальное сообщение

НЕМНОГО МУЗЫКИ... 𝄞 Новогодние песни 𝄞

5414204_SmoothJazzElectricGuitar2004112024 (700x101, 38Kb)/5414204_809080 (664x700, 401Kb)/5414204_32zx2_1_ (500x500, 202Kb)/5414204_1879d31549854f4bbef445018a5192da (600x600, 5714Kb)//5414204_1_119 (600x600, 2410Kb)/5414204_1_13 (600x600, 2528Kb)

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Порция подумать ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ : 13-12-2025 14:23

Это цитата сообщения Олюшкина_страничка Оригинальное сообщение

Порция подумать

7373520_U0Sz9Etgd3wTtXeXrs3Aj99WYV4e5wkFWyktgtgA6KePGBOXtUgQiBawRmWvwf66hLjzhfJnEmrwbnqyp0lfhMRb (536x536, 178Kb)

Есть две дороги в жизни.
Одна - "я хочу", вторая - "я люблю".
Надо ходить посередине.
Про это хорошо сказал один монах в четвертом веке:
- Я хочу то, что будет.

Нино Катамадзе

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

" Солдат немеркнущей любви... "Ирена Буланова ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ : 13-12-2025 07:06

Солдат любви... а мог быть генералом:

Давали шансы Случай и Судьба...

Но вновь тебе чего-то не хватало;

А то, что было, всё-таки не зря.

Но ты не стал ни серым кардиналом,

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Самый простой способ понять мужчину - посмотреть на его женщину. ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ : 13-12-2025 06:53

Самый простой способ понять мужчину - посмотреть на его женщину.

На женщину, которую он выбрал, которой добился и с которой живет.

Все остальное не важно, важна женщина, которая рядом с мужчиной.

Сильная, волевая, ухоженная женщина - значит, мужчина чего-то стоит и имеет самоуважение. Он многого добьётся в жизни. Главный приз он уже получил. Он смог добиться любви такой женщины.

Верная и домовитая женщина, для которой важны семейные ценности,

поможет добиться богатства. И мужчина тоже видит смысл своей деятельности в приумножении ресурса.

Умная женщина - значит, умён и мужчина. Вместе они могут реализовать самые сложные планы и создать нечто великое. Великодушная и добрая женщина - эти качества есть и у мужчины, он будет их развивать, даже если пока не очень заметен его ум. Хотя выбор он сделал уже очень умный!

Счастливая и свободная, сильная и умная, верная женщина - спутница мужчины-победителя. Даже если он начал свой жизненный путь так себе, с бедности и ошибок.

Женщина - это достижение и награда, которой добился мужчина, это его уровень. Его душа отражается в его даме сердца как в зеркале. А когда рядом с сильным на вид и успешным мужчиной «пустоголовая потаскушка», как писала Айн Рэнд, его карьера обречена. Даже если сейчас он полон сил и у него масса возможностей. Через некоторое время он все потеряет; в глубине души он не уважает себя. Не верит в долговременный успех. И выбрал блестящую жалкую игрушку вместо золотого кубка победителя.

Злая женщина - значит, и мужчина злой в душе. Даже если он изображает доброту и говорит хорошие слова; он выбрал отражение своей истинной души.

А самое печальное зрелище - забитая и измученная женщина рядом

с успешным и сильным мужчиной. Он выбрал слабого человека и упражнялся, третируя его. Превратил свою женщину в рабыню. Значит, он раб в душе.

И ему суждено быть чьим-то рабом.

Женщина - драгоценная награда победителя, его выбор, его триумф.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

МАЛОСОЛЬНАЯ КРАСНАЯ РЫБА С ЛИМОНОМ ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ : 13-12-2025 06:49

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

МАЛОСОЛЬНАЯ КРАСНАЯ РЫБА С ЛИМОНОМ

Малосольная рыба с лимоном — нежная, слабосолёная, с нотками специй и оттенками лимона. По-настоящему рыба вкусной получится, если вы приправить ее лимоном, благодаря цитрусовой кислоте рыбная мякоть хорошо промаринуется и засолится. Лимон придаёт блюду лёгкую сочную кислинку. Такой рецепт является одним из самых лучших.

gourmet-fusion-exquisite-4k-closeup-bagel-with-cream-cheese-smoked-salmon-generative-ai_1259709-123621 (626x313, 157Kb)

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Японский мармелад.🔥КОХАКУТО🔥 ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ : 12-12-2025 12:00

5840010_Bez_nazvaniya_14 (215x49, 2Kb)

[показать]

5840010_RgfZJ7UkzOWtoZDujkyNElWJb83x69lb5izpy5ZwdzOYFEGr03L0BZkmPzIKTsCKnHyvXrktNYqbaXv2ZPZO3fB (700x465, 115Kb)

Тренд, который набирает обороты, приготовить может каждый на своей кухне, не требуется термометра и специальных навыков.

Мармелад можно нарезать на полоски, разломить, как кристаллы или залить в разные формы или молды.

Снаружи он получается с хрустящей, звонкой корочкой, внутри нежный, прекрасно хранится.

[показать]

✅️145 г. свежевыжатого сока

✅️15 г. лимонного сока

✅️185 г. сахара

✅️7 г. агар-агара

В сотейник с толстым дном наливаем сок, добавляем агар-агар, размешиваем, всыпаем сахар.

Варим 4 минуты на среднем огне после закипания, периодически помешивая.

Выливаем в форму 16*16 или заливаем в молды.

Даём остыть до комнатной температуры, потом убираем в холодильник на 2-3 часа.

Вытаскиваем и нарезаем на кусочки, полоски, квадраты и тд.

Оставляем сохнуть при комнатной температуре 3-5 дней, пока не появится со всех сторон матовая, хрустящая корочка.

5840010_3Vxdcfh69ASSpGZJAzPGvmEvFeEQYeeWRdqPfmJUX65c7njF1dlzB0ARlaVD2lEtp_eoJn21XoxOMAu0hKafrUgh (700x465, 123Kb)

[показать]

Людмила Горная

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

«Именами»Александр Панайотов ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ : 12-12-2025 11:49

23 ноября 2018 года состоялась премьера трека и презентация видеоклипа «Именами».
Клип получился красивый, романтический и проникновенный. Главную женскую роль сыграла Екатерина Коренева. " Моя любимая жена" - так резюмировал Александр Панайотов .

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

~*~Учитесь жить. ~*~ ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ : 12-12-2025 10:23

Прекрасное нам согревает душу.

Красивое – лишь радует глаз.

~*~

Сергей Владиславович Рязанцевъ

~*~

Учитесь жить. Не просто существовать, а жить. Радоваться каждому мгновению, замечать каждую мелочь.

Не будьте черствыми, очнитесь, откройтесь жизни, вдохните ее полной грудью, и тогда вы почувствуете себя счастливым.

~*~

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии