Ингредиенты:

• Кролик — 1 кг

• Морковь — 1 шт. 

• Рис — 1 стак. 

• Соль — 10 г 

• Перец черный молотый — 5 г

Приготовление:

1. Вымойте мясо и выложите его в чашу мультиварки. Если же куски слишком крупные, тогда предварительно их разрежьте пополам. Добавьте лавровый лист. 

2. Сверху выложите рис, который предварительно вымойте. 

3. Добавьте нарезанную полукружками морковь. Добавьте соль и перец молотый. Хорошо все перемешайте. 

4. Отправьте чашу в мультиварку-скороварку, закройте ее крышкой. Выберите режим "Тушение". Клапан поставьте в положение "Закрыт". Время установите 30 минут. Если вы готовите в обычной мультиварке, тогда установите время 1 час. 4. Блюдо готово. 

Приятного аппетита!                                                                                 https://www.sloosh.ru/pages/58542-krolik-s-risom-v-multivarke.html

Ингредиенты:

• Мука — 380 г 

• Сахар — 120 г 

• Сметана — 130 г

• Сливочное масло — 100 г 

• Яйцо — 1 шт. 

• Сода — ¼ ч. л. 

• Разрыхлитель — ⅓ ч. л.

Для начинки:

• Творог (9%) — 350 г 

• Сахар — 100 г 

• Яичный белок — 1 шт. 

• Сметана — 45 г 

• Манка — 20 г 

• Мука — 20 г 

• Ванильный сахар — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром до пышной массы. Добавить яйцо, сметану и еще раз взбить. 

2. В муку добавить соду, разрыхлитель и щепотку соли. Просеять через сито к первой массе. Соединить массы, собрать тесто в шар (оно не должно липнуть к рукам). Завернуть тесто в пищевую пленку и убрать в холодильник на 1 час. 

3. Для начинки творог протереть через сито. К нему добавить сахар, ванильный сахар, яичный белок (желток понадобится для смазывания сочников перед выпеканием), сметану, муку и манку. 

4. Достать тесто из холодильника. Присыпать мукой рабочую поверхность. 

5. Формировать сочники удобнее по одному, раскатывая небольшую порцию теста толщиной 0,5 мм и выдавливая из него круг стаканом. На одну половинку кружочка выложить творожную начинку и накрыть второй половинкой. 

6. Выложить сочники на противень, смазать желтком и выпекать в заранее разогретой до 200°C духовке в течение 20–25 минут.

Приятного аппетита!                                                                                     https://www.sloosh.ru/pages/58541-sochni-s-tvorogom.html