Мобильный LiveInternet ТатьЯнуша - Дневник ТатьЯнуша |

КРЕМ ИЗ ОБЛЕПИХИ И МЁДА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ И РАДОСТИ Жанна_Лях : 12-09-2026 13:19

Представьте десерт, который не просто радует вкусом, но и наполняет энергией, согревает изнутри и поднимает настроение с первой ложки. Это крем из облепихи и меда — невероятно полезное лакомство, которое сочетает в себе кисловатую свежесть солнечной ягоды и нежную сладость натурального меда.

[700x351]

ДУНПО ЖОУ: СВИНАЯ ГРУДИНКА, КОТОРАЯ ТАЕТ - И ДЕЛАЕТ ЭТО БЕЗ КАПЛИ ВОДЫ Жанна_Лях : 12-09-2026 13:16

Грудинка Дунпо жоу выглядит почти неприлично красивой: глянец, ровные слои, мягкость на грани крема. И самое удивительное — это достигается без хитрых маринадов и специй. Здесь всего несколько опорных вкусов — Шаосин, соевый соус, каменный сахар, имбирь и зелёный лук. Но если сделать всё по порядку, получается блюдо, которое не требует гарнира «для сытости» — оно требует гарнира, чтобы собрать соус до последней капли. Дунпо жоу (东坡肉) — культовая китайская тушёная грудинка: мягкая до состояния «нож не нужен», с карамельной глазурью и ароматом, который надолго цепляется за память.

ДРЕССИНГ В ВОСТОЧНОМ СТИЛЕ Жанна_Лях : 12-09-2026 13:13

Совершенно необыкновенная заправка. Она способна любое банальное блюдо сделать изысканным восточным шедевром.

[684x342]

*СИЛА ЦВЕТОВ*: СМЕСЬ СПЕЦИЙ С ЦВЕТКАМИ (АДЕПТ) Жанна_Лях : 12-09-2026 13:12

Cладкая специя “Сила цветов” пробудит вкус к жизни! Волшебный микс корицы, гвоздики, лепестков роз, цветами василька и календулы украсит не только холодные десерты, но и выпечку, придав им пикантную, пряную сладость и необыкновенный, яркий вид.

Круиз на теплоходе "В.Маяковский". Город Пенза. Мои фото и видео. Алевтина_Серова : 12-09-2026 06:36

Продолжаю свои путевые записки.
Вечером 27 августа наш теплоход "Владимир Маяковский" подошёл к пристани
города Саратов.

Из Саратова у меня запланирован двухдневный тур в Пензу, Белинский, Лермонтово, куда мы поехали на автобусе. Расстояние от Саратова до Пензы по трассе составляет 232 км, через три часа, уже ночью, мы приехали к гостинице "Пенза", где для туристов уже забронированы номера.

В первый день мы ездили в село Белинский и Лермонтово. Но я решила вначале написать про экскурсию по Пензе, которая была на второй день 28 августа.

Утром после завтрака в ресторане гостиницы у нас экскурсия по Пензе.
Основали Пензу в 1663 году как крепость на юговосточных рубежах Русского царства для защиты от набегов кочевников. Городу уже больше 350 лет. Численность населения 487,9 тыс. человек.

Читать далее

КАБАЧКОВАЯ ИКРА *КАК РАНЬШЕ* ОТ ШЕФА Жанна_Лях : 11-09-2026 13:27

Та самая кабачковая икра — вкус из детства, который моментально возвращает в уютные семейные обеды. Нежная, с лёгкой карамельной ноткой от томлёных овощей, сбалансированной кислинкой томатной пасты и тёплыми пряными оттенками специй. Без лишней экзотики — только честный, родной вкус: кабачок, морковь, лук и щепотка любви. Намажьте на ломтик чёрного хлеба — и будто снова лето у бабушки в деревне, а на кухне пахнет домом.

[700x350]

СУП ИЗ ГОВЯЖЬИХ РЁБРЫШЕК (КАЛЬБИ ТАН) Жанна_Лях : 11-09-2026 13:26

Суп из говяжьих ребрышек (кальби тан) – это очень вкусный корейский суп, сытный, ароматный, наваристый, с богатой вкусовой гаммой.

САЛАТ *БЕРЛИНСКИЙ* С ГОВЯДИНОЙ И СОЛЁНЫМИ ОГУРЦАМИ Жанна_Лях : 11-09-2026 13:25

Любителям сытных салатов придётся по вкусу это блюдо. Говядина создаёт более сдержанный вкус, без примеси копчёностей, а огурец смягчает и делает блюдо не таким сухим.

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

СОУС ИЗ ПЛАВЛЕННОГО СЫРА: 4 РЕЦЕПТА Жанна_Лях : 11-09-2026 13:23

Соус из плавленого сыра готовят из твердых сортов. Основное условие приготовления – отличное плавление и сворачиваемость. Такой соус идеально подойдет для большого застолья, если необходимо придать блюду новые оттенки вкуса, то обязательно нужно включить в качестве добавки фирменный соус.

blue-cheese-sauce-recipe-591620-final-5b9faa4546e0fb0050cfb2f4 (700x350, 214Kb)

ПРИПРАВА *КОРЕЙСКИЙ БАРБЕКЮ* Жанна_Лях : 11-09-2026 13:19

Добавьте сладко-соленые корейские вкусы в свое барбекю.

94458-Nachfuellpack-Aglio-Olio-04 (700x350, 289Kb)

На теплоходе по Эгейскому морю izogradinka / про_искусство : 11-09-2026 10:14

Эгейское море – одна из колыбелей античности, древнегреческой, а позднее и византийской цивилизаций.

Капитан теплохода приветствует всех желающих поплавать по водам Эгейского моря.

Художник Герман Мелентьев."Ушла". Стихи. Алевтина_Серова : 11-09-2026 06:44

Художник Герман Мелентьев. Ушла, 1956 год

Муж прибыл из командировки
Дверь не открыл ему никто.
В руке держал он куклу дочке,
Присел на стул ещё в пальто.

На стол он бросил свою шляпу
Застыл, задумчивый, немой.
Он помнил крик жены,— Растяпа,—
Я не вернусь к тебе домой!

Записка краткая осталась,
Тобой я нет, не дорожу.
И подпись в строчке оборвалась:
"Прощай Авдей! Я ухожу". Как жить, он думал напрягаясь,
Дом опустелый - сирота.
Отрада есть, живая мама
Поймёт его она всегда.

Представил мать седую ясно,
И её добрый, нежный взгляд.
-Сынок не мучайся напрасно,
Вспылила? Вновь придёт назад!

Автор: Ирина Рудзите1

Читать далее

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии

*СУХОЙ* БОРЩ Жанна_Лях : 10-09-2026 13:18

"Сухой" борщ — заготовка, которая долго хранится и выручает в любой момент. Настоящие овощи, мясо и пряности, бережно высушенные при низкой температуре, чтобы сохранить максимум вкуса и пользы. Залил кипятком — и через 15 минут на столе глубокий, насыщенный борщ с рубиновым цветом и согревающим ароматом. Никакой химии, только натуральные продукты и немного терпения при сушке. Этот борща не стыдно подать и семье, и гостям. Удобно для дачи, походов и тех дней, когда готовить совсем нет сил.

ПОРТУГАЛЬСКОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ТЫКВЫ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ Жанна_Лях : 10-09-2026 13:14

Это варенье похоже на осеннее солнце в банке: яркое, густое и душистое. Тыква становится нежной и карамельной, орехи добавляют хруст, а корица наполняет дом уютным ароматом. Идеально подходит к сырам, тостам и просто к чаю. Немного солнца, орешков и корицы — и простая тыква превращается в изысканный португальский деликатес.

[700x346]

САЛАТ С ИНЖИРОМ И ЖАРЕНЫМ ЯБЛОКОМ Жанна_Лях : 10-09-2026 13:13

Салат с инжиром и жареным яблоком — сочетание сладости инжира и хрусткости яблока, которое придаёт блюду сладкий и пикантный вкус. Это сочетание характерно для русской кухни, где инжир — экзотический фрукт с нежной сладостью, а яблоки — распространённый фрукт, богатый витаминами и натуральными сахарами. Иногда в салат добавляют орехи или другие сухофрукты, чтобы добавить текстуру и разнообразие вкусов.

ЛИКЁР ИЗ МАНГО С МЯКОТЬЮ: 2 РЕЦЕПТА (18+) Жанна_Лях : 10-09-2026 13:12

По этому рецепту получается ликер из манго с характерным ароматом, дополненным нотками цитрусовых и мятой. Сладость, крепость и насыщенность вкуса (консистенцию) напитка можно регулировать по своему усмотрению.

1d1f5f98c7c7651f91e7ef3578bf0286 (600x300, 317Kb)