ПРЯНЫЙ КАБАЧОК С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ: ХРУСТ, КОТОРЫЙ ЛЮБЯТ ВСЕ
Жанна_Лях
:
08-09-2026 13:10
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Хрустящие кабачки с болгарским перцем в пряном маринаде — ароматная закуска с лёгкой сладковатой ноткой и пикантными акцентами чеснока и петрушки. Идеально дополняет домашний обед или ужин, а главное — исчезает со стола моментально!
ЖАРЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ В СОУСЕ ИЗ КААЧКОВОЙ ИКРЫ
Жанна_Лях
:
08-09-2026 13:10
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Хрустящие ломтики баклажана в крахмальной корочке, обжаренные до золотистого цвета и быстро обжаренные в густом соусе из кабачковой икры с зелёным луком. Контраст хрустящей крахмальной оболочки и насыщенного овощного соуса — это то, что делает блюдо особенным. Готовится за 20 минут, подаётся сразу — пока корочка ещё хрустит, а соус не успел её размягчить.
МАРИНОВАННАЯ МОРКОВЬ С ЧЕСНОКОМ НА ЗИМУ
Жанна_Лях
:
08-09-2026 13:09
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Хрустящая морковь с чесноком в пряном маринаде — яркая, ароматная заготовка на зиму. Острота чеснока и сладость моркови создают идеальный баланс. Морковь получается хрустящей, ароматной, с приятной чесночной ноткой и лёгкой кислинкой. Отличный гарнир и самостоятельная закуска для любого стола.
СКУМБРИЯ С ЛУКОМ В ТОМАТНОМ МАРИНАДЕ
Жанна_Лях
:
08-09-2026 13:08
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Многие находят скумбрию слишком жирной и пахучей, но рыба, приготовленная по этому рецепту, придется по вкусу даже привередам и гурманам. Рецепт очень удачный — получается пикантно и сочно.
ПРОФИТРОЛИ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ И ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРЬЮ
Жанна_Лях
:
08-09-2026 13:06
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Нежные профитроли с тонкой золотистой корочкой, внутри — гладкий и насыщенный заварной крем на желтках, а сверху — блестящая шоколадная глазурь. Воздушное заварное тесто прекрасно сочетается с бархатистой начинкой и горьковатым вкусом тёмного шоколада. Такой десерт отлично подойдёт к чашке кофе или чая и будет красиво смотреться на праздничном столе.
Роман с архитектурой
Elena_ARVIK
:
07-09-2026 21:00
Закончила читать книгу И. Измайловой "Собор" ( на Литрес). Вообще-то не очень тяготею к современной литературе, потому как редко попадается что-то стоящее. Но в этот раз повезло. Это роман о гениальном архитекторе Огюсте Рикаре Монферране, о котором я, честно говоря, знала только то, что он француз - создатель Исаакиевского собора. Потому, прочла с огромным интересом.
И с чистой душой могу порекомендовать сие произведение , написанное в виде историко-приключенческого романа. Возможно, не строго 100% точная биография архитектора, но это все-таки художественное произведение . Во всяком случае основные факты жизни совпадают, я проверила.
Из отзывов на Литрес
Даже и не помню, когда мне попадалась настолько увлекательная книга подобного жанра, которая к тому же от начала и до конца вызывала такое щемящее чувство сопричастности к радости ли, к счастью или горю и страданиям героев, что просто невозможно было удержаться от слез.
Ее действительно стоит прочесть!
Настоящий роман, который хочется иметь в бумажном виде и возвращаться время от времени.
Несколько фактов из жизни Огюста Монферрана
Молодой французский архитектор Анри Луи Огюст Рикар де Монферран, отличившийся в Наполеоновских войнах, впервые встретил российского императора Александра Первого в 1814 году: монарх прибыл по делам в Париж. Огюст подарил императору свой альбом с эскизами. Встреча стала судьбоносной для обоих: первый создал главный памятник победам второго.
Вскоре Монферрана пригласили в российскую столицу.
ПОДНЯЛ НЕПОДЪЕМНОЕ:
Александровскую колонну и Царь-колокол
После открытия Александровской колонны жители Петербурга стали бояться, что она рухнет (ведь колонна не крепилась к постаменту – и, кстати, не крепится до сих пор). Страх был столь велик, что некоторые горожане старались лишний раз не бывать на Дворцовой площади.
После пожара в 1737 году Царь-колокол лежал на московской земле почти век и считался неподъемным. Так было до тех пор, пока за дело не взялся Монферран, который смог установить колокол на его нынешнее место.
40 лет строил Исаакиевский собор. И умер через месяц после его освящения.
Великий зодчий просил похоронить себя в подземном своде собора, но Александр Второй не дал на это разрешения: архитектор был католиком. В результате почивший Монферран, которого трижды обнесли вокруг Исаакиевского, был доставлен во Францию, он упокоился на кладбище Монмартра рядом с мамой и отчимом.
WWW.SPB.KP.RU: https://www.spb.kp.ru/daily/27230.5/4356468/
комментарии: 3
понравилось!
вверх^
к полной версии
Закончила читать книгу И. Измайловой "Собор" ( на Литрес). Вообще-то не очень тяготею к современной литературе, потому как редко попадается что-то стоящее. Но в этот раз повезло. Это роман о гениальном архитекторе Огюсте Рикаре Монферране, о котором я, честно говоря, знала только то, что он француз - создатель Исаакиевского собора. Потому, прочла с огромным интересом.
И с чистой душой могу порекомендовать сие произведение , написанное в виде историко-приключенческого романа. Возможно, не строго 100% точная биография архитектора, но это все-таки художественное произведение . Во всяком случае основные факты жизни совпадают, я проверила.
Из отзывов на Литрес
Даже и не помню, когда мне попадалась настолько увлекательная книга подобного жанра, которая к тому же от начала и до конца вызывала такое щемящее чувство сопричастности к радости ли, к счастью или горю и страданиям героев, что просто невозможно было удержаться от слез.
Ее действительно стоит прочесть!
Настоящий роман, который хочется иметь в бумажном виде и возвращаться время от времени.
Несколько фактов из жизни Огюста Монферрана
Молодой французский архитектор Анри Луи Огюст Рикар де Монферран, отличившийся в Наполеоновских войнах, впервые встретил российского императора Александра Первого в 1814 году: монарх прибыл по делам в Париж. Огюст подарил императору свой альбом с эскизами. Встреча стала судьбоносной для обоих: первый создал главный памятник победам второго.
Вскоре Монферрана пригласили в российскую столицу.
ПОДНЯЛ НЕПОДЪЕМНОЕ:
Александровскую колонну и Царь-колокол
После открытия Александровской колонны жители Петербурга стали бояться, что она рухнет (ведь колонна не крепилась к постаменту – и, кстати, не крепится до сих пор). Страх был столь велик, что некоторые горожане старались лишний раз не бывать на Дворцовой площади.
После пожара в 1737 году Царь-колокол лежал на московской земле почти век и считался неподъемным. Так было до тех пор, пока за дело не взялся Монферран, который смог установить колокол на его нынешнее место.
40 лет строил Исаакиевский собор. И умер через месяц после его освящения.
Великий зодчий просил похоронить себя в подземном своде собора, но Александр Второй не дал на это разрешения: архитектор был католиком. В результате почивший Монферран, которого трижды обнесли вокруг Исаакиевского, был доставлен во Францию, он упокоился на кладбище Монмартра рядом с мамой и отчимом.
WWW.SPB.KP.RU: https://www.spb.kp.ru/daily/27230.5/4356468/
МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ *ЦАРСКИЕ*: ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ
Жанна_Лях
:
07-09-2026 14:08
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Помидоры «Царские» — аристократы среди заготовок. Это не просто маринованные помидоры, а настоящая праздничная закуска с благородным вкусом. Плотные томаты в сладковато‑пряном маринаде — нежные, но с приятной упругостью, с тонким букетом специй и лёгкой кислинкой. Рассол получается таким вкусным, что его выпивают до последней капли. Идеальны на любом застолье: эффектно смотрятся в стеклянной банке и мгновенно исчезают с тарелки.
ПОРЦИОННЫЕ ЗАМОРОЖЕННЫЕ СОУСЫ: 8 ВКУСНЫХ И АРОМАТНЫХ ВАРИАНТОВ
Жанна_Лях
:
07-09-2026 14:07
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Порционные замороженные соусы — это домашний вкус без спешки. За один вечер можно приготовить сразу несколько вариантов — и потом в любой день превратить простой ужин в особенное блюдо: просто достать порцию (150–200 мл), разморозить и прогреть. В подборке — соусы на любой случай: яркие и острые, нежные сливочные, ароматные травяные. Все они сохраняют вкус и текстуру после заморозки, а при разогреве раскрываются ещё лучше. Никаких лишних добавок — только натуральные ингредиенты и твои любимые сочетания специй. Это не просто заготовки, а маленькие порции уюта, которые делают будни вкуснее и спокойнее.
ДОМАШНИЙ СИРОП ИЗ ФУНДУКА
Жанна_Лях
:
07-09-2026 14:07
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Знаете ли вы, что тот самый бархатный, карамельно-ореховый аромат, который превращает обычный утренний кофе в шедевр кофейни, можно воссоздать дома за считанные минуты? Домашний сироп из фундука — это не просто подсластитель. Это концентрированная эссенция тёплой выпечки, осеннего уюта и настоящих орехов, без искусственных ароматизаторов, красителей и консервантов.
КОНФЕТЫ ИЗ СУШЕНОГО КИЗИЛА, С МИНДАЛЕМ И ФИСТАШКАМИ
Жанна_Лях
:
07-09-2026 14:06
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это универсальный рецепт полезных конфет из сухофруктов. Совершенно любые сочетания могут быть и панировка любая, все равно будет очень вкусно.
ПРИПРАВА *ОТ ВОНГА ДЛЯ РИСА* (АДЕПТ)
Жанна_Лях
:
07-09-2026 14:04
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Рис умеет “притягивать” к себе аромат и вкус пряностей и специй. Смесь пряностей “Приправа от Вонга для риса” поможет Вам приготовить рис с незабываемым вкусом. Продукт имеет тёплый индийский оттенок и придаёт разнообразие блюдам из риса. Попробовав раз – Вы уже не сможете готовить по-другому!
ЯГОДНАЯ НАСТОЙКА *ЗИМНИЙ ЗАПАС* (НА СВЕЖИХ ИЛИ ЗАМОРОЖЕННЫХ ЯГОДАХ) (18+)
Жанна_Лях
:
06-09-2026 13:11
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
„Зимний запас“ — это способ сохранить лето в банке. В каждом глотке — аромат спелых ягод, тёплые специи и мягкая сладость, которая не забивает, а подчёркивает вкус. Настойка зреет неделями, чтобы к холодам стать по‑настоящему уютной: без резкой спиртуозности, с глубоким ягодным букетом и едва уловимыми пряными нотами. Её хочется подавать в маленьких рюмках к сырной тарелке или к десерту, а ещё — хранить как маленький секрет: ведь в ней спрятано всё то тепло, которого так не хватает зимой. Заготовьте одну банку сейчас — и пусть холодный вечер станет чуточку уютнее.
ГУСТАЯ ТОМАТНАЯ ПАСТА *ПО-ИСПАНСКИ*
Жанна_Лях
:
06-09-2026 13:10
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
В Испании, как и в Италии, с густым томатным пюре готовят редко. Не сказать, что его там в природе не существует. Оно, конечно, имеется, но чаще всего используется для приготовления консервов. Пасту могут использовать как замену вездесущим протертым помидорам (tomate triturado), если вдруг лень идти в магазин или под рукой не имеется свежих помидоров.
ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА В АЗИАТСКОМ СТИЛЕ
Жанна_Лях
:
06-09-2026 13:09
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Очень простая закуска с оригинальным вкусом — кремовая начинка с пряными нотками и забавными хрустящими кусочками.
ГОВЯДИНА ПО-ПОСАДСКИ
Жанна_Лях
:
06-09-2026 13:07
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Говядина по-посадски — это не просто жаркое, это настоящий гастрономический символ одного из древнейших русских городов. Блюдо, которое готовили на монастырских кухнях и в домах простых горожан, идеально сочетает в себе простоту ингредиентов и глубокий, насыщенный вкус. Его основа — это нежнейшая тушеная говядина, томленая с луком, солеными огурцами и пряным ароматом душистого перца.
*НЕЖНАЯ*: ДЕКОРАТИВНАЯ СМЕСЬ ПРИПРАВ, ОБСЫПКА
Жанна_Лях
:
06-09-2026 13:06
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Крокодилы, обезьяны и ... зеленые улитки
Elena_ARVIK
:
05-09-2026 15:37
Хотя улитки были все -таки больше серые. А попугай тоже был. Кажется даже зеленый.
Недалеко от Коломны в селе Парфентьево находится Экодеревушка, где мы посетили крокодиловую и улиточную ферму.
Из путеводителя:
Крокодиловая ферма – это уникальное место, где обитает более 80 крокодилов самых разных видов. Посетители могут увидеть нильских, гребнистых, сиамских и узкорылых крокодилов, гладколобых кайманов, миссисипских аллигаторов и даже редких гавиалов.
Но здесь не только крокодиловая ферма, а целый мини-зоопарк.
По территории бродят куры, петухи, козы и целая армия котов.
Здесь же отель для туристов и кафе, где нас накормили вкусным обедом.
Здесь тоже кошки - для них все удобства.
Еноты нежатся на солнышке или играют
Но мы идем к крокодилам
Читать далее...
комментарии: 6
понравилось!
вверх^
к полной версии
Хотя улитки были все -таки больше серые. А попугай тоже был. Кажется даже зеленый.
Недалеко от Коломны в селе Парфентьево находится Экодеревушка, где мы посетили крокодиловую и улиточную ферму.
Из путеводителя:
Крокодиловая ферма – это уникальное место, где обитает более 80 крокодилов самых разных видов. Посетители могут увидеть нильских, гребнистых, сиамских и узкорылых крокодилов, гладколобых кайманов, миссисипских аллигаторов и даже редких гавиалов.
Но здесь не только крокодиловая ферма, а целый мини-зоопарк.
По территории бродят куры, петухи, козы и целая армия котов.
Здесь же отель для туристов и кафе, где нас накормили вкусным обедом.
Здесь тоже кошки - для них все удобства.
Еноты нежатся на солнышке или играют
Но мы идем к крокодилам
ПРЯНЫЙ ЗАСОЛ РЫБЫ
Жанна_Лях
:
05-09-2026 13:09
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Вот он — пряный засол, который подходит для любой рыбы: селёдки, кильки, скумбрии, горбуши — чего угодно.
ГРУШИ В ПРЯНОМ СИРОПЕ: КУСОЧЕК ОСЕНИ В БАНОЧКЕ
Жанна_Лях
:
05-09-2026 13:09
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Нежные груши, томлёные в золотистом сиропе, где каждая пряность играет свою роль: корица согревает, гвоздика добавляет тонкую остроту, а звёздочка бадьяна оставляет в воздухе лёгкий восточный шлейф.
ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ: 6 САМЫХ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ
Жанна_Лях
:
05-09-2026 13:08
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Самые вкусные помидоры на зиму — это когда открываешь баночку, и сразу вспоминаешь лето: запах свежего укропа, пряность чеснока, лёгкая острота перца. В этих помидорах — идеальный баланс: не слишком солёно, не слишком сладко, а именно так, чтобы хотелось ещё и ещё. Они плотные, не разваливаются, приятно хрустят и отлично дополняют и жареную картошку, и запечённое мясо, и даже простой бутерброд. Настоящая домашняя классика, которая собирает за столом всю семью!
